各位老铁们好，相信很多人对折箩都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于折箩以及背箩的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
一、折箩是什么意思是什么
1、折箩的意思是指酒席吃过后倒在一起的剩菜。
2、折箩，拼音zhē luó，北京方言，也作“合菜”。折箩是老北京以及河北、黑龙江地区的一个特有名词。《北京土语辞典》解释为：“酒席吃罢，剩下的菜肴，不问种类，全倒在一块儿……也叫‘折箩菜’。”
3、过去人们不富裕，头天的剩菜剩饭舍不得倒，第二天折到一起烩食，残羹剩饭有一种特殊的味道，有人喜食。北京郊区直到20世纪70年代末还保留着这样的习俗：红白喜事剩下的菜肴混杂一起由主家送给村里的各家各户。
4、近年来，北京一些餐馆有类似的折箩出现，如某店有一道饭杂以肉末、各色菜等，用酱油炒烩，味道不错。还有某 *** 快餐店，有称“钵饭”者，也是以杂菜、鸡蛋，浇以红烧小肉丁和肉汁，亦令人颇快朵颐，但均无“折箩”的隔夜酸味。
5、一、今晚，鞠萍将带着自己最有童年记忆的美食——折箩菜出现在现场。
6、二、锦绣设计袄，五彩折箩裙，珠围翠绕，气质脱俗。
7、三、说了你也不懂，你的老鼠鼻子只对垃圾和折箩有反映。
8、四、“随着哈尔滨市饭店的增多，餐饮垃圾也随之增多，折箩专业户们收购餐饮垃圾也就越来越容易，可这些餐饮垃圾到了他们手中就成了危害百姓健康的污染源头。
9、五、这一天，全家还在一起吃折箩，所谓折箩就是把几天剩下的饭菜合在一起的大杂烩。
10、六、老汉讲，这些地方关门晚，折箩量大，卖得也贵，已经被专门贩运折箩的“霸占”了，他们用四轮车运输，都卖到江北和老机场路上的养猪场了。
11、七、知情村民说，这些“折箩”差不多都是用来喂泔水猪的。
12、八、水源地里折箩“名牌”水泥两天就能积攒上百袋。
二、折箩和泔水的区别
1、根据查询百度百科、百度汉语网显示，折箩和泔水的区别如下：
2、一、意思不同：折箩指酒席吃过后倒在一起的剩菜。折箩是老北京以及河北、黑龙江地区的一个特有名词。泔水指淘米、洗菜、洗刷餐具、用过的水。有的地区叫潲shào水。指饭馆、家庭在吃完饭后把剩下的饭菜之类倒在一起（比如说桶里）混合的剩饭菜。
3、二、读音不同：折箩，拼音zhē luó。泔水，拼音gān shuǐ。
三、 *** 折箩的预兆
1、 *** 折箩的预兆
欣庆果能成功顺调，容易发展达到目的，亦能成富、成贵，唯在幼少年期之境遇不稳安而较多变化、若为凶数尤其以幼少年期间，恐有胃肠疾患及遭崩塌或 *** 物所伤之虑。【中吉】
欣庆果能成功顺调，容易发展达到目的，亦能成富、成贵，唯在幼少年期之境遇不稳安而较多变化、若为凶数尤其以幼少年期间，恐有胃肠疾患及遭崩塌或 *** 物所伤之虑。【中吉】
吉凶指数：82（内容仅供参考，不 *** 本站立场）
「宜」宜独处，宜还 *** ，宜拍人肩膀。
「忌」忌欣赏高雅艺术，忌讲外语，忌 *** 。
做生意的人 *** 折箩， *** 平顺得财利不可任意改变或冲动。
*** 折箩，这是你表现自己的大好时机，你将变得创意十足，并能获得他人赞赏。今天通常表示你能按自己的想法去做事情。“来而不往非君子”，你和他人之间就是这样一种状态：给予和索取能够处于平衡。很适合举行聚会或是进行任何社交方面的活动，通过买卖也能有机会获利。
恋爱中的人 *** 折箩，说明诚心诚意相待，婚姻可成。
*** 的人 *** 折箩，预示生女，冬占则生男，小心保养。
*** 折箩，按周易五行分析，财位在正北方向，桃花位在正南方向，幸运数字是0，吉祥色彩是蓝色，开运食物是巧克力。
出行的人 *** 折箩，建议更好延后出发。
本命年的人 *** 折箩，意味着诸事阻碍不顺，家神祖先有妨害，宜察究之。
恋爱中的人 *** 红箩卜，心情不稳定，忽冷忽热，互相信任婚姻可成。
出行的人 *** 拉箩卜，建议遇风雨则改变出行日期。
*** 白箩卜，今天是一个完整计划开始的之一天，无论如何工作/学业状况如何，今天的你都将以全副身心投入到这样的计划中去。
做生意的人 *** 不新鲜箩卜， *** 专心谋业不可分心，终于可得财利。
恋爱中的人 *** 拔箩卜，说明同心相应，婚姻可成。
*** 吃波箩，按周易五行分析，吉祥色彩是 *** ，幸运数字是9，桃花位在正北方向，财位在西南方向，开运食物 *** 蛋。
做生意的人 *** 胡箩卜， *** 专心谋业不可分心，终于可得财利。
*** 的人 *** 拔箩卜，预示生男，水边勿近，防流产。
上学的人 *** 波箩，意味着不能录取。口试难过关。
*** 拉箩卜，按周易五行分析，吉祥色彩是橙色，幸运数字是4，桃花位在正西方向，财位在西北方向，开运食物是豌豆。
恋爱中的人 *** 波箩，说明再多交往沟通、可成婚。
恋爱中的人 *** 折，说明为了一点小事而吵开，应把误会解说清楚。
*** 胡箩卜，按周易五行分析，桃花位在西南方向，财位在正西方向，幸运数字是2，吉祥色彩是红色，开运食物是猕猴桃。
四、折箩详细解释
1、在老北京的方言中，"折箩"是一个具有特殊含义的词汇，指的是酒席结束后，剩余的各种菜肴混合在一起的混合菜肴，也被叫做"折箩菜"。在过去的年代里，由于生活条件的 *** ，人们往往舍不得倒掉隔夜的剩菜剩饭，会将它们汇聚一锅烩食。这种独特的食物在郊区甚至一直延续到上世纪70年代末，成为一种习俗，例如在红白喜事中，主家会将剩余的菜肴分送给村民。
2、追溯历史，北京在上世纪50年代以前，还存在专门售卖"折箩"的小饭铺，这些饭铺以低价收购大饭庄的残羹剩饭，为底层劳动人民如"脚力"提供食物。然而，这并不意味着只有 *** 才吃"折箩"。事实上，据孔德懋老人，孔子第77代嫡孙女所著《孔府内宅轶事》记载，第76代衍圣公孔令贻，这位富有的贵族竟也十分喜爱"折箩"（当地人称"渣菜"），他甚至在喜庆宴会上特意派人索要。他解释自己喜爱"折箩"是因为其中有一种酸味，他认为这是美味的来源。
3、近年来，北京的一些餐馆也出现了类似"折箩"的菜肴，比如某家餐馆的饭杂，用肉末和各种蔬菜炒烩，口感颇佳。另一家 *** 快餐店的"钵饭"，则混合了蔬菜、鸡蛋，搭配红烧小肉丁和肉汁，同样受到食客们的喜爱。尽管这些现代版本的"折箩"已经失去了原有的隔夜酸味，但仍保留了传统食物的风味和故事。
五、折箩是什么
1、“折箩”北京方言，也作“合菜”。是老北京以及河北地区的一个特有名词。
2、就是指酒席的剩菜混合而成，负责撤桌的伙计要把剩菜按口味分类放到不同的锅盆里，甜口的菜放一盆，辣口的菜放一盆，鱼放一锅、肉放一锅，十几桌酒席吃下来，剩菜就会有好几锅好几盆。次日主人会招呼帮过忙的邻居，拿着自家的盆去盛剩菜，剩鱼剩肉剩菜每样都盛一些，混在一起满满一盆，就叫“折箩”。
3、《北京土语辞典》解释为：“酒席吃罢，剩下的菜肴，不问种类，全倒在一块儿……也叫‘折箩菜’。”过去人们不富裕，头天的剩菜剩饭舍不得倒，第二天“折”到一起烩食，残羹剩饭有一种特殊的味道，有人喜食。北京郊区直到上世纪70年代末还保留着这样的习俗：红白喜事剩下的菜肴混杂一起由主家送给村里的各家各户。
4、过去老北京有一种吃食叫“瞪眼食”，何为“瞪眼食”就是各个饭馆食客吃剩下的饭菜倒在一起如同泔水一样的折箩卖给那些做“瞪眼食”的人，所为瞪眼就是食客要围着翻滚热腾的大锅手里拿双长筷子瞪起眼睛瞪着锅里翻动食物，要稳准狠的下筷子，这一筷子下去兴许您能逮着个丸子兴许夹块骨头，撞大运呗。
5、锅主也得瞪起眼睛盯着食客收费标准一大枚一筷子不能拉了空儿。吃瞪眼食的 *** 多是穷困潦倒的主儿，比叫花子强不了多少。
六、折箩的解释折箩的解释是什么
折箩的词语解释是：折箩zhēluó。(1)吃完酒宴后相混在一起的残羹剩饭。
折箩的词语解释是：折箩zhēluó。(1)吃完酒宴后相混在一起的残羹剩饭。拼音是：zhēluó。注音是：ㄓㄜㄌㄨㄛ_。结构是：折(左右结构)箩(上下结构)。
折箩的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、国语词典【点此查看计划详细内容】
将筵席散后所残余的菜肴倒在一起，收集起来。
折箩折箩（mixedleftover），北京方言，也作“合菜”。
朝折暮折穷折腾将功折罪攀蟾折桂瓶沉簪折群轻折轴榱崩栋折拉枯折朽低眉折腰
拉枯折朽百折千回浮收勒折五斗折腰低眉折腰榱崩栋折瓶沉簪折千回百折九折臂攀蟾折桂
1、说了你也不懂，你的老鼠鼻子只对垃圾和折箩有反映
2、知情村民说，这些“折箩”差不多都是用来喂泔水猪的。
3、“随着哈尔滨市饭店的增多，餐饮垃圾也随之增多，折箩专业户们收购餐饮垃圾也就越来越容易，可这些餐饮垃圾到了他们手中就成了危害百姓健康的污染源头。
4、要我说，这位赵先生还真是位有心人，事实上，饭店把这种“折箩儿酒”甚至假酒。
5、近日，大庆市民王先生反映，他在东风新村经六街的侯家大院就餐时，在大碴粥里吃出了一块锅包肉，他怀疑这份粥是别人吃剩的“折箩”，被饭店再次 *** 。
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关于折箩，背箩的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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