大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下中原花木之乡美食的问题，以及和中原区美食推荐的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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一、中国烹饪有多少种味
1、中国美食体现了中华民族的饮食文化传统，它与世界各国烹饪相比，有许多独特之处。
2、(一)风味多样。地域广阔的中华民族，由于各地气候、物产、风俗习惯的差异，自古以来，中华饮食上就形成了许多各不相同的菜系。就地方划分而言，有巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大菜系之分。(二)四季有别。一年四季，按季节而调配饮食，是中国烹饪的主要特征。我国一直遵循按季节调味、配菜，冬则味醇浓厚，夏则清淡凉爽。冬多炖焖煨，夏多凉拌冷冻。各种菜蔬更是四时更替，适时而食。(三)讲究菜肴的美感。注意食物的色、香、味、形、器的协调一致，对菜肴美感的表现是多方面的，厨师们利用自己的聪明技巧及艺术修养，塑造出各种各样的美食，独树一帜达到色、香、味、形的统一，而且给人以精神和物质高度统一的特殊享受。(四)注重情趣。我国烹饪自古以来就注重品味情趣，不仅对饭菜点心的色、香、味、形、器和质量、营养有严格的要求，而且在菜肴的命名、品味的方式、时间的选择、进餐时的节奏、娱乐的穿 *** 等都有一定雅致的要求，立意新颖，风趣盎然。
3、(五)食医结合。我国的烹饪技术，和医疗保健有密切的联系。在我国，向来就很重视“医食同源”、“ *** 膳同功”，利用食物原料的 *** 用价值，烹成各种美味的佳肴，达到对某些疾病防与治的目的。
4、中国传统一些美食典故“民以食为天”，随着回归自然食品的兴起，传统美食越来越受到人们的青睐。其实，这些食物的由来都有它美妙的传说。馒头相传三国时候，蜀国南边的 *** 洞主孟获总是不断来袭击 *** 扰，诸葛亮亲自带兵去征伐孟获。泸水一带人烟极少，瘴气很重而且泸水有毒。诸葛亮手下提出了一个迷信的主意： *** 一些“ *** ”的俘虏，用他们的头颅去祭泸水的河神。诸葛亮当然不能答应杀“ *** ”俘虏，但为了鼓舞士气，他想出了一个办法：用军中带的面粉和成面泥，捏 *** 头的模样儿蒸熟，当作祭品来代替“蛮”头去祭祀河神。打那以后，这种面食就流传了下来，并且传到了北方。但是称为“蛮头”实在太吓人了，人们就用“馒”字换下了“蛮”字，写作“馒头”，久而久之，馒头就成了北方人的主食品了。水晶饼水晶饼是陕西渭南的名点，特色是金面银帮，起皮掉酥，凉舌渗齿，甜润适口。传说宋相寇准为官清廉，办事公正，深得民心。寇准有一年从京都汴梁回到老家渭南乡下探亲，正逢五十大寿，乡 *** 们送来寿桃、寿面、寿匾表示祝贺，寇准摆寿宴相待。酒过三巡，忽然手下人捧来个精致的桐木盒子，寇准打开一看，里面装着50个晶莹透亮如同水晶石一般的点心。在点心上面，还放着一张红纸，整整齐齐地写着一首诗：“公有水晶目，又有水晶心，能辨忠与奸，清白不染尘。”落款是渭北老叟。后来，寇准的家厨也仿照做出了这种点心，寇准据其特点给它取了一个好听的名字，叫做“水晶饼”。 *** 相传清代康熙年间，有一个名叫扶桑的姑娘，是四川内江的一个大糖坊主张亚先家的丫环。有一次，她趁张亚先不在舀了一碗糖浆正准备喝的时候，张亚先来了，扶桑连忙把糖浆倒进猪油罐，将它藏进柴堆里，又在上边放些谷糠掩盖住。过了几天，当扶桑捧出猪油罐时，罐里却长满了许多水晶般的东西，敲碎入口，坚脆而纯甜，其味道胜过白糖。扶桑把这一奇怪现象讲了出去，许多人如法炮制，因制出的糖形似冰，味如蜜，人们就把它称作 *** 。
5、美轮美奂云南菜一云南饮食文化简史
6、云南菜（简称滇菜）。因为云南特殊的地理环境，滇菜兼收并蓄而自成一家，以擅长烹制山珍、淡水鱼鲜和蔬菜见长，具有鲜嫩回甜、酸辣微麻、重油味厚的特点，适合边疆多民族人民的口味，在国内自成一格。云南自古就是一个多民族的地区，生息在云南的少数民族，世代沿袭的菜肴则是当今滇菜的源和流。秦汉时汉族始人云南垦殖。唐宋时期，云南出现了南诏，大理地方 *** 。在南诏时期，唐朝用兵南诏，丧师数万，至少有10万 *** 落云南。当时在一给田，二不谣役的优惠政策下，促进了云南的经济文化发展。云南刀、大理马享誉中原。在流入云南的能工巧匠中不乏扈厨名师，滇菜异常兴盛。从明代中期开始，云南汉族人口超过当地民族，滇菜起了质的变化。《 *** 本草》有大量的医食同源的记载。明末徐霞客到保山，友人馈赠鸡纵；到丽江，纳西族土司木公以80味相待，内有柔猪（乳猪）、牦牛舌等，此外，他还吃过竹鼠等。明末清初,农民 *** 军余部及吴三桂的部属等，留滇不下数十万人。特别是南明桂王入滇，改云南为滇都，名师成批涌人，滇菜技艺得到了长足的发展。如清代学者师范为家乡的弓鱼吟下了“内腹含琼膏，圆脊媚春酒”的诗句。 *** 战争后，自蒙自、腾冲、思茅、昆明开关和滇越铁路通车，内外贸易兴旺，各地餐馆云集云南，形成了以汉族菜为主，兼具备少数民族菜的滇菜。 *** 战争时期，滇缅公路通车，云南成为大后方。在昆明和交通沿线的滇东北及滇西，云集各帮的名厨，加速了烹任技艺的交流，促进了滇菜的进一步发展。这一时期，在厨师队伍中分化出行厨，以满足达官贵人、富商名流的要求。二云南餐饮特色云南得天独厚的条件，为烹任提供了丰富的原料。云南地处云贵高原，山脉绵亘，平坝与江河湖泊镶嵌其间，形成多姿多彩的地理风貌和干湿分明的立体气候，极有利于动植物的生长。云南素有“植物王国”、“动物王国”、“香料王国”和“ *** 材之乡”、“花木之乡”的美称。据不完全统计，全省有鱼类366种、两栖类动物 *** 种、爬行类动物143种、鸟类782种、兽类274种,野生食用菌200多种，野生花果蔬菜更是品种繁多。云南风味餐饮由三个地区的菜点特色构成。首推滇东北地区。昭通地区和东川市在清代以前交替归四川、云南管辖，该地区因与四川、贵州接壤，与中原交往较多,其烹调 *** 和口味受川菜影响较深，类似川菜。云南当代名厨罗富贵、解德坤、彭正芳均属昭通人，所烹制的汤爆肚、酥红豆、竹荪、罗汉笋、云腿、牛干巴等均属这一地区名菜。其次是滇西和滇西南地区。因与 *** 毗邻以及与 *** 、 *** 接壤,少数民族较多,其烹调特色受藏族、 *** 、寺院菜影响，各少数民族菜点是主体。如 *** 的壮牛肉汤、冷片、凉鸡、腊鹅；傣族以调料做馅的香茅草鸡；白族的乳扇、洱海鱼虾、素菜；彝族的乳饼、火烧猪；纳西族和藏族的火锅。虫草、天麻、贝母、猪膘；哈尼族和苗族的狗肉；壮族的野味、三七；普米族、怒族的醉鸡。这些具有民族特色的菜肴，各有千秋，形成了地方上的传统菜。最后是 *** 地区。这里气候温和，雨量充沛，自然资源丰富，是云南菜点的本体。自明代以来经济文化发展较快，是云南汉族菜的发源地。如过桥米线、汽锅鸡、鸡丝草芽、菠萝鸡片、石屏豆腐以及杞麓湖、星云湖、抚仙湖、异龙湖的鱼类，玉溪的鳝鱼、泥鳅、蔬菜，开远的甜藠头等，均源于这一地区。
7、昆明菜肴则集中了上述三个地区的烹调精华，在总结继承 *** 菜的基础上，汲取了一些川、鲁菜的技艺而形成。昆明作为云南 *** 、经济、文化的中心城市，其菜肴集滇味之大成，颇具滇菜的 *** *** 。地方口味的形成，与其地理位置、气候、水质和食俗密切相关。总体说来，云南菜点总体上的特色是，选料广，风味多，以烹制山珍、水鲜见长。其口味特点是鲜嫩清香回甜、酸辣适中,偏酸辣微麻，讲究本味和原汁原味，酥脆、糯、重油醇厚，而不烂，嫩而不生，点缀得当，造型逼真。以下一一细述。一是以酸辣为主。云南调味品非常丰富，家种、野生都有。特有的香茅草、香多草、草果、香菇、香椿籽等香料引人菜式中增添了 *** 之感。野生香菜与苤菜的应用，使菜肴辛香味美。辣椒种类齐全，以涮辣椒为烈。名醋有禄丰香醋、东川米醋。广南剥隘七醋、昆明麸子醋，还有少数民族的梅子醋、酸木瓜醋等，已成为汉族和各少数民族日常的调味品。苦瓜、陈皮入味，苦而发凉，苦中回甜，苦中有味。滇菜厨师运用上述这些调料，因人、因地制宜，或加或减，可烹制出酸、甜、咸、苦、辣等多种单纯和复合口味的菜肴。其中，以酸辣微麻为主味。云南地处高原，湿热与寒冷并存，而酸辣则有法湿、驱风和开胃之功效，因而受到群众喜爱。如傣族、阿昌族的酸烟菜，苗族、彝族的酸菜偎四季豆，都是当地的家常名菜。二是讲究鲜嫩。因云南特有的立体气候，故有“常年蔬菜不断青”之说。时值冬季，却蔬菜不断，如在昆明，此时蒜苗。豌豆尖等为时鲜蔬菜。蔬菜引人筵席，常做素菜或用于点缀，体现清淡纯朴。原汁原味、鲜嫩回甜的风味。如“炸洋葱”、“酿百合”、“油炸仙人掌花”等为当地的传统名菜。动物人撰，吃生、吃活，讲究滋嫩。脍炙人口的“过桥米线”，厨师巧用鸡油能保温的特点，将鸡炖烂，用鸡汤汆生肉薄片和米线，配上各种调料，吃起来鲜嫩可口，成为吃生、吃鲜的典范。还有乳猪、乳鸽、童鸡、仔鸭常与虫草、天麻、三七、贝母等滋补 *** 材为伍，既吃鲜嫩，又能强身健体，一举两得。通观整个滇菜，在以鲜嫩为主的同时，注重味浓郁香。肉类入肴，或烤或烧乃至炖焖，烹制的菜肴浓中有味、味中见鲜。“云腿”等腌腊制品，因腌渍后肉质收缩，味更浓。在烹调时，除去部分咸味后，用油炸、油煎或酥炖，加上其他调料，成品菜肴浓郁之中添鲜香，待客佐酒，尤为佳品。三是技法多样，古风犹存。在滇菜擅长的烹调技法中，可分为汉族的蒸、炸、熘、卤、汆、炖，具有原汁原味、酥嫩、鲜醇、清爽、浓香的特点；少数民族的烤、春、悟、腌、隔器盐(火局)等，具有浓郁的地方风味，反映少数民族的生活习俗。在诸多的烹调 *** 中，有的以一种为主，有的汆、炸、熘联合使用，烹制不同风味的菜肴。滇菜技法多样，传统的烹饪 *** 仍占一定比重，古风犹存。如：烤，用明火烤羊、烤 *** ，这在少数民族中较为普遍；焐，利用柴薪烧后的炭灰余热，焐制各种菜品，独具一格；舂，将食物制熟，与调料一起入石臼，舂细而食，浑为一体，便于消化；隔器盐局，是在铁锅内放上一层盐巴，盐上放炊具，用盐传热，隔器炖熟而食，风味特异；腌，为适应云南气候特点和冬季宰杀年猪的习俗而积累出一套加工、贮藏和食用的传统技法，如白族的圆腿（火腿），纳西族、普米族、藏族的琵琶猪（整头腕制），彝族的鹿子干巴，傣族的腌牛蹄、酸鱼，拉枯族的血（鱼乍）， *** 的牛干巴、腊鹅等等，有“云山牧野牛畜肥，肉成肉干分外香”的美誉。
8、如今，云南餐饮又兴起一股新的潮流。首先是 *** 饮食。有人说，历史从来不会消失，它只会在生活的细节中沉淀。有一种感情叫 *** ，它是差不多所有人们心中的一种情结。而在 *** 中品味美食却是别有一番滋味在心头。在昆明以 *** 为主题的餐厅也的确不少，比如说，今天晚上餐厅、1915护国桥头餐厅、1910火车南站餐厅、翠湖边上……而位于明通路的“今天晚上”滇味 *** 主题餐厅让您回忆的是那段 *** 燃烧的岁月。也许是墙壁上挂的“样板戏”剧照，书架上散落的发黄的小人书、连环画，或是柜橱里陈列的旧粮票、 *** 像章?也许只是老照片上阿庆嫂、李铁梅熟悉的身姿，但勾起的回忆却是绵绵不绝……翻开菜谱，尽是熟悉亲切的家乡口味：文山三七根炖鸡、屏边香辣鱼、洱海醉虾……地方特色，边疆美食，总有一种美食连同一种回忆是属于你的，人均20元的消费绝对实惠。其次是滇味烤全羊风靡。昆明有好几处吃烤全羊的地方，比如说白沙河公园里的烤全羊、三碗水的烤全羊、羊明堂的烤全羊……而位于东郊的白沙河公园，在今年推出了野外烤全羊的美食项目。他们的野外烧烤的更大特点就是可以在绿草茵茵的帐篷中， *** 自在地欣赏一头烤全羊或者烤乳猪、烤兔子，一伙人边喝酒边唱歌边吃着美味的烧烤，其乐融融。吃完烧烤，一伙人还可以住下来，浏览一下初春美景。最后是多彩多姿的滇味农家乐。农家乐早就被昆明人所接受，而昆明近郊的农家乐餐厅也是想着花样，变着法的来吸引消费者，比如说，西山团结乡就有着80多家各种各样的农家乐，还有西南更大的滑草场、风景幽雅的豹子箐。位于这里的团结乡的白族休闲园，不仅有着条件不错的休闲、住宿环境，而且这里的山间农家风味也让不少游客流连往返。游客李先生说，它与平时简单的农家饭不同，他们把农家菜做得更可口精致，再喝上一杯自酿的包谷酒，非常地写意。酒饱饭足之后，还可以参加大型民族歌舞篝火晚会。三特色美食小窥
9、烧豆腐是 *** 民间风味小吃。在昆明夜市场均有 *** 。烧豆腐所用豆腐以石屏县、建水县出产的为佳品。用优质黄豆做成豆腐，经发酵后，理论成了“闻起来臭，吃起来香”。用炭火隔着铁网烘烤，刷上菜油烤至金黄发涨，便醮以卤腐汁，辣椒面、花椒油等佐料配制的调料，吃起来香酥、鲜嫩，别有风味。白天在昆明市内，花鸟市场景星街有卖。按10论价，2元10个。大救驾（炒饵块）
10、“大救驾”是云南省腾冲县的名特小食，选用优质大米做成饵块，切成片，再配上鲜肉、火腿、鸡蛋、冬菇、泡辣椒等烹炒，味道软、香、爽口。传说明未永历帝朱元璋被吴三桂追赶逃到腾冲，又饥又累，村民奉上当地的美味食品炒饵块，永历帝吃后赞口不绝，称之救了大驾！“大救驾”便由引而得名。昆明市光华街靠正义路口有一家“腾冲饵丝”专卖店，楼下是大排档,楼上有雅座。该店炒吃、汤吃等多个品种的饵块及套餐。一般 *** ：大救驾3-5元一盘。
11、宜良烤鸭宜良烤鸭，也就是滇宜牌烧鸭，它肥瘦相宜，皮酥脆，内香嫩,已有600多年的历史，是云南省有名的传统菜肴。说起来这宜良烤鸭并不算云南本土风味菜，它是由南方传过来的。相传，在明人洪武年间，朱元璋封颖川候傅友德为征南首领，率领千军万马奔赴云南，同时带上了自己的御厨，南京著名的烧鸭在师傅“李烧鸭”李海山。后来等云南统一，回南京因变受封的颖国公被朱元璋赐白绫而自缢身亡。“李烧鸭”闻讯不敢回南京,便隐姓埋名先后在宜良狗街、宜良蓬莱乡的李毛营，经营起烧鸭生意，开了家“滇宜烧 *** ”，并娶了位毛姓姑娘为妻，如今的“李烧鸭”已是第28代传人。现在的宜良烧鸭除了现烤现卖外，还建立了软包装食品厂，原料一律选用40天以内的嫩壮仔鸭，以祖传秘方调制生产出味香肉美的“滇宜”牌软包装宜良烧鸭。软包装烧鸭不仅肥而不烂，香味纯正，而且当天携带，又不含防腐剂，即可即食，并且品种已创出烧鸭，烧鸭脚、烧鸭翅等十多个“滇宜”牌系列产品，昆明各大商场有售。大理砂锅鱼地方民族特色菜肴，将火腿片、鲜肉片、嫩鸡块、冬菇、蛋卷、豆腐等十余种鲜腊配料与洱海鲤鱼入砂锅内，加胡椒等调料慢慢烹炖。讲究刀工、工序、配料及火侯。煮熟上桌，砂锅内沸汤咕咕、热气沸腾，香味扑鼻，十分可口。下关及大理各餐馆、饭店均有供应。洱海油鱼，洱海油鱼鳞细油亮、腹中油多，肉鲜而不腥，有胆却不苦，故不去鳞也不开膛，整条鱼与豆腐同煮，其味尢佳。在游船上及下关、大理各餐馆、饭店均可品尝。香茅草烤鱼
12、不去鱼鳞片，从鱼背剖开，去掉肚杂，将葱、辣椒、盐等佐料，放进鲑鱼肚里，用香芭草捆好，放到炭火上烘烤，并抹上适量猪油，烤熟即可食用。丽江粑粑纳西族传统面食，又称“千层饼”，以丽江麦面为主，配以火腿、猪油、糖、葱花、花椒、草果，煎制而成。其味香脆爽口，油而不腻。在丽江各个餐饮店均可品尝。用一种当地产的鸡豌豆做成灰绿色粉条。加佐料凉拌或煎炸而食,清香可口,味道极佳。四方街小吃铺可品尝到。酥油茶，藏族和纳西族喜爱的饮品，先用土茶罐煮好清茶，再把清茶倒入木桶中，加酥油和糖、盐，捣均即可饮用。清香苦甜，生津止渴，回味无穷。在江县城传统饮品店内可品尝到。云南人喜欢豪饮，论喝酒在中国除了东北就要数云南了。云南有一个少数民族，其原来是 *** 为生，后来 *** 提供帮助，要他们改为农业为主。但是没有愿意去种地。开会的时候也没有人愿意来，但是只要一提有酒喝，当地人马上就能聚到一起。所以，后来要开会，就通知说喝酒，开完会大家一起痛饮。另外在傣族人集中的地方，还有一种饭前打牌喝酒的风俗。他们所喝的酒是当地自己酿造的一种米酒，有四十度左右，两元一瓶，非常的便宜。大家聚在一起吃饭前，先坐在一起打牌，谁输了谁喝酒，经常是饭还没吃，几个人先喝了十多瓶米酒了。
二、赞美镇江的短句
1.赞美镇江的诗句有
《次北固山下》王湾客路青山外，行舟绿水前。
《次北固山下》王湾客路青山外，行舟绿水前。
潮平两岸阔，风正一帆悬。海日生残夜，江春入旧年。
乡书何处达，归雁洛阳边。（这首诗描绘了诗人在北固山下停泊时所见到青山绿水、潮平岸阔等江南景象，但时近春节，头顶大雁，发出了“乡书何处达”的感叹。）
《泊船瓜洲》王安石京口瓜洲一水间，钟山只隔数重山。春风又绿江南岸，明月何时照我还？（公元1068年，熙宁元年，4月，朗月之下，王安石乘着一艘小船行在京口瓜洲的长江水上，回望过去，他的家乡就在几重山以外。）
《南乡子·登京口北固亭有怀》辛弃疾何处望神州？满眼风光北固楼。千古兴亡多少事？悠悠，不尽长江滚滚流。
年少万兜鍪，坐断东南战未休。天下英雄谁敌手？曹刘，生子当如孙仲谋。
（北固山由此扬名天下，在北固楼上，满眼都是美好的风光。）《永遇乐·京口北固亭怀古》辛弃疾千古 *** ，英雄无觅，孙仲谋处。
舞榭（xiè）歌台， *** 总被雨打风吹去。斜阳草树，寻常巷陌，人道寄奴曾住。
想当年，金戈铁马，气吞 *** 如虎。元嘉草草，封狼居胥，赢得仓皇北顾。
四十三年，望中犹记，烽火扬州路。可堪回首，佛狸祠下，一片神鸦社鼓。
凭谁问：廉颇老矣，尚能饭否？（这首词上片赞扬在京口建立霸业的孙权和率军北伐、气吞胡虏的刘裕，表示要像他们一样金戈铁马为国立功。）《芙蓉楼送辛渐》王昌龄寒雨连江夜入吴，平明送客楚山孤。
洛阳亲友如相问，一片冰心在玉壶。（王昌龄的一首《芙蓉楼送辛渐》而使芙蓉楼天下闻名）《题金陵津渡》张承吉金陵津渡小山楼，一宿行人自可愁。
潮落夜江斜月里，两三星火是瓜洲。（注：张承吉在镇江金陵渡（今西津古渡）过夜后所写）《望鹤林寺》李绅鹤栖峰下青莲宇，花发江城世界春。
红照日高殷夺火，紫凌霞曙莹销尘。每思载酒悲前事，欲问题诗想旧身。
自叹秋风劳物役，白头拘束一闲人。（注：李绅回忆当初当初游南郊鹤林寺的时候，欣然命笔）《夜归丁卯桥》许浑月凉风静夜，归客泊岩前。
桥响犬遥吠，庭空人散眠。绿桥低水滥，红叶半江船。
自有还家计，南湖二亩田。（注：许浑迁居丁卯桥后十分眷恋那里的清幽环境而写）《焦山望松寥山》李白石壁望松寥，宛然在碧宵。
安得五彩虹，架天作长桥。仙人如爱我，举手来相招。
（注：李白登焦山石壁望焦山东北两座小山（松寥山，夷山）后有感而发）《水调歌头.多景楼》陆游江左占形胜，最数古徐洲。连山如画，佳处缥缈著危楼。
鼓角临风悲壮，烽火连空明灭，往事忆孙刘。千里曜戈甲，万灶宿貔貅。
露沾草，风落木，岁方秋。使君宏放，谈笑洗尽古今愁。
不见襄阳登览，磨灭游人无数，遗恨黯然收，叔子独千载，名与汉江流。（注：陆游登北固山多景楼酒酣耳热后写下爱国诗篇）《再跋旧拓瘗鹤铭>》龚自珍二王只合为奴仆，何况唐碑八百通。
欲与此铭风浩逸，北朝差许郑文公。（注：龚自珍见镇江焦山瘗鹤铭，后觉得书法美妙无比。
王羲之和王献之的书法只能做奴仆了。）《永王东巡歌（第六首）》李白丹阳北固是吴关，画出楼台云水间。
千言烽火连沧海，两岸旌旗铙碧山。（注：李白所描绘永王水师到达镇江时候的盛况）《题润洲金山寺》张承吉一宿金山顶，微茫水国分。
僧归夜船月，龙出晓堂云。树色中流见，钟声两岸闻。
因思在朝市，终日醉醺醺。（注：张承吉登金山寺后所著）《无题》佚名长江好似砚池波，提起金焦作墨磨。
铁塔一支堪作笔，青天够写几行多。（传说清代乾隆皇帝下江南时所作，果有王者的气魄，金山焦山北固山都提到了）。
1.《题金陵津渡》唐：张承吉金陵津渡小山楼，一宿行人自可愁。
潮落夜江斜月里，两三星火是瓜洲。白话释义：夜宿金陵渡口的小山楼，辗转难眠心中满怀旅愁。
斜月朦胧江潮正在下落，对岸星火闪闪便是瓜洲。 2.《望鹤林寺》唐：李绅鹤栖峰下青莲宇，花发江城世界春。
红照日高殷夺火，紫凌霞曙莹销尘。每思载酒悲前事，欲问题诗想旧身。
自叹秋风劳物役，白头拘束一闲人。白话释义：白鹤栖息在山峰下的青莲池中，江城的花开了，就像春回大地一般。
太阳高高升起就像个火球一样，照得紫凌霞曙莹销尘。每思载酒悲前事，欲问题诗想旧身。
自叹秋风劳物役，白头拘束一闲人。 3.《夜归丁卯桥》作者：许浑月凉风静夜，归客泊岩前。
桥响犬遥吠，庭空人散眠。绿桥低水滥，红叶半江船。
自有还家计，南湖二亩田。白话释义：诗人月夜归丁卯桥村舍，听见桥响犬吠，看见紫蒲红叶，归家的愉悦心情油然而生。
摆脱 *** 、回归田园的轻松和满足。诗人自来就有回家的打算，心愿终于得到满足，摆脱了 *** 俗务得以归园田居。
4.《泊船瓜洲》作者：王安石京口瓜洲一水间，钟山只隔数重山。春风又绿江南岸，明月何时照我还。
白话释义：京口和瓜洲不过一水之遥，钟山也只隔着几重青山。温柔的春风又吹绿了大江南岸，天上的明月呀，你什么时候才能够照着我回家呢？ 5.《南乡子.登京口北固亭有怀》作者：辛弃疾何处望神洲？满眼风光北固楼。
千古兴亡多少事？悠悠，不尽长江滚滚流！年少万兜鍪，坐断东南战末休。天下英雄谁敌手？曹刘。
生子当如孙仲谋！白话释义：什么地方可以看见中原呢？在北固楼上，满眼都是美好的风光。从古到今，有多少国家兴亡大事呢？不知道。
往事连绵不断，如同没有尽头的长江水滚滚地奔流不息。当年孙权在青年时代，做了三军统帅。
他能占据东南，坚持 *** ，没有向敌人低头和屈服过。天下英雄谁是孙权的敌手呢？只有曹 *** 和刘备而已。
“要是能有个孙权那样的儿子就好了。。
有关山水风光的诗句诗中山：1.千山鸟飞绝，万径人踪灭。
（柳宗元：《江雪》） 2.白日依山尽，黄河入海流。（王之涣：《登鹳雀楼》） 3.会当凌绝顶，一览众山小。
（杜甫：《望岳》） 4.国破山河在，城春草木深。（杜甫：《春望》） 5.空山不见人，但闻人语响。
（王维：《鹿柴》） 6.明月出天山，苍茫云海间。（李白：《关山月}） 7.相看两不厌，只有敬亭山。
（李白：《独坐敬亭山》） 8.种豆南山下，草盛豆苗稀。（陶渊明：《归园田居》） 9.青山遮不住，毕竟东流去。
（辛弃疾：《菩萨蛮&S226；书江西造口壁》）） 10.不识庐山真面目，只缘身在此山中。（苏轼：《题西林壁》）诗中水：1.所谓伊人，在水一方。
（《诗经&S226；蒹葭》） 2.水何澹澹，山岛竦峙。（曹 *** ：观沧海》） 3.白毛浮绿水，红掌拨清波。
（骆宾王：《咏鹅》） 4.天门中断楚江开，碧水东流至此回。（李白：《望天门山》）） 5.山重水复疑无路，柳暗花明又一村。
（陆游：《游山西村》） 6.桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情。（李白：《赠汪伦》） 7.杨柳青青江水平，闻郎江上唱歌声。
（刘禹锡：《竹枝词》） 8.日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。（白居易：《忆江南》）诗中河：1.关关雎鸠，在河之洲。
（《诗经&S226；关雎》） 2.国破山河在，城春草木深。（杜甫：《春望》） 3.大漠孤烟直，长河落日圆。
（王维：《使至塞上》） 4.白日依山尽，黄河入海流。（王之涣：（登鹳雀楼》） 5.旦辞黄河去，暮宿黑山头。
（（木兰辞》） 6.无限山河泪，谁言天地宽。（夏完淳：《别云间》） 7.飞流直下三千尺，疑是银河落九天。
（李白：《望庐山瀑布》） 8.蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。（苏轼：《题惠崇春江晚景》） 9.黄河远上白云间，一片孤城万仞山。
（王之涣：《凉州词》） 10.三 *** 河东人海，五千仞岳上摩天。（陆游：《秋夜将晓出篱门迎凉有感》）诗中江：1.至今思项羽，不肯过江东。
（李清照：《夏日绝句》） 2.孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。（柳宗元：《江雪》） 3.野径云俱黑，江船火独明。
（杜甫：《春夜喜雨》） 4.江南好，风景旧曾谙。日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。
（白居易：《忆江南）） 5.竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。（苏轼：《题惠崇春江晚景）》） 6.朝辞白帝彩云间，千里江陵一日还。
（李白：《早发白帝城）） 7.孤帆远影碧空尽，唯见长江天际流。（李白：《送孟浩然之广陵》） 8.月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠。
（张继：（枫桥夜泊》） 9.寒雨连江夜入吴，平明送客楚山孤。（王昌龄：《芙蓉楼送辛渐》） 10.正是江南好风景，落花时节又逢君。
（杜甫：（江南逢李龟年））诗中云：1；明月出天山，苍茫云海间。（李白：《关山月）） 2.众鸟高飞尽，孤云独去闲。
（李白：（独坐敬亭山）） 3.只在此山中，云深不知处。（贾岛：《寻隐者不遇）） 4.野径云俱黑，江船火独明。
（杜甫：《春夜喜雨）） 5.月下飞天镜，云生结海楼。（李白：《渡荆门送别）） 6.千里黄云白日曛，北风吹雁雪纷纷。
（高适：《别董大》） 7.朝辞白帝彩云间，千里江陵一日还。（李白：《早发白帝城》） 8.远上寒山石径斜，白云深处有人家。
（杜牧：《山行》） 9.黄河远上白云间，一片孤城万仞山。（王之涣：《凉州词》） 10.瀚海阑干百丈冰，愁云惨淡 *** 凝。
（岑参：《白雪歌送武判官归京》）描写山水的句子山水山水，让山与水交融，让灵动与沉稳结合，让智者与仁者相辅相成山因水而巍峨，水因山而秀美；山有状而水无形，山有头而水无尽。山是静止的，水则奔腾不息；水是永恒的蔚蓝，山则色彩绚烂。
山水相依便有了大自然的明丽。山水产生了文明，山水延续了生命。
当沉稳的山与灵动的水交织在一起，山庇护起水，所以有了清潭，有了池塘；水滋润了山，所以有了花草，有了绿树；所以山明水秀，所以水秀山明！山和水的融合，是静和动的搭配，单调与精彩的结合，也就组成了最美的风景。在青山间探索，在绿水间泛舟……多么美妙！历代多少文人墨客，写尽了水的魅力，水的灵动，水的深邃，水的神韵。
那以水为画、以水为歌、以水为诗、以水为曲的作品，不胜枚举。“水调歌头”的词牌，演绎出多少耐读的诗篇；“高山流水”之琴音，倾倒了无数天下知音……而赞颂山的诗句，抒写山的散文，描绘山的画卷也不在少数。
泰山之雄伟，华山之峻峭，庐山之瀑布，衡山之烟云……让多少仁人志士倾倒，在青山之间留恋忘返。水山水，有山有水才是好风光。
水有水的飘逸灵动，但始终保持着一种单调的蔚蓝色；山有山的沉稳厚重，但一年四季却能以不同的色彩、风光展示山的美丽。活泼的有单调的一面，安静的有变换的色彩。
水，那么灵动清丽，令人神往遐思；水，那么雄浑澎湃，充满了无限 *** 。有时人称柔情似水，有时又说咆哮奔腾，这就是水的个 *** 。
瀑布的壮丽，波涛的汹涌，泉水的叮咚，小河的潺潺，全都日夜永恒。山，绵延绵亘；山，险峻挺拔；山，巍峨挺立……山，气势磅礴，让人想起五岳；山，新奇秀丽，令人忆起娥眉……山，犹如令万人敬仰的圣贤，沉稳是他的天 *** ，不露声色地诠释着生。
镇江是一座底蕴深厚、人文荟萃的历史文化名城。
镇江有3000多年文字记载的悠久历史，是吴文化的重要发祥地，不仅是“甘露寺刘备招亲”，“白娘子水漫金山”等传说的发源地，也是《文心雕龙》、《昭明文选》、《梦溪笔谈》等巨著的诞生地。“何处望神州，满眼风光北固楼”，“洛阳亲友如相问，一片冰心在玉壶”，“我劝天公重抖擞，不拘一格降人才”，历代文人墨客在镇江留下的名篇佳句，千百年来一直为人们传诵。
镇江是一座具有悠久历史的江南文化名城。具出土文物及史籍考证，古属禹贡九州之扬州，西周初期为宜候封地，北宋更名为镇江。
镇江风光旖旎多姿，具有真山真水的独特风貌，向以“天下之一 *** ”而名闻四方。金山之绮丽，焦山之雄秀，北固山之险峻，丰姿各异，人称“京口三山甲东南”；南郊的鹤林、竹林和招隐三寺，山岭环抱，林木幽深，又延伸入城，被誉为“城市山林”。
镇江不仅自然风景见长，而且文物古迹星罗棋布：享誉千古的金山江天禅寺，久付盛名的焦山碑林，别具风情的宋元古街，精巧独绝的过街石塔，隐于苍松翠柏中的昭明太子读书台，雕塑珍品六朝陵墓石刻，风景名胜西津古渡等，记下了这座古老城市的漫长足迹，也吸引了无数古今中外的文人墨客。古人以“天下之一 *** ”来形容镇 *** 水名胜之气势。
镇江风光旖旎多姿，具有真山真水的独特风貌。著名风景区以沿江夹峙的京口“三山”（金山、焦山、北固山）及市区南山国家森林公园最为著名。
三山以“江、山、寺、洞、泉、林”景观俱全而著称，金山“寺裹山”、焦山“山裹寺”和北固山“寺冠山”的精妙特色，堪称江南建筑艺术瑰宝。镇江文物古迹星罗棋布，被誉为“文物之邦”。
焦山碑林号称“江南之一碑林”。西津古渡街被誉为“一座天然的历史博物馆”。
还有丹阳的南朝陵墓石刻。镇江还是有名的美食之乡，以维扬菜系为特色，兼收南北风味。
有高档特色菜肴皇家食谱“乾隆御宴”，著名小吃“镇江三怪”中，镇江香醋更是驰名中外。镇江，古称“宜”“朱方”“丹徒”、“京口”、“润州”、“南徐州”。
名字，有两种说法：一是因镇江北部沿江岸—带地势比较低洼，在古代常受水害，所以在水名之前加一吉祥词，以示祈望而得名。二是在公元1113年宋代（宋徽宗改和三年）改润州为镇江府时才有的。
据说，当时 *** 者认为镇江的地理位置优越，背山面江，形势雄险，为镇守江防之地，故取名镇江。镇江之名至今已沿用了800多年。
镇江名称的演变反映了镇江一直是重要的 *** 中心和兵家必争之地。自l985年以来，镇江已被列为我国沿海 *** 城市、重点旅游城市和历史文化名城。
1987年，镇江港正式对外国籍船舶 *** ，具有比较完整的海关、商检等口岸管理服务机构设施。从此，“镇江”之名更加声誉大振，蜚声四海、五洲。
历史文化名城镇江，至今已有 *** 0多年的历史。东汉末年，孙权从苏州迁到镇江建都，定名京城，不久又西迁南京，镇江改称京口。
千百年来，历代名流大家纷至沓来，放歌题咏，挥毫泼墨，李白、白居易、苏轼、陆游、文天祥等人都留下了瑰丽的诗文。更有《白蛇传》-“水漫金山”、《三国演义》-“甘露寺招亲”、“梁红玉击鼓战金兵”等神话传说和历史故事，给镇江增添了神奇美丽的色彩。
此外，镇江市 *** 文化源远流长。古时有八大名寺，香火旺盛，高僧辈出。
*** 古刹金山江天禅寺是水陆道场的首创之地，成为 *** 圣地。焦山定慧寺已故主持茗山是全国十大高僧之一，佛学深湛，在华人世界中有着很高的 *** 地位。
宝华山为“律宗之一山”，是明清时期全国更大的传戒道场，全国70%以上的僧侣都在此受戒。茅山道院被誉为“之一福地、第八洞天”。
每到香期，上山香客达三、四十万人。宝华山每年也有全国乃至东南亚许多国家的僧尼慕名前来朝佛受戒。
此外，还有圌山绍隆寺、镇江 *** 寺都展现着镇着浓厚的 *** 文化。
——清·杨棨集句题北固亭[亭柱石刻楹]
——明·赵楫题北固亭[亭柱石刻楹]
8）千里江潮，不及弦歌声浩荡；
9）顾盼纵横，四面 *** 浮眼底；
“三山”，指金山、北固山、焦山。
三、许昌美食作文
1、我的家乡许昌环境优美，物产丰富，而且还是美食天堂。
2、家乡许昌，地处中原腹地，气候宜人，天蓝水清。道路平坦宽阔，楼群新颖别致，居民勤劳友善。“森林之城”名不虚传，这里，城在林中，林在城中，这里，早已是树的海洋，花的故乡，鸟的天堂。
3、我们家乡物产丰富，并且各具特色。小麦、玉米、花生、烟叶、花木、 *** 材，远近闻名。地理标志产品“许昌腐竹”，以素食之王的美誉走进千家万户的餐桌，成了一道雅俗共赏、老少皆宜的美味菜肴。每年金秋十月的“全国花博会”都能吸引数以万计的国内外商家与会参观学习，洽谈订货。许昌的烟草生产历史悠久，集种植、复烤、卷烟的集散地。是二十多个国家和地区烟草原料的合作伙伴商。许昌辖区禹州的中 *** 材生产加工始于明，盛于清，加工及炮制工艺因 *** 制宜，技艺独特，以精益求精而久负盛名。现已成为全国更大的中 *** 材市场之一，为人们健康做出了很大贡献。
4、我们许昌还是一个美食天堂，您如果来过这里，您肯定会发现这里有不少的“小吃一条街”，“美食街”。那里的“水煎包”、“胡辣汤”、“炒凉粉”、“烧腐竹”都会给您留下美好的回味。当然了，您要是朋友聚会或是招待客人，那就去上点档次的“全驴宴”、“知鱼乐”或是“素善斋”好了，包您经济实惠，好吃不贵。
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