大家好，如果您还对贞丰砂仁之乡不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享贞丰砂仁之乡的知识，包括贞丰县美食的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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一、贵州贞丰有哪些土特产
贞丰县始建于唐代贞观年间，境内有双 *** 等景点。我收集了贵州贞丰有哪些土特产，欢迎阅读。
连环砂仁产于享有“中国砂仁之乡”美誉的贵州省贞丰县连环乡，目前种植规模已达4万余亩，年产量1万余吨，是全国更大的砂仁基地。
连环砂仁属多年生草本，高2至3米，根肥大。叶大，互生，长椭圆坡针形，长30至70厘米，宽7至15厘米，先端短渐尖，边缘有短而密的毛；圆锥花序顶生，常下弯，长15至30厘米；蒴果红色，球形，径约2厘米；内有3个 *** 团，含 *** 多米。花期春夏。连环砂仁喜阴喜肥喜湿，常种植于山谷或溪边。
连环砂仁主要成份：α-蒎烯，茨烯，β-蒎烯，对聚伞素，β-水芹烯，1.8-桉树脑，L- *** ，L-冰片，β-石竹烯，石竹烯氧化物，紫穗槐烯。
成份分析表明，本产品成份类分布较广，与 *** 砂相比， *** 砂中的成份本品中都含有。
约用保健功效：“燥湿祛寒，除痰截疟，健脾暖胃。治心腹冷痛，胸腹胀满，痰湿积滞，消化 *** ，呕吐腹泻。”
食用；宾馆、家庭主要用于烹调、煲汤、蒸煮、红烧食物等。
连环砂仁地理标志产品保护范围为贵州省贞丰县连环乡、白层镇、鲁贡镇、沙坪乡、鲁容乡等5个乡镇现辖行政区域。
顶坛花椒原产地：贵州省兴义市贞丰北盘江镇顶坛片区叫报功寨组29号人家姓冉名叫冉茂材的从1990年开始培育 *** 育苗逐渐改变花椒变种后来整个顶坛片区都种上了这个品种的花椒。
1991年称贵州贞丰县为“中国花椒之乡”，贞丰县北盘江镇顶坛片区属生态 *** 脆弱的喀斯特地貌区。19 *** 年以来，贞丰县委、县 *** 决定以碱石漠化严重的顶坛片区为试点发展花椒产业，顶坛青花椒的原产地顶坛青花椒茂材苗圃基地里每年都销售三百多万株顶坛青花椒苗圃出去，从而引导了农民种植花椒致富，在石旮旯里求生存。2007年，贞丰县的花椒产量达11000吨，产值达1.2亿，花椒生产由原来老百姓房前屋后零星种植向基地化、规模化和产业化发展。目前全县已种植花椒15.3万亩，已挂果6万多亩，花椒生产已成为推动农业产业结构调整、增加农民收入和石漠化治理的重要举措。靠种花椒，顶坛片区4个村实现了水、电、路、电视、 *** “五通”，水土流失防治率达94%，土地石漠化治理率达 *** %。昔日 *** *** 的云洞湾村，被授予“全国绿化千佳村”荣誉称号。为此，2007年12月31日，贞丰县被中国经济林协会授予“中国花椒之乡”称号。随着顶坛花椒知名度的提高，市场上冒充顶坛花椒、顶椒的产品越来越多，一定程度上影响了顶坛花椒的声誉和当地农民的利益，给“顶坛花椒”品牌创建也带来不少威胁。为切实保护农民的利益，培育知名品牌，做大做强顶坛花椒产业，促进地方经济的发展，贞丰县 *** 及相关部门在2001年成功注册“顶坛”商标基础上，继续深入开展调查研究，在掌握大量事实和全面分析的基础上，积极鼓励和支持有关部门申请“顶坛花椒”地理标志产品保护。通过多年努力，日前，国家质检 *** 正式批准对顶坛花椒实施地理标志产品保护。这也是黔西南州首个列入国家地理标志产品保护序列的名特优农产品。
顶坛花椒产于被誉为“中国花椒之乡”贞丰县北盘江河谷地带。经过长期的积累和发展，小小花椒不仅带来了显著的.经济效益、社会效益，还带来了显著的生态效益。据统计，至2008年，全县花椒种植面积已达15万亩,产量1.1万吨。产值1.5亿元。核心产地顶坛片区单花椒一项农民年人均纯收入1000多元，云洞湾村年人均收入则高达30000多元。
布依族绝大部分聚居在贵州省，也有少部分分布在云南，贵州罗甸、望漠地区。贵州地区的绣花鞋鞋尖细小，向上翘起。云南地区的绣花鞋一般鞋鼻上翘，鞋帮绣满花卉图案，俗称“猫鼻子花鞋”，布依语称“海兰高”。现在，这种满花绣鞋逐渐变成半形或鞋尖处绣小花。
贵州省布依族女童穿用的软底绣花鞋。鞋底为布制软底，且绣有红色花纹。鞋帮为红色，左鞋帮为缎面，右鞋帮为布面，两鞋帮上都绣有风火轮，前部绣有鲜花图案，色彩艳丽，花纹细致，活灵活现，显示出布依族妇女手工之精巧。整双鞋在颜色和刺绣上都满足了女孩们的爱美之心，因此大受欢迎。
腌鱼是苗家待客的传统佳肴。它色鲜味浓，吃起来爽口畅心。苗族人民习惯在稻田里放养鲤鱼，将捕捞得的鲜鱼洗净，剖开取其内脏，然后撒上适量的盐和辣椒粉，再和上花椒面等佐料浸渍，置于烟火上烘至半干，再把备好的甜酒抹上，或糯米粉放在鱼上面，一层鱼一层甜酒糟，装进坛内盖好，封严。等到半月以后，就可取出来用油煎吃，也可生吃。隔年腌鱼，鱼刺已软柔，鱼内甜辣、咸各味兼有，食之别有风味。
腌肉是将鲜肉肥瘦切成片，用糯米粉与适量的盐和辣椒粉，再和上花椒面等佐料放在肉的上面，一层肉一层米粉，放入坛内封好，半月后便可取出来炒吃，清香可口。
二、贵州贞丰特产:连环砂仁
连环砂仁产于享有“中国砂仁之乡”美誉的贵州省贞丰县连环乡，目前种植规模已达4万余亩，年产量1万余吨，是全国更大的砂仁基地。
连环砂仁主要成份：α-蒎烯，茨烯，β-蒎烯，对聚伞素，β-水芹烯，1.8-桉树脑，L- *** ，L-冰片，β-石竹烯，石竹烯氧化物，紫穗槐烯。
成份分析表明，本产品成份类分布较广，与 *** 砂相比， *** 砂中的成份本品中都含有。
保健功效：“燥湿祛寒，除痰截疟，健脾暖胃。治心腹冷痛，胸腹胀满，痰湿积滞，消化 *** ，呕吐腹泻。”
食用：宾馆、家庭主要用于烹调、煲汤、蒸煮、红烧食物等。
感官特色：果实呈 *** 或黄褐色，果棱明显，果径1 cm至1.6cm，芳香气较浓、纯正、味辛凉，具有果实饱满，香气独特等特点。
“连环砂仁”在贞丰的栽培已有300多年历史。自上世纪90年代中期，贞丰县连环乡利用当地自然优势，大力发展，把这一物种作为产业发展。经过多年努力，现已发展到4万余育亩规模（含周边），年产1万吨左右，产值1千多万元，5000余户种植，是贵州乃至全国香砂仁生产的更大基地。
一本《红楼梦》，暗含多少中国古代文化？《红楼梦》中人，如 *** 衡膳食结构？精美的红楼饮食，隐藏哪些养颜诀窍？贾府的一日三餐，暗含多少祛病良方？
在《红楼梦》第六十三回中，描写了一个“尤二姐饭后咀嚼砂仁，贾蓉进门后与她抢着吃”的片段，说明砂仁不仅可以 *** 用，民间把它当作调胃、养胃、助消化的保健食物，用来煲汤、炖肉、煮粥，甚至零食。
1.瘦肉洗干净，剁碎，春砂仁泡洗一小会，去掉表面的尘土，排扁
2.瘦肉分成几份，用两只手来回摔几下，稍上劲，分别与砂仁粘附，这样炖汤的时候尽量的让瘦肉吸取春砂仁的香气
3.把材料放入炖盅，加入红枣，倒入水，先用油纸铺盅口，然后盖上盖子，炖2.5－3小时即可调入盐食用。
三、兴义市贞丰县属于哪个市
兴义市贞丰县属于黔西南布依族苗族自治州，兴义市是黔西南布依族苗族自治州的首府。
贞丰县位于位于贵州省西南部，介于东经105°25′-105°56′，北纬25°07′-25°44′之间，地处珠江上游北盘江畔，隶属黔西南布依族苗族自治州；东西宽52千米，南北长67千米。
行政区域面积1511.9平方千米。东与镇宁、望谟，南与安龙、册亨，西与兴仁，北与关岭各县接壤；
贞丰区位优越，是黔西南州与省会贵阳对接的门户，县域离省城贵阳187千米，距州府兴义103千米；获得“中国金县”“中国花椒之乡”“中国砂仁之乡”称号；是 *** 确定的新时期5 *** 个国家级扶贫开发工作重点县之一。
贞丰历史悠久。秦属夜郎之地，汉属牂牁、同亭两郡，唐属明州，清朝初年属永丰州，清嘉庆年间，因嘉庆皇帝赐“忠贞丰茂”匾额，于是取中间两字，把“永丰”州改为“贞丰”州，1913年改为贞丰县至今。
贞丰县地处云贵高原向广西过渡的斜坡地带，地势由西北向东南呈阶梯状逐步下降，形成多级台面。石灰岩分布广泛，发育成峰丛槽谷岩溶高原地貌。
境内更高点位于西部龙场镇龙头大山，海拔1967米，更低点位于东南部沙坪镇北盘江与洛凡河交汇处，海拔327米，平均海拔 *** 7米。山地面积占49.1%，丘陵区面积占43.3%，山间平坝区面积占7.6%。
气候属 *** 带湿润季风气候，年平均气温16.6℃，年均降水量1276.9毫米，年日照时数1549.5小时，年无霜期333天。主要灾害 *** 天气有干旱、秋风、绵雨等天气。土壤由红壤、黄壤、石灰土、水稻土等土类。全县土壤侵蚀面积占46.2%，喀斯特面积占53.9%，石漠化面积占30.41%。
有丰富的能矿资源。境内富含黄金、煤炭、金属镁、锑、冰洲石、大理石等20多种矿藏。其中，黄金储量在500个金属吨以上，拥有水银洞、烂泥沟两个国家级大型金矿。
煤炭储量6.3亿吨，年产量400万吨以上。有储量2.7亿吨品位极好的白云石矿床。县内有流域面积大于20平方公里的河流14条，总长3 *** .4公里。
参考资料来源：贞丰县人民 *** —贞丰简介
关于本次贞丰砂仁之乡和贞丰县美食的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
