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本文目录
- 为什么大马哈鱼被称为千里洄游的鱼
- 有“大马哈鱼之乡”美誉的抚远县位于我国哪个省
- 中国黑龙江的大马哈鱼就是日本的三文鱼对吗
- 大马哈鱼在我国原产于什么流域
- 黑龙江抚远特产:抚远大马哈鱼
- 抚远大马哈鱼是哪里的
- 大马哈鱼,生长在什么
一、为什么大马哈鱼被称为千里洄游的鱼
1、 *** 哈鱼，也称大马哈鱼，它的学名叫“海鲑鱼。”它以味道鲜美而著称；以善游而闻名。善游，是指它在同类中谁也没有它游的远，它是洄游路程最长的鱼。
2、春天一到，在海洋里生活了5年的小鲑鱼已长大“ *** ”。这时，它们就成群结队地返回故乡。它们的故乡就是它们的出生地——黑龙江和乌苏里江(还有一些河，如绥芬河、穆棱河等)。它们从太平洋起步，渡过鄂霍次克海，绕过库页岛，再奔家乡。这段路程有多远呢?好几千公里！它们是“海外赤子”，回故乡心切，乘风破浪，昼夜兼程。一般每昼夜游40公里，到顺流时每昼夜可游100公里以上。
3、它们返回故乡，目的是“生儿育女”，“传宗接代”。到每年的八、九月份，它们便在黑龙江、乌苏里江里追逐、交尾。这时，雌鱼选择温暖、洁净的水流处，用尾巴清除掉水底的杂物，然后头迎着水流的方向，伏在江底的沙面上，身子剧烈的摆动着，把砂砾分向两边掘出一个比自己的身子大的椭圆形小坑。雄鱼看到后，就游向它“求婚”。雄鱼常常为争夺“新娘”而爆发“战争”。战败者逃之夭夭，战胜者就守候在雌鱼的身边。雌鱼做好“育婴的摇篮”后，就愉快地靠在雄鱼身边，而后并肩而行。雌鱼一阵痉挛，把一粒粒黄豆般大小的、黄澄澄的、晶莹的卵粒排在坑里。这时，雄鱼便立即向卵上授精，而后又去追逐别的雌鱼。
4、雌鱼见雄鱼去了，急忙用尾巴拨动坑边的砂砾，将授精后的卵粒掩盖起来，筑成了卵窝，保护未出世的“儿女们”。四、五个月过后，春风又回到北方。小鲑鱼便迎着温暖的春风出世了。刚出世的小鲑鱼身体只有4厘米长，长到6厘米时，就身强力壮了。这样小小的“个子”，便开始从出生地远游他乡，游向大海。
5、它们在海洋里生活5年以后，就准时返回故乡，而且能准确地寻找到它们的出生地。大马哈鱼为什么有这种本领，这全靠它有一只神奇的鼻子。
6、原来，大马哈鱼的鼻子的内部是一个长满褶皱的嗅囊，嗅囊的表面是无数个灵敏的感受器，它能察觉水里化学成分其微小的变化，因而接收到远方的信息。
二、有“大马哈鱼之乡”美誉的抚远县位于我国哪个省
大马哈鱼属鲑科鱼类，是鲑鱼的一种，是著名的冷水 *** 溯河产卵洄游鱼类。它们出生在江河淡水中，却在太平洋的海水中长大。每年秋季，在我国黑龙江、乌苏里江和图们江可以见到这些大马哈鱼。大马哈鱼是肉食 *** 鱼类，它们的本 *** 凶猛，到大海后以捕食其他鱼类为生。而在幼鱼期则以水中的底栖生物的水生昆虫为食。大马哈鱼可以长到6公斤多重，它们是珍贵的经济鱼类，深受人们的喜爱，其卵也是著名的水产品，营养价值很高。素以肉质鲜美、营养丰富著称于世，历来被人们视为名贵鱼类。中国黑龙江省佳木斯市抚远县的黑龙江畔盛产大马哈鱼，是“大马哈鱼之乡”。中文学名“大马哈”鱼，来自于黑龙江省的赫哲语的音译。
三、中国黑龙江的大马哈鱼就是日本的三文鱼对吗
1、我时常认为三文鱼就是大马哈鱼。在日本，三文鱼名为サモン。在写这篇文章时我认真查了一下，三文鱼英文名：salmon.又是广东人的翻译。如果是北方人就会翻译成沙门鱼。
2、我认真查了的结果三文鱼、大马哈鱼都是学名鲑鱼。的确是一个种类。只是三文鱼是产于北美或北大西洋，而大马哈鱼则产于太平洋。
四、大马哈鱼在我国原产于什么流域
1、大马哈鱼在中国分布于黑龙江、图们江、乌苏里江、松花江、珲春河、密江、绥芬河、嫩江、牡丹江以及 *** 省的大甲溪等水系。
2、大马哈鱼属于冷水 *** 溯河产卵洄游鱼类，幼鱼在海洋里生活3-5年，通常4龄达到 *** 成熟，成熟后回江河产卵。大马哈鱼在春季多生活在海洋，此时体色为灰银白色，无斑，或散有小 *** ，两侧有不明显的黑或褐色阔斑；至秋季时一进入 *** 期入河洄游，雄鱼体色逐渐变为暗红色或暗黑色，体侧有8-12条深浅不一的橙赤色横斑条纹。
3、大马哈鱼广泛分布于白令海、北太平洋、鄂霍次克海、日本海及沿岸河流中。在中国分布于黑龙江、图们江、乌苏里江、松花江、牡丹江以及 *** 省的大甲溪等水系。
4、2007年12月12日，列入《中国国家重点保护经济水生动植物资源名录（之一批）》。
5、1987年在中国东宁县境内绥芬河流域建立起全国之一个大马哈鱼鱼苗放流站，这个放流站也是中国唯一一个未间断放流鱼苗的放流站。
6、y以上内容参考百度百科-大马哈鱼
五、黑龙江抚远特产:抚远大马哈鱼
马哈鱼不仅是黑龙江省的大型珍贵特产鱼类，也是我国淡水名贵鱼类之一。其肉质细腻，呈红色，味鲜美，脂肪含量极为丰富，营养价值相当高。抚远县被命名为“中国大马哈鱼之乡”。抚远大马哈鱼为农产品地理标志产品。
含蛋白质为14.9-23.3％，脂肪为8.7-17.8％，水分为61.4％，每kg含有13840卡热量，含钙大于50毫克，含磷大于1500毫克，铁大于0.07毫克。此外，还含有糖类和多种维生素。其卵晶莹透亮，粒粒如珍珠，富含磷酸盐、钙质及维生素A、D，被公认为宴席珍膳。
抚远大马哈鱼的产品特点有哪些？
大马哈鱼不仅是黑龙江省的大型珍贵特产鱼类，也是我国淡水名贵鱼类之一。其肉质细腻，呈红色，味鲜美，脂肪含量极为丰富，营养价值相当高。
抚远大马哈鱼的历史是怎么由来的？
相传唐王 *** 时来到黑龙江边，正逢白露时节，被敌人围困，外无援兵内无粮草，正当唐王一筹莫展之时，一大臣奏道：“何不奏请玉皇大帝，向东海龙王借鱼救饥？”玉帝便令东海龙王派一条黑龙带领鲑鱼前来镇守这条江，人马得到鱼吃，力量倍增，大获全胜。马原来是不吃鱼的，自此马便开始吃鱼了，但也只是吃鲑鱼。所以便把鲑鱼叫作“大马鱼”。许多年后，又是白露时节，有一个叫什尔大如的部落首领所率人马被敌人追到乌苏里江边，前无进路，后有追兵，粮草又断，十分危机，此时一谋士便向什尔大如献策言道：“何不仿照唐王 *** 时向东海龙王借鱼以解燃眉？”黑龙闻知，复率鲑鱼来到乌苏里江边，什尔大如得救，便率部在沿黑龙江、乌苏里江一带定居下来，这些人的后代，便是今天的赫哲人，所以每到白露前后，便有大批的鲑鱼来到黑乌两江。赫哲人称“大马鱼”为“达乌依玛哈”，后经演变，就把鲑鱼叫做“大马哈鱼”。县志都有所记载。
六、抚远大马哈鱼是哪里的
抚远大马哈鱼，黑龙江省的大型珍贵特产鱼类，也是我国淡水名贵鱼类之一。这种鱼以其细腻的肉质、红色的肉色、鲜美的味道和丰富的脂肪含量而闻名。抚远县被誉为“中国大马哈鱼之乡”。抚远大马哈鱼是农产品地理标志产品。抚远地区的渔业生产历史悠久。考古发掘表明，在唐代以前，抚远地区就有渔业生产，开创者是乌苏里江流域的赫1族和其他少数民族的先民。如今，渔业仍然是抚远县的支柱产业之一。抚远县位于黑龙江与乌苏里江交汇处，拥有21科105种鱼类，是我国东北特种鱼种类最全、产量最多的地区，也是全国大马哈鱼主产区。抚远县拥有黑龙江、乌苏里江两大水系，共计268公里，境内湖泡众多，无任何污染。气候温和，光照充足，雨量充沛，生态环境良好。目前，抚远县已建成4个散养式鱼类 *** ，主要包括大力加湖、乌龙湖、芦清河、双胜四个 *** 。大马哈鱼不仅是黑龙江省的大型珍贵特产鱼类，也是我国淡水名贵鱼类之一。其肉质细腻，呈红色，味鲜美，脂肪含量极为丰富，营养价值相当高。大马哈鱼的卵晶莹透亮，粒粒如珍珠，富含磷酸盐、钙质及维生素A、D，被公认为宴席珍膳。将其盐渍成“大马哈鱼籽”，便是闻名于国际市场的“红鱼籽”，极受欧美各国大众的欢迎。近年来，在 *** 、省、市各级领导的支持下，抚远县建立了保护鱼类资源的大型繁育基地，年放流大马哈鱼100万尾，对鱼类资源的保护起到了重要作用，现已成为全国更大的大马哈鱼繁育基地，抚远县也因此被国家命名为大马哈鱼之乡。大马哈鱼是我国珍贵鱼类之一。相传唐王 *** 时，正值白露时节，被困江边，正当唐王一筹莫展之时，一大臣提议向玉皇大帝借鱼救饥，玉帝便令东海龙王派一条黑龙带领鲑鱼前来镇守这条江，人马得到鱼吃，力量倍增，大获全胜。从此，马开始吃鱼，只是吃鲑鱼，所以把鲑鱼叫作“大马鱼”。后来，什尔大如部落首领被敌人追到乌苏里江边，正当危机之时，一谋士提议向东海龙王借鱼解围，黑龙再次率鲑鱼来到乌苏里江边，什尔大如得救，便率部在沿黑龙江、乌苏里江一带定居下来，这些人的后代，便是今天的赫哲人。所以每到白露前后，便有大批的鲑鱼来到黑乌两江。抚远大马哈鱼为农产品地理标志产品。抚远县位于祖国东北边陲，处于东经133°40′—135°5′20"、北纬47°25′30"—48°27′40"之间，全县总面积6262.48平方公里。东、北两面与 *** 隔黑龙江、乌苏里江相望，南邻饶河，西接同江。黑龙江、乌苏里江干流268公里码纯拿在抚远县境内，鱼类资源丰富，包括21科72属105种鱼类，其中经济鱼类59种。抚远县包括海青乡、抓吉镇、通江乡、抚远镇等4个乡镇直辖水面26753公顷，是大马哈鱼的重要孵化生长场所，年产大马哈鱼30吨以上。抚远大马哈鱼（秋鳜鱼）略似纺锤形；头后至背鳍基部前渐次隆起，头侧扁，吻端突出，微弯。口裂大，形似鸟喙。 *** 期雄鱼尤为显著，相向弯曲如钳状，使上下颌不相吻合。上下颌各有一列利齿，齿形尖锐向内弯斜，除下颌前端4对齿较大外，余齿皆细小。脂鳍小，位置很后。尾
七、大马哈鱼,生长在什么
1、大马哈鱼属鲑科鱼类，是鲑鱼的一种，是著名的冷水 *** 溯河产卵洄游鱼类。它们出生在江河淡水中，却在太平洋的海水中长大。每年秋季，在我国黑龙江、乌苏里江和图们江可以见到这些大马哈鱼。大马哈鱼是肉食 *** 鱼类，它们的本 *** 凶猛，到大海后以捕食其他鱼类为生。而在幼鱼期则以水中的底栖生物的水生昆虫为食。大马哈鱼可以长到6公斤多重，它们是珍贵的经济鱼类，深受人们的喜爱，其卵也是著名的水产品，营养价值很高。素以肉质鲜美、营养丰富著称于世，历来被人们视为名贵鱼类。中国黑龙江省佳木斯市抚远县的黑龙江畔盛产大马哈鱼，是“大马哈鱼之乡”。
2、大马哈鱼含有十八种氨基酸，不饱和脂肪酸，八种维生素和 *** 自身不能产生的九种微量元素及高质量蛋白质和少量脂肪营养成份。其不饱和脂肪酸中 EPA、DHA和 DPA对降低血脂和促进大脑神经细胞的生长和发育有极其重要创作用。另外 N-3脂肪酸和微量元素硒和锌的含量可以充分满足每日膳食必需的要求，可以有效地保护细胞膜免遭损害，达到健体、益脑、明目、消除大脑与身体疲劳等作用。
3、大马哈鱼籽有“红珍珠”之称，一颗鱼籽的营养价值比一个鸡蛋还要高。含有丰富的蛋白质、氨基酸、磷酸盐、维生素，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂，是真正的脑黄金。
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