大家好,今天小编来为大家解答红湖玉米之乡这个问题,中国鲜食玉米之乡很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
一、描写乡村骑行的词语
1.关于骑行的诗句
作者:大漠孤烟直七律/骑行齐市(一东韵)
作者:大漠孤烟直七律/骑行齐市(一东韵)
百里 *** 驾铁骢,驰驱直下嫩江东。狂风助兴袭身过,远蝶翩跹入眼匆。
笑向青山挥傲骨,不施媚态做雕虫。休谈尘路宠和辱,一脉心香伴日红。七律/骑行齐市(二冬韵)
铁马驰驱百里纵,青山喜我理娇容。铺开绿毯嵌湖丽,绣罢红花衬树茏。
笑落芳塘惊水客,情飞曲路展眉峰。晓风轻踏心潮起,载满诗囊韵自浓。
七律/骑行齐市归途遇暴雨(三江韵)
云翻韵墨雨翻江,风助声威雷助腔。湿地倾铺花瓣瓣,画梁瞬聚燕双双。
屈伸进退心神领,离合悲欢瘦骨扛。直驾轻车漂泊处,酸甜苦辣酒斟缸。
七律/骑行齐市出发偶感(三江韵)(扇面对)
晨风送爽过三江,曲路烟霞意满腔。碧草轻摇梳四野,幽林雾霭燕飞双。
实虚放胆凭轮竟,苦乐挥戈以力扛。直上云端欢笑语,驴途汗漫酒千缸。
七律/骑行红湖追车队有感(四支韵)
灼日三杆已是迟,车梁汗滑景飞移。踏来尘路情之曲,化作荒原拓者诗。
苦乐随心心逐放,败成无意意恒持。单车一骑纵横度,秋雨春风任我驰。
油城八月泻流金,自驾丹霞瘦句寻。苇叶风梳惊鹭起,琼花草掩逗蜂临。
闲愁几许秋江尽,侠义三分浊酒斟。直下冰城二百里,一身皓洁抚须吟。
千里征程千里荆,瞬时雷雨瞬时晴。清晾水畔观池柳,寂静山间逐斗星。
岭去复来风景异,云消又起昊空轻。峥嵘曲 *** 行处,万丈豪情心底生。
峰高坡陡入云轻,起伏连绵 *** 荆。难至方知人渺小,苦临才晓岁峥嵘。
有情能咏诗词韵,无志那堪风雨声。一骑飞尘游子笑,沧桑谱写任纵横。
八声甘州《雨中骑行二道白河镇有感》
正酸风切切染秋山,黄嫩绣枝端。渐峰回路转,鸟鸣水易,柳浪翩跹。
过眼征鸿无数,长啸剑轻弹。一路凄凉雨,浸透征衫。几度云消
云聚,步蹉跎岁月,笑看花残。任酸甜苦辣,些许寸心丹。踏风尘、潇
洒狂客,觅诗行、举酒兴凭阑。痴情引、竹风梅曲,吟彻天南。
碧水清清,玉露莹莹。秋空阔,行雁声声。草梢枝上,黄嫩还青。更
远山卧、小村静、果蔬馨。曲路峥嵘,峻岭纵横。人行处,豪气胸
生。千山踏尽,逐日追星。任霎时风,霎时雨,霎时晴。
遂道暝暝,阴气层层。风吹冷、颤颤行行。车鸣警警,难辩声声。觉
心儿砰,腿儿硬,颈儿绷。车轮骋骋,风雨狰狰。恰人生、坎坎平
平。顺时醒醒,逆境撑撑。问怨何生,宠何幸,辱何惊。
饥饮西风醉饮河,笑将艰辛垒成萝。红尘一梦身飘过,踏遍青山任我歌。
1、那冉冉升起的如根的炊烟,那亘古沉默永不停息的小溪,那驮着夕阳龋龋独行的老牛,都如 *** 葫芦一颗一颗串在记忆这根细长细长的银链上,品起来很香很甜。
2、长堤边上游人成群:有的凭栏眺望,看江波云影,夜色苍茫,游目骋心;有的坐在石凳上娓娓而变,神色舒展,嬉笑欢颜;有的在沙面宽阔的堤岸上漫步,摇着一把大葵扇,真是惬意。
3、每当夕阳西下,那层层叠叠的山,便将一座座小土顶上袅袅的炊烟,将牛背上牧童悠悠的柳哨声,扯得好远,好远。
4、绿莹莹的秧苗、腼腆的含羞草都笑眯眯地欢迎着我们,连泥土都散发着清新的香味。
5、水乡的春季尤为迷人:一方方秧田像棋盘格子,绿绒绒的秧苗,织成一幅幅地毯,远远地伸向天际;一排排电线杆连接着一座座村庄,牵着一间间喷水吐花的电灌站;泛着水花的水渠纵横田间,仿佛给绿色的地毯嵌上了银边;丛丛绿树掩映着青砖红瓦的房屋。
6、群山环抱的山村,仿佛一个在摇篮中熟睡的婴儿,山村里偶尔的几句农人的梦语和小孩梦醒时发出的轻哭以及母亲边哼着摇篮曲边拍着孩子的声音……没有一处不渗出山村的安谧、恬静与温馨。
7、红云和西山那松树,应和着那缕缕似浮云般冉冉上升的农家房屋顶上的炊烟,那由牧童吹着笛赶着回来的耕牛发出的“眸眸”声,还有那农人扛着锄头回归时吃喝出来的充溢着山野粗犷与广裹的没有韵律不成调的乡歌,勾勒出一幅山村幸福生活如同“世外桃源'般的暮归图。
8、那时候,家乡最“引人注目”的,就得算上小屋子―土坯垒的墙,林秸盖的顶,白纸糊窗,木板钉门。一排排一栋栋,歪歪扭扭地点缀在这青山碧水间,说不尽的诗情画意,道不完的乡村韵味。
9、盛夏的天,孩子的脸,说变就变。有时乌云骤来,大雨倾盆;有时也会顷刻间雨歇,烈日当空。那阵大雨不久就停了,因为是沙土地,雨一住,路就能行人。我跑到村头张望,一道彩虹挂在天空,美丽极了。各处的水流,泪泪作响,远处的蛙声,交织成一片。雨后的村庄、田野,真迷人啊。
10、美丽的村庄那凄冷的雾被明媚的阳光撩拨开去,像刚出浴的少女,更显得秀雅端庄,楚楚动人。
11、如今层层梯田是果园,山饰荒坡树木成林,蜿蜒曲折的 *** 提水管宛如一条长龙在山崖上盘绕着。山脚下、山坳里,一排排砖瓦房鳞次栉比,一根根电视天线杆竞相矗立。盘山公路两旁杨柳成行,家家余粮满囤,户户牲畜膘肥体壮,人人喜形于色。
12、乡村的景色很迷人。这里土地肥活,水草丰饶。夏日里,近处棋格般整齐的田野上黄绿相间,那是长着沉甸甸麦穗的麦田和长着绿油油玉米的耕地。远处便是一片辽阔的草原,成群的 *** 徜徉在那无际的草原上―一切都显得富有诗意。
13、历经刚才的窘境,眼前豁然开朗,翠藉翁的,一派旖旎的田园风光令人目不暇接:四山的环绕中,几间古朴的庐舍,十来亩田地,大小石池,形似日月,流泉清澈,桃林成荫,太阳已升得很高了,五颜六色的虹影在树梢上闪烁,颤动。田埂上一只黄狗把鸡撵得“咯咯”直叫。粉红色的桃花一团团、一片片把个茂林修竹的所在映衬得分外俏丽。
14、夕阳落下去后,乡村里,各家各户炊烟袅袅升起,整个乡村便笼罩于轻柔的烟雾之中,朦朦胧胧。村里不时传来几声奶牛唤犊的叫声和几声狗追赶牲畜的吠声,更显示出乡村的安谧与闲适。泥土的幽香,野草的芳香,还有那乡村各家飘出的饭菜的清香,飘荡在整个空间,沁入人的心脾。不久,各家各户在南瓜蔓或葡萄藤搭起的架子下,摆起小圆桌,端出饭菜,拿出酒蛊,阖家享受着从田园中生产出来的快乐。
15、在不大的庭院里,很别致地种着几棵葡萄,藤架下,高高低低地排列着盆盆花草。院内弥漫着芬芳的花香与清新的草气,闻着使人心醉;那碧绿的葡萄与粉红的玫瑰红绿相间,看了使人悦目。有时,晚上坐在葡萄架下,我偎依在 *** 怀里听他讲那些娓娓动听的神奇传说,真是其乐融融。
二、谁知道什么叫乡土菜
1、有的认为是低端的农家乐,也有的认为是实惠的小菜饭,但有幸遇到“中国乡土菜大王”陈绪荣老师,他告诉我这其实是一种误解,他举例说:{“野菜炖 *** 难道不是乡土菜”?一语惊醒业中人,是呀!水里游的、土里长的、天上飞的那个离的开土壤的滋养?一切来源于民间,扎根于百姓的东西其实那就是乡土菜。乡土菜的发展和创新我认为一定要突破传统的思维模式。毕竟眼睛看到的只是一种视线,透过脑袋看到的东西那才是眼光,乡土菜的发展路线就是应该要透过脑袋去思索,这样才长远、独到和前瞻。
2、中国烹饪以高超的技艺,精妙的调味和浓郁的民族特色而位居世界烹饪之首。中国烹饪的发展,追根溯源,始终离不开那些各民族,各地方的“乡土菜”正是这些民间的“乡土菜”经过历代烹饪师的加工完善,才形成我国各地的地方名菜。所谓“乡土菜”即是在一定的地域内,利用本地所特有的物产,制成具有鲜明乡土特点的民间菜,它是中国老百姓饮食区域 *** 的体现,是地方菜的根基,是中国菜的源头,可以说“乡土菜”无论是过去,现在,还是将来,在人们的饮食生活中都占有极其重要的地位。
3、在福建南山区生长着一种蛙类名叫石鳞,在江西著名的风景旅游胜地庐山地区的溪流、深潭畔石下也出产一种蛙类名叫石鸡。这些蛙类不仅肉质细嫩,味道香醇鲜美,而且有很好的滋补功效。
4、长期以来,这些一直是山区村野之民随便捕捉,烩制的家常便菜,现都引入市肆,成为饭店酒家竟相购买,重要宴席上的珍馐美味,山野农舍的饮食,除了飞禽走兽一类的荤菜,还的漫山遍野生长着的野生素菜,尤其是菌类植物,如野生的蘑菇,木耳、香覃等就是山村之民做菜的好原料。这些长于山间的野菜,菌菇也早为城市贵族食客所垂涎。
5、我国内地,江河纵横,湖泊遍布,衍生千奇百怪的水产和动植物,对各地村民的饮食生活带来了许多益处。那些著名的淡水鱼如:黄河鲤鱼、长江刀鱼、富春江鲥鱼、松江鲈鱼、竹溪娃娃鱼等,对于当地乡民来说,食以为常,不以为奇,还有其他种类的水鲜,常为当地村民桌上佳肴如:田螺、虾蚌、蟹等,此外菱、藕、莲子等水生植物也是靠水吃水的村民的钟爱之物。
6、此外,在我国游牧、畜 *** 发达的地区,丰富的 *** 肉是少数民族的主要食物原料。他们在长期的生活实践中创造出的一些较特殊的烹饪 *** 和带有浓烈民族风味的肉、奶食品,(这些都是亟待开发和利用的,尤其是 *** 食品),迄今仍然受到广大牧民的喜爱和欢迎,这其中就有不少 *** 食品。在奶制食品中,我国少数民族制造、加工,饮食奶制品的经验尤其显得可贵,它丰富了中国饮食文化的内容。如蒙古族的奶豆腐、奶酥、哈萨克族的马奶酒,藏族的酸 *** 和奶渣等。这些民族的独特饮食风貌,在我国饮食文化中占有特殊重要的地位。
7、二、“自然本味”这是开发乡土菜应遵循的原则。
8、乡土菜的独特风味与市肆菜馆、酒店的精工细作是有相当大的差别的。而身居市肆间,庙堂上的富人达官偶一食之,往往赞不绝口,广传天下,遂使本来默默无闻的乡土菜骤然身价百倍,名扬天下。苏东坡在《菜羹赋》里赞曰:“煮蔓菁、芦菔、苦荠而食之,其法不用醯酱,而有自然之味”。乡土菜使用的是乡土食材、土法烹制、土成品、土吃法,确实有独特的乡土气息,这乡土气息就是自然本味的一种表现形式。我们常常可以看到,一些黄发蓝眼者在马路边大吃烤白薯,住宾馆上街吃大排档、越土的吃法对他们来说越洋盘,而外籍华人对传统的乡土风味更是徘徊不已、回味再三。但是从古至今有很多乡土风味菜点随着时代的更替而无法传承下来。古代普通乡村居民的饮食烹饪生活方式一般不可能见于经典,这对于了解历史上的民间乡土菜的 *** 状况带来了一些困难。我们只能从文人记载的只言片语中窥视古代乡土菜的菁华。这实乃是中国烹饪的一大损失,但也是给后来创新者一片广阔天空。
9、在当今都市饮食生活十分丰富的时期,食品工业化高度发展,人们更加追求健康食品,所以饮食又开始大唱“返璞”、“回归”、“自然”的口号,而开发乡土菜正是在这股饮食潮流下被大众欢迎和重视的。乡土菜由于由有鲜明“乡土”特点,其田园风味浓郁,适应面较广,无论是四五星级的高档饭店或是庭院式的个体餐馆都离不开这些优秀菜肴品种,可谓是高档客人欢迎,中低档客人由衷喜爱。它不仅为本地人所喜爱,对外地 *** 有魅力。游客千里迢迢来到此地就是想领略一下从未吃过的“异味”。常看到一些大的酒店,还开辟一个“乡土风味餐厅”或“村野风味食街”,其装潢设计也颇具匠心,这种构想与布置就是为了给就餐者一种身临其境的联想,一种身在乡间田野的感觉,一种精神上的享受。
10、在当今人们的食风日下的同时,也同时彰现出越吃越原始的潮流。人们在崇尚自然,希望能回归自然的同时,也着迷于自然本味。因此那些乡土民风的饮食生活,也成了城市人生活所向往的一面。餐饮界的菜点创新,如果从这里入手,及时的切入进市场,也不失为一种成功之举。
11、例如:咸宁市郊桂花镇老刘酒店是一家专营咸宁乡土菜的酒店,他们十多年来从民间发掘出不少具有咸宁独特乡土气息的菜点,如今都已成为其招牌菜,如干豆角蒸腊肉、麦酱肉、苦菜汤、腊蹄煮泥鳅、烧腊野猪肉、合面,锅巴粥等,用到的原料皆是咸宁特产,其中有些配料为咸宁独有。近几年来老刘酒店的乡土菜越卖越旺,不少外地人慕名前来,只为吃一口麦酱肉。
12、乡土风味菜遍及乡村居民千家万户,吸收民间乡土菜点之营养为都市饭店之用,可以打开菜肴 *** 新的突破口,创出新的风格菜品来。有些乡土菜虽然也讲究菜肴的造型、盘饰,但不执着追求表面的华彩,更重视朴实无华、实实在在,只要适宜于佐餐,或者适宜养生健体的需要,无论贵贱,皆可上餐桌。譬如玉米棒,现今“煮玉米棒”不但大饭店的餐桌上有供应,还走进了肯德基、麦当劳的餐厅,并且还开发出松子炒玉米、金贵玉米、玉米羹等菜肴,这些“玉米粗粮”菜品的开发与利用,正是当今返璞归真饮食潮流的体现。
13、再看看,腌菜、酱菜、泡菜、酸菜已成为当今餐厅饭桌上的常品,豆鼓、豆酱、甜酱、辣酱、腐乳早为饭店厨房不可或缺,而皮蛋、糟蛋、醉蛋、凤鸡、腊肉、香肠、醉蟹、咸鱼等,已成 *** 傅手中喜欢的上等食材。从乡土菜中吸取营养,有价值的东西为我所用,是摆在当今厨师手中的一份 *** 。我国历代厨师就是在乡土饮食的土壤中吸收精华的。如带有乡土特色的扬州 *** 、四川回锅肉等等就是源自民间,扬名于酒店。
14、但现今,就在两年前餐饮业曾刮起一股猛烈的“复古”风潮,什么“土陶村”、“瓦缸酒楼”......一个个名称土俗的餐馆相继出现,极力倡导“大块吃肉、大碗喝酒”以一种 *** 气的食风勾起都市人强烈的“复古情怀”,其餐厅布置或是像开红湖宴饮,或是像开批斗大会,各种服务更是莫名新鲜。其菜品也几乎是清一色的“食不厌粗“土腊肉、土泡菜等,至于那些有着稀奇古怪名称的菜肴,其烹调 *** 也是随心所欲。纵观这些新生餐馆,其经营策略不非是想用一个“怪”字招揽生意,利用人们的好奇心勾人上钩,一旦人们对其失去了新鲜感,见怪不怪之时就关门大吉了。这些餐馆从根本上违背了中国烹饪传统精神,不真正重视乡土菜肴的开发,却仅着眼“乡土”两字,以此做文章,妄图利用中国广博的历史文化,重现历史讨好世人,弄个本末倒置,忘了现代就是现代,现代人不想老活在旧时代中。他们都忽略了乡土两字背后的底蕴和文化,应该和乡土菜肴、文化、器皿、就餐氛围、色彩、]感觉等等结合起来。
15、结束语:乡土菜朴实美味,讲究“自然本味”,无论是过去、现在还是将来,在人们的饮食生活中都占有极其重要的地位。饭店厨师应打开思路,放宽眼界,可将乡土菜尤其是那些尚未开发的民族乡土菜引进、移植将其精耕细做,认真选料,精心加工,把握火侯,调味地道,真正显出菜肴的“自然本味”来,定能吸引住高、中、低档的一大批客人。
文章到此结束,如果本次分享的红湖玉米之乡和中国鲜食玉米之乡的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!