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一、黔 这个字读什么!
黔西南州是全国30个自治州中最年轻的自治州之一。1982年5月1日建州。全州辖兴义、安龙、兴仁、贞丰、普安、晴隆、册亨、望谟等8个县市和顶效开发区、130个乡镇（街道办事处），其中：76个镇、50个乡、4个街道办事处，75个（社区）居委会，2048个村。居住着布依、苗、彝、回、汉等33个民族，2004年末全州总人口311.73万人，少数民族人口占全州总人口的42.47%。
黔西南州位于贵州省西南部，东西长210公里，南北宽177公里，属珠江水系南北盘江流域，地处黔、滇、桂三省区结合部。我州地势西高东低，北高南低，更低海拔275米，更高海拔2207.2米，国土面积16804平方公里。全州气候宜人，热量充足（年平均日照时数为1436－1 *** 8.6小时，常年年均气温13.6－19.1℃），雨量充沛（常年降雨量1253.1－1577.2毫米），雨热同季，无霜期长（281－348天），终年温暖湿润，州府所在地兴义市素有“小春城”之称。南北盘江及红水的低热河谷地带终年无霜雪，被誉为贵州省的“天然温室”，适宜于多种粮食作物、经济作物和林木的生长。
一是矿产资源储量大，矿种多。主要有煤、石油、天然气、黄金、锑、铊、铅、锌、铁、钼、莹石、大理石等。全州黄金远景储量在500吨以上，已探明储量达208吨，全州8县市均有金矿，其中烂泥沟、水银洞、紫木凼、戈塘等达到特大型矿床规模，2004年全州黄金产量12.5万两。由于州境内有丰富的金矿，被地质学家誉为中国的第二个“ *** ”。煤炭远景储量190亿吨以上，煤种多、质量好，平均发热量为7000－8000千卡/千克，2004年产量达到1020万吨。大理石储量1亿立方米以上。此外，天然气资源丰富，仅册亨县就已探明储量近600亿立方米。
二是生物种类繁多。全州树种资源有 *** 科1420种，森林面积450万亩，森林覆盖率达35.2%，有野生动植100余种，特别是中草 *** 种类繁多，是贵州省中中草 *** *** 源宝库之一。现有 *** 业企业七家，全国著名的中草 *** 业已有四 *** 司落户州内，投资开发中草 *** 业。现在全州已着手金银花、石斛等中 *** 材基地建设，目前尚有灵芝、天麻、杜仲、银杏、黄柏等中 *** 材尚待开发，潜力十分巨大。
三是水能资源丰富。全州有大小河流100多条，已经开发和正在开发的水电总装机达1000万千瓦以上，是全国三大水电基地之一红水河水电基地的一个重要组成部分。已建的有国家重点水电工程鲁布格、天生桥一级、天生桥二级3座界河大型水电站。在建的有南盘江、红水河流域平班、龙滩电站和北盘江流域光照、大田河等大中型水电站。正在筹建的有北盘江流域董箐、马马崖电站，马岭河流域赵家渡电站，黄泥河流域 *** 底电站等。
四是旅游资源神奇独特。境内有国家级风景区马岭河大峡谷、万峰湖和兴义万峰林，省级风景名胜安龙招堤、鲁布革云湖山、贞丰三岔河等奇特的自然风光，有南明历史遗迹"明十八先生墓"和顶效绿荫村"贵州龙"化石、兴义猫猫洞（旧石器时代）古人类遗址、万屯汉墓群、兴仁交乐汉墓等神秘的历史文化。有前 *** 行政院院长、 *** 军事领袖之一何应钦先生故居。有多姿多彩、浓郁淳朴、独具魅力的民族风情和人文景观。而且与毗邻地区的旅游景点组合良好，处在贵州黄果树瀑布、云南石林、广西桂林三大景区主轴线的结合部，是中国西南部一个颇具潜力和开发前景的黄金旅游区。
州府所在地兴义市距贵阳、昆明300多公里，距南宁500公里，处在贵阳、昆明、南宁三个 *** 城市的三重辐射圈内。兴义至贵阳、昆明高等级公路建成。兴义至南宁高等级公路即将建设。兴义至贵阳、昆明、南宁等地的国道主干线基本上是高等级公路并与州内各县市公路形成了纵横交错的公路运输网，地理区位优势已经显示出来。
1997年随着南昆铁路的建成通车，已成为兴义至昆明到南宁的便捷大通道，使黔西南州成为贵州南下 *** 的前沿、大西南腹地便捷的出海通道。兴义市东可通南宁、湛江、广州，南可达凭祥、北海、防城、钦州诸港口，西边昆明沿成昆铁路可进入四川腹地，北接贵昆铁路可往贵阳、重庆。
兴义飞机场2004年7月18日正式通航。可与东南亚国家和国内昆明、贵阳、南宁、深圳、广州等主要城市及旅游景区通航；西南水运出海通道 *** 长336公里，州内约500公里的县乡公路新建、改造工程已完工。一个以公路、铁路、水运、航空主体交通 *** 在我州形成，黔西南州将成为东西贯通、南北畅游的交通枢纽。
随着社会主义市场经济的不断发展，我州市场发展前景较为广阔。首先是市场区位优势。我州地处黔、滇、桂三省区交界，历来是三省区交界地区集贸中心，具有周边地区商贸往来的集散、 *** 、中转等主要功能，兴义被周边地区称为商家必争之地。其次是市场潜力优势。由于我州工业基础较为薄弱，经济总量与发达地区相比差距较大，目前全州生产资料和生活资料自给率很低，大量物资还需从州外、省外购进，市场正处于培育和发展阶段，这将给企业和商家提供较好的发展空间。第三是市场 *** 优势。由于我州劳动力、资源、电力等 *** 优势，将有助于企业更好地降低生产成本，提高产品的市场竞争力。
为积极营造一个有利于发展的政策环境，黔西南州正在着手研究制订 *** 一些有利于抓住机遇，有利于增加地方经济实力，有利于经济社会发展的法规政策，坚决取消那些阻碍社会经济发展的地方 *** 法规政策。为了在西部大开发中抓住机遇，发展自己，全州正竭尽全力为外来投资者提供优惠的政策、公正的司法，简化办事程序，提高工作效率，方便投资者。
我州社会经济发展的特点：一是 *** 经济稳定增长，2005年全州生产总值119.91亿元，同比增长13.4%；财政总收入完成16.12亿元，同比增长27.7%；固定资产投资完成53.3亿元，同比增长33.4%；城镇居民人均可支配收入8022元，比上年增加667元；农民人均纯收入1785元，比上年增加139元。经济发展继续保持高于全省平均增长速度，综合经济实力明显增强。
二是 *** 继续深化， *** 不断扩大。农业税的减免，农民生产积极 *** 得到提高，农业生产化经营示范取得成效；全州落实工业企业各项措施取得成效；积极推进职工医疗保险 *** *** ；加快社会保障 *** *** ；积极分流安置国有企业下岗职工，全面实施再就业工程； *** 引资工作有新的发展。巩固和发展了与友好地区和周边地区的经济联合与协作，实际利用州外资金有新的成效。
三是科技兴州迈出新步伐，可持续发展战略不断推进。进一步抓好科技与经济的结合，大力推广科技成果在生产中的应用，加大了对科研的投入力度。加强了与各 *** 派 *** 和全国 *** 联的联系，“星火计划，科技扶贫”和智力支边工作取得新的进展。科技对经济增长的贡献率进一步提高。教育体制 *** 不断深化，基础教育进一步加强，积极推进小学实施素质教育。加大了计划生育工作力度，人口出生率控制在省下达的计划指标以内，人口自然增长率控制在10‰以内；依法加强了对资源环境的保护，全面推进环境保护目标责任制；切实加强生态建设和水土流失治理，积极推行基本农田保护 *** ，加大实施可持续发展战略。
二、贵州凯里概况
凯里市位于贵州东部,是黔东南苗族侗族自治州首府,东西长51.7公里,南北宽44.3公里,总面积1306平方公里。
是一个以电子、轻纺、建材为主的新兴工业城市,现为国家乙类对外 *** 地区。
行政区划凯里市辖5个街道、8个镇、2个乡：城西街道、大十字街道、西门街道、洗马河街道、湾溪街道、三棵树镇、舟溪镇、鸭塘镇、旁海镇、湾水镇、炉山镇、万潮镇、龙场镇、凯棠乡、大风洞乡。
历史沿革元置凯黎长官司，明置清平县，1913年改为炉山县，1958年置凯里县，因县治驻凯里镇得名。
2000年，凯里市辖5个街道、8个镇、2个乡。
根据第五次人口普查数据：全市总人口433236人，其中各乡镇人口(人)：城西街道 27819大十字街道 58116西门街道 2 *** 97洗马河街道 48 *** 1湾溪街道 19104三棵树镇 48815舟溪镇 23093鸭塘镇 16840旁海镇 25150湾水镇 21160炉山镇 28214万潮镇 14656龙场镇 23083凯棠乡 17393大风洞乡 32155 2003年，凯里市辖8个镇、2个乡，5个街道办事处，65个村委会、201个居委会。
年末总人口45.45万人，其中少数民族34.09万人，非农业人口16.46万人。
气候特征凯里市地处于云贵高原东侧的梯级状大斜坡地带,西北部、西南部和东南部较高,中部和东北部较低,更高处海拔1447米,更低处海拔529米。
属中***带湿润季风气候,年均气温16.1℃,更高气温37℃,更低气温零下4-7℃,年均日照12 *** 小时,年均降水量1243毫米,无霜期282天。
民族人口凯里市居住着苗、汉、侗、仫佬、畲、布依、水、彝、壮、瑶、满、回、蒙古、景颇、佤、黎、东乡、纳西、仡佬、京、 *** 、土家、白、傣、藏、拉祜、***尔等民族和革家、西家等待定民族。
这些民族中，仫佬族、苗族、汉族、畲族及革家、西家是世居民族。
少数民族人口为33.94万人，占全市总人口的75.78%，其中苗族人口28.35万人，占全市总人口的63.3%。
历史文化凯里设治已有500年历史，早在明清时期曾有“小京州”美称。
几百年来，生活在凯里这块土地上的各族人民用自己的智慧和勤劳，创造了辉煌灿烂的民族文化。
自然资源有清水江、重安江、巴拉河等大小河溪153条,其中长10公里以上、集雨面积20平方公里以上的中等河流13条,有溪沟35条。
河流径流总量39. *** 亿立方米,水能资源理论蕴藏量5.4万千瓦,可开发3.6万千瓦。
全市粮食作物有9大类130多种,蔬菜有11大类100多种,果类有6大类70多种,野生牧草有100多种,珍稀古树有10多种,野生动物有数百种; *** 用动植物有428种。
矿产资源主要有煤、铁、石英砂岩、石油和天然气等。
保有储量:煤矿8142万吨、铁矿361万吨、铅锌矿46万吨、铝土矿1.98亿吨、重晶石300万吨。
旅游资源除有内容丰富、格调古朴、风貌独特的民族风情和文物古迹外,自然风光主要有香炉山、金泉湖和一批景观独特的溶洞。
还有各种大小民族节日***点136个,有“百节之乡”之称。
自1985年对外 *** 以来,已接待20多个国家和地区的旅客。
名特产品凯里市地方名特产品可分为农产品和工业产品两类，农业名特产品主要有：香炉山雾茶、平良香米、凯里柿花、万潮蓝靛、龙场蚕茧、凯里酸汤鱼、凯里鲤鱼(田养)、龙场西瓜、旁海生姜、炉山葡萄等以及凯里市供销社三辣合作社生产的“三辣”系列产品。
工业名特产品主要有：舟溪芦笙、凯里香醋、凯棠银饰、湾水镰刀、米薅马尾斗笠、旁海擂钵、挂丁刺绣围腰、龙场革家腊染、挂丁织锦背带、舟溪刺秀荷包等。
经济收入相当可观，可供广大旅游者前来观看购买及投资商前来参加生产投资，促进了凯里市的经济发展。
饮食特点生活百味，酸、甜、苦、辣，酸当家。
日常生活的家宴、宴会、红、白喜事中，酸食无处不有。
男女老少，都有“嗜酸”的爱好。
难怪当地乡谚说“三天不吃酸，走路打捞车”(指走路打趔趄的意思)，道出了黔东南的酸食文化的特色功效和风格。
在中国素有北咸，东南甜，西辣的说法。
气候干燥食为盐、气候湿热食为甜、气候潮湿食为辣。
同为吃辣，湘、贵、川又各有妙趣，有所谓的“不怕辣”、“怕不辣”，“辣不怕”的戏说。
具体而言，贵州是酸辣，四川是麻辣，湖南是炸辣。
黔东南又与贵州其他地区不一样，强调和突出的是之一个字“酸”，而其他地区则强调和突出之一个字“辣”。
常言说“除油盐无贵味”，历史上，黔东南地区严重缺盐，只得用酸与辣来调味，可见酸食习俗，实非偶然，它是地理环境、气候条件、物产资料及人的生理需要等多种因素综合的产物。
黔东中地区气候潮湿，多烟瘴，流行腹泻、痢疾等疾病，嗜酸不但可以提高食欲，还可以帮助消化和止泻。
因此，每家每户都少个了几个酸坛子：酸水坛、醋水坛、奄莱坛、腌鱼坛、腌肉坛，还流传着三月腌菜，八月腌鱼、正月腌肉”和“坛不下，莱不烂”等关于酸食的腌制季节和保存 *** 的俗语。
由于历史和地理环境的原因，黔东南苗、侗人民在长期的生产实践和生活实践中，创造了自己不同于其他地区、其他民族吃酸的独有风格和 *** 工艺，形成了具有鲜明个 *** 的“酸食文化”，仅酸的 *** 就有近10种工艺。
人类长寿，确有几份酸的功劳：酸食有防病健胃之 *** 用，酸食有除惑提神之功效，酸食有防腐保鲜之功能。
1990年全国第4次人口普查结果表明，黔东南苗族侗族自治州的寿星与总人口之比高于传统长寿区广东省的比例，居全国前列。
长寿是多因素的，这其中应该包含有“吃酸”的因素。
1988年，在加拿大温哥华，一群记者采访世界老年长跑冠军黔东南运动员李发品老人，问到能创造世界界老年长跑纪录的秘诀是什么时，李发品老人答道：“我要是能吃上家乡的酸菜，还要跑得快。”可算是妙语惊人。
进入本世纪后期，酸食这一具有黔东南民族特色的传统食俗，越来越受到人们的青眯。
酸汤鱼、腌鱼、腌肉、酸汤鸡、酸汤猪脚、三合一酸汤、四合一酸汤……有的落户京城，有的飞进国宴，有的漂洋过海，更多的被移植宾馆、酒店，凡是到贵州的中外游客，都点名要吃正宗凯里酸汤鱼。
黔东南的风味食品还有侗乡腌鱼、镇远道菜、凯里酸汤鱼、下司狗肉、下司酸汤鱼、香茅草烧鱼、重安江酸汤鱼、侗家油茶、社饭、从江香猪、三穗麻鸭、榕江香羊、侗果、侗家胯肉、侗家羊瘪、牛瘪。
娱乐习俗“抢花炮”是壮族、侗族广泛开展的传统体育项目，在贵州、湖南、广西一带比较流行。
每年春节或者其他重大节庆，黎平、从江等地的侗族群众便会穿上节日的盛装，按照传统习惯，以村寨为单位进行抢花炮比赛。
比赛场上，队员们你争我抢，用传递、掩护、假动作、奔跑等 *** ，力图把用红绿布缠绕的花炮放进对方花篮内。
据侗族老人传说，抢得头炮象征“吉祥如意”，抢得二炮象征“风调雨顺”，抢得三炮象征“五谷丰登”。
“抢花炮”具有强烈的对抗 *** ，攻防转换快，既要有个人突破，又要有整体的配合。
三、广西为什么叫八桂之乡
1、一、广西盛产桂树，连片成林。桂树有两种， *** 用玉桂，一种是观赏 *** 的桂花，色白淡黄，清香飘逸，美称广西为桂。二是秦王朝 *** 百越，在岭南设置桂林郡、南海郡和象郡，今广西大部分地区属于桂林郡和象郡，所以广西称“桂”。
2、二、广西历代首府设在桂林而拓展为广西别称。“八桂”之中的“八”，其意为大且多，茂盛丛生。桂树 *** 成林故称桂林，桂树桂花之多特美称“八桂”。
3、“八桂”最早出自先秦古籍《山海经》：“番禺之西，八桂成林。”是指广西一带多桂树（八，是多的意思）。桂树，包括 *** 用的肉桂和八月飘香的桂花树。
4、这两种树自古以来都以广西最多出产，是标志 *** 的土特产。最早以八桂咏喻广西的是南朝梁朝的诗人沈约《齐司空柳世隆行状》有涛句“临姑苏而想八桂，登衡山而望九嶷”。南北朝时庾信的诗，有“南中有八桂，繁华无四时”之句。
5、正式用“八桂”当属“唐宋八大家”之首韩愈。他的《送桂州严大夫同用南字》诗中赞叹：“苍苍森八桂，兹地在湘南。江作青罗带，山如碧玉簪。”
6、《方舆胜览》是宋代最后一本重要的地理总志，记静江府“郡名”为“八桂、桂林。”这说明《方舆胜览》除了认同“桂林”之别称，又将“八桂”作为静江府别称正式写入地理志中。故唐代以后，由于文人以八桂称广西，故“八桂”成为广西的文化代称。
7、广西称“桂”和“八桂”，有历史沿革为依据。先秦时期，广西为百越之地。秦始皇三十三年(公元前214年)，秦始皇统一岭南，设置桂林、南海、象郡三个郡，今天的广西含桂林郡全部、象郡一部分及南海、长沙、黔中等郡一部分，为广西设郡之始。
8、现在广西的大部分地区当时属桂林郡所辖，故桂林郡之“桂”泛指广西。唐太宗贞观后，分全国为10个道，广西属岭南道。咸通三年（862年）南道分为东、西两道。广西为岭南西道，基本形成了广西后来行政区疆域的轮廓。
9、宋朝的时候，全国分为15路，设有广南西路，简称广西路，“广西”之称南此开始。明代 *** 将广西承宣布政使司的行政区域正式定名为“八桂”，明代官修的《大明一统志》明确记载：“八桂，广西桂林府郡名。”这是官书上首次以“八桂”来诠释广西行政区划，“八桂”从此成为官方和文人学士的通用语言而流传于世。
10、参考资料来源：百度百科-广西百度百科-八桂
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