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本文目录
一、修行人不能吃什么菜
1、修行人不能吃五辛。关于五辛有诸多异说，然可约略归为如下两说：
2、(一)指大蒜、革葱、慈葱、兰葱、兴渠等五种，此为梵网经卷下等所举。然诸家对五辛之解说，亦颇不同。据菩萨戒义疏卷下、梵网经菩萨戒本疏卷二、义寂之梵网经菩萨戒本疏卷下本、智周之梵网经菩萨戒本疏卷四等载：大蒜，即是葫菱、家蒜。革葱（茖葱），即是薤、山葱、革山葱。慈葱，即是葱、胡葱、□葱、春葱。兰葱，即是韭、小蒜、家葱、野生。兴渠，即是蒠蒺、芸薹、□咾子、阿魏 *** 、殑渠卢、形具。
3、(二)指蒜、葱、兴渠、韭、薤等五种，为菩萨戒义疏卷下、宋高僧传卷二十九慧日传、智周之梵网经菩萨戒本疏卷四、法藏之梵网经菩萨戒本疏卷四等所举。
4、此外，翻译名义大集亦举出：蒜（梵las/una）、葱（梵lata^rka）、小根菜（梵pala^n!d!u）、韭（梵gr!n~jana）、兴渠（梵hin%gu）等五种。又大藏法数卷三十一举出：葱、薤、蒜、韭、胡荽等五种。
5、据弘赞之梵网经菩萨戒略疏卷四载，大蒜又称葫，汉朝张骞出使大宛国时持回，为今人所常食者。另就兴渠之梵名而论，翻译名义大集举出两说：
6、(1)形具（梵hin%gu），又作兴旧、兴宜、形虞、兴瞿。依辞典之解释，形具为从 Asa foetida之根取出之物，可供作 *** 用及调味用，其学名为Ferula asa foetida。
7、(2)殑渠卢（梵guggula, guggulu），译作蔓菁。为 Amyris agallochum树之渗出物，可供作香料、 *** 用。据宋高僧传卷二十九慧日传载，我国不产此物，而产于于阗，根粗如细蔓菁之根而白，其臭如蒜。另据玄应音义卷十九举出，兴渠出于阇乌荼娑佗那国。又据演培之梵网经菩萨戒本讲记载，其原产地在 *** 及北印度。
8、世尊在《楞严经》中，开示修行人，欲修三昧，首先便应断除五辛。也就是世俗常见的葱、蒜、韭菜、茭头、兴渠（洋葱头）。
二、五辛里兴渠是什么菜
1、兴渠是一种印度香料，又名阿魏，中国不常见。五辛是葱、蒜、韭、洋葱及兴渠。
2、兴渠，为五辛之一。又作兴瞿、兴旧、兴宜、形虞、形具。产于新疆和阗、 *** 、印度、 *** 、阿富汗等地，为高达二公尺之草本植物。其茎切断后流出的汁液干燥后为中 *** 阿魏，具有较高的 *** 用价值。多年生草本植物，产于新疆、印度、 *** 等地，其根粗如细蔓菁之根，色白，其臭如蒜，可供食用。若切断茎枝，在断口处会渗出乳汁状液体，凝固后供作 *** 用，称为阿魏。
三、“兴渠”是什么菜啊 6个月前
1、探索神秘香料——兴渠的独特魅力
2、在印度次 *** 的神秘角落，隐藏着一种独特的香料，那就是被誉为"兴渠"的植物。它并非源自我们熟知的葱蒜家族，而是一种来自印度、 *** 、新疆等地的特殊草本植物。兴渠的根部犹如蔓菁的根般粗壮，色泽洁白，最引人注意的是其独特的气味，犹如大蒜般强烈，却又散发出一种令人好奇的臭味。
3、当你切开兴渠的根茎，会惊奇地发现切口处会流出乳白色的液体，这种液体在凝固后，竟然具有 *** 用价值。它与葱、蒜、薤、韭并称为"五辛"，在传统医学中，被用于驱虫除臭，对健康有着独特的功效。
4、在古籍《三藏法数》的记载中，兴渠被赋予了详细的描述。它被比作大蒜，但又不同于普通的葱蒜，而是因其独特的根茎和强烈的气味而脱颖而出。兴渠的叶子像蔓菁，根部如萝卜，无论生熟都散发出浓郁的蒜香，显示出其在传统饮食和医 *** 文化中的特殊地位。
5、梵文中的hin%gu，兴渠的另一种名称，象征着它在五辛之一的地位。这个名字源于其在新疆和阗、 *** 、印度、 *** 等地的广泛分布，这些地方的高大草本植物高达两米，彰显出其非凡的生长力和特 *** 。
6、然而，关于兴渠在中国的记载，据玄应音义卷十九载，有人误将其与我国的芸台混淆，这无疑是历史上的一个误会。尽管如此，兴渠的独特 *** 和其在不同文化中的价值，使它在香料世界中占据了一席之地，值得我们去更深入地了解和发掘。
7、在探索兴渠的世界中，我们不仅能品味到其独特的风味，还能领略到古老传统与现代医学的交融，这无疑是一场味觉与知识的双重盛宴。如果你对这个神秘的香料感兴趣，不妨一探究竟，让兴渠的奇妙之旅在你的生活中绽放出异彩。
四、兴渠是什么
1、兴渠，五荤之中最不为人知的一种，又名熏渠、阿魏、兴瞿、兴旧等。
2、阿魏为伞形科多年生草本植物，分新疆阿魏和圆茎阿魏两种，产于新疆和阗、 *** 、印度、 *** 、阿富汗等地，为高达二公尺之草本植物。
3、根粗如细蔓菁之根，色白，其臭如蒜，可供食用。若切断茎枝，在断口处会渗出液体，凝固后供作 *** 用，称为阿魏 *** ，可驱除小虫或除臭。
4、兴渠是梵语音译，阿魏则是波斯语an *** yan的汉译，原产于波斯和乌浒河、阿刺海和里海东岸诸地。
5、可作蔬菜、调味品和 *** 物，助消化、健胃，治皮肤红肿。
6、其根为“ *** 茶饭”所用香料之一，味辛温，主杀虫，去臭，淹羊 *** 味甚美。中国史书《隋书》、《旧唐书》、《酉阳杂俎》、《诸蕃志》均载此种植物。
7、兴渠，具有强烈的蒜臭味，国内大多取其树脂作中 *** 阿魏使用，仅新疆等地有作蔬菜和调味品。
8、《首楞严经》里有这么一段 *** :'一切众生，食甘故生，食毒故死，是诸众生，求三摩地，当断世间，五种辛菜，是五种辛，熟食发 *** ，生啖增恚.
9、如是世界，食辛之人，纵能宣说十二部经，十方天仙，嫌其臭秽，咸皆远离;诸饿 *** 等，因彼食次，舐其唇吻，常与 *** 住。福德日消，长无利益。是食辛人，修三摩地，菩萨、天仙、十方善神，不来守护。'
10、"五辛"就是五种带有辛味的蔬菜，即大蒜、葱、蒜苗(小蒜)、韭菜、兴渠。
11、学佛人要戒食五辛，因五辛具有 *** *** ，大量、经常熟吃能增加人的 *** ，生吃会增加人的瞋恚心。
12、学佛人有了欲念和瞋恚，便会蒙蔽智慧，增长愚痴，妄动无明，造诸恶业。
13、又说，蒜、葱、小根菜、韭、兴渠。
14、又大藏法数卷三十一举出:葱、薤、蒜、韭、胡荽。
15、或有 *** 理气之功效，或有强烈气味不利讲经传法诸事，为弘法善信所忌讳。盖因，欲乃人之需，不能剔骨割肉，而求以大毅力、大宏愿抑制之，非佛陀不能为。诸 *** 既受戒持法，为用心礼佛，无不崇清净而弃五辛。
五、“兴渠”是什么菜啊
1、兴渠是一种印度香料。兴渠产自于印度、 *** 、新疆等地，这种植物的根粗细如蔓菁的根，色呈白色，味道很臭，就像大蒜一样，但它是可以食用的。如果你切断根茎，会在切口处流出乳汁状的液体，当液体凝固后可 *** 用，和葱蒜薤韭一起被称为五辛。
2、据《三藏法数》中记载，一、大蒜，大蒜者，至荤至辛之物也。即大蒜。二、茖葱，茖葱者，薤也。其形似韭类，山葱也。即藠头。三、慈葱，慈葱者，乃葱之正名也。即葱。四、兰葱，兰葱者，即小蒜也。杂阿含经云：非小蒜，木葱。是也。木葱即韭也。即韭菜。五、兴蕖，兴蕖者，叶如蔓菁，根如萝卜，生熟皆臭如蒜。出于阗国，华夏不产，故不翻。
六、五辛是指哪五种荤菜,其中的兴渠指何物
五辛指大蒜、革葱、慈葱、兰葱、兴渠五种。兴渠，即是蒠蒺、阿魏 *** 、殑渠卢、形具。
2、革葱（茖葱），即是薤、山葱、革山葱。
3、慈葱，即是洋葱、胡葱、春葱。
4、兰葱，即是韭菜、小蒜、家葱、野生。
5、兴渠，即是蒠蒺、芸薹、阿魏 *** 、殑渠卢、形具。我国不产此物，产于印度。根粗如细蔓菁之根而白，其臭如蒜。
大蒜为百合科葱属植物的地下鳞茎。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味，蒜头、蒜叶(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用，不仅可作调味料，而且可入 *** ，是著名的食 *** 两用植物。
大蒜根系为弦线状浅根 *** 根系，无主根，主要根群分布在5~25cm内的土层中，横展直径为30cm。其上部长叶和芽的原始体。经过花芽分化后，顶芽形成花薹，侧芽膨大形成蒜瓣。大蒜的繁殖方式为无 *** 繁殖，繁殖 *** 为母体上的一个侧芽，即鳞芽。
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