其实淘之乡之店的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解 *** 正版谷子店铺，因此呢，今天小编就来为大家分享淘之乡之店的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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一、小淘气作文
1、无论是身处学校还是步入社会，大家或多或少都会接触过作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。那么你有了解过作文吗？下面是我精心整理的小淘气作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
2、"啊，每当想起您，敬爱的好老师，一阵阵暖流心中激荡……"听着《每当我走过老师窗前》这首歌，那个美丽、可爱的面庞又浮现在我的脑海里，挥之不去。
3、她，是《我亲爱的小淘气》剧中刚跨出校门来自农村的新老师——沈佳宜。她给予了班里一个名叫戚晓天的孩子很多：认真，努力，不放弃……
4、"问题" *** 戚晓天误会新来的老师沈佳宜想做自己的后妈，进行了一连串的恶作剧，让沈佳宜老师非常难过。但她并没有放弃戚晓天，而是决定以自己的改变来带动他的改变。在得知戚晓天和吴英雄子在"中国织里国际童装大赛"的比赛打赌后，沈老师主动帮助戚晓天参与到了戚其伟公司的童装设计中。两人的关系逐渐亲密，也让戚晓天的成绩有所进步，并改掉了恶作剧的毛病。
5、经过两人的努力，晓天在童装大赛中取得了冠军。这让我感觉到了一个不同的老师形象。有人说，老师是冬日里的暖阳，给人最温暖的光芒；有人说，老师是夜晚最亮的北斗星，为我们指明了前进的方向；有人说，老师是茂盛的叶子，用她那强有力的身躯呵护着我们这些未来的花骨朵儿。剧中的沈佳宜老师不正是这样吗？
6、我家养了一只小猫，名叫点点，他很淘气，但也很可爱．
7、他有着好似两颗黑珍珠的眼睛，一身漂亮的三色的毛以及一条细而柔软的尾巴，真是可爱．
8、在一个阳光明媚的早晨，我跟它一起在床上玩小球．突然，妈妈叫我去帮她个忙，我放下小球，就过去了．可是我回来的时候，看见满地的毛线，就觉的不对劲了．当我走到床边的时候，看见它正把毛线团当皮球玩呢！我连忙把它放到地下，然后无奈地缠起毛线来，可是它连理都不理，又跑到一边玩去了，“这小猫可真淘气啊！
9、一个夏日的夜晚，我作业还没做完，可是很瞌睡，就在我正趴到桌子上快睡着时，它不知怎么一下子爬到了我的头上，一下子把我吓的毛骨悚然，睡意马上消失了．我看着它，他好嫌在说：“别睡了，你作业还没写完呢！写完在睡．”我心想：真要谢谢点点呀！要不是它，我明天就要挨批评了，说着摸了摸它的头．然后又认认真真地写起作业来……
10、虽然点点有时很淘气，但是它也是我学习时的一个好帮手．
11、一天，小白兔丽丽在森林里玩得正开心，小狗贝贝突然从大树后面闪了出来，吓了丽丽一跳，丽丽生气地说：“我不理你了。”
12、“不理就不理，我找 *** 去。”贝贝向小猫 *** 家跑去，远远看见 *** 家大门开着，一股香味从屋里飘了出来，走进去一看，原来 *** 正在炒菜。贝贝悄悄地走到 *** 背后，大叫一声：“ *** ！”吓得 *** 把铲子扔到了地上，“你真坏！” *** 很恼火。“坏又怎么样？”贝贝很得意。
13、回家的路上，贝贝遇到了小马皮皮，皮皮热情地说：“贝贝，你骑到我的背上来，我背你回家。”“太好了。”贝贝爬到了皮皮的背上，他一只手拉住皮皮的耳朵，另一只手不停地拍着皮皮，喊道：“驾！驾！驾！”皮皮很不高兴地说：“你真过分，我不背你了。”
14、从此，小朋友们再也不理贝贝了，贝贝很苦恼，他去问黄牛伯伯：“牛伯伯，为什么大家都不跟我玩呀？”“因为你不尊重别人，经常捉弄人，这可不好啊。”“我该怎么办呢？”“只要你对人友好，经常帮助别人就行了。”
15、打那以后，贝贝经常帮丽丽采蘑菇，帮 *** 炒菜，帮皮皮拔草……朋友们又喜欢上了他。
16、一双炯炯有神的大眼睛闪烁着天真的光芒，一个小巧玲珑的鼻子挺秀气，一张甜甜的樱桃小嘴能说会道，这就是我活泼可爱的表弟―外号“小淘气”的义义。弟弟今年五岁了，他可是我姨 *** 宝贝儿子。说起他，真是让我欢喜让我忧。
17、记得有这么一次。我大声地对弟弟说：“喂，“小淘气”，你又跟我捣乱了！”只见“小淘气”在我的本子上左画画右画画，我气得脸涨得通红，可那“小淘气”却若无其事地坐在椅子上，撅起了小嘴。我用钢笔轻轻地点了点他的头―不知时疼了，还是故意装疼，“小淘气”的眼泪哗啦啦地流了下来。遭了，要是被老妈发现了，我就死定了。我央求表弟别哭了，可他却越去越厉害。这可把我急坏了，我飞奔了出去，可刚准备逃跑，“又欺负弟弟了，是不是？”老妈河东狮吼。我回头一看，怒气冲冲的老妈撑着腰，向我走来。这下我可惨了，一连被妈妈定了两个罪名：一、欺负弱小，二、畏罪潜逃。
18、“你这“小淘气”，叫你吃饭不要撒你就是不听，看我的降弟十八掌！”我对弟弟大吼。可的的确像没听见似的，老样子。妈妈让我哄哄弟弟，我笑眯眯的对弟弟说：“弟弟好好吃饭，我送你一个玩具。”弟弟像 *** 的了一百分似的，马上就不撒饭了。第二天一早，我来到自己的房间，这是人住的房间吗，简直是狗窝！我一肚子气。我以最快的速度整理房间，老妈来了。唉，又是一顿训斥。冤枉啊！这分明是表弟干的好事。“我的玩具呢，？‘‘表弟有来找茬了。我被问得哑口无言。心里还真委屈，谁让我拿表弟开心呢!
19、生活是个五味瓶，酸甜苦辣咸样样都有。我的弟弟正是给我带来无穷的快乐和烦脑，他真是一个名副其实的“小淘气‘‘，可也给我的生活增添了不少的乐趣。
20、“咦，谁往我的小米粥里放了榨菜？”不容置疑，一定是弟弟干的。
21、表弟身高大约一米左右，胖墩墩的身材，脸蛋红扑扑的，一笑起来两个小酒窝深深的，像个洋娃娃，显得十分可爱。这次春节过后就四岁了。
22、别看他年纪小，可做起淘气事来一点也不含糊。有一次，我正津津有味的看电视，突然，一个“佛山无影脚”踢中我的后背，只听“砰”的一声，我人仰“椅”翻，怒气冲天的我望着正在床上得意洋洋坏笑的弟弟，我叫道：“怎么了？信不信我打你！”表弟更得意了，站在床头叠好的被子上看着我。真是山中无老虎，猴子称 *** 。小舅妈一而再，再而三地叮嘱要照顾好弟弟，此刻，我真是敢怒不敢言啊！
23、前不久，全家人正在一起快乐的看电视，表弟抓住了我的头发，用力拽，可在大庭广众之下，我还哪敢还手啊？心中不高兴去无法当场发。可过了一会，他竟向我道歉，真让我是哭笑不得。
24、有多少次，他径自把我的一些东西拿在手中摆弄，你要阻拦，他不是哭就是摔东西，干这种勾当他从不偷偷摸摸，而是大模大样。他大概认为所有的东西他都可以拥有。他要是知道因为他小，还不懂事，我才不打他的，那就不会如此肆无忌惮，为所欲为了吧！
25、我们家有只黑白相间的小狗，它非常淘气。它还有两个小伙伴，命运十分可怜，一只是被妈妈给别人了，还有一只被我给吓跑了。它们俩是双胞胎，全身都是黑色的毛。那只小狗是狮子狗，它很会卖萌，所以我叫它——淘气。
26、它总是喜欢在沙里玩耍，有时候静静地躺着看着我们，有时候在里面由里往外刨沙，那样子好像刨金子似的。我们每次回到家，它还会迎接我们。我想把它培养成像神犬小七那样厉害的角色。于是开始了我给它安排的之一堂课——接盘子，每次我把盘子扔出去后，它都懒洋洋地躺在地上，看一眼盘子，但却不去捡，看着它那不配合的样子，可把我气坏了。
27、我想它可能没有这方面的天赋，就这样结束了不开心的之一堂课。它每天都在院内 *** 自在地跑来跑去，嗅嗅这个，啃啃那个。
28、有一次，我带着两个 *** 和一个弟弟骑着三轮车在院内溜达。可好景不长，原以为车技很好的我，一不小心竟撞伤了淘气，快把我心疼死了。它右边眼睛的旁边烂了，嘴的左下方也烂了。那时，我骑三轮车正在过一面墙的时候，狗狗猛地窜了出来，自己撞在了轮胎上。为了这事奶奶狠狠批评我一顿，我也认识到自己的错误。我家的狗狗非常的淘气，我一定得把它训练成我心目中的那个样子，加油！
29、你这个小淘气呀！在我们最无聊、天气最冷的时候你却来了，
30、你不知不觉的就出现在这寒冷的冬季了，我们感到很快乐呢！
31、你是被天上的小仙女们派来收拾我们这些调皮的小孩的吗
32、千万不要呀！我们一定会听话的，可爱的小雪花给我们说说情吧！
33、看你那温柔的样儿不是来收拾我们的吧！
34、哦！小雪花们原来你们是小仙女派下来和我们一起度过这个无聊的冬季呀！小仙女们对我们实在是太好了！……
35、你们太调皮了，悄悄的落下来，落到了我们的.发尖上，有时候你又把许多同伴叫过来，都站在了我们的眼眉上、睫毛上把我们弄得前一个长着白胡子白眉毛的圣诞老人！
36、。有时落到了路边的树梢上又好像你们给小树盖上了一层厚厚的大棉被，看来你还挺关心人儿呀！
37、晚上我走在回家的路上，你这个小淘气包还不忘和我击一下掌，看来不仅关心人儿还听懂礼貌呢！~@^_^@~
38、你这个小淘气呀，我真是太喜欢你了！就你这可爱样都叫人迷 *** 了！??
39、假日中，我读了一本很有趣的书——《小淘气尼古拉》。这本书的作者是法国的作家勒内·戈西尼，他曾经创造了一系列传奇人物，又与让雅克·桑贝共同创造了这个调皮捣蛋和天真无邪的小尼古拉的形象。
40、这本书讲了小尼古拉许多淘气的故事。小尼古拉是一个非常顽皮的男孩，他很可爱，特别喜欢跟爸爸开玩笑，但往往有时会弄巧成拙。同时，他又很聪明，非常喜欢干一些别人意想不到的事情，他的伙伴们都把他看作自己的亲人一样。
41、虽然他既顽皮又聪明可爱，但我觉得他更大的优点是善良。在我看来，他的一颗善良的心就像是大海上的一艘小船，虽然并不引人注意，但却让我深深感动。不管外面的世界如何，他的内心都装着许多的快乐，这一点让我感觉一定要珍惜我们现在美好的生活。
42、让我们共同欣赏他的有趣的故事吧！不管是孩子还是大人，甚至老年人都会被他的故事逗得哈哈大笑。我们不禁如此感叹，生活原来是那么的丰富多彩，那么的充满趣味！
43、我有一只可爱的小灰兔，它叫蹦蹦。蹦蹦长着一身又灰又亮的毛，摸起来非常舒服。它的耳朵又大又长，只要有一点风吹草动，它的耳朵就立刻竖起来。它那又大又圆的黑眼睛，真像两颗黑珍珠。最有趣的就数它的尾巴了。尾巴上的毛是黑色的，一跑起来就像一个小绒球挂在 *** 后面，特别有趣！
44、我的小蹦蹦啊，真是一个淘气包！它老爱和我捉迷藏。有一次，我放学回到家，一进门，我就跑到阳台上它的小窝旁叫着"蹦蹦，蹦蹦、、、、、、”可东看西看也看不到它。这下把我急坏了！我趴在地上往沙发下面找，又到窗帘后面找，还是没有它的影子。到底在哪呢？我又回到它的窝旁，突然看见旁边花盆里的枝叶在动。我仔细一看，原来是小蹦蹦蹲在花下，因为它的毛色和泥土很相似，所以我一点也没有注意到。“这个淘气包，你原来躲在这呢！”我走过去用手把它的耳朵一提，将它拎了起来。它的四条腿在空中乱蹬，好像在说：“小主人，我以后再也不淘气了，快把我放下来吧。”我一瞧它那可怜样儿，就把它抱在怀里，用手抚摸着它的茸毛，对它说“下次别再淘气了，要不，我可不客气了！”蹦蹦使劲在我身上蹭，好像在说”知道了，知道了。”
45、我的蹦蹦，就是这样一个小淘气。尽管它有时犯了一点小错误，但是你也不会舍得打骂它。因为它是那么生气勃勃，活泼可爱！
46、说起来不怕你笑话，我家还真有这么一个“小淘气 *** ”。
47、他是我弟弟，圆圆的脑袋有点像个小西瓜，白里透红的小脸蛋嵌着的那双忽闪忽闪的大眼睛，白水银里镶着两丸黑水银，透着股机灵劲儿，那模样别提多招人喜爱了。不过，说他“淘气 *** ”，实在不为过。
48、这不，星期天晚，我把没放进书包的修改带放在电脑桌前，随口叫正在打电脑的弟弟不要乱碰，弟弟连声答应了。听他这么一说，我便放心地去冲凉了。可当我回来的时候，我瞧了瞧电脑桌，发现电脑桌前的修改带不见了踪影，连弟弟也消失得无影无踪。我一想不对劲，于是便四处寻找弟弟的下落。果然，弟弟正躲在妈 *** 房间里，笑嘻嘻地把修改带的带子拉扯下来。我顿时火冒三丈，弟弟也许感觉到他背后的杀气，于是转过身来，知道我接下来要干嘛，便用楚楚可怜的表情看着我，害我对他下不了手。
49、他洗澡的方式更是特别。那天，妈 *** 脚因为扭到了，不可以碰到水，所以让我给弟弟洗澡。他到了浴室，先不肯下水，于是我骗他说：“快洗吧，洗完可以打电脑哦！！”他一听可以打电脑，便“啪！”的一声，跳进水里。说：“快洗吧，快洗吧，我要打电脑！我要打电脑！”就这样把他骗下了浴盆。他洗澡的时候啊，一下子“天女散花”，一下子“鸭子戏水”......到了该起来的时候，他又不肯起来，说是要舒舒服服地泡一下，我又能耐他如何？于是，我便想了一条锦囊妙计，我拿了一片泡过茶的茶叶，扔在浴盆里，连声大叫：“蟑螂啊！蟑螂啊......”弟弟一听，吓得跳起来：“在那？在那......”哈哈！他还不知道那是我在骗他的呢！这就是“君子 *** ，十年不晚。”
50、这就是我家的“小淘气 *** ”，怎不叫人喜欢呢？
51、我表哥家有一只非常可爱的小狗，它的名字叫“小淘气”，“小淘气”的眼睛大大的，耳朵像猫的耳朵，毛像棉花糖一样那么的柔软，好想咬一口。
52、一天，表哥说要去乡下玩一段时间，他把小狗送过来拜托我照料，我连忙点头。表哥把小狗放到我手上时就叮嘱我千万要照顾好“小淘气”哦！“好的”我开心地说。
53、我抱着“小淘气”兴高采烈地回家了。回到家，爸爸看到我手上抱着一只小狗，连忙问:“这只狗是谁家的啊？”我说:“这只小狗是表哥家的。”爸爸自言自语道:“我还以为是只流浪狗呢！那你要照顾好它哦！”
54、有一次，我和爸爸带着“小淘气”去草地上玩耍。我和它在草地上玩起“你追我跑”的小游戏，是它追，我跑。“游戏开始”爸爸喊道，我围着大树一直跑着，“小淘气”就跳到我身上亲热地 *** 我，舔得我痒痒的，爸爸在旁边哈哈大笑，把我和小淘气最搞笑的画面拍了下来，留下了美好的回忆。
55、回到家，我和爸爸给“小淘气”洗澡。洗澡时，它跟我们玩起了打水战，我们用淋浴喷头浇它，它就把水甩到我们身上，真是个名副其实的小淘气啊！这场水战结束了。小淘气变得 *** 净净了，而我们变成了“落汤鸡”。
56、给“小淘气“洗澡可真不容易啊！不过我今天和它玩得很开心，我会永远，永远地记住这一天的。“小淘气”跟你在一起，我感觉快乐无比，满天欢喜。谢谢你，“小淘气”！
57、星期天到了，我和朋友张朝波在我家门口前捡到了一只幼鸟。那只小鸟很可爱，他长着一身绿色的羽毛，一张扁扁的嘴巴。所以我给它起了个名字叫“小绿”。
58、下午，我给小绿准备了一些食物和水，小绿看到后，大口大口的吃了起来。小绿吃饱了，我抱着它出去玩玩，可是我准备抱住它的时候，它就立刻挣扎着飞到了我家的屋子里，我赶忙追进屋子里，却不见小绿的踪影。
59、我让张朝波看住客厅的门，自己跑到楼上拿上了一个网。准备将小绿捉拿归案。我跑回屋里还是没有看见小绿。这是我们想出了一个办法，先用一根绳子把网捆住，再端一盆水放在屋子里。等小绿渴了就会去喝水，我拿出网把它给抓住。果然，这个 *** 帮我抓住了小绿，不过我去拿毛巾的时候看见了地上有很多白白的东西。我一看，妈呀！竟然是一堆鸟屎，我家的屋子被小绿弄成了一个垃圾堆，看来老妈回来少不了一顿臭骂。
60、小绿呀！你什么时候才能乖乖的听话啊！别老是躲躲藏藏的，这样我们家就会被你弄翻天的。
61、爸爸前几天出差的时候顺便给我买来了一个小猫，它可真胆小我把它放在一个木桶里它“喵喵”直叫好像再叫“妈妈，妈妈”，不过我有一个好办法让它不叫我给了它一些饼干，它狼吞虎咽的吃着，啊呀，终于不叫“妈妈，妈妈”了，我在它吃东西的时候发现它：圆圆的脑袋，宝石般的眼睛，三角形的鼻子，还有住在脑袋上的两个雷达似的小耳朵，身上披着五颜六色的皮衣， *** 亮。
62、我轻轻的把它从木桶中抱了出来，抚摸着它，可它就是不安省，挣脱了我的怀抱跑向花盆，跳在这个花盆又跳上那个花盆，这个花盆翻了那个花盆也翻了。不一会院子中的花盆全都翻了，它玩腻了花盆又跑向树上，诶呀，它呀差点从树上摔下来。对了，它既然没有名字就叫“小淘气”吧。
63、该吃饭了。“小淘气”跳上桌上，左看看右看看，我怕它吃掉桌子上的饭，连忙把它放在地上，拿了一个小碗盛了一些饭给它，它吃的津津有味。
*** 、怎么样？这就是我家的“小淘气”，你喜欢它吗？
65、我家有一个小淘气——她就是我的小 *** ，果果。
66、她在家里就像一位小公主似的，总是要我们服从她的命令，我们若不听她的话，她就会吵闹，无论什么办法都没有用，只有服从她的命令她才会不吵不闹。
67、我们家就数小果果最吵，没人能与她相比。她每天都会闯祸，我总是盼星星盼月亮盼果果一天不闯祸，如若她一天不闯祸，我就心满意足了。因为果果总喜欢撕我的书和作业本，每次都让我恼羞成怒。
68、果果闯的祸可多了，比如说昨天把碗篓子里的碗全部给摔碎了，今天又把奶粉全部倒垃圾桶了，每次把奶奶给气的牙痒痒。但是有时候，果果还是挺可爱的。每次她做了坏事，她总是装出一副非常可怜的样子，让人不忍心下手打她，真是让人欢喜让人恼。
69、但我认为果果真正最淘气的时候是她睡觉的时候，因为我一躺下去陪她睡觉，她就爬过来用手捏我的脖子、脸和鼻子。她捏你的时候可疼了，每次痛的我的眼泪都掉出来了，我去挠她痒痒，她就咯咯咯地笑个不停，所有我觉得她既可爱又讨厌。
70、虽然我的果果 *** 很淘气，但我还是很喜欢她，我希望她能够健康快乐地长大，希望她能够变得乖巧一点，不要总是那么淘气。
71、我自从有了小淘气，生活就给它打乱了，小淘气天天在我的身边窜来窜去的，一不小心就会拌我的脚，还揪着我的衣角，眼睛直直的瞪着我，还汪汪汪的叫两声，意思好象在说：陪我玩好不好？小淘气是我一次偶然的机会在大街上遇到的，还记得那次小淘气跟着它原来的主人在一家宠物店的门口坐着，见到我它只是瞧着我，那样子很可爱！我停住了脚步，走到小淘气身边，没想到小淘气好象认识我，对一个陌生的我一点也不害怕，还冲着我直摇尾巴，我没有敢摸它，毕竟它是条狗，我怕它受惊吓咬我一口怎么办啊？老板你帮我看看有没有人要 *** ，只要心肠好就行多少钱都不是问题。哦原来那人是想把狗给卖了，我问到：你这狗要卖多少钱？你要喜欢这狗我不要钱你抱回家养，给我你的联系 *** 我有空去看宝宝。说完那人就抱着宝宝很长时间都不说话，然后把宝宝的食物跟玩具交给我，
72、我带着宝宝就回家了，后来我才知道那人是因为要去外地他儿子那里，带着宝宝不方便。再后来我给宝宝给改名叫小淘气了。小淘气现在已经变成大淘气了。我很爱我的小淘气。
二、开饭店的注意事项
开饭店注意事项2007-12-19 02:451、开饭店不能开到很偏僻的街道上去，喝偏僻的地方房租很便宜，但没客源，你是做生意的，有客源永远是之一位的，否则，你空有天下之一手艺也没用；
2、面向的群体不能单单是那种图实惠型的消费者。因为图实惠型的消费者往往都是斤斤计较的人，他对你的饭店没有忠诚度的，如果另外有一家店的 *** 比你的低一、两角钱，他们又会去那家店吃饭，而且这些人都是些购一元钱想要拿一元五角的人，从这样的人身 *** 也不可能赚到钱，他们也不会知道感恩。所以，建议你，饭店的 *** 不能订的太低，订的太低，一是你赚不到钱，也就不会有更多的钱投入经营了，这样就会走入恶 *** 循环中去，二是客 *** 认为你这个店没有档次，这是你经营的误处和致命伤。
所以鲜妈妈建议你：不要把 *** 订的太实惠，合理的利润是必须的。鲜妈 *** 一个朋友有一次出差，吃一餐中饭，感觉还可以，心理价位大约是12元，但吃完后老板吃收他5元钱，结果，这位朋友非但没有产生感谢这心，反而把此前曾产生的感觉美味的心情也变没了，正象28元与82元的同一件衣服，给人的感觉是不一样的。
3、鲜妈妈建议你：开价要高，毛头小利要让。例如三菜一汤，你开价43元，然后你只收人家40元，你实际赚了客人十三、四元钱，人家反说你很大度，他会很开心；反过来，你开价31元、32元，并照价收钱，你实际只赚客人两、三元钱，客人反而说你这个老板很小气、斤斤计较、不会做人。
4、开饭店就要开有特色，不要人家供应0.5元一个的包子馒头，你也一样供应0.5元一个的包子馒头，这样你就会降入 *** 竞争的低价区。你完全可以销售1元一个的包子馒头，而 *** 就是你在原有.5元一个的包子馒头中加入一点辣椒酱、麻油、葱之类的附加，甚至于你还可以包子馒头的体积做的更小吃。这只是打个比方，鲜妈 *** 原意就是如果你在北方，你就开个南方口味的饭店，你在南方，就开个西南口味的川味店，主要是开出你的特色来，吸引一部分人。
开一家小餐馆，每天和吃打交道，很多人都有这样的心愿。表面上看起来，开餐馆就是找个店面支起炉灶，把菜炒了端给客人。实际上，即使开一家很小的餐馆，都有很多环节、很多琐碎的事情。原料如何采购最省钱省心？设备怎样配置最合理……有时候，一些环节是否做到位，直接影响着这个餐馆的成败。本期创业调查对开一家特色小餐馆的各大步骤进行解剖，同时介绍行业内的一些经营诀窍。
一是公司写字楼比较多的地方，二是居民居住密集的地方。选择在公司写字楼比较多的地方，可以保证中午生意。杭州的一些餐馆经常出现中午空位太多、晚上却不够坐的情况。老餐饮很在意中午生意能不能做好。这样可以保证一天的良 *** 运行。在杭州城西商住区，大的酒店往往都开不好，做得好的都是一些特色小餐饮店。
选择店面的渠道有很多种。可以通过媒体广告、门店前的转手广告，也可以直接找新开发的房子，和房东谈。还有一种方式是选择好大致地段后，直接找上门和店面业主联系，不管对方现在做什么。这种方式虽然比较累，但是效果比较好。
不要以为店多的地方就不宜进入。一条街上如果特色小饭店多了，会造成店多隆市的效应，生意反而比单枪匹马更容易做。关键是在这么多的店之间，要和别的店做出差异来。
杭州市区的特色小饭店 *** 地粗略搜索：（开业前的细致考察，对于一个饭店的成功会有很大的帮助。创业者更好根据自己的创业 *** ，到这些店一一考察。）
青芝坞麻辣一条街：更先是在浙大玉泉校区附近的玉古路出名的， *** 后，麻辣馆迁到附近的青芝坞，已经有十七八家麻辣馆。
保亻叔路上的特色小饭店群：小饭店原来只有一两家，生意比较冷清。自从2001年片儿川面馆进入后，刘家香辣馆、张大厨、大娘水饺、九百碗、渔家乐等特色店也先后进入，由于各自特色鲜明，这里反而成了热闹的餐饮一条街。
古墩路上文新路和文苑路之间的特色小饭店群：至少有十三家特色小饭店，既有面积五六百平方米大小的店，也有不到100平方米的店。菜馆包括了桐庐家乡菜、满地乐鸡味窝、一席地鸡味窝、湘缘饭店、花溪王记、老陕面馆、乡村楼、荣记面馆、绿谷人家、川中川、维妙轩等等。
新华路一带：臻宇便当、桐山农家菜、临记老厨、绍兴农家菜等七八家特色小餐馆，以做土菜见长，生意都还不错。
华侨饭店背后：因为有菲乐酒家、大富豪酒家等做得很不错的小饭店，这里是杭州厨师们安排自己胃口的常去地方。
中山北路上体育场路和凤起路之间的小餐馆群：有一品砂锅、鸿顺水饺、九百碗骨头煲、温州面馆、兰州拉面等。
借转租的时候赚取一部分转租费，这几乎是餐饮业内公开的秘密。所以，初入行的人在转租别人店面时一定要小心。
转租店面要注意一些陷阱：一是因为转租方遇到道路 *** 工程，本身已经开不下去了，只想借转租收回一些初期投入的。所以找店面时必须先向附近店家仔细打听，更好是到规划、房管或 *** 等部门询问一下。如果一个地方即将 *** ，当地 *** 所一般会接到通知。第二，原先的餐馆在排污、消防等问题上受到 *** ，已经被有关部门要求不能再开下去的，但是承租方并不知道内情，等到转租费全都交了以后，却发现这 *** 本不能开店。这种情况最多见于居民住宅楼下。第三，租下来后，对方却提供不了房产证的，这种情况 *** 所也不会给营业执照。第四种情况是，对方把门店生意炒旺后就转租，目的只在于赚取转租的费用。杭州市区有个别餐饮老板喜欢这样 *** 作。接手后，却发现这家店已经走向衰退期了，再想做旺，难度已是非常大。
如果一个店面在一个不长的时间里接二连三地被转租，也必须非常小心。杭州餐饮界有句话：“做瘫的饭店，风水不好”，主要是指那种已经多次转手的店面，再想把它做好很困难。有时候，这一店面看上去符合地段好的许多特征，但是一些隐 *** 的弱点很难被看出。比如，它虽然位于市中心、车流量大，边上商务楼也不少。但是，它可能存在停车不便、进出不便等问题，结果可能是生意怎么也做不好。
选好门面后，就要开始进行产品 *** 了。以开一家300平方米的特色饭店为例。
一种比较保险的做法是跟牢一个城市的美食流行大趋势。比如三年前金华砂锅十分流行，一家300多平方米的砂锅店，一天可以做1万元的生意。毛利可达到50％，净利也有30％－35％。从去年开始，杭城餐饮川菜馆的生意一片红火。一些老板看到这个消费市场，专做衢州、 *** 、龙游等省内地方特色的辣菜，比如文晖路口上有一家“衢州家乡菜”，做的就是衢州的“三头一掌”，既迎合众多辣味爱好者，又有自己的地方特色。
目前杭城特色小餐饮店比较流行的做法是，把浙江省内的地方菜直接引进来开店。比如金华砂锅店、石浦海鲜店、桐庐菜馆、东阳菜馆、温岭酒家……这些特色小饭店所以比较受欢迎。有的干脆以“土家菜”命名。一是因为目前杭州的外来人口很多，从省内各地来杭州的人尤其多，地方特色小饭店开出来后，首先可以吸引大批老乡。比如位于体育场路51号的映山红浙西风味餐馆，主做龙游等地的浙西风味菜，老板介绍，来自衢州、金华等地的家乡客人占了三分之二。古墩路上的绿谷人家也是许多在杭丽水人聚餐的地方。
如果做的是省外的特色餐饮，采购上有一定困难，难以做到原材料的完全正宗。而目前省内交通便捷，采购方便，很多浙江各地的风味小饭店连常见的蔬菜也是由当地运过来的。
有了 *** ，就可以确定店名和订制菜单了。直接用特色主打菜或地名来定店名，简单明了且效果明显。比如“烧鸡公”、“沸腾鱼”、“桐庐家乡菜”，或者直接以地名来定店名，这两个效果都不错。
在确定了店面和 *** 后，就可以进行装修了。顾客的消费需求在上升，店面环境在餐馆中的地位已经越来越高，一个好的环境，有时候可以成为开店成败的关键因素。三四年前，杭州一些大型餐馆以平价和豪华的环境，一举取胜。从去年底开始，杭州许多有特色的中小型餐馆也开始在环境上大做文章。
店面环境如何，并不等于投入越多就越好，更多地在于设计。有时候，花不多的钱设计出一堵泥巴墙，来体现自己的土家菜 *** ，反倒很能吸引顾客。去年以来，杭州出现了一些高档精致装修的小餐馆，生意做得不错，很大程度上是环境胜人一筹。
装修是一个很复杂的过程，餐馆的装修和一般的家庭装修不一样，还会涉及到环保、消防等专业问题，装修的过程中请到专业人士，更好在装修开始前就能找到厨师长或有餐馆管理经验的人一起来负责，他们能提供很多建议。
餐馆开得好不好，人才也是关键一环。小餐馆里的员工分两块，一是厨师，一是服务员，分别负责厨房出品和前厅服务。
300平方米的特色餐馆，厨房的员工数量要看菜品的多少来定，一般十多个人就可以了，包括了掌勺、墩头（配菜）、打荷（做杂活）、洗菜各种工种。但也有的厨房用了30个人，比如中山中路上的一家中式酒店，因为它的 *** 比较高档，菜肴品种从中式的菜肴到各种西点都有，出品要求也很高，人员自然就需成倍增长了，但在这里，菜价却会比普通餐馆高出六七成。
找厨师的四种常见途径：一是老板直接点将。这种方式主要适用于面积很小的餐馆。老板到和自己 *** 差不多的餐馆去吃，如果觉得菜肴比较好，想办法直接在这个店里挖人。点将的优点是：老板可以了解每个厨师的技术，更大限度地发挥各自的价值。在杭州，小餐馆的大厨师工资一般在3000元左右，一般厨师则在1000多元。
在杭州，还有一个方式是通过杭州市饮食旅店业同业公会，这里可以提供免费的厨师介绍服务。公会也会对新开店的厨房需要多少人做简单指导，咨询 *** ：87216673、87216674。
另一种方式是承包给别人做。找到一个厨师长后，厨师长负责招人。300平方米的饭店，看菜肴品类多少、档次 *** 如何，每个月给厨师长的承包费在1万元至4万元，这些钱用于开支厨房员工的工资。老板会和厨师长签订一个合同，保证菜肴的出品、毛利率，同时还要保证主管部门的卫生检查、消防检查都要过关。这种方式，对老板来说比较省心，只要管住一个厨师长就可以了。缺点在于：如果老板没有管好厨师长，一旦有一天和厨师长的合作结束了，厨房的全班人马都得换，给整个餐馆运行影响比较大。而且请个人来承包厨房，厨师长只有从厨房员工身上克扣更多的工钱，才能使自己赚取更多的钱。
第四种方式是请餐饮管理公司来做。随着杭州的餐饮市场日渐成熟，出现了一批专业的餐饮管理公司，像名人名家餐饮管理公司，不仅有自己投资的名人名家、中豪避风塘、片儿川等酒店，同时还给30多家大中小酒店输出厨房管理。杭州宝善村餐饮管理公司，在经
营了自己的直营店后，也开始托管外面的餐饮店。这些公司的老板大都是厨师长出身，对厨房管理有一套很好的经验。餐饮管理公司一般都有自己投资的连锁直营店，下面有一支比较稳定的厨师队伍。请他们来管理厨房，表面上看起来和个人厨房承包差不多，所负的职责也差不多。好处在于：个人承包厨房给下面员工的工资随意 *** 较大，经常会有些变动，影响到厨师队伍的稳定。公司化管理后，这一块 *** 作比较透明，管理公司经常会把一些新菜带进来。
厨房设备包括厨房三大件和小件物品：电器（主要是电冰箱）、炉灶、打荷台。资深厨师推荐的购买地点：杭州陶瓷品市场、秋涛路上的专业店。
小件物品主要指小五金：不锈钢碗盆、砧板、锅铲等。购买地点在陶瓷品市场、专业店，如果想找更便宜的地方，可以到杭州的东站小商品市场、义乌小商品市场或永康市的小五金市场，同样的东西，只要还价到位，这些地方的货品 *** 能便宜三分之一还不止。
顾客用的碗筷：到陶瓷品市场和专业店去都可以。如果餐馆 *** 较高，且以特色见长，可以定做和特色相配的碗筷。如果是排档式的小餐馆，为了尽量节约初期投入，有的人会买二手货。一些大酒店经常会更换碗筷，这些更换下来的碗筷拿到一些小餐馆，货色仍然显得不错。有的店主会事先和这些酒店联系好，只要花很低的 *** 就可以买下。
没有做过餐饮行业的人，一般是在找到厨师长后，由厨师长负责指导设备采购。这一点非常重要，因为市面上的厨房设备很多，有一些厨房设备看起来有用，实际却没多少用处，有经验的厨师长最明白应该用什么设备。
另外还有注意一点，有些店面，在造的时候就把厨房设备配套好了，这样的设备并不是按照你要开的餐馆来设计配备的，租用下来，往往是白付好多钱。
转租过来的饭店，有时可以省却这一购置程序，但很多情况下，真正运行起来时，会发现一些设备没法用，所以也要请专业人士来看过才可以决定。否则只有把旧设备扔掉，白付一大笔转租费。
如果想在购置三大件上更省钱，一个途径是去杭州绍兴路上的旧货市场淘淘，这要看运气，有时候这里有成套的厨房设备，有的是库存品，也有一些是二手货。另一种途径是直接找到厨房设备厂家，目前有不少厨房设备厂家在卖新货的同时，还回收一些酒店的旧设备，通过他们买这些二手货，比买全新的设备要节约三分之二的钱。
小店开出来后，采购这环是老板抓得最牢的，在很多小餐馆，老板兼任采购员、收银员，也就管牢了钱的一出一进。即使自己不能亲任，也要找一个亲信做这两项工作才对。
方式一：自己去食品市场、超市购买。选择 *** 度比较大，因为现款结算，有时候可以挑选到一些比较便宜的 *** 。
方式二：直接让专业公司承包，这种做法最为普遍。所有的饮料和调料都由一 *** 司承包供应，负责随时送货。老板们看中这种方式的一个最主要原因是可以挂账，一般行业内的做法是供货后一至两个月后结一次账。专业公司还有一定的销售返利，这要看销售量的不同。如果加上销售返利，采购成本不会比去市场和超市贵。返利的比例，少则是销售额的5％，高则可达12％，这要看你自己去和供货商谈了。有的餐馆不接受返利，而是向供应商要进场费，业内一些人士认为这种做法弊端比较多，供应商和餐馆之间的利益不能捆在一起，合作不会像返利销售那样紧密。
服务员很乐意接受专业公司的配送，因为她们可以得到开瓶费， *** 部门规定收取开瓶费是商业贿赂。四五个营业员的小餐馆，如果生意好，一个服务员每月的开瓶费可以收到七八百元。一些大饭店的服务员不能自己收取开瓶费，但在这样的小饭店里，老板都会把开瓶费直接让服务员自己去领取，目的在于激励服务员的工作热情。
冰冻的虾仁、鱼等水产品，如果要选择品质好的水产品，可以去大型超市，比如麦德龙、好又多等。鲜活水产品采购大都去近江农副产品市场和农都水产品市场。对于小店来说，每天的蔬菜消耗量不大，店主会直接到就近的农贸市场进货。时间做久了，摊主比较固定，可以让供货方 *** 。一些店主图的是和固定摊主做生意， *** ，可以挂账。但是老板们更好经常亲自去市场，一来是为了补货，二来也是看看市场上的新原料，了解 *** 。
适用于排档式的小餐馆的采购小窍门：在市场落市的时候去采购，可以用很便宜的 *** 统货拿下一些菜，拿回去进行整理一番，仍然是一堆好原料。
原料采购得好不好， *** 是否便宜，对一个餐馆的运营非常关键。具备专业知识非常重要，有些老板一开始不懂原料好坏区别，带个厨师做助手很有必要。特别是海鲜的采购，经验非常重要。比如，同样的基围虾，不同的人去买，每公斤 *** 可能相差一二十元。在行的人能看出来这些基围虾买回去还能养几天。很多餐馆的采购老手采购海鲜时，会购买一小部分接近生命尾声的海鲜，因为这样的海鲜 *** 比正常的 *** 低三分之二甚至更多。买回去后作为促销品，用很便宜的 *** 卖给顾客，结果往往是皆大欢喜，这也算是一个经营诀窍。
杭州的各种风味特色饭店其实很多，怎么样做得地道？大家都开始在原料上打开竞争，不仅看谁的做 *** 宗，更关键的是看原料是否正宗。做得好的店，大部分原料直接从当地进货，这在一些专做浙江各地风味的餐馆内尤其多见，不仅因为交通方便，而且，这样的采购成本比在杭州采购还便宜！每天原料用量不是很大的小饭店不妨参照下面一位老板的做法。
在映山红浙西风味餐馆，李老板这样算了一笔账：除了一些生姜、猪肉、普通调味品从杭州采购外，店里的原料从萝卜、莴笋、白菜、葱、大蒜、菠菜、青菜、毛芋等普通的蔬菜都是从当地农村购买的。这些菜都是土肥种出来的菜，本味浓，品质可以保证。直接向农家购买至少要比在杭州便宜近三分之一。比如青菜，这几天的采购价是每公斤1元至1．2元，杭州市场上起码2元以上。莴笋每公斤1．4至1．6元，杭州的菜场现在卖每公斤2．4元。店里做的野菜也都是向农家收购来的，而这些菜的收购价更便宜，蕨菜每公斤1元，地衣每公斤1元，如果在杭州采购，蕨菜至少得2元多，地衣3元1公斤。据李老板介绍，这些菜每两天从老家送一次，由早上7点40分的来杭客车捎过来，一般一次两大编织袋，一袋付10元的交通费，有一人专门负责采购。即使加上交通费用和采购员的工资费用，每个月原料采购成本能节约3000多元。店内卖的龙游特产阿四发糕，也是由家里父母亲做的，所以成本比较低，一个发糕平均能赚3．5元，平均一个月能卖出3500个，其中一半是外卖。
以上所说的几大步骤仅仅是经营上的基本 *** 作步骤，必须记住的是，在这些 *** 作过程中，向职能部门的审批手续是同时进行的！而且，一些审批手续更好提前申请、咨询，这样才不会在开店的时候走冤枉路、花冤枉钱。
申请开餐馆需要前置审批，即在 *** 部门拿到营业执照前，必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。
以个体 *** 户开一家小餐馆为例，具体程序是这样的：先拿 *** 原件及复印件到当地 *** 所登记名称，记住这只是登记一个名称，还没到申领 *** 营业执照的时候。因为在领取 *** 执照之前，必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。
排污许可证的申领：先到辖区环保局 *** 处申请，受理后，工作人员会上门去检查指导。领取排污许可证的两个必须条件是：楼上不能有居民住宅；污水要能纳入市政污水管道。上门检查的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。自己买了家用的抽油烟机或者环保没有认可过的抽油烟机都不行。 *** 处的工作人员提醒：在决定租下一个店面或是装修之前，更好向环保部门咨询一下。比如，有的店主在开店装修时，排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户，即使管理部门一时不知，后面的居民还是会去投诉，最后往往得再花钱调整。
卫生许可证的申领：找到辖区内的卫生监督所申请受理，接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。在检查和培训合格的前提下，主要看以下几方面：一是卫生设施是否完备，主要指消毒、清洗设施；二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。不同地段的餐馆，比例要求会不一样，事先咨询还是必要的。
*** 营业执照：拿到这两个证后，就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、 *** ，去 *** 所申请领取 *** 营业执照了。
按照规定，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。
*** 登记：自领取营业执照之日起30日内，要向当地 *** 局申请领取地税 *** 登记号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的 *** 。个体 *** 户开的小餐馆，要交5％的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11％，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。
每个店都会给自己定一个菜肴毛利，毛利高低看 *** ，在 *** 菜单时，就应该对毛利有一个基本的控制方向了。
一个店里，每个菜的毛利都不一样，有的菜可能根本没有利润，只是为了招徕客人，而有的菜的利润却可能非常高。目前在杭州，几百平方米的小餐馆综合毛利大多达到40％至50％。店开出后，得有一套好的财务管理，每天更好要有一个财务报表，以便 *** 了解每天的毛利变化，及时调整菜肴 *** 和别的措施。
下面是一位小老板给本栏目写的定价经验：大小饭店都有的“钱江肉丝”这道菜，你得便宜且实料；老少都明白的“糖排”，你千万不要比旁边的同行贵一分；那种看菜名不知道是什么东西的，不太常见的菜，你可以把毛利提高；有独门配方，只有你的厨师一人会烧的特色菜，你可以把 *** 再往上翻。总之，错落有致，印刷（或书写）漂亮的菜单是开张前的大事。至于顾客买单的时候，你给不给打折扣，就看你什么时候对什么顾客，临时决定就是了。小店开张时期，让利促销还是很有必要。
上面说的当然是一位经营者的经验之谈。也有的人认为，特色招牌菜往往就是主打菜，主打菜不能 *** 太高，价位要定得便宜，这要看你自己的想法了。
家常菜的毛利率是更高的，特别是蔬菜类，因为它的单位成本和零售 *** 都低，1元钱的原料成本，卖出10元，客 *** 不会有意见。比如说，现在流行土菜，一个“肉丝炒蕨菜”，原料成本只需要1元，在杭州的一些小饭店里，零售价普遍定在10－15元。一个毛毛菜炒芋艿，定价8－12元，原料成本只需2元左右。
主做家常菜有个缺点：营业额做不高，最后得到的净利不多。所以，很多餐馆老板在菜单里都会推出一些档次较高的，价位在二三十元以上的菜，比如特色煲类、海鲜类。
中等档次的餐馆海鲜毛利可以做到50％至80％。一般来说，常见的海鲜， *** 高不上去，比如龙虾，别人卖98元／斤，你卖120元，顾客马上就不接受了。稀有的海鲜， *** 打得很高，仍然会有不少顾客会接受。曾经有一个老板进了一整条小鲨鱼，开始时，整条放在大堂海鲜池，标了38元／斤的 *** ，结果没一个顾客来点。经营者想了个办法，把鲨鱼去头去尾，切成一块一块卖，标价抬高到98元，结果很快就卖完了。这里可以总结出一个消费心理：稀有的东西，卖得太便宜，反而让人怀疑东西的真假；一条大鱼，整条地放着，也会使一些人不敢下手，因为顾客这时候不能确认自己点了后，切下的部位是不是更好的，分块 *** ，更合理。
一家180平方米的特色土菜馆，餐位120个。餐馆位置离武林广场两站路程。
初期投入： *** 费8万元、装潢费（包括购置厨房设备、餐桌餐椅和碗筷等用具）15．3万元、房租10万元，总投入23．3万元。
生意状况：每天平均上座率在八成。去年每天营业额3580元，所以一年下来，不仅收回成本，而且有所盈余。今年生意有所下降，一至三月份，每天平均营业额约3200元，人均消费30元左右。小店每天运转保本费用为2200元。
老板自评：一个小店能经营成这样，靠的是精打细算。每天坚守在这个小餐馆，采购员、收银员、餐厅经理都是自己扛着的。有很多琐碎的事情，比如厨房里的菜肴原料有没有被浪费，自己得盯着点。客人吃完后，什么菜剩下最多，都得自己亲历观察，以便及时作出调整。服务过程中，客人的要求各种各样，服务员如果经验不足，引起顾客的不愉快，下一次的生意就不一定有了，自己出面来办，让利打折立马决定，顾客觉得老板爽快，下次肯定还会想着再来。
杭州宝善村餐饮管理公司总经理刘建巨认为，要使一个餐馆成功地运转起来，八大要素一个都不能少：地段、 *** 、 *** 、环境、服务、广告、营销、财务控制。其中的服务是指综合服务，包括了提供怎么样的菜肴服务，不仅要讲究菜肴本身的质量，还要借助菜肴本身来向顾客提供一种文化内涵等等。
从杭州的餐饮消费来看，两三个人出外就餐的情况越来越多，一些环境好、菜肴好的特色小餐馆特别受这个消费群的青睐。开餐馆绝不是端出几个好吃的菜就可以了，要从各个细部都做得非常人 *** 化，这样才会让顾客真正感到舒服，觉得进到这个店里是一种享受。比如老板在试菜时，就不能只吃一口来定这个菜的好坏，因为顾客在餐桌前坐很长时间，老板要注意到这道菜到冷的时候是不是会让客人觉得很不好吃？一桌菜吃好后，如果送的水果不太好，就会坏了前面所有的好印象。又比如，装修时，桌子订好了，觉得很好看、椅子试着坐坐也很舒服，可是顾客坐下来吃饭时，却还是觉得坐得不舒服。为什么？因为桌椅之间的高度搭配不合理，顾客时间坐长了，就会觉得累。这些细节，哪怕在一个很小的餐馆也有很多。开店就要多站在顾客的角度想想。
由于杭州出现 *** *** ，杭州餐饮业正在遭遇一次严峻的考验。小餐馆日营业额从平时的1万元降至3000元、从原来的2000元降至400元……餐饮生意普遍惨淡。
许多餐饮界人士担心，即使 *** 控制以后，仍有可能带来惯 *** 作用，生意未必能马上恢复至原先。如果一家新开店一开始生意就不好，会涉及到 *** 不过来、人员工作热情不高、菜肴质量无法保证等诸多问题，再想正常运转，往往很难。选择在一个合适的时机开业还是很有必要的。
三、关于中国人在澳洲淘金
19世纪中叶，伴随澳大利亚“淘金热”的掀起，很多广东、福建的华人漂洋过海来到澳大利亚，1861年来澳的中国人达3.8万，占当时澳大利亚总人口的3.3%。后因“淘金热”平息，以及殖民 *** 推行使有色人种 *** 受到 *** 的“白澳”政策，华人人口逐渐萎缩。到1947年，就只剩下1万人了。
评估，澳拥有金矿资源 9507吨。其中：已探明有经济意义的金矿资源 5415吨，西澳占 62％，达 3124吨；南澳居第二；新州居第三。已探明有次经济意义的金矿资源 1269吨，西澳占 71％，达 821吨；昆州约 105吨；新州约 63吨；北领地约 94吨。隐含金矿资源 2823吨
中新网11月23日电据澳大利亚《 *** 》报道，澳洲发生 *** 之一炮的纽省蓝坪窟(LAMBINGFLAT，现为杨格市YOUNG)，在1860至1861年间发生一连串白人 *** ，大量中国人被 *** ，但当地 *** *** 竟没有留下中国人死亡的记录。当地的博物馆正发起一次筹款运动，希望筹得八千元，用来保存和修补昔日白人淘金者大 *** 中国人时扯起的帆布旗帜，以记录这段历史。
这幅外界称为“起来横额”(ROLL UPBANNER)的旗帜， *** 是一个尤里卡(希腊文EUREKA我想出了意思)式的十字，四周写着“起来，起来，不要中国人”(ROLLUP,ROLLUP,NO CHINESE)。曾几何时不知多少白人淘金者受到这幅营篷的帆布旗壮大胆子向中国人进行 *** *** 。
1860至1861年间，现在离悉尼四小时车程的蓝坪窟曾发生一连串白人 *** 。“起来横额”比澳洲白人之一次民间 *** 乱的维省尤里卡旗迟了六年，但却是澳洲 *** 的之一炮，奠定了1901年联邦立国制定的白澳政策的基础。1938年澳洲一套默片“白澳之诞生”更歌颂蓝坪窟的 *** 。
据连同帆布旗一起在博物馆展出的手抄纪录，在1861年6月最后一个星期日，“3000名淘金者到来去驱赶淘金地上的中国人。”它又表示，一班“暴民突击中国人，粗暴对待他们，强行将他们的辫子割掉”。
当时三个星期后《悉尼晨锋报》这样报道：“手无寸铁，无自卫能力和毫无反抗的中国人，被为今次而备的短棒和锄柄最凶残的 *** ，逐一倒下。”“一名不幸的中国男童跪下，泪流满面，举起双手，恳求大发慈悲；一名暴民，用一根可以 *** 巨人的短棒，一下便把他 *** 在地上。”
令人惊奇的事，这些 *** *** 竟然没有中国人死亡的纪录，唯一的死亡纪录竟然是一名白人淘金者，他和其它暴民去法庭要救前日被捕的 *** 领袖时，被 *** 的步 *** 打中颈部丧生。
杨格历史学会 *** 76岁的森信(JOYCESIMPSON)女士表示，她在杨格长大，早期都不知当地的 *** 历史。她是在八年前参加历史学会，才开始涉猎当地早年的历史。
森信女士认为要保存这幅旗帜，不是因为它昔日所 *** 的，而是一种象征，“我们遗留下来什么垃圾”。
据纽省上议员曾筱龙翻查纽省省议会图书馆的纪录，发现有四份与蓝坪窟大 *** 有关的珍贵档案。
一份是1861年3月中国人向纽省殖民地 *** 呈交的 *** 书，上有43名华人的中文名，其余三份分别是关于当年3月和4月中国人呈交两份 *** 信的议会纪录，及同年4月金矿署长对 *** *** 的调查报告。这即表示，上述六月惨烈的大 *** ，省议会没有记录
澳大利亚位于南半球，是大洋洲的一个 *** 岛国。她与中国远隔重洋，但是早在100多年前，继华人移居美洲的古巴、美国、秘鲁等地之后，就有华人相率前往谋生。而华人成批移居澳大利亚，实始于19世纪40年代，即距今140多年之前。据历史资料记载：1848年（清道光二 *** ）7月，有一只“尼门罗”号轮船，装载着100个 *** 和20个儿童，由中国福建省厦门，到达新南威尔士省之悉尼（即雪梨），这是成批到达澳大利亚的之一船华工（注1）。其后赴澳的华工人数虽无正式统计，但据1852年厦门英国领事的报告：在1849年内，由厦门赴澳的华工为270人，1851年为1438人，1852年为2666人，前后4年间，即达4300多人（注2）。起初到达澳洲的大多是从厦门去的闽南人，但随后去的，则多属从 *** 去的广东籍台山、新会、恩平、 *** 、东莞、增城、高要、中山等地人。这些 *** 多数都是以“卖猪仔”（即契约工人）的形式前去的，而自备盘川的只是少数（如1849年去澳的270名华工中，自备川资者仅有28人）。他们到达澳洲后，受雇于当地的农场主，从事农业和畜 *** 。到19世纪50年代初期，华人到澳的仅5000余人。大量华人移入澳大利亚，是在1851年（清咸丰元年）当
敬告：本文版权归中山网所有，转载时请注明出处，必须保留网站名称、 *** 、作者等信息，不得随意删改文章任何内容，我社将保留法律追究权利。 地发现金矿之后。在“淘金热”的推动下，一批批华人赴澳寻金淘金，从此展开了华人移澳历史新的一页。但这一页历史、则比先来者，更为凄凉悲惨，留下了澳大利亚华人淘金的血泪史。
据史 *** 载：澳大利亚最早发现金矿是在1851年。实际上，在19世纪的前半叶，澳大利亚人根本就不知道有黄金。尽管有1823年有一位 *** 测量员麦贝利恩（J。MCBRIEN）曾经报告说：在新南威尔士省（NEW SOUTH WALES）的巴瑟斯特（BATHURST）以东15里的鱼河，发现过金沙。1839年至1842年间，也分别有人在新南威尔士省发现了金矿。但当地 *** 怕走漏了风声，一直没有把消息外传，也没有组织人力去开采。直到1851年一个住澳大利亚的英国人哈格里夫斯（EDWARD H。HARGR *** ES）才正式开采金矿。哈氏原出生在英国，1832年抵澳，从事过多种职业，曾经过商，捕过鱼。1848年美国加利福尼亚州发现金矿的消息传到澳洲后，他曾到过美国淘金，几年之间颇有收获。在美期间，他留心观察金矿的地形地貌。经过研究，他发现澳洲的新南威尔士省的地貌与美国加州的地貌很相似，因而他断定新省一定会有金矿。于是，他于1851年1月7日从美国回到澳洲悉尼，立即到巴瑟斯特附近的山地观察和勘探。结果使他喜出望外，他于同年2月12日，正式在夏丘溪淘金。这就是澳洲发现并开采金矿之始，从此揭开了澳大利亚淘金历史的新篇章。后来，澳洲 *** 为了表彰他发现和开采金矿之功绩，曾赏给他一万镑奖金，以资鼓励（注3）。而哈格里夫斯，也就成了当时的知名人物。
黄金的发现并开采，的确成了澳大利亚历史上划时代的一件大事。从此，随着淘金事业的发展，世界各地人纷纷涌到澳洲，新南威尔士、维多利亚、昆士兰等省的人口急剧大量增加，促进了当地 *** 业的发展，把澳洲的社会推进到一个新的时代。与此同时，殖 *** 义者也从这里掠夺了大量的黄金，源源运回本国。所记载，仅1852年11月中的某一天，有三艘开往伦敦的轮船，就装载着黄金7吨。难怪 *** 后来在《资本论》中也曾写道：欧洲各资本主国畳几乎所有的黄金，都是从澳大利亚和美国得到的（注4）。
1852年（清咸丰二年）前后，中国的福建、广东沿海各地，传遍了澳大利亚出产黄金的消息。这些少消息最初是由设在 *** 的澳洲航运公司招工贩子和经纪商人辗传播开去的。他们夸大宣传新金山遍地黄金的美好前途，目的是引诱中国的贫苦农民，甘心作为廉价劳工前往澳洲为他们开采金矿。
这时的中国腐朽的清朝已经日暮途穷。 *** 列强的黑手陆续伸入，中国社会的经济濒临破产。而清朝皇帝却在继续施展 *** ，更加残酷地 *** 剥削广大穷苦百姓。加上各地农民 *** 风起云涌，战乱频仍。华南沿海的贫苦农民，或为生活所迫，或为逃避战争灾祸，正想远走他乡，摆脱困境。此时，外国投机商人和招工头，便在福建厦门和 *** 等地，设立所谓“猪仔馆”，从事招募华工勾当。他们雇用一批批流氓地痞，施展金钱利诱和强迫硬拉等手段，骗取 *** 上当。据历史资料记载：“猪仔馆”老板规定：人贩子不论使用什么方式，只要把中国人弄到手，送到洋行门口，就可按人头给予报酬。最初每一名“猪仔”，无论是骗、拐、掠、绑来的，一律酬给银洋3元，后来涨到8至10元，有时竟高达90至100元。那些被骗招募的华工，就同招工贩子或经纪人订立契约。大都以3年为期，订定华工到澳洲后，将他们的劳动收入作为赎身费。3年之后才得 *** ，才能自积工资。这就是所谓“契约 *** ”（INDENTURE SYSTEM）或称“卖猪仔”的由来。这些华工就叫“契约华工”。
贩运华工除了“契约 *** ”之外，还有采用赊单工 *** 的。即华工去澳洲的船票是从招工头或经纪人那里赊来的，抵澳之后在一定时期内，华工要以其劳动收入的大部分偿还船票等费用。其实这也是一种变相的“契约”。此外了有少部份华工在国内靠借 *** 筹集盘川，以家属作担保，到澳洲工作后，将工钱汇回国内偿还欠债。
华工们登上了招工贩子的船后，就象落入“浮动地狱”。船上的水手全副武装，凶神恶煞。他们随意 *** ，甚至开枪射杀华工。有时把全船华工锁在舱内，禁止 *** 行动。当时，船主们大多违反有关国际航运管理的规章，超额滥载并扣减乘客的粮食和食水。又把超载的乘客尽量挤塞在船舱里。船上的通风设备很差，华工被磨病死、饿死，有的 *** 或被抛下大海，也有被遗弃于荒岛上。有的华工因不堪折磨，而悲愤自尽（注5）。
由于维多利亚省的金矿较多，因此人们便把维省的首府墨尔本（MECBOURNE）命名为新金山，以示区别于美国的旧金山。
1851年以后，大批华工乘船陆续来到维多利亚省。船刚停岸，即成群结队前往金矿区。当时维省西南部的巴辣勒（BALLARAT）是华工集中最多之地。据1853年统计，巴辣勒已 *** *** 华工2000人，3年后激增至 *** 00人。有一时期，巴辣勒全市居民中，华人占。该地的苏华伦山（SOVEREIGN HILL）因为盛产黄金而被华工命名为大金山。巴辣勒之北的 *** 勒（ARARAT）和阿窝卡（ *** OCA）也因盛产黄金而誉为“广东矿脉”。
由于华工的大量涌入，引起了当地白失的不安，他们促使维省当局于1855年 *** *** 华工入境。除规定每10镑吨船位限载1名华工外，还对每个入境之华人征收人头税10镑，并责成船长代收。此后，船主为了逃避缴纳人头税，把运载华工的轮船驶向不用纳税的南澳省（SOUTH AUSTRACIA），华工登岸后，便循陆路步行300多公里进入维省境内各金矿区。据说：1855年至1858年间，由南澳登岸而徒步去维省的华工即达2万人之多。历史家是这样描述华工“入山”情景的：
他们下了船，陆续 *** 。一律穿着蓝色或黑色的衫褂，首先在阿特列（ADELAIDE）城郊的草地搭营露宿。由向导向他们说明入山去去矿区的沿路情形。华工每队约有100人左右，每人除付给向导费2镑外，还要付130镑作为搬运食物用具的费用。
他们由洛夫地山（MOUNT LOFTY）向东南进发，一路上餐风露宿，经常受到土人、毒蛇、野兽的袭击，苦不堪言，到了威灵顿（WELLINGTON）后，他们便须涉水
渡茂来河（MURRAY RIVER），沿着5年前澳工人寻金的老路而行。
“有的人乘船来到洛勃（ROBE），便向东转入内陆。洛勃是一个滨海小城，因常有大批华工过路，而带来商业兴旺，市面繁荣。由中国来澳的船只，还满载茶叶、丝绸、桐油等大宗货物，在此停卸后，再装载大量羊毛出口。1857年左右，此地经常有3000名以上华工停留等待入山。”（注6）
从各地奔波而来的华工，在金矿落户后，立即卖命劳动。他们头戴尖顶的圆形大斗笠，肩挑着简单的行襄和采金淘金用的锄头、铁铲、畚箕，成群结队翻山越岭，行曀在崎岖荒凉的深山路上，四处寻找金矿。一旦发现异色泥土，确认有矿藏，他们就驻扎下来，搭盖简陋棚屋（大多用碎石垒墙，树皮盖顶或用竹木搭架，树皮作墙和盖顶）。屋子很矮，人在里面无法伸直站立。华工们只好席地而卧，或用树条编织成床铺栖身，以避身霜雨雪。
当时，华工用的采矿工具极为简单项，多数用锄头铁铲掘井挖沙，一些人下井，把泥沙传上地面；一些人在井口，用木盆盛着，不停摇动，以水冲洗。因为金 *** 泥沙重，故泥沙被冲走后，粗金沙粒便留在盆底，这就叫“淘金”。华工们起早摸黑，拼命挖掘淘洗，累得腰酸腿痕，头昏眼花，也不愿停下来休息。他们没有技术，工具简单，通常华工只能在白人开采过而弃置的矿坑里挖掘残渣，因而被白人轻蔑地称为“挖掘渣滓的家伙”、“ *** 者（TAILERS）”。“淘金“的华工，通过艰苦劳动，偶尔也能淘得残留下来的金沙，后来白人常用“中国人的彩”（CHINAMAN SLUCK）来形容一个人的好运气，就据此而来。时至今日，澳洲人购买奖劵时，常请中国人指点号码或 *** ，他们称之为借助“唐人的运气”。华工们背负着沉重的债务和运在故乡的年迈双亲与孤苦妻儿的期望，经过长年累月的拼命劳动，终于得到了回报。他们将收获到的黄金寄回或带回中国者亦为数不少。据资料表明：从1856年7月1日至1857年6月30日的一年间，仅由墨尔本出口运往中国的黄金，即达111903两（盎司）按当时价值约50万英镑。这就不得不引起了白人的妒忌和仇视，种下了后来 *** *** 的祸根。
华工倦荒山野岭采金淘金，除遭受塌井事故，有人葬身井底外，还要抵御风霜雨雪的侵扰和毒蛇猛兽的袭击，而且要对付粗犷的白人和野蛮的土人的挑衅和进攻。当
时深山土著居民极多，华工常惨遭杀害，令人目不忍睹。
淘金人实录——谭仕沛著《阅历遗训》
早期去澳洲的华人中，多数是农民、工人或小商人，他们文化程度极低，自然很难对当时的淘金生活作文字的记载，至为可惜。但是，澳洲雪梨大学历史系教授、侨史专家刘谓平教授，却偶尔发现了粤籍旅澳华侨谭仕沛著作：《阅历遗训》。
谭仕沛为广东南海县人，生于1855年（清咸丰五年），由于家贫，听闻澳洲盛产黄金，就于1877（清光绪三年），偕同 *** 、弟弟赴澳洲，初作淘金矿工，后改业经商因而政富。1 *** 5年，年愈七十的谭氏，为了将自己到澳洲艰辛的一生告诫子孙，亲自忆述，请人代笔，写下了《阅历遗训》。书中记述的事实，都是当时华工生活的真实记录，因此，成为至今保存最珍贵的之一手华侨史料。
谭氏抵澳时已是淘金时代的后期，旅澳华人的遭遇更为凄惨。《阅历遗训》对当时的社会暴露无遗，现将谭氏父子兄弟的澳洲淘金生活实录摘抄于下：
“世传谷 *** 埠（刘渭平按：即澳洲北部之COOKTOWN）土产黄金，地不忧宝,采之无禁，掘之无竭。习闻不擦，父子兄弟同心向往，光绪二年十二月出五日由乡祖道，初九日在港扬帆，十二年廿低埠（时已为1877年）.顿失所望，据悉传闻失实，误听伪言，金既难求，且也水土不合，因而致病者比比然也。沿途所见华人，鹄形菜色，非贫则病，愁叹之声不绝于耳。先进者不歌来暮，反切去思，后进者能不聆心忧。然既已来此，姑往探之。乃置锄焉，备铲焉，举凡器用食品，或负之，或担之，左提右挈。三年正月初四日，结侣入山，鱼贯而行。比到十六米（即英哩、下同）时，夕阳西下，因而止息。露宿风餐，其苦可知。越二日戒途，凌晨遄征，人步亦步，人趋亦趋。既不敢离群而索居，亦不敢独行踽踽，恐失援而为野人所算，剽食堪虞。所以载驰载驱，汗流气喘而不敢 *** 止息者，我是之故也。及到二十米逢水即止，群焉卸担，提汲执炊，各行其事。憩息二天，爱又启行。履鵵岩，越崎岖，及到廿六来。疲困已极，举步难移，人怀止息。又歇三天。行至四十米，滂沱大雨，坑水盛涨，欲济无舟，徒兴望洋之叹。栉风沐雨，淋漓尽致。守望水涸。而糇粮已尽。我迫转回谷 *** ，以解粮食。及水涸首途，至五十二米止宿。屈计行程，已匝一月。到此则 *** 平阳，一路康衡大道。至七十二米，名曰大山脚，亦云殆矣。在此息处，此有次大山焉，高 *** 云霄，不知其几千万仞，纡徐而上，迤斜而下，惫桎难堪，询诸行旅，曰此为八十二米。或轻弃其行李者有人，或作阮籍之泣者有人。手胼足胝，肩破血流，血衣胶固，牢不可脱，强为 *** ，痛不可耐，呜呼，无辜而受肉刑，不禁抚肩而太息。暂停数天而又行矣，至九十六米而止。然臣朔已饥，见有英人面包铺在，乞食于英人，幸亦怜而与之，聊以果腹。及至一百米，已越三月。乃拾淘沙，绝不见金，戚然忧之。适郭良兄道出其间，不吝指教，始晓开采，而所采又属无多，每日不过一二分金，仅足糊口而已。乃时数恨人，命途多舛，脚生石疽， *** 于行。闻道石疽用火炙石，石热脚踏其上，血活即愈。吾如法试之，果有奇效。然尚末痊愈，同侣远徒，不得不追随而往，至百二米欲止，又闻百三米金苗极旺，群趋若骛，载奔载骤，及至百三米，时已六月。择地而采，每日可得六七分。而父与弟相继而病， *** 枕席，焦虑万分。幸遇陈盘兄过从，知为黑痧毛钉病，如法救治，其病若失。感恩图报，辞不受谢，似此盛德，求诸今人，吾见亦罕。至于谷 *** ，世界艰难，流落而不得归者，所在多有。此风传至中国，凡有尊亲莫不忧形于色。由中国汇舟来然后归者，不知凡几。吾堂叔闻此消息，将我房屋按典，得资一百六十元，由省万全珍珠铺汇来谷 *** 万全安店，折合英金三十二镑，以为我父子兄弟归家舟费之用。父因时运不济，复病而费尽。至十一月到百六米，父子兄弟因困于此，苒荏数载……无一而可，不得已重旧业，复往采金……至乜泣大河（刘渭平按：此为MITCHELL RIVER,在昆士兰省北部）一望 *** ，同侣栖息。是晚钟鸣九点,突闻人群起，鸣示警,终夜 *** ，如临大敌，守至天明，立即徒避，时已五年，吾见采金究同海底捉月，又顾而之地。佣工酒馆，每月可得工金两镑。是年除用外，实存工金25镑16司令6便士，六载于兹，振作毫无。……”
以下叙他离开金矿以后，做过菜园养猪、垦荒种蔗、伐木、管工、开商店等工作及其成家经过和告诫子女之经商规则等。从谭氏的这本小册子中，可见当时采金淘金工作这艰苦辛劳，而所获无多，同时也可见在少数华人的成功史背后，正不更有多少老死异地或受害冤死的血泪事迹！
19世纪中叶，在奥大利亚各省从事淘金的华人日渐增多。据统计：1857年表月间，维多利亚省共有华人25528人，至6月即有33694人，而1858年底，全省华人已增至42000人。但至1861年又减至24，700人，占全省人中1/100在新南威尔士省，1856年仅有华人 *** 6人入境，1858年增至12，000人，至1861年全省共有华人21，000人，占全省人中1/160昆士兰省是在1869年以后才陆续发现金矿，华人又大批涌到，至1877年全省华人约有25，000人。
这时澳洲各地 *** 对于金矿区的 *** 和采金技术管理等，多有法令规定。1873年5月，昆士兰省当局颁布了一项金矿区的法令，由一个名为亨利之译员译为中文。这实为澳洲华侨史上之一个重要史料，从中也可看到当时金矿开采的一些情况。现录于下：
“晓谕华英人等知悉：今时英国所立规矩，善美俱全，本惠爱为心，以均平为治。诚恐知识者稀，以致争端多事，故将各规例开于后。一规例：取泥皮鑫并伏咈唠，取金每1人限管地方40尺四方。一规例：有水地方系2人合伴，限管地方100尺长，50尺阔。3人合伴，限管地方100尺长，70尺阔。4人合伴，限管地方，100尺四方。一规例：有水坑底，每人限管地方30尺四方。一规例：取白石地方，每1人限管地方40尺阔。一规例：有人开出新坑，像石湖金，官府另赏人情，多俾20个人地方。一规例：有 *** 长取金，官府另赏人情筑塞水塘。一规例：取烂泥地方任从官定长短多寡。一规例：做泥中，若系停工，限期3日3夜，如若过期，有人争夺，衙门不理。一规例：做泥口人等若遇伴有病，不能返工，祈报官府出人情币张，方无争夺。一规例：做石湖规矩，1人管得2人地方，2人管得4人地方，皆因有颗伴做中石功夫，不得藉斯争夺。一规矩：大凡地方有木围的，系人家税地，千祈年不可入内锄掘，如有不遵，拿到衙门，从重究治。一规例：唐番人等须要揽顺币，如无查出罚银，从重施行，决不轻恕。”
华工的大量涌入，不可避风免地引起了当地欧籍白种人的反感。由于中国人刻苦耐劳，团结合作，在短期内即无可无不可蓄了一笔财富，这就遭到了欧洲 *** 的妒忌。他们认为：中国人抢走了他们的饭碗，中国人到这里不是想安家立业，而是想发财，捞一把就走，而且挖出的金子正源源不断地运回中国。谣传的煽动，更激起了白人的愤怒。他们叫嚷：“要有效地防止澳大利亚福地的金矿场变为中国皇帝和 *** 的蒙古躂怛部落的财产。”终于演变成 *** *** 风潮， *** 们以种种理由反对华人，诬说华人不合作，不卫生，不守法。当时产金的巴辣?约有华人9000人，仅有妇女2人，因而被白人诬指有不道德的行为。随着 *** 叫声的日嚣尘上， *** 的风暴随之汹涌而来。1854年维多利亚省的欧洲 *** 举行大会，决定于7月4日在本地高（BENDIGO）集体搞事，妄图把全部华工赶出金矿区。幸被当地 *** 及早发现，采取措施加以劝阻，才没闹出严重事件。
据此引起了当地 *** 的注意。1855年（清咸丰五年）维多利亚省 *** 成立了“金矿皇家 *** 会”，对开采金矿情况进行了调查，最后竟通过 *** 华人入境的法案，规定凡经登记的船们只能搭华人1名，并且规定入境华人每人每年须缴纳人头税10镑，现成各船船长代收。此外，还规定每1华人每年须会1镑“保护费”。澳洲当局用此款雇派1名“保护官”负责调解纷争。规定对超过吨位限额入境之华人搭客，每人罚20镑，船主罚10镑。这个法案，是澳洲之一次 *** 华人入境之正式法令，实际上揭开了澳大利亚 *** 历史的序幕。
1857年7月，维多利亚省巴克兰（BUCKLAND）矿区首先爆发了 *** *** 。在当局的怂恿下，约有500名白人。成立了 *** 国人同盟，之后，白人矿工成群结队到案处 *** 中国人，他们肆意横行，烧中国人的房子，抢中国人的财物，甚至残暴地 *** 中国人。结果造成三个华工被活活打死，数十名华工 *** ，华工财产损失约值八、九千镑。事件发生后维多利亚省 *** 才派兵维持秩序， *** 才告平息。巴克兰矿区 *** 事件之后。维多利亚省 *** 意识到单靠 *** 华人入境已难秦效。因为华人可以绕过维多利亚，从邻近的南澳省或新南威乐士省 *** ，然后长途跋涉到维省金矿区来。而且因轮船不停维省各口岸，而使该省各岸商业萧条，贸易额下降。于是维省 *** 当局呼吁新南威尔士各南澳两省 *** 采取共同行动。南澳 *** 当即表示中意，并于1857年通过了维省一样的 *** 公地人入境法案。而新南威尔士省则被上院否决未获，因此数年之后，华人到新省的人数遂急剧增加。这同样引起了当地白人的妒忌和反对，1860年12月12日终于酿成了蓝滨滩（LAMBING FLAT）事件。白人 *** 持续到次年9月，二、三千华人在光天化日之下被白人 *** 一空，焚毁房屋无数，死伤3人，财产损失严重。同处11月，新省通过了3年前没有的 *** 华人入境法案。从此华人入境为减少，1862处为1，030人，1863年仅有63人。由于来澳华工减少，澳国的采金业日渐不振。
但是，维多利亚、南渊、新南威乐士省的 *** 华人入境法案，遭到了英国 *** 的反对。因为英国与中国清朝 *** 签署了两国人民可以 *** 来往的条约。英国为了维护处已在华的利益，不得不反对澳大利亚各省的 *** 法案。加之采金业由盛而衰，这三省的 *** 法案便先后自动废止了。此后由1867年至1877年的10年期间，渊洲各地白人排公地情绪稍有缓和，形成 *** 的之一个回合。
1870年左右，北部的昆士兰省（QUEENSLAND）陆续发现了黄金，公地工又大批涌去，至1877年，在昆士兰省华工达25，000人，平均每7个居民中就有1个华工。据估计，当时白人淘得黄金130万盎司，华工也淘得100万盎司。这情形又引起了当地白人居民的反对，昆省当局再次采取了 *** 华人的种种措施，于是形成了第二个回合的 *** 。由1877年至1888年的10年间，新到昆士兰省的仅有550人。
1888年6月12日至14日，大洋洲际会议在悉尼举行，会议通过了更为严格的 *** 华人入境的议案规定：任何船只每500吨只准载华人1人入澳wxf人入境必须造型书面许可证wxf人跨省迁移，也必先获得准许等。这些决议，实际上几乎把华人摒之澳大利亚门外。此后，在澳华人有出无入，至1888年在澳华人仅下50,000人，而至1901年，更减至30,000人。
1901年，澳大亚联邦正式成立，决定采取“默书测验法”进一步 *** *** 人数，规定每个进入澳大利亚的 *** ，都要在澳国官员面前默写一段50字长的任何欧洲国家文字，这实际上等于关上了入澳的大门，华人往更加困难了。以后，澳洲白人更提出了“雪白的澳洲”、“澳洲人的澳洲“等口号，推行“白澳政策”（注10）。从此，昔日古澳洲大地上披荆斩？，为澳大利亚社会的繁荣和发展，洒下了无数血汗，作出了重大贡献的中国人，竟成了排斥的对象。此时，各地的金矿也日渐枯竭，采矿业务实际上陷于停顿。华工也纷纷回国，幸免留下来的都相继向城市转移，从事菜园、菜贩、洗衣店、家私工匠、小商贩或经营零售商店等。淘金时代也便宣告结束了。
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