各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享凉拌黄瓜 *** ,以及黄瓜 *** 大全大图实物 *** 的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们更大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
一、黄瓜怎样凉拌才好吃
1、哈哈哈哈哈没有故事就是好吃好吃!!!
2、葱姜蒜切末放入大碗(后面好搅拌)加入一丢丢五香粉或者十三香少许盐和细砂糖(喜辣的朋友辣椒面可以一起放入)
3、加入生抽蚝油醋(花生是我妈提前给我炸好的辣椒油里面的所以这一步我就直接加入辣椒油了不用再用热油烫啦)拌匀
4、鸡胸肉开水煮熟过冷水撕成鸡丝黄瓜切丝和上面的调料拌匀
5、清爽不腻开吃!如果有花生碎或者芝麻撒点很香!
二、凉拌小黄瓜的做法
1、先准备两根黄瓜,清洗干净,把黄瓜的头尾部分都切掉。
2、把黄瓜切成菱形,也可以直接用刀背拍扁,切成小块。
3、剥一头大蒜,把大蒜放入绞肉机中打成蒜末。或者直接用刀切成蒜末。
4、取一个小碗,倒入蒜末,加小米椒,熟芝麻,两勺生抽,一点醋,一点白糖,再烧一点热油,倒入碗里,搅拌均匀调成调味汁。
5、把调好的调味汁浇在黄瓜上面,搅拌均匀就可以了。现在天气热了,可以放冰箱冷藏三十钟再吃,口感更好。
1、凉拌黄瓜是天热之后,人们最喜欢吃的一道凉拌菜了。黄瓜可以切块,也可以直接拍扁切段,做法多样。
2、天热拌好之后,放冰箱冷藏一会再吃,味道超级美的。
3、想要达到更好的减肥效果,可以晚餐用黄瓜代主食,直接生吃。
三、黄瓜怎么拌好吃 凉拌黄瓜的五种做法
醋黄瓜材料:嫩黄瓜500克,醋、白糖、精盐、香油各适量。做法:将黄瓜除皮,去心清冼干净,切成5厘米的长条条,在放入沸水中氽透,捞出,拌上精盐腌渍20分钟。将腌制好的黄瓜挤干水分,放入碗中,用醋、白糖、香油拌匀,即可食用。韩式凉拌黄瓜材料:黄瓜400克、韩式辣椒粉1小勺、韩式酱2小勺、糖2小勺、葱两根、白醋1小勺、香油2小勺、大蒜2瓣。做法:黄瓜切成薄片,加盐腌制30分钟,把蒜泥和韩式辣椒粉和葱拌好,加入韩式辣酱,香油,醋,熟芝麻拌好,再把腌好的黄瓜去水,倒入调料。墨西哥风味拌黄瓜材料:黄瓜一根,大番茄、绿柿椒、红柿椒个一个,红葡萄酒醋2汤匙,干辣椒碎1汤匙,大蒜1瓣,剁成末,孜然粉1/2茶匙,盐1/4茶匙,现磨黑胡椒1/8茶匙,新鲜芫荽1把切碎。做法:将黄瓜、甜玉米、以及切碎的番茄、青柿椒、红柿椒和红葡萄酒醋放在1个大碗里混匀,再加入余下的所有调料,调味拌匀。将碗盖上,放冰箱 *** 至少30分钟即可享用。
四、好吃凉拌黄瓜做法
用料:黄瓜2个、香菜1棵、葱花1勺、熟花生米适量、蒜末1勺、熟芝麻1勺、辣椒粉1勺、生抽3勺、香油1勺、白糖1勺、醋2勺、盐半勺。
1、调料汁:碗中放1勺辣椒粉+1勺葱花+1勺白芝麻。
3、加3勺生抽,2勺醋,半勺盐,1勺白糖,1勺香油拌匀备用。
4、黄瓜洗净,用刀拍扁切段,倒入调好的料汁。
7、抓拌均匀即可,脆爽可口的凉拌黄瓜做好了。
五、黄瓜怎么凉拌好吃
凉拌黄瓜做法简单好吃,重在酱,值得收藏。
1.黄瓜洗净,拍平,切成小块。香菜洗净,切成段。放在一边。
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2.将1勺辣椒粉、1勺熟芝麻和1勺蒜末混合均匀。将锅里的油加热,倒出香味。然后加入3勺酱油,2勺醋,1勺盐,1勺白糖,1勺香油。搅拌均匀。
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3.将黄瓜、熟花生、香菜放入准备好的酱汁中,拌匀。
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1.一定要先拍平,再切成小块,这样才好吃。不要省略展平的动作。
六、凉拌小黄瓜的美味做法
1、首先我们要先把黄瓜洗净,然后把它放案板上拍碎,这一步很关键,很多人都是直接把黄瓜切成片来腌制,其实那样味道并不会很好。把黄瓜拍碎,然后切成块状放入一个碗中,再倒入适量的盐搅拌均匀,将其腌制10分钟左右,把多余的水分及黄瓜的涩味给杀出来。
2、接下来就是调凉拌黄瓜的酱汁了,凉拌黄瓜怎么能够能更好吃,主要就要这酱汁上。准备一个碗,加入一些蒜末,调入米醋、白醋、鸡精搅拌均匀,喜欢辣椒的放一些小米辣或者辣椒油,调好以后,直接将酱汁淋在切好的黄瓜上,到这里还没完,再把黄瓜放入冰箱冷藏15分钟后,拿出来就可以食用了。
冷藏后的黄瓜吃起来凉凉脆脆的,而且经过15分钟的泡制,酱汁也己经湛入到黄瓜中,吃起来也是相当入味的,不论是拌什么饭,吃起来都非常下饭,非常的好吃。这才是凉拌黄瓜的正确 *** ,只要记住这个小技巧,一天拌一盘,酸爽可口,根本吃不够。不过要记住一点,头次腌制黄瓜的多余水分一定要倒掉再放酱汁哦。
七、爽口凉拌黄瓜的做法
1、黄瓜 4根盐适量味精适量麻油 2勺红翻天剁椒半勺
2、首先准备好以上食材和工具。黄瓜洗干净刨皮去掉头尾。
3、一根黄瓜可以切成三条,先在三分之一处切开。
4、在斜刀从侧面切开,黄瓜瓤可以去掉,也可以不去。因为黄瓜瓤口感软而且后期会出水。在家里吃自己的话就不要浪费。
5、如图下,一根黄瓜可以分成三条,然后用工具斜着切成条,如果没有工具,用刀切成条也可以。大家随机应用。
6、切的黄瓜条不要太细,和 *** 差不多就可以。因为黄瓜中放置一段时间会出水,切的太细出水后口感上会大打折扣。
7、盐适量,根据切出来的量放盐。拿不准的新手小伙伴们,可以先少放一点,拌好可以试试味道,味道不够在逐量盐。
8、味精适量,不吃味精的小伙伴可以用生抽代替,提提味道。
9、香油放两勺拌匀,一定要把盐和味精充分拌开。
10、最后可以加点剁椒,给这道菜锦上添花。没有剁椒的小伙伴可以用朝天椒,或者其他的东西代替。
关于凉拌黄瓜 *** 到此分享完毕,希望能帮助到您。