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一、中国十大红枣之乡
山西稷山县板枣,在十大明枣中排名之一,该枣的种植历史,已经超过了一 *** ,历朝历代,都是皇宫进贡的佳品,鲜红美味,营养丰富,也被称为“中华枣中之王”,稷山板枣吃起来清香昧甜,口感细腻无渣,皮薄、肉厚、核小,常吃对健康十分有益。
稷山板枣得益于得天独厚的生长环境,光照时间长,海拔低,气温高,气候干燥,昼夜温差大,板枣在这种环境下,容易积累糖分,有的大树单产可达上百公斤,稷山种植板枣的村庄,总共也就那么几个,总产量也才10来万斤,一半内销,一半外销。
若羌枣产自新疆若羌县,新疆产红枣的地方很多,若羌枣与其它品种相比,个头不占优势,但含口感绝对棒,糖分高,皮薄肉厚、果实饱满、肉质细腻,拿起一个枣,掰开能扯出金丝,因此若羌枣也被称为“仙枣”。
目前,若羌县枣树的种植面积有16万亩,年产3万吨以上, *** 根据质量不等,大概在15-100元不等,当地依靠红枣产业,种植户纯收入已达到14000元,这里属于塔里木盆地的东边,干旱气候,降水量少,干燥高温,昼夜温差大,特别适合枣树生长。
和田枣产自新疆和田地区,颗粒饱满、果肉厚实、皮薄核小,每一颗和田枣都赋予了自然的精华结晶,堪称“枣中极品”,枣树用冰山雪水灌溉,全年220天无霜期,拥有最适合红枣生长的碱 *** 沙化,而且没有任何污染,维生素、微量元素含量更高。
和田大枣在市场上名气很大,鲜食、煮粥、泡茶,多种选择方式,维生素C的含量比苹果多几十倍,肉厚、颜色好、干而不皱。
黄河滩枣,顾名思义,长在黄河滩边的枣树,距离黄河大概1500米的地方,俗称“滩枣”,学名“木枣,是山西的名枣之一,地处山西和陕西交界处。
山西临县、兴县,陕西清涧县、延川县 一带,都是有名的黄河滩枣之乡,灌溉的是黄河水,果肉甜软润香,个头颇大,俗称“人参果”。
金丝小枣由酸枣进化而来,鲜红色个头不大,肉质清脆,掰开一个枣,能看见糖分果胶,缕缕金丝粘在果肉之间,在阳光的照射下金光闪耀,金丝小枣的名字,也由此而来,金丝小枣适合长途运输,肉薄而坚韧。
金丝小枣最出名的地方在河北沧州,也是当地的著名特产,早在战国时期,沧县、河间、献县等地,就靠种植枣树生活,一直是有名的小枣盛产之地,乾隆皇帝 *** 之时,曾来品尝过,金丝绵绵、甘露可口,畅销20多个国家和地区。
灵宝大枣位于河南灵宝市,沿黄河沙壤地带,该品种适合晒枣干, *** 酸枣,果实大,含糖量高,食用时有一股特殊的清香味道,不但个头大,产量还特别高,在三门峡地区,灵宝大枣名气更大,单果最重33克。
交城骏枣位于山西吕梁市交城县,这里干旱少雨,山区温差大,适合种植枣树,枣有四大特点,味甜质脆,色泽深红,皮薄肉厚,核小果大,被亲切的誉为“枣后”,果肉占比大,有故“八个一尺,十个一斤”的说法。
根据历史记载,交城骏枣已有2000多年的历史,曾是皇家贡品,在1987年,交城骏枣还登上过国宴,交城骏枣年产3000吨,主要集中在吕梁山东侧。
壶瓶枣主产山西太谷、清徐和太原等地,产量大,果形好看,深红色,肉厚,质脆,汁多,味甜,市场上常见的蜜枣,大部分来自壶瓶枣,壶瓶枣在山西多次获奖,包括“十大名枣”、“山西四大名枣”等,当地种植红枣的历史悠久,民间有“每日三颗壶瓶枣,身体强健不服老”的说法。
阜平大枣又称阜平吉祥大枣,是河北保定市阜平县的特产,地处太行山脉,浅山丘陵区,这里四季分明,光照充足,无霜期能达到190天,特点表现为光泽度高,肉厚核小,果肉细腻,甜酸可口,糯 *** 强。
阜平大枣种植历史悠久,素有“中国大枣之乡”的称呼,现有各种枣类加工点400家,总值达2700多万元,生产规模12万亩,年产量6万吨。
新郑大枣又名鸡心大枣,是河南省郑州市新郑市的特产,皮薄、肉厚、核小、味甜,凭借这些特点,新郑大枣成为同类中的佼佼者,素有“灵宝苹果潼关梨,新郑大枣甜似蜜”的说法,新郑大枣可追溯到8000年前,有遗址出土证明,先民们在很早的时候,就已开始种植大枣。
新郑大枣年产红枣15000吨,被国家 *** 命名为“中国红枣之乡”,也是被扶持的重点对象,备受人们青睐,现有六月鲜枣、 *** 枣、八月炸枣,多个品种,甜蜜多汁,鲜食更佳。
除了以上较为出名的十个产地,中国还有很多的“红枣之乡”,山东乐陵的金丝小枣, *** 的宁阳大枣,枣庄红枣,石家庄赞皇大枣,阿克苏红枣,清涧狗头红枣,大荔冬枣,甘肃临泽小枣等,品种都很优秀。
二、《无母之乡》方英文散文赏析
1、阴历六月初十(2015年),母亲三周年忌日。提前回家,守孝一周。带了干粮、烟茶、笔墨,打算自理。其实多此一举。堂弟英昆虽然远在兰州打工,却早给弟媳打 *** 叮嘱了;另一个经商的堂弟英松,索 *** 关了店铺,提前买了各类食材,两口子一并拉回来, *** 厨且陪我。依照风俗,三周年祭奠仪式,只能提前、不可延后,就选在初七。四桌饭菜,来者主要是“英字辈”。
2、流了不少眼泪。母亲只亲生了我这么一个,深感独生子女不好:悲伤无人分担啊。为了尽量分流思绪,线装本上随意记录些内容吧。
3、生物学家苏小记,去年清明节时,亲自送来柏树和桂花树苗,现场指导植于我母亲墓地。苏老弟仰观俯察,环目一望,说:“老兄这里,一平方公里内,应有生物四千余种。”想想,我能叫出几种呢?古人说要想长见识,须得远游而求学。实则家门口的学问,原本就大得没有边际。
4、坟前的两棵柏树未活,未活得有道理:一棵是回家后门的位置,一棵是去往大路方向的位置——不能长两棵树“挡路”啊。
5、苏小记是省植保站站长。我在汉阴挂职副县长的中途,他也来挂职副县长了。一交谈,他竟是我西北大学校友,生物系的,低我近十级。他的研究生学历,是从西北农大读来的。人长得阳光帅气。他要我谈文学,我则拽他去田野、去树林,请教他大自然的种种奥秘。闲暇时下棋。回到西安,我们偶尔碰面,也常 *** 交流。有次,我难得一回亲自炖萝卜,切完萝卜发信请教苏老弟:“萝卜是蔬菜呢,还是水果?”他回复道:“你当它蔬菜吃,它便是蔬菜;你当它水果吃,它便是水果。”
6、门口搭了一面很大的篷布,可以遮荫四张 *** 桌。担纲主厨的英松弟,生得圆头圆脑,活像是范伟。人少时的饭菜,则由两个弟媳孙军凤、谢书霞 *** 持。英主兄每天都来帮忙。他是退休校长,热心公益,快人快语,所以被推为镇安县西口镇的“方氏族长”。拾掇电器,处理 *** ,主持婚丧嫁娶,样样在行。
7、我们那个地方叫程家川,祖辈仅两户方家。一户是我们安岭子方家,一户是上川栗子沟方家。两户方家都是先后自湖北上来的,血脉据说不远。由于居住相距二里地,就一直互为至亲。栗子沟的方英主兄,对我的帮助极大。他年长我四岁,小时候就跟着他的***玩耍。他一直在附近教书,我在外地工作。我家里只要有事,母亲病了要买什么 *** 啊,房屋漏了要翻新啊, *** 电视坏了啊……母亲就给他捎话或者打 *** ,他总是立即赶到、迅速落实。他对他自己的亲生母亲,都没有如此孝敬过!
8、前来祭奠的方氏宗亲,主要是英字辈,英刚英峰英飞英虎,英武英成英俊英华,英萍英权等等。多半有工作,时间又不在周末,因此都请了假的。
9、二妹夫刘明德告状且诉苦,说英权妹在家里瞎闹,儿子 *** 被西安科技大学录取,她说是专业没前途,非要 *** 复读,明年重考,“闹得家里像是死了人似的!”,大家齐声批评英权,方罢。 *** 好比乘车,谁敢保证复读后能乘上车、乘上更好的车!
10、我食母乳三年。祖父祖母、父辈们以及附近的人都批评母亲:看你把儿子娇惯成什么样子了!母亲说:又没奶水了,他想叼着玩儿就随他吧。母亲辞世前半个月,在我的书房“采南台”里,她斜倚沙发,被我无意间抓拍下来,竟成了母亲最后的遗照。这张照片,她一头白发,慈祥柔和,呈现了母亲的真正品质!因为母亲是个女汉子,一生强硬,声音不高但是富于雄辩。当然句句在理,所以没有人能斗过她。
11、三周年了,光阴不仁,草木有泪。
12、母亲三周年祭奠仪式,全由至亲 *** 办,小叔主持。自此,彻底阴阳两隔了。过去回来,总是睡 *** ,饭好了被母亲喊几次,才起床。现在,得生活自理了。起早,打扫庭院。垃圾是个问题,尤其塑料袋子。化学家固然贡献了人类,但他们造成的污染,可以说是功过相抵,不如没有了。
13、老家的月夜让人的五官如同婴孩般奇异地 *** 灵敏了。 *** 的叫声是四个字的音节,“我儿过错”、“我儿过错”,一个继母误杀亲子的传说,忏悔而哀伤。草木的气味,如隐士酿制的清酒。微风过颊,玉米与芦苇悄语着有用与无用的永恒的话题。月色里的微风,是出色的翻译家,使得人、 *** 、神无障无碍地交流起来。
14、清晨至少有七种鸟叫,听上去 *** 格各异。除一只沙哑的、像是抢着搬是弄非的家伙不招人喜欢外,余皆清脆妙美,如同枸树叶尖垂落的露滴。枸叶大过人的巴掌,是猪草中的上品。采摘、剁碎、晾干,以便冬季拌以杂粮,上等饲料也。枸树皮搓绳,结实耐用。
15、太阳出,浓雾淡,鸟鸣稀。一天的序幕就此拉开。
16、祖父去世,特别是我一参加工作后,每到了春节,我就把母亲接进城里过。但是上了锁的门,依然被堂弟们贴上鲜艳的红春联。只是几天后,风撕色褪,有碍观瞻了。现在,我拿抹布蘸了水,将门楣门框擦拭干净。叮嘱堂弟们,以后过春节,就不要再贴对联了。
17、我不惧怕大场面,也应对过若干次;但我骨子里,实在是厌烦红火热闹。
18、细想吾乡,凡邻古树之人家,纵然文盲,其待人处世,自有一种不可言说的教养。原来古树本身,就是一个别样的图书馆啊。我家这棵大树,大栗子树,其果实是野栗的三倍大,却又比板栗小一倍。若逢仲秋夜雨,祖母清早起来,树下捡拾自然脱落、润泽如玉的栗子。揭起枕下炕席拐角,塞进柔软的麦草里。几天后,蔫了,甜了,味道无比柔韧醇美,走五里路,其香仍回旋于唇齿间。
19、祖母为我准备的童年零食,营养至今。祖母持斋一生,孙儿我的慈悲又有多少呢?她去世那年我八岁,幸福生活随之终结。
20、这本大红封皮的“陕西省初中试用教材”《农业基础知识》,版权页标明“1972年9月之一次印刷”,应是1973年我读初二时的课本。就是说春节一过,我升入初二时读的课本。那时一律春季招生,不用跨年度,一整年一整级,可能是图个省心吧。
21、《农业基础知识》是一门副课,内容是根据陕西地理特点及如何种植相应生长的农作物、如何饲养相应的家禽牲畜而编写的。代课老师姓解,照本宣科、嘴角白沫。他知道我学习好,语文数理化很优秀,课堂上总是旁敲侧击,“有的同学不要翘尾巴,不要以为‘学好数理化,走遍天下都不怕!’”他说这话时眼睛并不看我,而是看别的同学。总之我学习好是一个罪过,而他有责任警示并矫正这一罪过。到现在我也不明白其中原委。那个年代,若是泥腿子裤管糊满屎尿,或者日子过得常常揭不开锅,反倒有一种自豪感,对应到 *** 身上就算是学习不好,照样趾高气扬、令人生畏。
22、后听说解老师改行行政,当乡长去了。抓计划生育时上房揭瓦,五十多岁便去世了。
23、《农业基础知识》封二,套着花边 *** 语录,一共四条:
24、我们的教育方针,应该使受教育者在德育、智育、体育几方面都得到发展,成为有社会主义觉悟的有文化的劳动者。
25、 *** 也是这样,以学为主,兼学别样,即不但学文,也要学工、学农、学军,也要批判资产阶级。学制要缩短,教育要 *** ,资产阶级知识分子 *** 我们学校的现象,再也不能继续下去了。
26、农、林、牧三者互为依赖,缺一不可,要把三者放在同等地位。
27、***的教育方针,如何评价?有无值得继承处?待我退休后,回来再重温此书吧。陶渊明常常乞食,可能与其种庄稼不大在行有关,“草盛豆苗稀”么。
28、祖父方继明,字朗然,少贫。虽读私塾不足三年,终因爱学好书,而成名医乡绅。所以见书即购,家藏甚多。 *** 时大多被焚。此五本书,发现于楼上杂物堆里。一本是《眼科龙木论》,内夹处方一页,祖父手迹也;《诗经》卷三、卷五;一本是注释《论语》的《增注二论引端详解》; *** 方周琰读过的书,被耗子咬得看不清书名。退休在家午睡的小叔,一生博览群书。叫醒他,起来辨识。他翻看了两页,当即结论道:《幼学琼林》嘛。
29、小叔父方周珑, *** 前老三届,串联时逛遍了祖国大地,还与一个四川女子恋爱了一回,可谓见多识广、阅人无数。他 *** 格狂狷,朋友众多,五行八作奇奇怪怪的。母亲和二叔方周瑾健在时,加上小叔经常“三国演义”。虽全 *** 毛蒜皮事,却搞得阶级斗争似的。面对这些,我们英字辈总是谁忙也不帮,尽力劝和。
30、但是二叔在先、母亲在后去世后,小叔判若两人,对他的兄嫂极尽“哀孝”,令侄子们大受感动。
31、记忆里最早的印象,是祖父的毛笔字甚好。也听到别人经常夸赞。当然给我写过影格。但持久的印象,是祖父用钢笔给病人开处方。祖父下的剂量很小, *** 包拳头大小,如同书画评论常用语,“不激不厉,风规自远”,所以求诊者来自四面八方。
32、祖父的桌上常年放着《参考消息》和《***选集》,一旦没有病人,就开始认真研读。学毛选是为了搜寻有利于辩护自己的语句,因为他 *** 年间临时 *** 过一阵保长。且有两百多亩土地,长工短工若干。但他识时务,得知新社会要分地,他提前挥袖而全弃之。
33、祖父爱下棋。祖父的棋友之一,是街上的一个理发师,吃商品粮的国家职工。理发师抗美援朝过,拎一个脏兮兮的棋袋子来找祖父下棋。理发师老说祖父胡走棋,车能跑弯路吃他的马。祖父坚持说没跑弯路,是直路。于是理发师一掀棋单,子儿全收进脏袋子里,骂骂咧咧地走了。祖父始终笑着,也不劝阻。隔不了一天,那理发师又笑眯眯地拎着棋袋子来了。
34、天气好,六月六又是晒书节。小叔趁机晒书,同时让我看祖父的手迹:《中国医学史略》《解剖生理学》。两本书皆被祖父认真包了书衣,再亲笔署名于封面。欧体字,很是清俊。
35、祖父母生养了十个孩子,三个夭折掉。男孩排行“周”字;女孩“踩字辈”,即:排行字放置末位。所以,大姑方松周、二姑方梅周、三姑方金周、小姑方萱周。 *** 是长子,十五岁(1947年)开始教私塾。弟妹们免费;外族 *** 以粮食抵学费,且有茶叶、火纸(用于吸水烟)、蜡烛等敬师品。 *** 十六岁时,给三姑写的影格,颜体风范,正大清爽,很见定力。但有几个 *** ,并未被红笔圈改过来。至于我的字,更是一代不如一代,纯粹的毛笔字了。
36、如今的乡村,生态恢复很好,土地荒芜严重。门前过去是稻田,后改成鱼塘。青壮年全进城打工,鱼塘也终于变成湿地,长满了芦苇与竹节草。竹节草又称节节草、节疤草、笔筒草。《草木便方》里说,此物可“通气明目,利九窍、治跌伤,止咳化痰”。竹节草是竹子的微缩版,一如鸭子微缩了鹅、猫微缩了虎、乡长微缩了 *** ——当然不是指块头。
37、***时代,固然有不少伟大,但令人费解处也俯拾即是。比如百分之八十的人起早贪黑种着地,却导致人人饿肚皮。现在呢,种地的人已成“小众”了,反倒出现餐餐剩余、食物盛世的景观。
38、此次回乡为母过三年,更大的惊讶是,从小叔的藏书里发现了 *** 读过的课本与课外书,以及他为我三姑写的影格。过去从未见过 *** 写毛笔字,就是高中毕业后, *** 通过关系让我去他身边当 *** 教员,在那一年半的时间里,也不曾见他写过毛笔字。说都没说过!
39、我便有些怀疑了。我记事的时候,在外地教书的 *** 已与母亲离异了;母亲与叔父婶娘们,都没说过 *** 的毛笔字。现在分析,可能有两个原因。一是他们没兴趣毛笔字,一是硬笔大行其道。当时的 *** 氛围,传统文化被指斥为腐朽没落。凡能拿毛笔“两把刷子”者,不是“臭老九”便是“剥削阶级的孝子贤孙”——别说写毛笔字,更好提都别提!文盲,大老粗,那才叫时髦人物啊。
40、小叔说:“你伯( *** )每次回来,爱睡 *** 。你爹(爷爷)就喊叫:周琰!周琰起来嘛,起来给你两个兄弟,给周瑾周珑写个影格嘛,还讲究是个教书的!”
41、从这话里可以推断,四十多岁的祖父,认为他的二十来岁的长子的字,已经超过他了,可以为人楷模了。
42、小叔又信口说道:“你伯写的字书,或是拿回来的书, *** 常拿去盖腌菜坛子,面上再压块石头。”
43、母亲是识字人,钢笔字也写得清秀工整,所以特别心疼字纸。每见我拿报纸垫***,她必定当场批评、制止,又怎会拿字书盖坛子呢!她是方家唯一种地的农民,莫非以此来表达对于丈夫家族的蔑视?
三、“河北蚕豆之乡”指的是哪
1、《崇礼县志》记载,崇礼蚕豆自明末清初开始种植,已有四百多年的历史,在全国杂豆生产中有着不可替代的地位。2002年,崇礼县被河北省农业厅评为“河北蚕豆之乡”。
2、崇礼县地处 *** 高原向华北平原过渡地带的深山区,海拔高,气候冷、昼夜温差大、空气清晰、土壤肥沃、水质清澈,是种植蚕豆的理想胜地。所产蚕豆籽粒饱满均匀,皮薄、色纯白、香味浓郁,适口 *** 好,营养丰富,有很高的经济价值高。
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