本篇文章给大家谈谈面包之乡有多少家,以及面包店加盟排行榜对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
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一、面包之乡指的是哪个县城
江西资溪县有着“面包之乡”的称号。
资溪县的面包产业规模非常的大,根据统计全国近70%的面包都是来自于资溪县,据不完全统计,资溪人在全国各地经营着超过16000家面包蛋糕店,实现创产值近300亿,资溪县有25%的人从事面包产业,资溪面包人不断努力做大做强面包产业,资溪人面包人的足迹已经遍布全国各地,一代传一代,一户传一户,并且已经走出国门,走进 *** 、 *** 、 *** 等国家,在2006年,全国 *** 联正式授予“中国资溪—面包之乡”的称号,同时省 *** 联面包会在当地揭牌。“中国面包之乡”的称号得以正名。
资溪面包起源于80年代后期,1987年冬天有2个退伍军人张协旺和洪涛率先在鹰潭开办了的资溪人的之一家面包店。它们亲帮亲、邻帮邻,传授技术、提供信息、扶助资金,从一个组传至一个村、一个乡,并且快速传遍全线,外出做面包在资溪迅速形成燎原之势从业人数越来越多,产业规模越来越大。
资溪县隶属江西省抚州市,位于江西省的中部偏东地区,是江西的东大门,也是江西进入福建的重要通道。资溪面包在我国开设了7000多家面包店,除此之外,在 *** 、 *** 等地也有分布。资溪县有香菇、闽笋、石衣、罗非鱼、鳗鱼、白茶、面包、茶油等特产。
资溪县位于武夷山脉西麓,地形地势复杂,山峰分布较多。资溪县有着丰富的植物资源、动物资源、林木资源以及矿产资源。当地的气候属 *** 带潮湿季风气候,年均气温在16.9℃,年降水量丰富,日照时间长,且交通运输便利。
二、10万人口小县,4万多人烘焙出“中国面包之乡”
1.资溪,这个位于中国的山区小县,人口不足十万,却有四万多人投身烘焙行业,使得这个地方被誉为“中国面包之乡”。
2.在长达30多年的时间里,资溪的面包业从家庭间的简单传播,发展成为了全国知名的品牌产业,如鲍师傅糕点的成功就是更好的例证。
3.尽管资溪没有其他地区种植小麦的优势,但当地人凭借创新精神和不懈努力,使得面包业成为当地经济的支柱。
4.资溪面包科技发展股份有限公司的上市,更是标志着面包行业的繁荣。同时,当地的职业学校也开设了面包专业,为面包业的发展提供了源源不断的人才。
5.资溪面包人的创业故事,如首代面包人邱森茂的经历,体现了他们的辛勤和智慧。从 *** 月饼开始,到通过“偷师学艺”逐渐崛起,都是资溪面包人坚韧不拔的体现。
6.资溪 *** 成立了面包产业发展服务中心,为面包业的繁荣提供了有力的支持。
7.随着面包业的兴起,许多人都选择回乡创业。比如,邱森茂在1996年带着小餐包技术回到资溪,研发出的产品赢得了市场,日销量一度超过一万多个。
8.资溪面包佳佳火饼坊的方培红也面临着激烈的竞争。为了推动面包业的发展, *** 投入重金,鼓励本土企业构建完整的面包产业链。
9.尽管资溪面包业发展迅速,但仍然缺乏全国知名的品牌。资溪 *** 正在积极推动规模化企业的建设,以提升资溪面包产业的影响力。
10.在资溪,每一份面包都承载着梦想和希望,讲述着关于坚韧和创新的故事。
三、资溪为什么是面包之乡
1、资溪被称为“面包之乡”是因为资溪外出做面包的人在全国比例更高。
2、根据查询百发生活网显示,资溪被称为“面包之乡”是因为资溪外出做面包的人在全国比例更高,资溪县拥有4万多人的“面包大军”开出了超过16000家面包蛋糕店,分布在全国1000多个城镇。资溪面包起源于80年代后期,1987年冬由2个退伍军人张协旺和洪涛率先在鹰潭开办了资溪人的之一家面包店他们亲帮亲、邻帮邻,传授技术、提供信息、扶助资金,从一个组传至一个村、一个乡,并快速传遍全县。外出做面包在资溪迅速形成原之势从业人数越来越多,产业规模越来越大。经过十多年的发展,资溪县已成为了全国闻名的“面包之乡”。
四、开一家面包店大概多少钱
近些年来.随着人们生活水平的迅速提高,老百姓的生活已步入小康阶段.经济发展,社会不断进步.人们生活节奏不断地加快,饮食结构随之走向精吃、细吃、营养、卫生、安全、方便。因此,各种中小型西饼店、面包店凭借其新鲜、营养、卫生、好吃、便捷的产品,迅速发展并逐渐壮大起来,布满了城乡。面包、蛋糕、点心等烘焙食品已经成为人们饮食中不可缺少的一部分,尤其是青少年,对这些食品更加青睐,需求决定了烘焙业的未来还有广阔的发展空问。
如果您还在为不知从事什么行业而烦恼,倒不如考虑开一家小型面包店。尽管这几年面包店发展很快,但还远没有达到饱和状态。随着人们对烘焙产品的认识及喜爱,面包店应该说才刚刚开始快速发展,尤其是在二、 *** 城市.发展空间更是广阔。
那么,对于一个想开一家小型面包店的您来说,应该从何入手呢?下面,我从不同的几个方面探讨一下这个问题,希望能对您有所帮助。
想开一家面包店.首先也是最重要的就是技术问题,只有当您掌握了足够的相关知识和技术,您才能全面 *** 地了解面包房.继而开一家面包房,把它经营好。技术知识是做好产品的前提,同时好的产品又是面包店成败的关键。
生产技术问题的解决可以有不同的途径。现阶段.最直接、速成的方式莫过于到烘焙培训班参加学习。在培训班里,老师会毫无保留地讲授各种流行面包、蛋糕、小西点的 *** 技术,让您在短时间内成为一名合格的面点师。同时还可以了解很多关于设备、原料方面的知识,让我们全方位了解我们所要开展的事业。
很多饼店的失败,或多或少由于经营者对专业知识的缺乏所造成的,因为对专业知识的缺乏会造成您生产成本的提高以及产品质量的不确定.进而增加您的经营风险.例如:您掌握了足够的知识,就会知道您需要什么样的设备,用什么样的工具,出什么样的产品以及师傅们做出的产品是否合格,而不需要过分地依赖"师傅们"出谋划策。您需要了解,作为老板.我们的目标是最少的投入,创造更大的价值,而"师傅”们考虑的是怎样能使自己的工作更加轻松,得到更大的利益。以前有许多开面包店的人,因为不懂专业知识,而完全听从“师傅”们的建议,直至无法继续,而导致失败。
因此您如果想开一家面包店.一定要有足够的专业知识储备才行。除了学校学习,您还需要及时掌握行业动向.保证自己站在技术、产品、营销的前沿。订购一些书籍、 *** 是不错的选择,也可以定期参加一些学校或原料经销商主办的各种演示会、展示会、展览会,来丰富自己的知识。只有掌握了知识,才能掌握您的事业,成就您的事业。
有了专业技术支持后,开店的第二个准备是资金,要有一定的资金支持。一般在不计房租的情况下,一问30~50平米的店面均需5万元左右的资金.其中包括设备投入如烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、 *** 作台等约1万元左右;工用具投入如烤盘、各种模具、 *** 需2千元左右:货架、展示柜5千元左右;其余原料、办营业执照流动资金等约1万元。稍大一点100平米左右的店.投资约10一15万元,主要投入除上述投入数量增加外,装修费用也会增大。
有了资金、技术支持后,就该为面包店选择适合的位置了。面包店的选址.有一定的特殊 *** ,更好是以下一些地区:
3、学校密集区,因为年轻 *** 是西式点心主要消费群体。
4、住宅小区这里要特别说明,有很多新建小区,虽然很高档,但人员入住率并不高.在这样的小区开店要小心。
对于选址.见仁见智,一般来讲. *** 量大的购物集中场所,也是很好的选择。切不可选择周围没有其他购物场所的门店.试想,您会为了买一个面包而特意去一间孤零零的面包店吗?还有在您选址时,务必要达到完全满意,因为好位置是面包店成败的关键所在,您一定要在选址上多下一些功夫。
当您有了合适的店面.就要考虑如何进行装修,购置设备。因为在装修时.一些设备可能需要提前“进店”,因此购买设备时,需要精确的知道设备尺寸,避免您装修完成,却发现买回的大型设备无法就位。
在面包店装修时.不用太华丽,应尽量显得明亮、整洁。光线要柔和.色彩要适合。如果您的店面够大应该设置一些休闲座位.提供少量饮品,既增加情调,营造温馨浪漫的氛围,又可方便客人休息,用便餐点心。
每个人对面包店的理解不同.您可以发挥您的聪明才智,来布置您的小店,或温馨、或优雅、或浪漫、或明快,但一定有您的构想和特色,也必定吸引一些欣赏您独到风格的忠实顾客。
以上几方面都是非常重要的,但谈起来容易做起来难。在这里也就是简单谈一谈面包房的管理和服务。
经营面包店是一项比较细致的工作,您需要把管理、服务做得很好,因为从事这个专业的人员素质相对还不很高,您需要有足够的思想准备,要有严格的规章 *** 。如严格的卫生 *** ,因为面包房提供的是直接入口的食品.因此卫生是最为关键的管理问题,开店后您需要用 *** 去约束每一名员工.而不是事无巨细的用嘴去管理每个人。对员工的服务用语做出较细致的规定.也是管理的重要内容。客人进来后既不能置之不理.又不能紧追询问,要有度,要能给客人提供随时服务.这就要培训店里工作人员有客人进店后的服务意识和眼力。
开店后的营销,对于面包店来说是一个长期的任务,不能时断时续,要坚持不懈。这里指的营销除店内销售外,还可以走出去服务,比如,有些小面包店,与周边工厂、企事业单位工会联系,当这些单位员工过生日时,用低价 *** 生 *** 糕。建立起周遍的销售 *** , *** 预定等。总之,做什么都有竞争,关健要有自己的特色。
之一,开店要选择一个比较好的门面,需要多少租金(如果是自己的,就可以节约这笔费用),门面的装修、招牌需要多少费用;
第二,门面准备好以后,首先要到当地的 *** 行政管理部门核定一个名称(相当于企业的组织机构代码证),一般是70-80左右元(各地方不一定相同);
第三,核定名称后,继续在 *** 行政管理部门办理 *** 营业执照(工本费不是很高,一般是40元),同时要交纳当地个体协会会费(一般一年交纳96元),同时主管 *** 所会核定你每月应该交纳的管理费(一般每月50元);
第四、开面包店,你办好营业执照以后,要带你聘请的面点师(糕点师)、服务员到当地的疾病预防和控制中心(简称疾控中心)进行体检,申请核发卫生许可证;
第五、办好营业执照后,一个月内(税法规定营业执照签发30日内)到当地的 *** 机关办理 *** 登记,先(纳税服务大厅人员看了你的营业执照后会发表给你,并辅导你怎样填写)填写《 *** 登记表》(表中要粘贴你的 *** 复印件),然后交给大厅的办税人员审核,如果没有问题,他们会打印 *** 登记证给你,一般工本费用是40元。
【注】除了以上的 *** 以外,再不需要办其他的 *** 了.
OK,关于面包之乡有多少家和面包店加盟排行榜的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。