老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于宝宝鸡蛋羹的做法和9个月的孩子鸡蛋羹放啥的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享宝宝鸡蛋羹的做法以及9个月的孩子鸡蛋羹放啥的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
一、宝宝吃鸡蛋羹的做法大全都有哪些
材料：鸡蛋一个、青菜叶子2片、胡萝卜 6片
1.把煮熟的鸡蛋、胡萝卜、青菜全部放进搅拌机搅匀；
妈妈心得：青菜和胡萝卜如果要自己剁，就剁碎点，想吃煮得软点的蛋羹就多加些水。
营养师点评：以少量青菜、胡萝卜加入鸡蛋中蒸成蛋羹是符合4—6个月宝宝辅食添加规律的， *** 作方便，也照顾到了宝宝对蔬菜的需要，是一道不错的辅食。但要注意：
1.喂食蛋羹的量应适宜，以从半个鸡蛋的量开始逐渐增至一个鸡蛋为宜。
2.蛋羹中不宜多加水，因为婴儿的胃容量小，加水多了，实际进食量就相应减少了。
材料：鸡蛋1个、粳米小碗半碗、鲜牛奶一小罐
1.粳米淘洗干净．鸡蛋打成蛋液；
2.锅中加清水适量，放入粳米，旺火煮沸后，改小火炖；、
3.炖至粥将成时(约需20分钟)．加牛奶、白糖，继续炖至粥成；
4.开大火，将蛋液倒入粥中，稍稍搅动，继续煮1分钟即可。
妈妈心得：加牛奶、糖后继续用小火炖，这样才会炖出味。
营养师点评：7—8个月龄的婴儿已经适应粥、灶饭、烂面等以碳水化合物为主料的辅食。牛奶蛋花粥是蛋白质含量较高旦且可使蛋白质得到充分利用的辅食，家庭 *** 方便。可是煜杰妈 *** 量好像太多了。每天吃几次以及每次喂食多少应与全日添加的辅食量作全盘考虑，在辅食中还可适量添加鱼、肉等动物蛋白质及豆类蛋白，如豆腐、豆腐脑等。
材料：新鲜玉米l根、鸡蛋1个、蘑菇2个、淀粉半汤匙、牛奶一小罐、橄榄油、精盐、葱、姜少许
1.将玉米、蘑菇洗净，玉米扳成粒后磨碎，蘑菇切成小碎丁待用；
2.鸡蛋煮熟，取蛋黄捣成泥备用；
3.炒锅烧热，加油用葱、姜煸锅，将蘑菇放入锅内加少许水烩煮；
4.将玉 *** 、蛋黄泥、牛奶放入锅内，用微火慢煮，煮开后加入淀粉勾芡即成。
妈妈心得：要将蘑菇切碎连同玉米煮烂，用微火烩煮，这样烂烂的有助宝宝消化。
营养师点评：9—11个月龄的婴儿已经出牙8—10颗，煮烂的微小碎玉 *** 对牙列排序和领面部的成长发育有促进作用。葱、姜煸锅后食用味道虽好，但婴儿应以自然风味清淡为宜，避免过早食用挥发 *** 芳香食物或调料。
材料：鸡蛋1／2个、鱼肉泥小碗半碗、洋葱末、黄油、番茄酱少许
2.鸡蛋打入碗内，加入鱼泥就OK了
二、蒸鸡蛋羹的家常做法
鸡蛋富含蛋白质，家里的宝宝特别喜欢吃鸡蛋羹，鸡蛋羹要做得像果冻一样Q弹，是有技巧的哦，蒸鸡蛋的时候，要盖上保鲜膜，搅拌鸡蛋的时候，要加入凉开水，中火慢慢蒸，这样蒸出来的鸡蛋羹就很软很好吃了。一起来分享蒸鸡蛋羹的家常做法。
1、先把食材都准备好，鸡蛋4颗、葱一根。
2、鸡蛋打到盘子上，用筷子搅拌均匀。
5、盖上保鲜膜，再用 *** 在保鲜膜上刺几个洞，这样蒸的过程中，水蒸气可以挥发出来，就不会有水滴落在鸡蛋羹上面了。
6、锅里提前烧开一锅水，水开后，放入鸡蛋羹，中火蒸，大概蒸12分钟左右。
7、轻轻撕掉保鲜膜，撒上少许葱花和酱油，美味的鸡蛋羹就做好啦。
鸡蛋、葱、酱油、盐、凉开水、保鲜膜
三、【宝宝辅食鸡蛋羹的做法大全】婴儿辅食鸡蛋羹怎么做
宝宝辅食鸡蛋羹的做法大全一水蒸蛋
1、食材：
鸡蛋2个，盐1/2茶匙、酱油少许、油3滴、温水约280毫升、葱花少许。
（1）将鸡蛋打散加入1/2茶匙盐、少许酱油、油打发均匀。
（2）加入约280毫升温水，一边加水一边顺时针搅拌均匀。
（3）用勺子把浮在表面的泡泡舀走。
（4）蒸锅中放入适量水，烧开。水开后把蛋放入。大火蒸约10分钟。
（5）开盖撒上少许葱花再盖上盖子一会即可。
鸡蛋1个，火腿片3片，紫菜适量，清水100克。
（1）将蛋打在碗里，用筷子打散搅匀加入清水，拌匀。
（3）将装有蛋液的碗放锅上，碗上盖，以防水滴落在蛋面上，大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可。
（4）用火煺片要出如图的小猪的耳朵和鼻子，用紫菜剪出小猪的嘴巴和眼睛和鼻孔。
（5）把切好形状的火煺片和紫菜放在蒸好的鸡蛋上面，可爱的小猪就出现了。
橙子1个、鸡蛋1个，白糖一小勺。
（1）鸡蛋打散，加一小勺白糖搅匀
（2）把橙子洗干净放在案板上揉个三五分钟
（3）橙子对切两半，用手和勺子在橙子里挤呀搅呀，把橙汁儿和橙肉都挤到装有蛋液的碗里（其实也不用真的挤太干净，反正蛋液一会儿也得再倒进橙子皮里，所以用勺子掏橙肉的时候不要太过用力把橙皮儿弄破了）
（4）把加了橙汁儿搅拌均匀的蛋液倒进两个橙碗里，不用倒得太满，留个1厘米边边比较好（我倒的有点儿满，所以蒸好后有点儿漫出来）
（5）把橙碗上盖上一层保鲜膜（这样比较不容易有小洞洞）放在蒸锅里大火烧开水后就转小火，一共10分钟就可以了。
蛤蜊，鸡蛋1-2个，姜两片、葱、香油、海鲜酱油适量。
（1）将新鲜哈利用盐加香油水浸泡两小时以上，让它们把沙子吐干净。
（2）将吐沙干净的蛤蜊洗净，放锅里，配两片姜和葱，大火煮熟，蛤蜊一张嘴就捞出，时间稍微长一点肉就老了。
（3）鸡蛋打散，加入煮蛤蜊的水（一定要等其 *** 后），比例是1：1，一起打颤。
（4）取个盘子，将盘子刷一层油，将蛤蜊摆好在盘子里，将蛋液过筛倒入碗中，蛋液不用过多，没过蛤蜊一半即可。
（5）外面覆一层保鲜膜，凉水入蒸锅，大火烧开转中火十分钟，蒸熟即可。
宝宝辅食鸡蛋羹的做法大全五鲜虾蒸蛋羹
鸡蛋1个，鲜虾5-6只，香葱、蒸鱼豉油、香油适量。
（1）将鸡蛋打入容器，鲜虾挑去虾线。
（2）鸡蛋打散加入一杯温水（30度左右），或者 *** 汤，把温水加入到蛋液中，水和鸡蛋的比例约为2比1。然后朝一个方向搅拌均匀，把上面的泡沫也清理干净鲜虾。
（3）在蒸之前,先在容器的内壁上薄薄地抹上一层香油，这样吃完蛋羹的碗不会粘满了鸡蛋不易清洗鲜虾。
（4）最后把蛋液倒入到容器里，倒入8分满就可以了。
（5）蒸的时候一定要水开以后，水冒热气以后，倒进一点凉水迅速把蛋液放入蒸锅隔水蒸。
（6）盖上盖先大火开锅后再转小火，大概1、2分钟后就可以转小火了。
（7）中间到7、8分熟时可加入虾进去一起蒸。
（8）蒸好后加入葱花、滴入香油、蒸鱼豉油就可以吃了。
（1）将南瓜洗净擦乾，在南瓜1/3处切开备用。
（2）用小勺子掏出南瓜子，然后继续用勺子刮一些南瓜壁上的茸茸备用。
（3）蒸锅里烧开水，然后把南瓜做的小碗碗放进去蒸15分钟左右取出放凉备用。
（4）将鸡蛋搅打成蛋液，小筛子过筛一下，再加入和蛋液等量1：1的凉开水搅拌均匀。
（5）在鸡蛋液中继续加入小勺的糖混合，再把南瓜茸茸一起倒进去搅拌均匀。
（6）把混合好的蛋液倒入南瓜小碗中，封上保鲜膜，再次入蒸锅蒸15分钟取出即可。
鸡蛋1个，彩蔬（胡萝卜粒、香菇粒、玉 *** 、碗豆粒）。
（1）锅中烧开水，加入适量的油和盐，将香菇粒、胡萝卜粒、豌豆、玉 *** 煮熟，捞出沥干水。
（2）鸡蛋打散，加点盐后继续用筷子搅打均匀，加入温水搅匀，比例 *** 蛋液：温水=1：2。
（3）隔着滤勺，将混合好的蛋液倒入蒸蛋容器中，盖上保鲜膜或盖子。
（4）锅中的水烧开后，放入蒸蛋碗，转中火，8分钟左右蛋液凝固后，铺上彩蔬，继续蒸2分钟左右，即可。
猪肉碎一碗（五花肉更好），鸡蛋1个，虾米、葱花一小撮，料酒、酱油少量。
（1）猪肉碎加料酒、酱油搅拌均匀。
（2）把调好味的猪肉碎放在碗里，中间稍微挖一个坑，打一个鸡蛋进去。
（4）上锅蒸。十五至二十分钟后，出锅，撒葱花，开吃。
宝宝辅食鸡蛋羹的做法大全九西兰花蒸蛋
鸡蛋3个，西兰花50克，胡萝卜20克。
（1）西兰花粉小朵，洗净，放入滚水中焯烫至熟，捞出，沥干水分，拌上少许生粉，装入容器中。
（2）鸡蛋搅打均匀，加入150ML水拌匀，撇去表面的小泡沫。
（3）将蛋液倒入放有西兰花的碗中，入锅蒸约15分钟，取出。
（4）胡萝卜去皮擦丝，放入滚水中汆烫，捞出沥干水分。将生抽、蠔油、香油拌匀制成调味汁，淋在蒸好的鸡蛋上，搭配上胡萝卜丝即可。
皮蛋1个，生咸蛋黄2个，鲜鸡蛋2个，生姜1小块、盐1克。
（1）取出咸蛋黄切成粒；皮蛋剥去蛋壳切成小块；鸡蛋将蛋清与蛋黄分离，分别加入少许盐和姜汁搅匀备用。
（2）取容器1个，内壁抹上油或垫上1张保鲜膜；将咸蛋和皮蛋粒混合铺在容器里，倒入蛋清并均匀渗透。
（3）锅中水烧开，放入容器蒸至蛋白凝结；再倒入蛋黄蒸至凝结即可出锅； *** 后改刀装盘。
这款不适合1岁以下的宝宝吃，因为有生咸蛋，宝宝不宜过早食用带有盐味的食物。
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