很多朋友对于中秋吃啥和中秋节必吃的9种食物不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
- 中秋节习俗上要吃点什么
- 中秋节吃什么好
- 中秋节吃啥菜呀菜谱上来看一下
- 过中秋节除了月饼能吃啥 中国人过中秋节除了月饼还吃什么
- 中秋节除了吃月饼还吃啥 中秋节除了吃月饼还会吃什么传统食物
- 中秋节吃哪些菜 中秋节吃啥菜
- 宜宾中秋会吃啥 中秋宜宾流行吃什么
一、中秋节习俗上要吃点什么
农历八月十五中秋节是我国的传统节日，月饼象征那一轮满月，团圆美满，又是合家分吃，是中秋节的必吃食品。那么你知道中秋除了月饼还会吃点什么呢？又有哪些传统的食物呢？
俗话云"西风响蟹脚痒",说的每年中秋之时,螃蟹肉多膏厚,是更佳的品尝时机,所以很受人们的喜爱。螃蟹的营养丰富,特别是蛋白质含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍。螃蟹用蒲包蒸熟后,众人围坐品尝,佐以酒醋。食毕饮苏叶汤,并用之洗手。吃螃蟹的时候一家人围着一边聊天,享受着美味,一边享受着家人的温暖。
中秋吃糍粑源于春秋战国时期,人们把过中秋看成仅次于春节的农历节日,有"小年"之称。八月中秋舂糍粑,吃糍粑赏月即喻示家家团结幸福、吉祥如意。糍粑的黏结成团,预示着全家和睦团结;糍粑的甜,预示着生活甜蜜幸福;清早打糍粑,起得越早 *** 来年丰收越大;享用圆圆的糍粑象征全家和和气气、团团圆圆、平平安安。
谈到山东中秋美食,庆云县八月十五日农家祭土谷神,称为青苗社。诸城、临沂和即墨等地除了祭月外,还上坟祭祖。即墨中秋节吃一种应节食品叫"麦箭"。先用白面摊成煎饼,再加上馅,最后用秫秸卷成筒状蒸熟。吃时加上调料,味道十分鲜美。中秋节当天,青岛人除了中秋晚宴外,早餐、午餐一般都蒸饽饽、包子,麦箭就是其中一种。
中秋吃老南瓜在江南地区比较盛行,此时正值南瓜丰收时节,个头更大,味道醇厚香甜。江南有个风俗八月半吃南瓜,是关于一个孝女的传说。相传很久以前,南山脚下有一个美丽的姑娘叫黄花。八月十五那天,她在山上杂草中发现两只扁圆野果,采了回来,煮给父母吃,因连年灾荒而卧病在床的二老吃了这香喷喷、甜滋滋野果后,病体竟慢慢好了。瓜是从南山采来的,后来人们就称其为南瓜,到了中秋总要以各种烹饪 *** 品尝它。
中秋食藕，也是寄团圆之意也，尤其是吃“藕盒子”。江浙人多将藕切片，每两片间下端相连，中间夹肉、文蛤等调制而成的馅，外拖面煎至金黄，此又称藕饼，与月饼有异曲同工之妙。中医认为，藕经过煮熟以后， *** 由凉变温，对脾胃有益，有养胃滋阴、益血的功效。中秋节吃藕还对 *** 有益呢。
以上就是我了解的中秋节的饮食习俗了，小伙伴们你们还知道中秋节要吃点什么吗？
二、中秋节吃什么好
1.八月十五中元节吃什么传统食物？
1.八月十五中元节吃月饼。月饼是一种传统美食，历史悠久，口味多样。月饼是圆的，所以在八月十五吃月饼意味着团圆。月饼的种类很多，不仅有咸的、甜的，还有辣的等新口味。
2.八月十五中元节吃桂花酒。桂花酒是中元节的标准饮品。很多人在中元节会一边吃月饼，一边品尝美味的桂花酒。桂花酒是用新鲜的桂花酿制的，入口十分醇厚。
3.八月十五中元节吃大螃蟹。螃蟹是一种很高的食物。虽然是平时吃，但是中秋的螃蟹味道更好吃。中元节期间，许多人会吃螃蟹，这对他们的健康非常有益。
4.八月十五中元节吃库巴。粑粑是一种古老的美食，也是一种常见的民间小吃。库巴做的主料有糯米、芝麻等，吃起来很甜。中元节吃耙子象征着团圆和幸福。
1.八月十五中元节吃葡萄。葡萄是中元节前后很常见的水果。它不仅美味，而且营养丰富。此外，葡萄的用途也很广泛，除了直接食用，还可以用来榨汁等等。
2.八月十五中元节吃鲜枣。鲜枣味道鲜美，很受女 *** 朋友的欢迎。鲜枣营养丰富，含有维生素等营养成分，吃起来非常健康。鲜枣的吃法有很多。除了直接吃，他们还可以煮粥，煲汤等等。
八月十五中元节的美食很多，可以说是数不胜数。除了上面提到的，还有柚子、栗子、转角、南瓜、芝麻饼等等。由于篇幅原因，这里就不介绍了。另外，由于南北饮食的差异，中元节我们吃的食物也会略有不同，但无论吃什么，都无法抵挡对亲人的思念。
三、中秋节吃啥菜呀菜谱上来看一下
中秋节的菜谱有葱姜捞鸡、啤酒鸭、白灼大虾、胡萝卜丸子、清蒸鲈鱼等。
“无鸡不成宴”。这道葱姜捞鸡，厚实鲜嫩的鸡腿肉，淋上浓郁的葱姜料汁，鸡肉的原汁原味有被保留住。而且丝毫没有腥味，料汁也给鸡肉的鲜香味又加了不少分，细嫩的口感很是迷人，根本停不下筷子，一块接着一块的塞入口中，越嚼越香。
这道菜的做法非常简单，鸭子煸炒过后倒入啤酒焖煮，在整个焖煮的过程中，啤酒的香味慢慢地渗透到鸭肉中，不仅可以去除鸭肉自身的腥味，还能使焖出来的鸭 *** 味更加浓厚。在中秋节的时候焖上一锅，一家人吃得开心又满足。
虾也是节日餐桌上的常客。虾的外表红彤彤的，看上去特别喜庆。中秋家宴吃虾，有日子越过越红火的寓意。
这道胡萝卜丸子传递团圆的浓浓亲情，超好吃。
每逢重要的传统节日，在中国人的餐桌上，总少不了鱼的身影。鱼音同“余”，象征年年有余。节日餐桌上，大鱼大肉吃多了，容易让人生腻，不妨试试清蒸鱼的做法，口感鲜嫩，寓意也好。
四、过中秋节除了月饼能吃啥 中国人过中秋节除了月饼还吃什么
中国人过中秋节除了月饼还吃什么
1、桂花酒；香醇浓郁，非常适合八月份喝，特别是配着月饼吃，既解腻又有一丝古代人月下饮酒作诗的逸致。所以在一些地方生活的村民会喜欢自己酿制桂花酒，存到中秋节这一天启用，分享给邻居或者亲戚，一起聚到月亮下，一边欣赏月亮，一边品尝美食。
2、桂花糕；吃桂花糕，这主要是因为每年农历的8月份都是桂花盛开的时节，并且桂花树在南方地区是非常常见的，桂花开出的花味道非常的香，摘下花朵之后 *** 成各种各样的桂花甜品，慢慢地也就成为了一种当地的习俗。
3、菱角；中秋节吃菱角，据说能让孩子长得聪明伶俐。菱角的大多数吃法是将菱角用清水（或盐水）煮熟，然后剥壳当零食吃。
4、芋头；中秋吃芋头，寓意美好。清乾隆《潮州府志》曰：“中秋玩月，剥芋头食之，谓之剥 *** 皮”。
5、糍粑；中秋吃糍粑起源于二千多年前的春秋战国时期，是人们为纪念楚国大将军伍子胥而流传至今的传统习俗。
五、中秋节除了吃月饼还吃啥 中秋节除了吃月饼还会吃什么传统食物
中秋节除了吃月饼还会吃什么传统食物
1、莼菜鲈鱼烩；在杭州，莼菜鲈鱼烩是必做的中秋家宴菜肴之一。这不仅因为这一时节的莼菜鲈鱼好吃，更是因为晋代张翰借思乡的“莼菜、鲈鱼”，弃官返回故里的千古美谈，使莼菜成为思乡的象征。
2、菱角；有的长辈会在中秋节用菱角煲粥，将剥了壳的菱角加米煮成咸味的白稀粥。吃了甜腻的月饼后，喝上一碗菱角粥，既可以解腻，还能助消化，据说还可以让孩子长得聪明伶俐。
3、毛豆；在江浙一带中秋节会特地蒸些毛豆。毛豆在当地又称毛豆荚，而荚又与“佳”、“吉”等字谐音。所以吃毛豆是希望能够吉祥如意，万事顺心。
4、山东麦箭；所谓“麦箭”就是，先用白面摊成煎饼，再加上肉馅或素馅，然后用秫秸卷成筒状蒸熟。中秋节当天，青岛人除了要吃好中秋晚宴外，早餐、午餐一般都蒸饽饽、包子，当然还有麦箭，吃时加上调料，味道十分鲜美。
5、田螺；田螺是广州人和珠三角居民中秋节少不了的美食。中秋前后是田螺空怀的时候，腹内无小螺，肉质特别肥美，是食口螺的更佳时节。而且，民间认为，中秋田螺，可以明目。
六、中秋节吃哪些菜 中秋节吃啥菜
1、清蒸螃蟹。中秋节是农历的八月十五，在八月份螃蟹也逐渐上市，在这个时候人们就喜欢吃螃蟹。在中秋节吃螃蟹也是一件雅事，吃螃蟹，配着陈醋和桂花酒，别有一番风味。螃蟹是寒凉的食材，所以多吃对于 *** 来说是不好的，我们在吃螃蟹的时候一定要配一些陈醋和姜丝，温热我们的身体。
2、糖醋排骨。糖醋排骨是一道比较家常的菜品，在中秋这在中秋节这一天很多家庭也会把糖醋排骨搬上餐桌。糖醋排骨的味道比较鲜美，肉质细腻，酸酸甜甜，很适合小孩子们吃。糖醋排骨虽然吃起来很好吃，但是做法比较繁琐，对于排骨的选择也有要求。
3、红烧鱼。鱼肉在我们每年的传统节日中都少不了，因为吃鱼肉象征着年年有余，所以一般的宴席中总是缺少不了鱼肉。鱼肉的肉质细嫩，纤维含量少，富含优质蛋白，对于 *** 来说比较容易吸收。一些肠胃消化 *** 的人群来说，也是可以吃鱼肉，鱼肉相比于其他的肉类更好消化一些，而且也对于我们的身体来说可以补充大量的营养。
4、葱爆羊肉。中秋节的日子是我们一年四季中的秋季，在秋季的时候我们也比较喜欢吃羊肉，因为羊肉是温热 *** 的食材，可以滋养我们的身体，所以在中秋节的宴席上一般少不了羊肉。葱爆羊肉是一道很可口的菜肴，但是对于容易上火和发炎的人群来说，更好不要过多的食用羊肉，以防止对身体造成不好的影响。
七、宜宾中秋会吃啥 中秋宜宾流行吃什么
中秋宜宾流行吃什么
1、鸭儿粑宜宾市鸭儿粑是川南闻名的风味小吃之一，因其口味鲜嫩如雏鸭而得名。
1、鸭儿粑宜宾市鸭儿粑是川南闻名的风味小吃之一，因其口味鲜嫩如雏鸭而得名。
2、鸭儿粑又名猪儿粑、叶儿粑，在宜宾各县区都有不同的的 *** 方式，但用料大致相同，其中以高县鸭儿粑、江安县红桥猪儿粑、珙县洛表猪儿粑尤为出名。
3、糯米皮包上馅后，再用双手搓成椭圆形，外面包上良姜叶，犹如一个个肥胖的小鸭子在碧波上游玩，这就是“鸭儿粑”名字的来历
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