本篇文章给大家谈谈鱼米之乡鱼头，以及鱼米之乡是什么对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
一、家炖鱼头的做法大全
1、特别喜欢家常炖鱼，之前做过一次整条鱼的，朋友来家里聚会很喜欢吃，这次单独炖一个鱼头，加点更入味的菌类，鱼肉鲜美，汤汁拌饭，超好吃😋
2、准备鱼头一个，解冻晾干（新鲜的更好，洗净晾干即可）
3、把金针菇、香菇洗净，葱切段，生姜切片，蒜切片
4、锅中加入油，把鱼头两面煎成金 *** ，一定要小心别被崩到了
5、另起锅，放入少量底油，煸炒葱姜蒜
6、把煎好的鱼头放入香菇上，加水没过鱼身的一半就好，加入除了 *** 外的所有调料，大火烧开，然后转中火炖煮半小时
7、加入金针菇和豆泡，继续炖煮20分钟
8、加入泡好的粉条，再继续大火炖煮15分钟
二、鱼头的成语有哪些
第二个字是“鱼”的成语：(共51则) [b]白鱼赤乌白鱼登舟白鱼入舟 *** 之次 *** 之肆[c]池鱼林木池鱼笼鸟沉鱼落雁池鱼幕燕池鱼堂燕池鱼之祸池鱼之虑虫鱼之学池鱼之殃[d]鼎鱼幕燕得鱼忘荃得鱼忘筌多鱼之漏[e]鳄鱼眼泪[f]鲂鱼赵尾肥鱼大肉釜鱼幕燕放鱼入海釜鱼甑尘[g]鳏鱼渴凤贯鱼之次贯鱼之序[h]涸鱼得水河鱼腹疾河鱼天雁河鱼之疾[k]枯鱼病鹤枯鱼涸辙枯鱼衔索枯鱼之肆[l]鲁鱼帝虎鲁鱼亥豕鲤鱼跳龙门鲁鱼陶阴[n]鲇鱼上竿鲇鱼上竹鲇鱼上竹竿鲇鱼缘竹竿[r]如鱼得水如鱼似水如鱼饮水，冷暖自知[s]食鱼遇鲭射鱼指天[x]宵鱼垂化霄鱼垂化[y]以鱼驱蝇
第三个字是“鱼”的成语：(共26则) [b]白龙鱼服[c]城门鱼殃鸱张鱼烂[d]冻浦鱼惊[h]鸿断鱼沉河决鱼烂狐鸣鱼书[j]鸡头鱼刺[l]龙战鱼骇[m]曼衍鱼龙[n]鸟焚鱼 *** 惊鱼骇鸟惊鱼溃鸟惊鱼散鸟散鱼溃[q]雀马鱼龙[s]水到鱼行豕亥鱼鲁[t]土崩鱼烂[y]雁断鱼沉雁去鱼来雁逝鱼沉雁素鱼笺雁杳鱼沉[z]葬身鱼腹自相鱼肉
“鱼”字结尾的成语：(共50则) [c]察见渊鱼城门失火，殃及池鱼丛雀渊鱼[d]弹铗无鱼登木求鱼[f]放长线钓大鱼釜底游鱼釜中生鱼釜中游鱼釜中之鱼[h]祸及池鱼祸近池鱼化及豚鱼混水捞鱼混水摸鱼浑水摸鱼涸辙枯鱼[j]及宾有鱼[l]临川羡鱼临河羡鱼笼鸟池鱼漏网之鱼落雁沉鱼龙阳泣鱼临渊羡鱼[m]马如游鱼幕燕鼎鱼幕燕釜鱼[n]牛蹄之鱼牛蹄中鱼[q]弃其馀鱼清水无大鱼前庭悬鱼[s]水清无鱼撒水拿鱼似水如鱼水至清无鱼水至清则无鱼[t]吞舟之鱼[w]瓦影之鱼为渊驱鱼[x]悬龟系鱼信及豚鱼瞎子摸鱼[y]殃及池鱼以筌为鱼羊续悬鱼以蚓投鱼[z]甑尘釜鱼指天射鱼
“鱼”字在其他位置的成语：(共9则) [j]姜太公钓鱼，愿者上钩[r]任凭风浪起，稳坐钓鱼船人为刀俎，我为鱼肉[s]三日打鱼，两日晒网三天打鱼，两天晒网[t]太公钓鱼，愿者上钩[w]为渊驱鱼，为丛驱爵为渊驱鱼，为丛驱雀稳坐钓鱼船
沉鱼落雁——形容女子容貌极美。
祸及池鱼——犹殃专及池鱼。比喻属无辜波及而受害。
河鱼之疾——腹疾的隐称，因鱼腐烂是从腹中开始而得名。指腹泻。
如鱼似水——比喻关系融洽、亲密。
鱼米之乡——指盛产鱼和稻米的富饶地方。
鱼目混珠——拿鱼眼睛冒充珍珠。比喻用假的冒充真的。
鱼贯而行象游鱼一样一个跟着一个地接连着走。形容一个跟一个单行前进。
鱼传尺素尺素：古代用绢帛书写版，通常长一尺，因此称书信。指传递书信。
鱼大水小比喻生产不够消费。也比喻机构臃肿，行动不灵。
鱼贯而入象游鱼一样一个跟着一个地接连着走。形容一个接一个地依次序进入。
鱼烂而亡鱼腐烂从内脏起。比喻国家因内部祸乱而灭亡。
鱼烂土崩比喻国家内部发生 *** 。
鱼龙混杂比喻坏人和好人混在一起。
鱼龙曼衍原指各种杂戏同时演出。后形容事物杂乱。也比喻变化很多（含贬义）。
鱼米之乡指盛产鱼和稻米的富饶地方。
鱼目混珠混：搀杂，冒充。拿鱼眼睛冒充珍珠。比喻用假的冒充真的。
鱼馁肉败馁：鱼臭烂；败：肉腐烂。鱼权烂肉腐。泛指变质的食物。
鱼龙混杂、鱼死网破、鱼目混珠、鱼贯而入、鱼与熊掌。
【解释】：比喻坏人和好人混在一起。
【出自】：唐·张志和《和渔夫词》十三：“风搅长空浪搅风，鱼龙混杂一川中。”
【译文】：风和浪搅和在一起，鱼和龙混杂一河流中。
【解释】：不是鱼死，就是网破。指拼个你死我活。
【出自】：王树元·现代 *** 山》第五场：“他就是张网捕鱼，我也拼他个鱼死网破
【解释】：混：搀杂，冒充。拿鱼眼睛冒充珍珠。比喻用假的冒充真的。
【出自】：汉·魏伯阳《参同契》卷上：“鱼目岂为珠？蓬蒿不成槚。”
【译文】：把珠子和鱼眼混在一起以假乱真，野草是变不成树的。
【解释】：像游鱼一样一个跟着一个地接连着走。形容一个接一个地依次序进入。
【出自】：陈寿·东晋《三国志·魏志·邓艾传》：“将士皆攀木缘崖，鱼贯而进。”
【译文】：将士都攀着树木，沿着山崖，一个接一个地依次序进入。
【解释】：比喻俱为所欲，难于取舍之物。
【出自】：孟子·战国《孟子·告子上》：“鱼我所欲也，熊掌亦我所欲也；二者不可得兼，舍鱼而取熊掌者也。”
【译文】：鱼是我想要的，熊掌也是我所喜爱的；如果两者不能同时得到，那么，我要舍掉鱼，而选择熊掌。
鱼开头的成语：鱼贯而出、鱼贯而入、鱼龙混杂、鱼与熊掌、鱼肉百姓。
一、鱼贯而出 [ yú guànér chū ]
出处：蔡东藩、许廑父《 *** 通俗演义》第八回：“三人急不暇择，从窦中鱼贯而出，外面正是一条逼狭的胡同，还静悄悄的没人阻住。”
成语用法：偏正式；作谓语、定语；含褒义。
二、鱼贯而入 [ yú guànér rù ]
释义：像游鱼一样一个跟着一个地接连着走。形容一个接一个地依次序进入。
出处：清·李汝珍《镜花缘》第六十七回：众才女除卞、孟两家姊妹在后，其余都是按名鱼贯而入。
成语用法：偏正式；作谓语、定语；含褒义。
三、鱼龙混杂 [ yú lóng hùn zá ]
释义：比喻坏人和好人混在一起。
出处：清·曹雪芹《红楼梦》第九十四回：现在人多手乱，鱼龙混杂，倒是这么着，他们也洗洗清。
成语用法：作谓语、定语；含贬义。
四、鱼与熊掌 [ yú yǔ xióng zhǎng ]
释义：比喻俱为所欲，难于取舍之物。
出处：语本《孟子·告子上》:“鱼我所欲也，熊掌亦我所欲也；二者不可得兼，舍鱼而取熊掌者也。”
白话译文：语本《孟子·告子上》:“鲜鱼，是我所想要的，熊掌也是我想要的，这两样东西不能够同时得到，我只好舍弃鱼而取得熊掌呀。”
五、鱼肉百姓 [ yú ròu bǎi xìng ]
释义：鱼肉：指受宰割者。后比喻用 *** 欺凌，任意残害无辜的人们。
出处：南朝宋范晔《后汉书·仲长统传》:“于是骄逸自恣，志意无厌，鱼肉百姓，以盈其欲。”
白话译文：南朝宋范晔《后汉书·仲长统传》:“骄傲自大，肆意妄为，欺负百姓，满足自己的私欲。”
成语用法：作谓语、定语、宾语；用于书面语。
竭泽而渔、鱼贯而出、如鱼得水、浑水摸鱼、鱼目混珠。
释义：竭：弄尽；泽：池塘；渔：捕鱼。比喻做事不留余地；只顾眼前。也比喻残酷榨取。
出处：战国吕不韦《吕氏春秋义赏》：“竭泽而渔，岂不获得，而明年无鱼。”
白话释义：竭泽而渔，难道没有收获，而第二年就没有鱼。
出处：蔡东藩、许廑父《 *** 通俗演义》第八回：“三人急不暇择，从窦中鱼贯而出，外面正是一条逼狭的胡同，还静悄悄的没人阻住。”
示例：紧接着又有十几个身形苗条的伴***郎鱼贯而出，随着节奏尽情地扭动姣好的身材。
释义：好像鱼得到水一样。比喻得到跟自己十分投合的人或对自己很适合的环境。
出处：晋陈寿《三国志蜀志诸葛亮传》：“孤之有孔明，犹鱼之有水也。”
白话释义：我的有孔明，就像鱼之有水了。
释义：浑水：浑浊的水。指在浑浊的水中摸鱼。比喻乘混乱时机捞取好处。
出处：老舍《四世同堂惶惑十》：“假若事情已定，他大可以马上去浑水摸鱼，管什么上海开仗不开仗。”
示例：她也趁机浑水摸鱼，拿了两件衣服。
释义：鱼目：鱼眼睛；混：混同；冒充。用鱼眼来假冒珍珠。形容以假乱真；以次充好。
出处：汉魏伯阳《参同契》上卷：“鱼目岂为珠？蓬蒿不成槚。”
白话释义：鱼目怎么为珠？野草不成树。
三、苏中平原鱼米之乡的特产
苏中平原地处中国东部沿海的 *** ，秦岭、大别山东端向东直抵黄海的山海之间，属江淮平原。包括扬州市、泰州市、南通市海安县、盐城市（苏北灌溉总渠以南部分）与淮安市
“泰兴香荷芋”是芋头的一个特色品种，天南星科，芋头属，多子芋类，芋芽略带红色，母芋及子芋表皮深褐色，鳞片毛环生、节密、棕色，肉质乳白色，有独特香味。
木材是淡黄白色，树纹细密，制成用具后长期不翘不裂，适合做成翻砂模型、绘图板、雕刻、上等家具和工艺品。叶子可提取治疗心血管病的 *** 物。
大麒麟阁最著名的是他的大京果、麻饼和京果粉，特别是热水冲泡的京果粉，可以说是所有扬州人共通的童年记忆。
牛皮糖是正宗的扬州特产，但东关街好多家却不是扬州正宗的口味，真正正宗的牛皮糖还是绿叶牌的。他家的牛皮糖口感更好，芝麻纯净，甜度合适，也不粘牙。各种口味中更好吃的是松子味的，没有之一。
扬州高邮的董糖是扬州传统甜食，最有名品牌秦邮董糖 *** 技艺在2009年6月20日被列为第二批江苏省非物质文化遗产名录，董糖为明朝翰林编修董璘所制，但现代人传着传着就变成董小宛发明的，后来更是传承了董永 *** 的，还好姓董的古代名人不是特别多，不然估计可以搜出几十种说法来。
魁龙珠是扬州富春茶社特制的茶叶，其 *** *** 被列为全国非物质文化遗产名录。与一般绿茶不同，这款茶叶可以说是茶叶中的 *** ，他配合了安徽黄山的魁尖、浙江杭州的龙井、江苏扬州的兰珠混合窨制而成，有一江水泡三省茶的说法，其中龙井取其味，兰珠取其香，魁尖取其耐泡，口感丰富醇香。
扬州茶叶具有悠久的历史，早在唐宋时期扬州就是名茶产区。由于昼夜温差大，茶树自然品质形成好，扬州茶素以香高、味浓、汤绿深受消费者的喜爱，其中绿扬春茶品质优异，在众多的名茶中独占鳌头。
始创于晚清的西亭脆饼，迄今已有百年历史。西亭脆饼原名西亭复隆茂白脆，曾任清政商务大臣的张謇还亲自为该店题名"复隆茂号"。因祖居西亭，张謇每逢回乡祭祖都要品尝脆饼。此外，张謇将西亭脆饼带入皇室，使其在皇室内也享有盛誉。
明嘉靖年间（十六世纪初）正场即生产熏糕；清嘉庆年间金榜辑录的《海曲拾遗》中载明“熏糕出正场”，距今已有近500年历史。
素有“东方奶酪”之称的乳腐（亦称作腐乳）是具有民族特色的发酵调味品，为国人的常见佐菜之一。乳腐是多种微生物的发酵产物。
本名印糕，因每块糕上均用桃红印花而得名。 *** 初年，石港德兴祥茶食店老板姚少庭虽读而未成，没有考取功名，平时却咬文嚼字、文乎文乎，竟将“印糕”改名为“窨糕”，其他茶食店也跟着标新立异，改“印”为“窨”，于是约定俗成，直到现在还叫“窨糕”。
嵌桃麻糕是江苏省南通地区的汉族名小吃，主要由白糖、芝麻粉、炒米粉及核桃仁等原料制成。嵌桃麻糕的精工细作，每斤两条，每条五十片上下，片片色泽金黄，嵌桃均匀，香、甜、松、酥。
通州张沙方柿已有300多年栽培历史，这种柿树为灰柿树和树头红柿树经过嫁接和辛勤选育而成。盛产于在骑岸张沙一带，故称张沙方柿。每只三四两重，少数佼佼者达 *** 两重，称“柿子王后”。这里产的方柿橙 *** 无核，味道甘美醇厚，果皮细薄，肉质致密，果汁充溢。多种糖分含量在20%以上。
通州二甲是中国非物质文化遗产——蓝印花布的发祥地。二甲蓝印花布是具有悠久历史的民间印染工艺品，从制版、印花到染色，全部采用手工 *** 作，是中国人民智慧的结晶。
长牌是南通地区特有的一种牌类游戏，亦称 *** ，在南通地方人们叫其为“笃子胡”或"游胡"。做为一种民间流传的娱乐游戏，南通长牌有着强烈的地域特色，只流行在南通地界内。
通州红木雕刻久负盛名，它讲究美术造型，具有结构精巧，木纹清晰，做工精致的特点。曾于 1993年荣获 *** 国际旅游联合会颁发的“国际红木雕刻艺术更高金奖”。
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