大家好,高端亚麻之乡相信很多的网友都不是很明白,包括 *** 亚麻品牌也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于高端亚麻之乡和 *** 亚麻品牌的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
一、亚麻之乡的介绍
兰西位于黑龙江省绥化市,由于盛产亚麻,有“中国亚麻之乡”美誉。然而,2002年以前,手捧“金饭碗”的兰西人,一直没有把亚麻这一优势挖掘出来。由于体制和市场原因,到2001年,全县亚麻企业大都停产。兰西县委、县 *** 对亚麻产业发展重新 *** ,提出了新的发展思路,从抓营销和市场牵动入手,带动加工,拉动基地,走出了一条小规模、大群体的集 *** 展之路。思路的调整为兰西亚麻产业发展带来新的生机。经过几年的全力打造,使原来濒临颓势的亚麻产业成为兰西强县富 *** 导产业,让兰西亚麻经济跃上一个新高度。
二、高端食用油有哪些
1、百姓开门七件事,柴米油盐酱醋茶。随着生活水平的提高,大家对“吃”的要求越来越讲究、细致,从早期关心食材,到了今天也开始关心调味品。
2、从产品种类到消费量,油都是其中的核心。
3、正是人们对健康、营养、功能 *** 的需求,给了各种新品食用油生长的土壤。
4、那么,国内市场上有哪些值得买的高端小众食用油呢?
5、原料紫苏籽是唇形科 *** 用植物紫苏的成熟 *** ,是一种高不饱和度的天然油脂,所含主要成份为α-亚麻酸,含量高达67%左右,是目前所发现的所有天然植物油中这种脂肪酸含量更高的,这也是紫苏籽油更大的优点。
6、α-亚麻酸是omega-3脂肪酸,对于预防心血管疾病、预防老年痴呆、预防炎症、婴幼儿脑部发育都是有帮助的,还可以平衡肉类饮食过多带来的健康隐患(除了肥胖)。
7、最普遍的制油工艺是低温压榨,因此油脂中的各种不饱和脂肪酸和其他的油溶 *** 营养物质的生物活 *** 非常优质;不过市面上也有少量由二次压榨饼精炼而成精制紫苏油,营养价值大打折扣。 *** 上也有明显差异,选购时应当留意。
8、紫苏籽油的适合凉拌菜,也可以用作烘焙。因为 *** 不菲,也有很多人用于直饮(每天不超过10ml,儿童减半)、与其他油按低比例混合,或是在酸奶中加一勺补充营养。
9、亚麻籽油也叫胡麻油。因其原产于东印度地区,汉朝张骞出使西域时,经丝绸之路将亚麻带回中国,主要种植于旧时匈奴一带,是“胡人” *** 的地区,因此而得名。
10、亚麻籽油是由亚麻科植物亚麻的 *** 榨取而成。它的α亚麻酸含量在所有植物油中仅次于紫苏油,更高可以达到60%,总不饱和脂肪酸占比接近80%。因此,亚麻籽油的功效与紫苏籽油相近。
11、对于日常饮食中红肉比重高的人群来说,亚麻籽油的脂肪酸平衡作用非常显著。也正是因为这一点,随着我们居 *** 羊牛肉的摄入增加,亚麻籽油的健康功效才得以体现。
12、亚麻籽油的厂家和种类非常多,制油工艺一般有三种:冷榨、热榨、精炼。
13、因为没有强制标签的 *** ,亚麻籽油商品的生产工艺不容易区分,但营养价值却存在天壤之别,条件允许的情况下应当选择冷榨亚麻籽油。
14、不同工艺的亚麻籽油最明显的区别在于气味和味道:冷榨油有生油的味道,有时略带植物苦涩和一点点青草味,热榨的油有谷香味,精炼的亚麻籽油有残留溶剂鱼腥味,这种区分方式在初次购买中一般难以实现,需要交一些学费才能找到好产品。
15、葡萄籽的原料是葡萄酒工业余渣去除果皮后的葡萄籽碎粒。
16、葡萄籽一般约占葡萄总重的3%~7%,是一种优质的食用油脂资源。葡萄籽含油量为10%~20%,绝大多数品种的葡萄籽油中亚油酸比例达总脂肪酸的70%以上。
17、亚油酸是omega-6脂肪酸,适合搭配植物 *** 食物为主的餐饮习惯,有清血脂、降胆固醇的健康作用,同时也有抗氧化、预防动脉硬化等辅助作用。
18、但葡萄籽油更大的卖点是原花色素(Oligo Proanthocyanidin,简称OPC)。OPC的抗氧化能力是维他命E的50倍,有皮肤维他命之称,能延缓老化,其中的酚花青素兼具脂溶 *** 和水溶 *** ,且有美白作用。
19、因此,葡萄籽油常以女 *** 专用食用油的身份出现在市场上。
20、葡萄籽油的生产工艺主要有高温压榨和溶剂浸出两种,市场上标识不明确的情况下,主要还得靠气味区分,压榨的葡萄籽油有类似葡萄酒的天然香气,和亚麻籽油一样,初次选购时试错成本很高。
21、压榨葡萄籽油的烟点一般在200°C左右,不超过220°C,因此使用方式还是以低烟点油的凉拌、烘焙、混合等,不太适用于中餐烹饪。
22、核桃油是采用核桃仁为原料,压榨而成的植物油。
23、核桃的油脂含量高达65%~70%,居所有木本油料之首,被誉为东方橄榄油。
24、核桃油的不饱和脂肪酸含量高达 *** %,亚油酸50%以上、亚麻酸接近10%,这种脂肪酸组态近似母乳,易被消化吸收,适合儿童发育期食用,对大脑和视网膜的发育有益。
25、冷榨核桃油的烟点一般低于160°C,食用方式以冷油使用为主,可以少量混入辅食、牛奶等,因为儿童对油脂的摄入需求比 *** 更低,使用时务必控量。
26、市面上的核桃油主要是冷榨和溶剂浸出式两种工艺,冷榨油的 *** 比较高,因为多为儿童食用油,家长都会挑选 *** 高的,一般也都有冷榨的标识。
27、但需要特别留意的是核桃油的生产日期和保存方式,因为核桃油和花生油一样,极易产生致癌物 *** 素,而中国市场上销售的核桃油以进口为主,到达消费者手中的时效 *** 很差。
28、御米油又称 *** 油,榨油原料为灭活灭菌的 *** 。
29、在我国,合法的 *** 衍生食品仅有御米油一种,并在2010年被列为新资源食品。
30、成熟 *** 无毒无成瘾 *** ,且富含多种氨基酸和微量生物碱,油脂含量达到50%以上,是营养丰富的优质食用油原料。
31、御米油含有80%以上的不饱和脂肪酸、丰富的维生素E,同时包含植物甾醇、天然谷维素、微量生物碱等活 *** 物质,具有清血脂、降胆固醇、降血压、预防心血管疾病、增强免疫力、改善睡眠质量等许多其他植物油不具备的健康功效。
32、在中国市场上,和其他高端小众油相比,御米油有一个很大优点,就是产品唯一,就是采用低温冷榨工艺的更本御米油。
33、作为从原料就是国家管控级的新资源食品,更本御米油从原料到生产、再到品牌都具有唯一 *** ,可以放心购买,不会踩坑。
34、使用方式上,御米油具有天然优势,超过 *** °C的烟点让它更适合中国厨房。从凉拌、调料、混合到热菜,御米油都可以胜任,考虑到 *** 因素,我们推荐在早餐中使用御米油,在不增加额外开支的情况下保持御米油的长期食用,以达到其健康功效。
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