各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享丝瓜油条汤，以及油条丝瓜汤的做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们更大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
一、丝瓜油条汤的做法大全
丝瓜油条汤是一道非常受欢迎的传统汤菜，口感鲜美，营养丰富。下面是丝瓜油条汤的做法：
1.将丝瓜削去外皮，切成丁状备用。
3.将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和白胡椒粉，搅拌均匀。
4.烧一锅鸡汤或高汤，待汤开后加入切好的丝瓜丁，煮熟。
5.将打好的鸡蛋液以慢速倒入汤中，搅拌均匀。
7.汤煮好后，加入适量的盐和白胡椒粉，调味。
8.撒上一些切碎的青葱作为装饰。
9.将汤盛入碗中，热腾腾的丝瓜油条汤即可享用。
-可根据个人口味加入适量的酱油或其他调味料增加口感。
-丝瓜煮熟后会变得非常软烂，所以不要煮得太久，以免丝瓜丁变成泥状。
-油条不宜过早放入汤中煮，否则会煮烂。更好在汤煮好时再加入，保持一定的韧劲。
-如果喜欢汤的口感浓稠些，可以加入少许淀粉水勾芡，使汤汁更浓郁。
二、丝瓜油条汤做法
1、首先，准备所需食材：新鲜的油条切成适当长度的段，丝瓜则需要去蒂和去皮，洗净后切成块状。葱也需要切成葱段，增添菜品的香气。
2、在烹饪过程中，起锅热油，放入葱段，用中小火将其炒香，然后迅速加入切好的丝瓜。接下来，倒入三杯清水，调至高火，煮沸后保持高火状态约10分钟。待汤滚烫后，可以加入适量的精盐和味精，为汤品增添鲜美口感。
3、特别提示，营养师推荐使用剩余的油条，因其在煮汤后能保持良好的口感，既有嚼劲又不失营养。丝瓜本身 *** 平味甘，富含维生素、矿物质、植物黏液和木糖胶，这些成分有助于通经络、行血脉、凉血解毒以及清热通便，对于健康十分有益。
三、油条炒丝瓜做法步骤
1、材料：丝瓜300克，油条2根，小米椒适量。调料：高汤，盐，鸡精。
2、丝瓜去皮洗净切成条备用。姜切丝，红椒切丁备用。
3、油条先切段，再改刀成竖条。锅中下底油，油热后，下油条煎至表面硬挻焦脆后起锅。
4、余油再次烧热，下姜丝，红椒丁炒香后倒入丝瓜翻炒。
5、加一大勺高汤炒到丝瓜变软后加盐调味
6、丝瓜水份快干时倒入步骤2煎好的油条翻匀撒少许鸡精提味即可。
四、谁知道丝瓜炒油条的家常做法
丝瓜和油条准备好，丝瓜是这种无棱的，我个人觉得比那种有棱的更嫩更水灵些；油条其实是一套，我分成两根，2块5一根，好像也不是很便宜，所以下次想吃还是自己炸吧；
丝瓜用刀刃刮掉外皮，不要用削皮刀，因为削皮刀会把瓜肉一同削掉，不但模样难看，还浪费；
不粘锅倒少许油，将姜丝煸炒出香味儿；
将丝瓜倒入锅中翻炒变软，再撒少许盐翻拌均匀；
倒少许热水，让丝瓜熟得更透；如果想做油条丝瓜汤，可以多放些水，如果只是想炒一炒，水要少放；
待丝瓜有7熟时，倒少许蚝油调鲜，混合几下后，倒入油条，关火，出锅后撒少许香葱。
1.丝瓜中倒少许水利于成熟，但丝瓜不要炒到全熟，利用余温能将其焖透；
2.油条不要早放，往锅里一混合即可。
五、丝瓜油条汤的做法二( *** 做法)
油条入汤绝不是粤式汤水的特色，广东人把它称作油炸 *** ，吃时泡粥、蘸豆浆或裹在肠粉里。而在 *** 就有鱼片油条汤、花生油条汤等。把油条放汤里，吃起来有点油豆腐的味道，但油条不经煮，都是一滚即好，其实跟我们泡粥、蘸豆浆差不离。今天我们就试试这别样清爽的汤水——丝瓜油条汤吧。
主料：丝瓜1条，油条2条，蒜1瓣，葱花少许、姜2片
调味料：油2汤匙、盐适量、麻油少许
3.热锅放油，下姜片和蒜，倒入丝瓜翻炒至出现微透明，加水盖盖煮4分钟；
4.放入油条稍搅拌，下盐和麻油，撒上葱花即可食用。
油条一滚即好，一好即吃，免得泡烂就没丝毫口感了。
虽然丝瓜含有大量的维生素、矿物质、植物黏液、木糖胶，有通经络、行血脉、凉血解毒、清热通便之效，但油条是高热量、高油脂、少营养的垃圾食物，不宜多吃，此汤还是适合偶一为之，尝鲜而已。
广东人把油条称作油炸 *** ，其实有一段古的：相传在南宋时，人们对 *** 贼秦桧恨之入骨，在京城有个丁姓小食贩，把面团做 *** 形，入油锅炸之，取名“油炸桧”，便是油炸 *** 的谐音了。
油条外酥嫩内松软，色泽金黄，咸香适口，是深受大众喜爱的传统早点食品。但传统的油条含有大量明矾，无论是明矾本身，还是 *** 过程产生的氢氧化铝，都含有铝元素，可使脑内酶的活 *** 受到抑制，从而使精神状态日趋恶化。因此，长期过量摄入铝，可导致老年痴呆。因此现在出现了“健康油条”，不含对 *** 有害的铝，但即使如此，油条还是属于高温油炸食品，营养素大部分被 *** ，高温油还含有一定的有毒物质，而且难消化，因此还是少吃为妙。
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六、丝瓜和什么一起做汤好喝
食材：小丝瓜3根、油条1根、小葱3根、鸡蛋1个、适量盐和胡椒粉。
1、新鲜的丝瓜，油条，香葱，鸡蛋都准备好。
2、丝瓜洗净去皮后切成滚刀块，装盘备用。
4、鸡蛋打入碗中，放少许盐打散打匀，香葱洗净切成葱花。
5、锅中倒少许油烧热，加入葱花爆香，把丝瓜倒入锅中翻炒片刻，加入适量清水烧开。
6、将蛋液淋入锅中沸腾的地方，然后用筷子筷子转圈搅散。
8、最后加入准备好的油条段拌匀关火即可，油条不要煮，油条烂了就不好吃了。
9、汤汁清淡鲜美，比骨头汤好喝，老人和孩子都超喜欢。
七、丝瓜炒油条 的家常做法
锅里放少许油，烧热，倒入油条块煎一煎，至油条变硬变脆后，盛出。
3、锅里再加适量油烧热，倒入丝瓜块翻炒至丝瓜变软。
4、加一铲生抽，并适量点水，继续翻炒至丝瓜熟。然后加适量盐调味。
5、倒入煎好的油条快速翻炒均匀。
6、加适量水淀粉勾芡，快速炒好即可。
2、丝瓜要炒好后，再放油条；油条放入后，快速炒翻，并勾芡使油条表面裹满汤汁，切勿翻炒太长时间，否则油条会变软哦，不如脆的香（软的其实味道也可以的）。
3、最后的勾芡不要省掉了，油条上挂满了丝瓜的甜汤
丝瓜油条汤的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于油条丝瓜汤的做法、丝瓜油条汤的信息别忘了在本站进行查找哦。
