很多朋友对于泰式青木瓜沙拉和泰式青木瓜沙拉热量高吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
一、木瓜什锦沙拉怎样做才好吃
1、泰式风味的凉拌沙拉，简单易 *** 作，酸辣爽口，喜欢泰国菜的朋友可以在家试做一下。
2、准备食材及配料，计量看用料明细。虾米清洗干净，用冷开水泡一会。花生米更好自己炒熟（干炒不加油）
3、餐厅豇豆是生的，我习惯还是用开水焯一下，一样清脆。
4、木瓜去皮，用刨丝工具刨成细丝。
5、把大蒜、小米椒、线椒、虾米，一半花生米一起放在石臼里，加1/3盐捣成泥状。
6、捣好后倒入另一碗中，豇豆也捣一下，小番茄切成四瓣，一起放入碗中。
7、捣好的配料加两勺鱼露、半勺糖、两勺清水，挤半个柠檬汁水一起拌匀，料汁 *** 完成。
8、把制好的料汁和木瓜丝拌在一起，拌匀装盘，把另一半柠檬挤出汁水淋在木瓜丝上，另一半熟花生拍碎也撒在木瓜丝上，整个过程全部完成。
9、买不到青木瓜，选择硬的黄心木瓜也可以。
二、木瓜沙拉怎么做
1.木瓜，正常做沙拉很多人使用的是青木瓜而我使用的是熟透的黄木瓜，这样吃起来感觉比较香甜，有人不敢吃生木瓜乍办？很简单水开下水煮20秒马上捞出放凉
3.扁桃果，你也可以使用自己喜欢的坚果
6.倒入西红柿，挤上柠檬汁拌匀。洒上少许盐（这样更能突出食材的鲜甜）
8.再来就是装盘洒上坚果（为了拍照搬门口-_-||）拍的漂亮吧 *** 根芹叶装饰下
三、泰国食物是什么味
1、要看具体的食物，不同种类的泰国食品菜系，口味有差异。
2、泰国菜，泛指泰 *** 族的饮食文化。也叫做泰国料理（Thai Food）。泰国菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡为特点。用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。
3、泰国菜有四大菜系，分别为泰北菜、泰东北菜、泰中菜、与泰南菜，反映泰国四方不同的地理和文化，而各地使用的食材往往跟邻近国家的一样。招牌菜有冬阴功(酸辣海鲜汤)、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、芒果香饭等。
4、泰国南部，两边为海，本地人较多信 *** 教。当地的特色，取及邻近 *** 菜多用的食料，如黄姜等。调味料较为浓，而有时候带酸。
5、泰式 *** 咖哩(音：Gaeng Massa *** n;泰文： *** 9;กงมัสมั่น)
6、泰国中部，以首都曼谷为中心，也是鱼米之乡，蔬菜水果茂盛。食料较新鲜，而调料通常较甜。
7、椰奶汤(音：Tom kha gai;泰文：ต้มข่าไก่)
8、泰式红咖哩(音: Gaeng Phet;泰文： *** 9;กง *** 8;ผ็ด)
9、泰式绿咖哩(音: Gaeng khiew-waan;泰文： *** 9;กง *** 8;ขียวหวาน)
10、泰国北部，山区，深受 *** 菜的影响。
11、咖哩汤河（khao soi;泰文ข้าวซอย))。
12、当地还有一种特别的酸肉，叫做“nem”。
13、泰东北菜，和 *** 菜相似，而米饭则爱吃糯米饭。
14、青木瓜沙拉(音：Som tam;泰文：ส้มตำ)
15、生肉沙拉（音：larb;泰文：ลาบ）等，
16、泰东北菜也会采用比较怪的食料，例如各种昆虫，而 *** ng dah(泰文: *** 9;มงดา;英文：giant water bug)更是地道名菜。
17、泰国菜注重调味，常以辣椒、罗勒、蒜头、香菜、姜黄、胡椒、柠檬草、椰子与其它热带国家的植物及香料提味，辛香甘鲜，口味浓重，别具一格，以各种风味蘸料伴以泰国美食，更演化出多重滋味。带辣劲的凉拌色拉、泰式酸辣汤、红或绿咖喱(大多混合了椰浆)、蔬菜、各款烤肉串(牛、猪与鸡，拌以米饭或面点)，都是具 *** *** 的泰国美食。
18、泰国菜以酸、辣为重，大凡首次品尝泰国菜的人都会觉得泰国菜的调料很独特，有很多调料是东南亚甚至是泰国特有的，最常用的几种调料有：泰国朝天椒、泰国柠檬、咖哩酱，另外，柠檬叶和香茅(Lemon-grass)也是泰国菜常用的配料。
四、正宗泰式青木瓜沙拉怎么做如何做好吃
青柠檬适量罗望子（泡热水）适量
1.准备好这些材料。我用的鱼露就是我家那边用的牌子，很香的。在菜上买回来的虾干把头和尾那个比较硬弄掉。
2.罗望子放在碗里倒了白开水，放凉再把里面的东西捞上来只要汤（放多少水都可以想浓一点一般放水不多因为冰箱没地方放。弄好放到管子备用。）
3.青木瓜系好好去皮。那一把水果刀剁剁剁（就是左手拿青木瓜，右手拿刀然后剁一直剁。再把刨子把它弄成一丝。）
4.开始做了，捣蒜器我一般用石头的，因为有力气捣碎不用那么累。这边的太小了其实有很大但没有买。首先，先把辣椒放进去（喜欢多辣放多辣。有个标准哦：1.一般不吃辣就1个辣椒切半个。
3.特辣就是我我放手能抓的一把辣椒。（不要吓到！吃起来也不是那么辣因为放木瓜很多。））
先捣碎辣椒再放大蒜，捣啊捣。然后把一勺椰糖放进去（纯然的甜所以可以多放）然后放青柠檬汁和罗望子。轻轻地捣和搅拌。OK啦
5.吃不完的青木瓜和搅拌好的汤分开像 *** 一样保存一天（因为放青柠檬的菜不可以隔天放的，会很苦的）
6.青木瓜+切好的小番茄+虾干+汤=一起搅拌就好了。（因为没有大的捣蒜器，所以.....）做给朋友一起吃都要哭了。想家了。希望大家都会喜欢哦。
五、正宗泰式沙拉汁的做法是什么
1、泰式沙拉汁以其独特的酸辣风味和香气著称，是泰国菜肴中不可或缺的一部分。正宗的泰式沙拉汁通常以鱼露、柠檬汁、辣椒、蒜末、糖和虾米等为主要原料，调配出一种既清爽又开胃的调味汁。以下是一种基本的泰式沙拉汁的做法：
2、红辣椒（切碎）：1-2个，根据口味调整
3、水：2汤匙（可根据需要调整，以达到理想的浓稠度）
4、准备所有材料：将红辣椒、大蒜、香葱和香菜切碎，备好烤虾米（如果使用）。
5、混合液体成分：在一个小碗中，将鱼露和新鲜柠檬汁混合均匀。
6、加入辣椒和蒜末：将切碎的红辣椒和大蒜加入液体中，用勺子轻轻搅拌，让辣椒和蒜末的味道释放出来。
7、调味：加入白糖，根据个人口味调整甜度。如果喜欢更甜一些，可以多加一些糖。
8、加入香料：如果喜欢，可以加入烤虾米增加风味。再加入适量的香葱和香菜，增添香气。
9、调整浓稠度：如果沙拉汁太浓，可以加入少量水稀释至理想的浓稠度。
10、搅拌均匀：将所有成分搅拌均匀，确保糖完全溶解，香料分布均匀。
11、尝味调整：尝一下味道，根据个人口味进行调整。可能需要增加酸、甜、辣或咸的成分。
12、放置入味：将调好的沙拉汁放置一段时间，让各种成分的味道融合，风味更佳。
13、冷藏保存：如果不立即使用，可以将沙拉汁放入冰箱冷藏保存，一般可保存几天。
14、这种泰式沙拉汁适合搭配各种沙拉，如泰式青木瓜沙拉（Som Tam）、凉拌菜等。它的酸辣清爽味道能够提振食欲，为炎热的夏日带来一丝清凉。在泰国，沙拉汁的 *** 往往根据个人口味和当地风味有所不同，因此在实际 *** 时，可以根据自己喜欢的味道进行适当的调整。
六、青木瓜沙拉怎么做
泰国在很多人的印象之中，就是一个热情似火的国度，不仅仅是因为一年四季炎热的气候，也因为他们热络的风土人情，近几年来，更是中国游客更爱去的旅游胜地。胖熊就很喜欢泰国的普吉岛、芭提雅，阳光沙滩海浪看着都让人心旷神怡。欣赏了泰国的美景，可别忘了品尝泰国美食。水果可是泰国最负盛名的美味，因此泰式风味的水果沙拉也备受青睐。就拿这道泰式青木瓜沙拉来说，以青木瓜为主材料，再配以其他新鲜蔬果，佐上泰式风味的酱汁，酸！辣！脆！爽！丰富的滋味里透着芬芳的果香，夏天不宜吃油腻的东西，它健康营养又开胃，快带着你的舌尖开启泰国之旅吧！
By Panda_Poon胖熊【豆果美食官方认证达人】
1、1/2个青木瓜去皮去籽，用多功能擦板刨成丝状。
2、放入冰水中浸泡半个小时以上后沥干水分，可以去除涩味。
3、40g豇豆洗净切成段，半根胡萝卜去皮刨成丝，4个樱桃番茄对半切开，3根小辣椒、4瓣大蒜提前切碎。
4、豇豆段放入加了少许盐的沸水中焯熟，约1分钟左右。不用焯太久熟了即可，否则会影响口感。
5、焯好的豇豆取出过凉开水，沥干水分待用。
6、 *** 泰式甜辣酱：将提前切碎的小辣椒、大蒜放入石臼中捣烂；没有石臼的可以将小辣椒和大蒜放入碗中，用刀柄或是擀面杖捣碎。
7、1个青柠檬切开挤汁、再接着加入40g棕榈糖、25g鱼露混合均匀，捣成酱汁。
8、将提前准备好的青木瓜丝、豇豆段、胡萝卜丝、樱桃番茄放入大碗中，加入泰式甜辣酱拌匀后装盘。
9、最后，取20g去皮花生碎撒在表面做装饰即可。泰式青木瓜沙拉开吃吧！
1、青木瓜，因熟到快要掉地时外皮才黄，故名青木瓜。青木瓜要挑选皮光滑，青色要亮，不能带有斑的。 2、鱼露的味道比较重，加入时可逐渐加量品尝。 3、棕榈糖，又称椰糖，其糖的配料是以棕榈果，椰子和甘蔗为主，属于混合糖是一种天然食材，色泽为深棕色，是东南亚国家很普遍的居家甜品原料。没有可以用细砂糖替代，但风味略有差异。
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关于泰式青木瓜沙拉的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
