老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于蒙古果子和100种蒙古果 *** 的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享蒙古果子以及100种蒙古果 *** 的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
一、怎么做蒙古果子
用料：雪花粉650克左右、原味酸奶200克、奶嚼克100克、鸡蛋2颗、黄油50克、红糖60克、小苏打5克、食用油。
1、将除食用油外所有材料混合和面，和好后醒30分钟，可以用面包机和面功能解放双手哦，和面时候干了加酸奶，稀了加面。
2、面醒好后分成两份，揉圆擀成1厘米厚面片，如图切成3乘5厘米大小的长方形，中间用刀划一道，划透但两头不划穿。
3、抓住切好的长方形一边，另一边从中间划开的地方钻过去铺平，一个蒙古果子整形就完成了。
4、锅里加入适量食用油，大火热油，转小火放入整形好的果子炸，一面变色后翻炸另一面，反复两三次，待两面金黄就可以出锅了。
5、盆底铺吸油纸，出锅，完成，可以开始享用我大内蒙美食了！
二、好吃的蒙古果子怎么做好吃又简单,做法图
1、将除食用油外所有材料混合和面，和好后醒30分钟，可以用面包机和面功能解放双手哦，和面时候干了加酸奶，稀了加面^_^
2、面醒好后分成两份，揉圆擀成1厘米厚面片，如图切成3乘5厘米大小的长方形，中间用刀划一道，划透但两头不划穿
3、抓住切好的长方形一边，另一边从中间划开的地方钻过去铺平，一个蒙古果子整形就完成了
4、锅里加入适量食用油，大火热油，转小火放入整形好的果子炸，一面变色后翻炸另一面，反复两三次，待两面金黄就可以出锅了
三、蒙古果子做法和配方
1、小麦面粉加了糖、鸡蛋、酸奶或牛奶和了奶油或牛油做成的，再用胡麻油或动物油炸熟方可食用。蒙古果子形状各异，色泽金黄，味道醇香，直接吃满口酥香，泡入热奶茶吃更佳美味。
2、在喝奶茶时吃的主食有蒙古果子、酸奶饼和黄油饼，这其中蒙古果子是最香的。蒙古族的果子拧成麻花状，同样为油炸食品，但比麻花松软很多，入口松软绵甜。
四、蒙古族有什么节日风俗
1、如果您到鄂尔多斯蒙古人家里作客，会受到盛情款待。在善良好客的蒙古人心中，各民族都是一家人。蒙古族十分注重礼貌，待人接物皆彬彬有礼，温文兼恭让，令外来游客感到亲密无间。
2、蒙古人迎接贵宾，婚丧嫁娶，逢年过节，敬神祭祖，最隆重的礼节就是放五茶。蒙古人认为：“没有羽毛，有多大的翅膀也不能飞翔；没有礼貌，再好看的容貌也被耻笑。”
3、五茶的含义是：献哈达，喝奶茶，尝鲜奶，摆羊背子，敬美酒。
4、主人迎送客人，晚辈谒见尊长，都要奉献哈达，这是表示对客人或长辈的崇高敬意和亲切的问候。当主人手捧哈达，躬身把它举过头，恭恭敬敬地递给客人后，便虔诚地下跪磕头。客人接到哈达，表示了谢意，恭敬地向主人奉还哈达后，主人又非常有礼貌地向客人磕头致意。传说，成吉思汗在世时，常以哈达为纽带，结交了很多朋友，对巩固 *** 起到过重要的作用。
5、哈达的质料有布的，有丝织品的。有白色的、有蓝色的、有 *** 的，但以白色居多。
6、客人被邀请进蒙古包，主人先在红漆小桌上摆上黄澄澄的酥油、珊瑚状的奶酪、似饼薄厚的奶皮子，以及炒米、红糖、油炸食品。然后就拿着瓷质精细、图案艳丽的小碗，用小木勺舀进少量炒米，沏上滚烫喷香的奶茶，敬让客人畅饮。蒙古人用砖茶、牛奶或羊奶、食盐熬制的奶茶咸香可口，初次品尝它的人，也都会感到满意。尝鲜奶：尝鲜奶是必不可少的。主人把洁白的鲜奶倒入银碗中，用双手递给客人后，客人即用右手无名指伸到银碗里蘸三次。之一次弹向天空，以示谢天；第二次弹到地上，以示敬神、祭灶；第三次则自己品尝。尝鲜奶表达了蒙古人祈求平安，祝愿 *** 丰收的好心愿。
7、摆羊背子是五茶中最隆重，最讲究，最壮观的项目。羊背子是蒙古族的“餐中之尊”。它是由羊头、羊身、肩骨、四条腿拼凑在一起，并按照一定地规格，摆放在长方形的木制红漆托盘里。进餐时，人人手持蒙古刀把整块肉切成小块，用手拿着吃。羊背子肥嫩，肉鲜味美。
8、当羊背子端上餐桌后，主人便先从长辈或职务高的人开始依次敬酒，以表示对客人的欢迎和尊重。斟酒时，有时斟一银碗酒；有时不使用银碗，而用酒盅敬酒，但是，均要求客人一饮而尽。
9、喝酒时，主人还要为客人唱祝颂歌。有多少酒，便有多少歌。酒歌既是一种劝酒活动，又是对待客人的一种盛情。
10、酒足饭饱，客人临别时，主人还要用歌声祝福客人吉祥如意、一路顺风，请别忘记以后再到鄂尔多斯作客。
11、鼻烟壶是蒙古族爱不释手的一种器物。客人走进蒙古包，殷勤的主人就会热情的向客人递鼻烟壶，以表示敬意和友好。客人接到鼻烟壶，应放到鼻下闻一闻，然后如礼以答。这样做能使双方的感情得到及时交流，很快消除彼此间的生疏冷漠之感。递鼻烟壶时，还有一些讲究，同辈见面要用右手递壶，并互相交换；长辈与晚辈相见，长辈只欠一 *** 子用右手递给对主即可，晚辈则需跪下用双手把鼻烟壶接到手中。蒙古族视鼻烟壶为珍宝，常作为收藏品妥善保存。其珍贵之处在于 *** 鼻烟壶的原料选用的是金、银、铜、琥珀，玛瑙、翡翠等。鼻烟壶上的图案有的在外面，有的在里边（内画），图案均绚丽多彩、意境高雅、气韵生动、浑厚质朴、神形兼备、气魄宏大，其刻划的画面有飞龙奔马、千鸟百兽、摔跤射箭、山水风景等。鄂尔多斯蒙古族与哈达.
12、蒙古族视哈达为吉祥物，迎来送往、拜见尊长、觐见佛像、婚丧喜庆都要献哈达。献哈达是一种对客人最普通又最尊贵的礼节。向客人、长辈献哈达时，要把双手举过头，身体略向前倾；对平辈或下属，则要求用双手系在对方的脖颈上。献赠哈达的长短，要依接受哈达人的社会地位来决定。哈达一般是白色，因为白色象征纯洁、吉利，也有蓝色和 *** 的。哈达的质料，有的是生丝织品，有的是棉纱织品。
13、谈到火，便使我们想到蒙古人昔日的生活方式：严寒的冬季，蒙古人三三俩俩结伴 *** ，他们喜悦地把猎获物放到林间空地上或草原上，很快弄来树枝、树叶，拢一堆火，把猎获物烤得半生不熟，一边美滋滋地吃着，一边取暖驱寒，火显得多么重要啊！人间万物的循环运转，处处离不开火。蒙古人视火为生命，以火当财富。火还是沟通人们心灵、增进民族之间友谊的桥梁。喷香的奶茶，名目繁多的民族食品……
14、哪样离开了火也是不行的。高天寒流，只要有了火，就能驱寒取暖，振奋人们的精神。居住在草原上的牧民，往往受交通条件的 *** ，他们是烧不到煤炭的。于是，他们便就地取材，把畜粪和柠条、沙篙等灌木枝叶当作燃料。蒙古包前堆放着似山如塔的牛粪、马粪和羊粪，或者横七竖八地垒垛着沙篙、柠条、白刺、梭梭枯死的枝干，犹如一幅幅优美的风俗画，点缀在千里草原上。
15、晒干后的畜粪，易燃、火苗旺，没有异味。用羊粪当作燃料，互不粘连。沙区生长的灌木，有油 *** 、坚硬，火劲大，耐烧。显然，就是在十冬腊月，寒冰凝霜的季节里游人到蒙古包住宿，也会感到温暖如春。
16、随着科学技术的进步，虽然有的牧民已用电或太阳能为他们的生活服务，但他们对火的崇拜仍不减当年，年年岁岁都有敬火、祭火的习惯。腊月二十三日（小年）祭火最讲究、最隆重。夜幕降临，参加祭火的男主人和男孩，穿着整洁的衣服，一同来到燃烧着的火盆前，点燃一柱香，先绕行蒙古包一周，再从左、右绕火盆祭三匝，把香 *** 在火盆内，祭火便开始了。这时火盆旁边的小桌子上，已摆着很多供品：哈达、酒、炒米、红枣、酥油、砖茶、羊肉等。一直到大年初一以前，他们还要往火盆里投祭品。并吟诵祭辞，其大意是：“祈求火神恩赐：孝顺的儿子、贤惠的媳妇、温顺的姑娘、善良的女婿……，福来！福来！福来！”全家人并要吃用清水煮的肉和用肉汤煮的饺子。
17、蒙古族崇尚白色，他们认为白色象征着纯洁、吉祥。因而把阴历的头一个月，称之为“白月”。逢遇喜事，他们总喜欢穿白色蒙古袍；吃“白食”（奶食的蒙语称呼）：既有用洁白的奶汁制做的食品，像白油、奶酪等，又有用羊油炸的果子。白色在蒙古族的礼仪中，显得十分庄重：迎接尊贵的客人，首先必献上一条雪白的哈达，随后递给客人的是一种洁白的精制奶食。亲人远行，惜别贵客，他们还要抛洒乳汁祈求平安。住的是雪白的蒙古包，铺的是雪白的毡子，蓝天白云下放牧的是白色的羊群。“从文学作品和蒙古口语来考察。白色也成为蒙古语中用从正面肯定事物 *** 质的标志”。例如蒙古语中的“大福大德”、“崇高的工作”、“纯洁的心灵”、“正大光明的事”、无邪的思想”等语汇中均有白色一语做词根，以象征人类社会生活中的真实、正直和美好。白色还 *** 一帆风顺，他们称善良的人为“心灵洁白”的人，并用“白”来祝福民族的健康与兴旺。
18、当在电视屏幕上看到万马奔腾、骏马飞奔、群马驰骋时，无疑，就会联想到“逐水草而居”的蒙古族。自蒙古族作为游牧民族出现以后，便与马结下了不解之缘。马是蒙古民族游牧生活和生产中的得力助手，是民族生命力的 *** 。因此，一个好的驯马手，是众所敬仰的英雄，牧民只要有了好马比什么都重要。
19、鄂尔多斯历史悠久，自然也是 *** 故乡。如果有机会到绿茸茸的草原上瞧一瞧，一群一群的骏马，像团团移动的彩云贴地而奔，枣红、绛紫、雪青、虎黄、斑玉、海栗各色马匹，有的昂首苍空，啸啸欢鸣；有养精蓄锐，在湖边觅食青草；有的狂奔乱跑。人们不仅看到了 *** 骏美，更领略到了马背上的民族咤叱风云的雄风。蒙古民族生活在这样沸腾的生活中，怎不叫赞美与歌唱！马勇敢、柔顺、善解人意。接受人对它的驾驭，从不欺侮弱小的动物；合群，热爱集体生活。由于蒙古人年年岁岁同马在一起，才锻炼出蒙古民族这种粗犷豪放的 *** 格，敦厚质朴的感情，机敏果敢的气质。蒙古人喜爱马，在他们生活中的每一个领域，都可以看到对 *** 无尚崇敬：蒙古包前矗立的两根旗杆——“玛尼宏”旗杆与旗杆之间拴着一根羊毛细绳，绳子上系着蓝色、 *** 、绿色、白色、红色五面小旗。蓝色小旗象征纯洁无暇的蓝天， *** 小旗象 *** 肥草茂的土地，绿色小旗象征鲜花竞放的草原，白色小旗象征财源滚滚的畜群，红色小旗象征生活幸福国泰民安。各色小旗上都绘着九匹昂首嘶鸣、扬蹄奔腾的骏马，骏马与骏马之间的空白处，还用蒙、藏两种文字写着：“希望之马奔腾飞跃，愿我们的民族繁荣吉祥。”蒙古包门的上方，绘着一匹奔驰的宝马，腾空飞驰，用来表示他们对幸福的向往。此外，他们穿的坎肩叫马褂，穿的靴子叫马靴，拉的乐器叫马头琴，喝的佳酿叫马奶洒。放牧、出门远行，参加“那达幕”，他们都要挑选精良的马匹乘骑。而且，鞍具、笼头都有一定的讲究，金银雕花鞍、景泰蓝鞍、鲨鱼皮鞍 *** 上等，质量更好。串拴在一起的五色布和攀胸铃在笼头上戴着。大批文人学士纷纷编故事、写赞词、唱赞歌，为马 *** 。每年农历三月二十一日祭奠成吉思汗时，均是以鲜马奶的祭洒而拉开序幕的。祭奠时，还有一匹白色的骏马格外受到蒙古人的尊崇。据说，它是受过成吉思汗禅封的神马，并是玉皇大帝天马神骏萨尔勒的化身，牧民常把它作为偶像供奉着。据资料介绍，挑选白马时的标准是眼睛乌亮，蹄子漆黑，全身毛色纯白，不能有一绺杂毛，还要带一点粉白、闪光，各个 *** 不能有伤痕疮疤。轩辕皇帝坐彤车，战胜尤，乘驾的就是“白马”。
20、此外，在牧民的住地，还挂着任其飘扬的禄马风旗，上面刻印着 *** 形象。蒙古人把它视为是兴旺发达的象征。何谓禄马风旗：“就是成吉思伊金（君主成吉思汗）和全体蒙古人崇奉的白色神马与银合八骏 *** 马桩。”此外，杭锦旗伊克乌素有用马命名的白龙马泉、红枣骝马泉。
21、每逢草肥马壮时，牧民都要举办马奶节、打马鬃节、 *** 节。马是蒙古族的第二生命。一匹马每年能提供2－3千公斤的马乳。马乳是良好的营养品，含糖量比牛奶还要高。马奶酒或酸马奶，对肺结核、气管炎、贫血、消化 *** 等疾病，疗效甚好。特别是马肉瘦、脂肪少、热量大，能够抵御寒冷和防治心脏疾病。
22、牧民把狗当作亲密的伙伴由来已久。狗聪明灵利，它是最通人 *** 、最有感情的动物。
23、狗的嗅觉极其灵敏，比人灵敏100万倍。而且警戒 *** 强，驰骋力好，矫健凶悍。它在帮助人进行侦缉、鉴别、搜索和 *** 等方面常大显身手。
24、牧民居住在没有屏障的茫茫大草原上。经常遇到狼群和野兽的袭击，他们为了自己的安全，便开始养狗。
25、牧民的生活处处都离不开狗。夜间，只要狗在门外守候，
26、牧民就可以免除或减少被猛兽袭击的危险。打猎时，牧民常把它带在身边，狗还能协助牧民寻找野味，捕捉野兽。放牧时，牧民把陪伴在身边的、忠心耿耿的狗，当作是一种莫大的安慰和幸福。傍晚，千百只羊群卧圈之后，狗便替牧 *** 行照料。据说，狗监视狼的行踪极为巧妙：狼之一次进羊圈时，先不吃羊，而是转一圈就出来，看看有没有逃路。如果没有逃路，它宁肯在羊圈里卧 *** ，也绝不叼羊。狗发现后，汪汪狂叫，狼便逃之夭夭。牧民对狗非常疼爱，凡是人吃的食物，都有狗的份。年节时分，主人还要特意给狗吃些好饭。因此，牧民养的狗，个个都是毛色光滑，讲究卫生。
27、狗对主人忠贞不二，绝不会见利忘义，抛弃主人。如果主人外出时遇到意外而倒在路上，狗就寸步不离地守护着主人。
28、热爱生命，保护动物，是蒙古人的美德。倘谁要 *** 狗，牧民是绝对不能允许的。
29、鄂尔多斯蒙古族逐水草而居的游牧生活已逐渐被定居轮牧所替代，住上了砖木结构或土木结构的房屋。为了适应游牧时的生活环境，他们倒场放牧时，仍需住在蒙古包里。蒙古包为圆形，一般高七、八尺，直径丈余，四周用条木结成网状圆壁，屋顶用椽木组成伞骨形圆顶，周围和顶上覆以白色的防寒毡。冬天，毡子厚，有两三层；夏天，只有薄薄一层。毡面用毛绳从外面勒紧。壁上留有木框门，门大都朝南，也有朝东南的，借以避开凛冽的西北风。顶的 *** 留有圆形的天窗，用来通风排烟和吸收阳光。室内的中间部位有炉灶；门的右边，放置炊具，常置一张宽1公尺，长2公尺的矮床。油漆小木柜上放着被褥和毯子，地面上铺着厚厚的毛毡。一个蒙古包重约 *** －300公斤，两匹骆驼或一辆牛车就能运走，一个小时就可以搭好使用。由于北方气候寒冷，冬季风雪大，蒙古包的结构非常科学：圆形，遇到大风雪阻力小；顶尖，下雨时不存水；门小而连地，雪不易堆积。蒙古包伴随着世世代代的牧民，已走过了漫长的岁月，其结构仍保留着原始独特的风格，但包内的陈设已逐渐向现代化发展了。
30、蒙古族的服饰艳丽美观，别具一格。头饰、长袍、腰带、蒙古靴是蒙古族服饰的四个主要部分。
31、头饰是蒙古族妇女逢年过节、喜庆宴会、探亲访友时用于头上的装饰。经济条件好一些的，是用珍贵的玛瑙、珍珠、宝石、金银等材料制成，长1公尺左右，从头顶一直垂到双肩，重一二公斤。此外，还要佩带耳环、项链、手镯、戒指等。平时，牧区妇女大都用红色或绿色的长绸子缠在头上。牧区的男子，冬季喜戴皮帽，夏季则戴前进帽。在牧区，不论男女都喜爱穿身宽袖长的长袍。长袍肥大，乘骑放牧时可以护膝防寒；袖子宽大，便于持马缰。长袍较长，直至脚面。长袍镶着美丽的花边，袍子下面左右不开岔，领子比较高，钮扣在右侧。
32、腰带。男、女牧民喜在腰间束布或丝绸腰带。牧民系上腰带骑马，可以保持腰和肋骨的稳定与垂直，冬天还可保暖。此外，“男子在腰带的右侧，挂一柄小 *** ，刀鞘上还有一个小口袋，里面装筷子，刀鞘上坠有银或金的链子，左侧的小链，拴着打火用的燧石，还挂着烟盒。”
33、蒙古靴。蒙古靴好穿耐磨，鞋帮子上配有各种精美的图案。靴子里有的衬着皮子，有的垫着毡子。蒙古靴有单的、有棉的，青年人特别爱穿。蒙古靴尖端向上翘着，这是为适应骑 *** 需要而设计的。
34、蒙古族的 *** *** 主要是信奉 *** 教。蒙古族信奉 *** 教始于元朝。明代， *** 教在漠南蒙古地区的传播，得到明朝 *** 者的鼓励、扶植，清代，在漠南新建了许多寺庙，僧人剧增。这样，蒙古族地区的 *** 活动中心便成了各地的 *** 寺院。他们的 *** 生活，除了在家中敬佛、祀佛外，每逢庙会，必定参加。届时，还将举行隆重的跳 *** 活动。祭敖包庙会也是蒙古族每年重要的 *** 活动。蒙古族人民对敖包的崇拜，唯诚唯敬。并有专门的组织机构进行筹备，邀请 *** 到敖包处，或 *** ，或打大鼓，并要诵经。 *** 教系藏传 *** 的一支，起源于 *** ，其领袖人物为宗喀巴。僧人戴 *** 僧帽。
35、蒙古民族的节日，是蒙古民族风俗习惯的一项重要内容。
36、那达慕大会，常在水草丰茂、畜群肥壮的盛夏或秋季举行。大会期间，除开展 *** 、摔跤、射箭比赛外，还要进行大规模的祭祀。祭祀时 *** 们还要焚香点灯，念经颂佛。祈祷神灵保佑，祝愿人畜两旺。除白天举办歌舞表演外，夜幕降临，人们便在辽阔的草原上围着篝火，伴随着悠扬激昂的马头琴的节拍，通宵达旦，彻夜不停地、欢快地歌唱，尽情地跳舞。
37、祭敖包也是一项重要的节日活动。每到这天，牧民们便成群结队地前往敖包祭祀。他们在敖包上安放佛像，竖立经幡，并将牛、羊肉、奶食品等一起供奉在敖包前。然后， *** 们焚香燃灯，诵经念咒，乞求神灵保佑，群众则从左向右围着敖包转三圈，希望迎来 *** 丰收年。
38、蒙古族过年，有小年和大年之分。
39、每年农历腊月二十三日为小年，这天是送火神爷的“年火”之日。除清扫环境外，还要合家团聚，燃放鞭炮，喝好酒，吃好饭，并把 *** 肉、糖块、面饼、奶食品供奉在神龛前，向灶神焚香叩拜热闹非凡。
40、大年，也就是春节。蒙古族取奶食洁白无垢之意，称春节为“白节”。除夕，晚辈要向长辈敬“辞岁酒”，围着火塘吃饺子。饭罢，还要下棋，玩“嘎拉卡”（羊骨头），在马头琴的伴奏下，通宵达旦地唱歌、玩耍。次日拂晓，男女老幼便穿上崭新的民族服装，由长辈带着全家人祭天，并在堆积的“敖包”前向西南方向叩拜。接着，开始拜年。由晚辈向长辈叩头敬酒、献哈达，祝愿老人健康长寿，一生平安。初一到初四，他们一般不远行。初五以后，他们才骑着骏马，兴高采烈地带着礼物到亲友家拜年，共进全羊酒宴。每逢节日期间，草原上到处都充满了欢歌笑语，各族群众沉浸在节日的幸福之中。
41、尊重各民族的风俗习惯，是中华民族的传统美德，这对增进民族间的相互了解、加深友谊，是必不可少的。蒙古民族的禁忌也是他们的风俗习惯之一。那么，蒙古族的禁忌主要有哪些呢？
42、进入蒙古包前要把马靴放在门外。入包时，不能踩门槛。进包后坐在包边。离包时走原路。告别主人时，主人返回蒙古包后，再上车或上马。
43、主人献茶，客人应欠身用双手去接。睡觉时，脚不能伸向西北方。如包里有病人，门外右侧则缚一条绳子，绳子的一头埋在地下，表示主人不能待客。不能用烟袋或手指指人，不能在火盆上烤脚，蒙古族忌讳坐在蒙古包的西北角。蒙古族妇女坐月子，满月前不能进家串门，他们在门 *** 的标记是：生男孩的，门的右边挂着由哈达或棉布包裹的树枝（似 *** ）。倘是女孩，门的左边挂的是红布。严禁客人打骂狗。对拴有红布的牲畜，绝对禁止使用。参观 *** 仪式时应注意：不要鲁莽介入；参观时不妄加评论，不喧哗；不模仿；不吸烟，不走动。
五、蒙古果子的做法步骤图,蒙古果子怎么做好吃
1、将除食用油外所有材料混合和面，和好后醒30分钟，可以用面包机和面功能解放双手哦，和面时候干了加酸奶，稀了加面^_^
2、面醒好后分成两份，揉圆擀成1厘米厚面片，如图切成3乘5厘米大小的长方形，中间用刀划一道，划透但两头不划穿
3、抓住切好的长方形一边，另一边从中间划开的地方钻过去铺平，一个蒙古果子整形就完成了
4、锅里加入适量食用油，大火热油，转小火放入整形好的果子炸，一面变色后翻炸另一面，反复两三次，待两面金黄就可以出锅了
六、蒙古果子的做法
1、蒙古果子是一道具有浓郁蒙古风味的传统糕点， *** 步骤较为简单，下面将详细介绍蒙古果子的 *** *** 。
2、首先，准备好所需的材料。主要材料包括：小麦粉500克，糯米500克，红豆沙馅或者其他喜欢的馅料适量，白糖适量，清水适量。
3、接下来，先要将小麦粉和糯米混合在一起并加入适量的清水，搅拌均匀。然后将混合好的面糊放置静置30分钟，让其发酵。发酵过程中，面糊会变得更加柔软。
4、待面糊发酵好后，可以开始 *** 蒙古果子的外皮。将面糊分割成小块，然后用手将其搓成圆形的饼皮。这个饼皮要稍微薄一些，但要注意不要太薄，以免包馅时破裂。
5、接下来，将饼皮放在手掌上，用勺子将馅料放入中间。可以选择红豆沙馅，也可以用其他的馅料，根据个人口味来决定。
6、然后，将饼皮折叠成半圆或者三角形，并用手指沿着饼皮的边缘掐紧，以确保馅料不会漏出来。同时，再用刀子在饼皮的边缘刻上一些花纹，以增加蒙古果子的美感。
7、最后，将包好的蒙古果子放入蒸锅中蒸熟。蒸的时间根据个人口味和果子大小而定，一般需要蒸约20到30分钟。
8、蒙古果子出锅后，可以根据个人喜好撒上一些白糖，增加甜味。蒙古果子可以作为早餐、下午茶或者甜品食用，非常适合搭配一杯热茶或者咖啡享用。
9、总的来说， *** 蒙古果子并不复杂，只需准备好材料，按照以上的步骤进行 *** 作，就能 *** 出浓郁的蒙古风味的糕点。此外，还可以根据个人喜好进行创新，例如在馅料中添加一些坚果或者水果，让蒙古果子更加美味。尝试 *** 蒙古果子，不仅可以享受到美食，还能感受到浓郁的蒙古文化氛围。
七、蒙古果子的做法和配方窍门
1、主料：面粉500千克、牛奶 *** 毫升。
2、辅料：奶嚼口100毫升、白糖2勺、小苏打1勺。
3、白面备好，加入100毫升奶嚼口，加入一盒酸奶，味道是一样的。
5、面中加入小苏打，或者安琪酵母一大勺。
7、将面揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静至一小时。
12、油锅烧热，将小面条放入油锅内炸至金 *** ，捞出控干油。
关于蒙古果子，100种蒙古果 *** 的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
