大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于茭瓜之乡，茭瓜是什么这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、阿子营乡的特色产业
阿子营乡属松花坝水源保护区，不能发展有污染的工业。因此，烤烟是阿子营乡主要的支柱产业。1995年，阿子营乡烤烟科技承包综合技术示范，围绕提高烤烟的产量和质量上展开一系列科技措施，使阿子营乡，取得了较好的社会与经济效益。
阿子营乡土壤肥沃疏松，气候冷凉，适宜夏秋球根花卉栽培及种球繁殖，是种植百合、剑兰等鲜切花的更佳适宜区。阿子营乡是云南省更大的百合花生产基地，是中国夏秋百合的优势主产区之一。种植面积5000余亩，种植有西伯利亚、索尔邦、元帅、梯伯、 *** 风暴、绝代双娇等市场上走俏的二十多个品种。产品远销中国大中鲜切花市场及海外市场，深受广大消费者的青眯，被誉为“百合之乡”。
种植茭瓜主要集中在羊街、铁冲、侯家营高仓和鼠街。茭瓜每亩产量在 *** 0－3000千克，2006年种植面积为1000亩，茭瓜种植在阿子营乡的羊街村委会已经形成一个产地市场，茭瓜上市的季节，大车小车相拥而至进行 *** 。
阿子营古有“彩云之乡”，今有“百合之乡”之称，境内牧羊河蜿蜒数十里，全镇森林资源丰富，有林地21万亩，森林覆盖率达63%，没有任何工业污染，是一座天然的大氧吧。全镇有大小龙潭千余个，最有名的是马军龙潭。溶洞有马军仙人洞、朵格黄龙洞、者纳溶洞。阿子营集镇入口处峭壁矗立，蜿蜒数百米，被称为彩云崖。国家重点保护植物有鼠街小学称秆红、铁冲火烧营紫玉兰、铁冲望川寺银杏。享誉盛名的鼠街普慧寺占地4359.36平方米，建筑面积2 *** 8.26平方米，人气旺盛。铁冲望川寺太子阁历史悠久。境内菌类、高山水果、羊肉等生态农产品物种丰富，属天然绿色食品。
2005年以来，阿子营借轿子雪山旅游专线的开发之机，致力打造旅游集镇建设，多方筹资 70万元，在阿子营集镇建设了大型停车场、旅游公厕、安装了集镇路灯，同时也将文化活动中心列入规划建设。发掘地方文化产业，打造旅游经济，相继推出了普慧寺等，农特产品一条街，进步完善集镇综合服务能力和综合服务功能，推出花卉旅游，百合品质好、花期长，市场占有率高，“百合之乡”名燥一时。
目前阿子营可主要推出的是彩云崖，主要是，一可以提升集镇文化品位及形象，二是可以打造轿子雪山旅游 *** 一大特色，三可以带动阿子营其他文化产业的开发，收集整理“彩云之乡”传说。
低产果园改造。阿子营镇有13000多亩果树，主要是砀山梨7000亩。建立示范园。我镇于2003年在牧羊村委会建立了20亩优质母本示范基地，经过3年的品种引进试验示范品种已有20多个，其中日本红梨、黄梨等品种在我镇表现良好。水果品种改良后，效益明显提高。采用高接换种技术进行低产果园改造，自2004实施以来，效果明显，收益增加。2004年完成500亩，果品质量显著提高，实现每亩产量800公斤，市场售价2元/公斤，每亩收益达1600元。2006年完成3000亩。全镇实施完成7000亩优质梨品种改良，预计五年后可实现产量14000吨，实现产值2800万元。将对水源区的水源保护和社会经济发展起到了积极的推动作用。品牌打造。统一包装，打造“高山生态梨”品牌。
生态茭瓜种植。种植茭瓜主要集中在羊街、铁冲、侯家营高仓和鼠街。茭瓜每亩产量在 *** 0－3000千克，2009年种植面积为1000亩，茭瓜种植在阿子营镇的羊街村委会已经形成一个产地市场，茭瓜上市的季节，大车小车相拥而至进行 *** 。
雪莲果种植。2009年全乡种植雪莲果612.4亩，主要分布在马军、阿子营、鼠街、牧羊、铁冲五个村委会。全乡雪莲果种植，增加农民收入200万元。
蔬菜种植。阿子营镇蔬菜种植从2000年开始发展，起始面积为1000亩，种植品种主要为83－1大白菜，近两年来，我镇蔬菜种植面积不断扩大，种植品种越来越多，由几年前种植的单一品种83－1，发展到日本绍菜、冬季大苦菜、西园椒、青笋瓜、生态茭瓜、反季蚕豆等多元化品种。2006年，全镇种植蔬菜11040亩，总产值2000万元。在全镇建立水源区无公害蔬菜生产基地，建立了试验、示范基地，引进了新品种，进行无公害蔬菜栽培技术培训；通过无公害基地认证15000亩，扶持建设无公害蔬菜基地2000亩，实现每年产无公害蔬菜7000多吨，总产值700多万元，带动了全乡1200多户进行无公害化种植，亩均增收300多元。通过有效的技术培训，大力推广使用生物 *** 、生物化肥，实施秸秆还田，大大降低了环境污染。充分发挥了示范带动作用，推动了全镇无公害蔬菜生产发展。
二、哪个县城被称为“中国杨梅之乡”
1、很多人都喜欢云南的风情，但是想要真正深入了解这个城市，还是需要避开它的“光环”，接触它真实的一面，才能看清它本来的模样。这样，今天就让我们一起来揭开云南这座城的一点点“面纱”，希望它真实的样子没有让我们失望。
2、这个开口就从富民县撕开吧，它位于云南省昆明市，是远近皆知的“中国杨梅之乡”，至今已经在 *** 称霸30年了，为何它的杨梅如此吃香呢？首先，肯定是在数量上具有着绝对的优势，关键是它的品种还是非常多呢！品种多自然口感就丰富了，所以很多人想要杨梅的就会直接来到这里，如果这里都找不到你爱吃的杨梅，那其他地方能找到的希望更是渺茫了。
3、接下来我们该去富民县的宝石洞看看了，许多游客经常会认为这是盛产宝石的洞，经常抱有侥幸心理来这里看能不能有好的运气捡到宝石。戏剧 *** 的是，宝石洞的名字确实是来源于它洞内盛产各色各样的玛瑙石粒，而且整个景点洞群种类很多，总共有 *** 0余米，最壮观的是，共有九层高，还互相连通，简直就是个奇迹。
4、然后万佛山风景旅游区也是我们应该打卡的地方，这里一共有5个部分，最有历史感的就数这里的万佛山庆寿寺了，毕竟它可是距今已经有300多岁了呢！这座寺庙结构完整，各种佛像也比较全，所以延续这么久，才会香火不断。很多游客来到这里也会虔诚进行祈祷，希望日子越过越红火！
5、最后，可以尝尝这里用茭瓜做成的菜，因为这里生产的茭瓜品质是出了名的上乘，它不仅是长得白 *** 嫩的，而且吃起来口感特别鲜美，关键里面富含的营养成分对 *** 是很好的。所以，这道菜你务必得尝尝，看看自己能接受这样的美食吗？目前，这个茭瓜可是被运输到了很多地方，就连外国的大门也是跨进去了，可见它的受欢迎程度，这样的蔬菜谁又会不想尝尝呢？
三、茭白怎么做更好吃
1、油焖茭白：首先将茭白去皮后洗净，然后切成滚刀块待用;油锅烧热将茭白加入翻炒，然后焖煮半个小时左右;焖煮后继续翻炒直至茭白表皮起皱为止;然后依次加入适量的食盐、生抽、白糖、老抽等翻炒均匀后便可出锅食用。
2、茭白烧肉丝：首先将肉丝加入适量的生抽、料酒、淀粉等腌制十分钟待用;茭白清洗干净去皮切成丝状待用;油锅烧热将肉丝加入翻炒均匀后，加入适量的老抽，然后将茭白丝加入继续翻炒，加入适量的食盐和鸡精翻炒均匀后便可装盘食用。
3、茭白三丝：首先将茭白去皮后切成丝状待用;豆干和青椒分别洗净后切成丝状待用;油锅烧热后将葱姜爆香后，依次将茭白丝、豆干丝、青椒丝加入翻炒，接着倒入适量的白糖、食盐、鸡精等翻炒均匀便可出锅食用。
4、茭白鸡丁：首先将毛豆去皮后清洗豆粒待用;鸡胸肉清洗干净后切成丁状待用;辣椒切丁后待用;茭白洗净后去皮切成均匀的丁状待用;锅中烧热水后将毛豆加入焯水捞出沥干待用;油锅烧热将鸡丁加入翻炒变色后装盘待用;另起油锅爆香葱蒜，然后将毛豆、茭白加入翻炒然后加入适量的食盐，接着将鸡丁、辣椒加入翻炒，依次加入蚝油、生抽翻炒均匀后便可出锅食用。
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