大家好，关于茄科蔬菜很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于茄果类蔬菜15种的知识，希望对各位有所帮助！
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一、茄科类蔬菜
茄科类蔬菜
茄科植物是经济价值更大的植物类群之一。许多种类为人类提供了粮食（如土豆）； *** 用（如枸杞、天仙子、酸浆），蔬菜（如茄子、西红柿、辣椒）观赏（如碧冬茄、夜香树）和工业原料（如菸草）等。
茄科植物是经济价值更大的植物类群之一。许多种类为人类提供了粮食（如土豆）； *** 用（如枸杞、天仙子、酸浆），蔬菜（如茄子、西红柿、辣椒）观赏（如碧冬茄、夜香树）和工业原料（如菸草）等。
双子叶植物纲菊亚纲的一科。草本、灌木或小乔木。叶常为单叶，极少为复叶。花单生、簇生或聚伞花序，花为5基数，辐射对称，极少两侧对称，有时第五枚雄蕊退化，子房由2心皮合生而成，2心皮偏斜。浆果或蒴果。约85属3000余种。广泛分布于全世界温带及热带地区，南美洲为更大的分布中心，种类最多。中国有24属105种，全国普遍分布，但以南部 *** 带及热带地区种类较多。
该科许多植物具有较大的经济意义，除著名的辣椒、马铃薯、番茄、菸草外，还有许多种类有 *** 用价值。如宁夏枸杞，其红色浆果是良好的滋补 *** ，中 *** 称枸杞子。 *** 味甘平，有滋肝补肾、益精明目的作用。枸杞， *** 用效能与宁夏枸杞相近，品质稍差；颠茄，原产欧洲南部和中部，中国有引种；根和叶含莨菪碱、 *** 、 *** 、颠茄碱等；叶作镇痉及镇痛 *** ，根治盗汗，并有散瞳的效能。该科中原产中国的含莨菪烷类生物碱的植物很多，如赛莨菪属、山莨菪属、天蓬子属、马尿泡属、天仙子属、泡囊草属、茄参属和 *** 属等。
茄科蔬菜苗期病害 Seedling Diseases of Solanceous Fruits
主要有猝倒病、立枯病以及由低温引起的生理 *** 害“沤根”。
猝倒病：幼苗出土前或出土后均能受害。幼苗出土后发病，茎基部初呈水渍状，后病部变黄褐色，缢缩成线状。病情发展迅速，常在子叶尚未凋萎幼苗即折倒贴伏地面，但幼苗仍呈青绿色，故称之为“猝倒”。低温高溼时，病苗及其附近的土壤上，长出一层白色棉絮状丝状物。
立枯病：患病幼苗茎基部产生暗褐色病斑，早期病苗中午萎蔫，早晚恢复。病部逐渐凹陷、扩大绕茎一周，最后病部缢缩，植株枯死。由于病苗大多直立而枯死，故称之为“立枯”。在溼潮的条件下，病部常有淡褐色的、稀疏的蛛丝网状霉。
沤根：幼苗期或移栽后幼苗不发新根，根部表面初呈锈褐色，后逐渐变褐色腐烂，地上部叶片变黄，萎蔫，生长停滞，幼苗极易拔起。
猝倒病：由多种腐霉菌引起，以瓜果腐霉Pythium aphanider *** tum Fitzp．为主，属鞭毛菌亚门腐霉属。
立枯病：由立枯丝核菌Rhizoctonia solani Kuhn.侵染引起，属于半知菌亚门丝核菌属。菌丝体初期无色，后期逐渐变淡褐色，分枝处往往呈直角，分枝基部微缢缩，近分枝处有一隔膜。菌丝交错纠结形成菌核，菌核无定形，大小不等，淡褐色至黑褐色，质地疏松，表面粗糙。病菌不产生无 *** 孢子。
沤根：生理 *** 害。苗床土温过低，高溼、光照不足是诱发该病的主要原因。
猝倒病：病菌的腐生 *** 很强，可在土壤中长期存活。
越冬：病菌主要以卵孢子在土壤中越冬。也可以菌丝体在土中的病残体上越冬或腐殖质中营腐生生活，并产生孢子囊继而产生游动孢子侵入寄主。
传播：病菌主要借雨水、灌溉水、带菌的堆肥和农具传播。
越冬：以菌丝体和菌核在土壤中越冬或病残体中越冬，一般在土壤中可存活2~3年。在适宜的环境条件下，菌丝直接侵入寄主危害。
传播：病菌可通过雨水、灌溉水、农具转移以及使用带菌堆肥等传播蔓延。
苗床低温高溼，日照不足是导致苗期病害发生的重要因素。若天气长期阴雨或下雪，苗床不透光，或保温效能不好，则苗床温度过低，容易发生猝倒病和沤根病。空气溼度大，尤其是床土溼度大时，病害发生严重。若光照不足，幼苗生长衰弱，容易感病。苗床浇水过大，种植过密，通风 *** 等，病害极易发生。
防治策略应以加强苗床管理为主， *** 剂保护为辅的措施。
1．加强苗床管理苗床应设在地势较高、排水良好且向阳的地块，要选用无病新土作床土。如使用旧床，床士应进行消毒处理。播种不宜过密，播种后盖土不要过厚，以利于出苗。苗床要做好保温、通风换气和透光工作，防止低温或冷风侵袭，促进幼苗健壮生长，提高抗病力。避免低温高溼条件出现，苗床洒水应看土壤溼度和天气情况。阴雨天不要浇水，以晴天上午浇水更好，每次量不宜过多。
2．床土消毒处理苗床消毒常用 *** 剂及处理 *** ：① *** 。②五氯 *** 等：70%五氯 *** 与50%福美双等量混合均匀，或70%五氯 *** 与65%代森铵等量混合均匀，每平方米用 *** 量为8g，加10~15 kg细土拌匀成 *** 土。播种前一次浇透底水，待水渗下后，取1／3 *** 土撒在床面上作为垫土，另外2／3 *** 土均匀撒在 *** 上作覆土，下垫上覆，使 *** 夹在中间，预防病害发生。
3． *** 处理可选用下列可溼 *** 杀菌剂拌种，如40%拌种双或拌种灵，80%敌菌丹(大富丹)，50%苯莱特等，用 *** 量均为 *** 重量的0.2%。此外，也可用25%甲霜灵与70%代森锰锌以9:1混合，再加水1500倍液浸种，待风干后播种。
4． *** 剂防治如苗床已经发现少数病苗，应及时拔除，并喷 *** 保护，以防止病害蔓延。常用 *** 剂有：58%瑞毒霉•锰锌、75%百菌清、70%代森锰锌。苗期病害若以猝倒病为主，可用 *** %防毒矾或25%甲霜灵喷雾。苗床喷施 *** 后，往往造成溼度过大，可撒草木灰或细干土以降低溼度。
果实：青果受害重，造成大量烂果。病菌多先从残留的柱头或花瓣侵染，后向果面或果柄扩充套件，呈灰白色腐烂，病部长出大量灰绿色霉层，果实失水后僵化。
叶片：多从叶缘呈“V”字形向内扩充套件，初水浸状，浅褐色，边缘不规则，具深浅相间轮纹，后病部产生灰霉，致叶片枯死。
茎：长椭圆形或长条形斑，溼度大时病斑上长出灰褐色霉层，严重时引起病部以上枯死。
病原为灰葡萄孢Botrytis cinerea Pers.，属半知菌亚门葡萄孢属。孢子梗数根丛生，具隔，褐色，顶端呈1~2次分枝，分枝顶端稍膨大，呈棒头状，其上密生小柄并着生大量分生孢子。
越冬：主要以菌核在土壤中或以菌丝块及分生孢子随病残体在土壤中越冬。
传播：通过气流、雨水或露珠及农事 *** 作进行传播。
侵入：从伤口或衰老的 *** 及枯死的组织上侵入。沾花是重要的人为传播途径。花期是侵染高峰期。该病菌为弱寄生菌，可在有机质上腐生。
发病条件：低温高溼是影响灰霉病发生的主要因素。最宜温度18~22℃。一般12月至翌年5月，如遇连续阴雨天气，不能及时放风，特别是加温温室刚停火时，棚室内气温低，相对溼度持续90%以上，气温20℃左右，病害发生严重。密度过大，管理不当，通风 *** ，都会加快此病的扩充套件。
1.生态防治加强通风管理实施变温管理法。即晴天上午晚放风，使棚温迅速升高，当棚温升至31~33℃，超过33℃再开始放顶风，31℃以上高温可降低病菌孢子萌发速度，推迟产孢，降低产孢量。当棚温降至25℃以上，中午继续放风，使下午棚温保持在20~25℃；棚温降至20℃关闭通风口以减缓夜间棚温下降，夜间棚温保持15~17℃；阴天中午也要开启通风口换气。
2.加强栽培管理定植时施足底肥，促进植株发育，增强抗病能力。发病后及时摘除病果、病叶和侧枝，集中烧毁和深埋。
3． *** 剂防治严格掌握防治适期，发病初期开始喷 *** 。有效 *** 剂有40%施佳乐、65%万霉灵、50%速克灵、50%扑海因。7~10d一次，连喷3~4次。保护地番茄灰霉病在始发期施用下列烟剂：疫霉净、特克多、10%速克灵。
番茄晚疫病是露地和保护地番茄上的重要病害之一。1847年在法国首次报道。该病发病后扩充套件迅速，流行 *** 强，如遇7~8月多雨季节病害极易发生和流行。
主要危害叶片、茎和果实，以叶片和青果受害最重。
叶片：多从叶尖或叶缘开始，初为暗绿色或灰绿色水浸状不规则病斑，边缘不明显，扩大后病斑变为褐色。溼度大时，叶背病健交界处长白霉。
茎：初呈水浸状斑点，病斑呈暗褐色或黑褐色 *** 状，很快绕茎及叶柄一周呈软腐状缢缩或凹陷。潮溼时表面生有稀疏霉层，引起病部以上枝叶萎蔫。
果实：主要危害青果，病斑呈不规则形的灰绿色水浸状硬斑块，后变成暗褐色至棕褐色云纹状，边缘明显，病果一般不变软；溼度大时长少量白霉，迅速腐烂。
病原为致病疫霉Phyhthora infestans(Mont.) de Bary，属鞭毛菌亚门疫霉属。菌丝在寄主间隙生长，以少量的丝状吸器吸收寄主养分。孢囊梗无色，单根或多根成束从气孔长出，具3～4个分枝。孢囊梗膨大呈节状，顶端尖细。孢子囊单胞无色，卵圆形，顶端有乳状突起。卵孢子不多见。菌丝生长最适温度为20~23℃。孢子囊形成最适温度为18~22℃。孢子囊萌发产生游动孢子的最适温度为10~13℃。相对溼度达97%以上时易产生孢子囊，孢子囊及游动孢子都需要在水滴或水膜中才能萌发。病菌可危害番茄和马铃薯等多种茄科植物。
越冬：主要以菌丝体在马铃薯块茎中越冬，或在冬季棚室栽培的番茄上危害，为翌年发病的初侵染来源。
传播：孢子囊借气流或雨水传播。
可进行多次再侵染，引起病害流行。
发病条件：低温高溼是病害发生和流行的主要因素。在相对溼度95%~100%且有水滴或水膜条件下，病害易流行。因此，降雨的早晚，雨日多少，雨量大小及持续时间长短是决定病害发生和流行的重要条件。田间地势低洼，排灌 *** ，过度密植，行间郁蔽，导致田间溼度大，易诱发此病。凡与马铃薯连作或邻茬地块易发病。土壤瘠薄，追肥不及时，偏施氮肥造成植株徒长，或肥力不足，植株长势衰弱，会降低寄主抗病力，均利于发病。此外，番茄品种间抗病 *** 存在明显差异。
1.加强栽培管理合理密植，氮、磷、钾配合使用，避免植株徒长，提高寄主抗病 *** 。及时整枝打杈和 *** ，适当摘除底部老叶、病叶，改善通风透光条件。雨季及时排水，降低田间溼度。保护地番茄从苗期开始严格控制生态条件，防治棚室高溼条件出现。
2.实行轮作重病田与非茄科作物实行2~3年以上轮作，选择土壤肥沃，排灌良好的地块种植番茄。
4. *** 剂防治中心病株后，及时摘除、深埋或烧毁，并立即进行全田喷雾保护。保护地采用烟雾法和粉尘法防病，傍晚关闭大棚或温室，施用45％百菌清烟剂，每hm2用 *** 1.5~1.8kg，第二天通风换气。发病初期，喷施下列杀菌剂：百得富、72.2%普力克、40%疫霜灵、25%甲霜灵、58%雷多米尔-锰锌、40％甲霜铜、72%克露等，注意保护植株中下部叶片和果实，隔7~10d喷1次，连续4~5次。保护地用 *** 掌握在上午10点以后，喷 *** 后通风散溼。
番茄 *** 病 To *** to Virus Diseases
番茄 *** 病是番茄生产上的重要病害之一，在我国分布十分广泛，几乎遍布所有番茄产区。春番茄每年因此病大约减产30%左右，夏、秋番茄损失更为严重，有的年份或有的地块几乎绝收，严重影响番茄生产。
常见的症状型别有：花叶型、条斑型和蕨叶型3种，其中以条斑病对产量影响更大，其次为蕨叶病。
条斑型：可侵染茎、叶和果实。叶片发病，上部叶片呈现或不呈现深绿色或浅绿色相间的花叶症状；茎部发病，茎杆上、中部初生暗绿色下陷的短条纹，后变为深褐色下陷的油浸状坏死斑，逐渐蔓延扩大；果实发病，果面散布不规则形褐色下陷的油浸状坏死斑，病果畸形。
蕨叶型：症状多发生在植株上部，上部新叶细长呈线状，生长缓慢，叶肉组织严重退化，甚至完全退化，仅剩下主脉。
此病由多种 *** 引起，我国报道的主要有6种：菸草花叶 *** Tobao mosaic virus（TMV）、黄瓜花叶 *** Cucumber mosaic virus（CMV）、马铃薯X *** Potato virus X（PVX）、马铃薯Y *** Potato virus Y（PVY）、菸草蚀纹 *** Tobao etch virus（TEV）、和苜蓿花叶 *** Alfalfa mosaic virus（AMV），也可能是多种 *** 引起复合侵染。该病的毒源主要是TMV和CMV。
TMV *** 状：寄主范围很广，有30科200多种植物都能被侵染。钝化温度为 *** ~96℃，在干燥病组织上可存活30年以上。传播方式为汁液传播，蚜虫不传毒。
CMV *** 状：寄主范围很广，可侵染39科117种植物。钝化温度50~60℃，在番茄上主要症状是花叶、畸形、蕨叶、丛枝与严重矮化。传毒方式为汁液传播与蚜虫传播，我国传毒蚜虫种类是桃蚜、箩卜蚜、棉蚜和甘蓝蚜等。
由于TMV寄主范围很广，可以在多种多年生的植物和宿根 *** 杂草上越冬。 *** 还可附着于番茄 *** 表面果肉残屑上，少量可侵入种皮内和胚乳中越冬；此外，还可在多种植物病残体中存活相当长的时期，如番茄病株的根，在深达75~95cm的土中，22个月后还有活的TMV，甚至可在干燥的菸叶和卷菸中越冬。TMV具有高度的传染 *** ，可接触传染，如：移栽、整枝、打杈、中耕、锄草等农事 *** 作人为传播，蚜虫不传染。CMV由蚜虫传播，如桃蚜、棉蚜等多种蚜虫，但以桃蚜为主， *** 和土壤均未发现有传病现象。CMV主要在多年生的植物和宿根 *** 杂草上越冬，如鸭跖草、紫罗兰、反枝苋、刺儿菜等，这些植物在春季发芽后蚜虫随即发生，通过蚜虫的取食与迁飞，将 *** 传播到附近的番茄地里，引起番茄发病。
病害的发生发展受气温影响，一般平均气温达20℃，病害开始发生，25℃时进入发病盛期。高温低溼有利于蚜虫的迁飞和传毒，也有利于 *** 的增殖和症状表现，因此 *** 病发生严重。气候条件影响番茄寄主的生长发育，影响传毒介体蚜虫的发生与传毒及病害发生的迟早和轻重。番茄花叶病和条斑病主要是由汁液传染，农事 *** 作导致病健植株的相互摩擦而增加传毒的机会，发病严重。蕨叶病由蚜虫传播，特别是桃蚜，田间杂草多，病重。
采用以农业防治为主的综合防治策略，创造有利于植株生长健壮的条件。
1．选用抗（耐）病品种是防治番茄 *** 病的根本措施。目前国内先后培育出了许多抗耐TMV和CMV的品种，如强丰、丽春、中蔬4号、中蔬5号、佳红、早丰、佳粉10号、毛粉802等，各地可因地制宜选用。
2． *** 处理用10%的磷酸三钠溶液浸种20~30min，然后清水冲洗干净，催芽播种，可去除附着在 *** 表面的TMV。
3.加强栽培管理适时播种，培育壮苗。育苗阶段加强管理，定植前7~10d可用矮壮素灌根。定植后适当蹲苗，促进根系发育；施足底肥，增施磷钾肥，实施根外追肥，提高植株抗病 *** 。
4.早期避蚜治蚜用银灰膜全畦或畦梗覆盖，或用银灰膜做成8~10cm的银灰条拉在大棚架上，利用银灰膜反光碟机避蚜虫，以减少蚜传CMV。从苗床期开始，尤其是在蚜虫迁飞盛期，及时喷 *** 治蚜，以减少CMV的初侵染和再侵染。防治蕨叶病应抓好苗期灭蚜和避蚜工作。同时要及时清除田边、地坎杂草，邻作蔬菜也要及时喷 *** 灭蚜。。
5.弱 *** 的利用近年来，国内外在番茄 *** 病的生物防治方面有了新的进展，如，弱毒株系N14、CMV卫星RNA S51、S52、S514等。
6. *** 剂防治发病初期喷施1.5%植病灵、20% *** A、抗毒剂1号等，每隔10d喷1次，连续喷3次。
番茄叶霉病俗称“黑毛”，在我国大部分番茄种植区，如：吉林、河北、北京、湖北、湖南、浙江等地均有发生。
主要危害叶片，严重时也可危害茎、花和果实。叶片发病，初期叶片正面出现不规则形或椭圆形淡 *** 褪绿斑，边缘不明显，叶背面出现灰紫色至黑褐色茂密的霉层，溼度大时，叶片表面病斑也可长出霉层。随病情扩充套件，叶片由下向上逐渐卷曲，病株下部叶片先发病，后逐渐向上蔓延，使整株叶片呈黄褐色干枯，发病严重时可引起全株叶片卷曲。
病原为Fulvia fulva（Cooke）Cif.，属半知菌亚门褐孢霉属，异名为黄枝孢菌Cladosporium fulvum Cooke。分生孢子梗成束从气孔伸出，稍有分枝。其上产生分生孢子，分生孢子串生，孢子链通常分枝，分生孢子圆柱形或椭圆形，初无色，单孢，后变为褐色，中间长出一个隔膜，形成2个细胞。
越冬：病菌以菌丝体或菌丝块在病残体内越冬，也可以分生孢子附着在 *** 表面或菌丝潜伏于种皮越冬。
传播：气流传播引起初侵染，播种带菌的 *** 也可引起初侵染。
侵入：气孔侵入。病菌也可从萼片、花梗的气孔侵入，并能进入子房，潜伏在种皮上。该病有多次再侵染
溼度是影响发病的主要因素。相对溼度高于90%，有利于病菌繁殖，发病重；气温低于10℃或高于30℃，病情发展可受到抑制。过于密植通风 *** ，溼度过大，发病严重。阴雨天气或光照弱有利于病菌孢子的萌发和侵染。而光照充足，温室内短期增温至30~36℃，对病害有明显的抑 *** 用。
1．选用抗病品种番茄品种间对叶霉病的抗 *** 具有明显差异。如沈粉3号和佳红等，抗病 *** 较强。双抗2号、佳粉3号对叶霉病菌的1、2号生理小种具有抗 *** 。
2．选用无病 *** 及 *** 处理从无病株上采种或进行 *** 处理，52℃浸种30min,晾干播种；2%武夷霉素、 *** 铜浸种，或用 *** 重量0.4%的50%克菌丹拌种。
3．加强栽培管理采用双垄覆盖地膜及膜下灌水的栽培方式，除可以增强土壤溼度外，还可明显降低棚内空气溼度，抑制番茄叶霉病的发生；对于棚室番茄采用生态防治法，如控制棚内温溼度，适时通风，适当控制浇水，水后及时排溼，降低温溼度；露地番茄要注意田间的通风透光，不宜种植过密，并适当增施磷、钾肥，提高植株的抗病能力；雨季要及时排水，以降低田间溼度；及时整枝打杈，摘除病叶老叶，增强通风；滴灌可降低棚室的相对溼度，不要大水漫灌等。
4．温室或大棚的消毒连年发病严重的温室或大棚，在番茄定植前应进行消毒处理。用 *** 粉熏蒸大棚和温室，每37m3空间，用 *** 0.13kg，锯末0.25kg，混合后，分装几处，点燃后密闭大棚，薰24h。如果先密闭大棚使棚温升至20℃以上处理，效果更好。
5．轮作发病重的地区，应与其他作物实行3年以上轮作。
6． *** 剂防治病害始发期，保护地番茄用45%百菌清烟剂3~3.75kg/hm2熏蒸，或喷撒7%叶霉净粉尘剂，或5%百菌清粉尘剂，隔8~10d左右1次，连续或交替轮换施用。发病初期，摘除下部病叶片后及时喷 *** 保护，喷 *** 要喷在叶片背面。有效 *** 剂有：50%扑海因、2%武夷霉素、50%多•硫悬浮剂、70%甲基硫菌灵、60%防霉宝超微粉、75%百菌清、47%加瑞农、80%大生M-45等。隔7~10d喷1次，视病情连续喷施2~3次。
1、这个你可以到新东方去培训，应该专业些，
2、一般学这样的技术的费用大概在5000-7000之间
3、这要看你所在的省份的，不同的省份 *** 也不同，
4、还是建议你亲自去体验一下，这样会更好些
5、去考查一下，如果不错，自己在决定。
6、一般学这个1-2个月，看你的上手能力。再自己决定。
茄子一般前后左右30厘米一株，一亩地666平方米，自己换算，很有趣的一道数学题
蔬菜病虫害种类很多，根据病害的病原菌可分为浸染 *** 害和非浸染 *** 害(生理病害)。土传病害基本上属浸染 *** 害，但也有部分是由土壤障碍因子引起的非浸染 *** 生理病害。土传病害主要有各种蔬菜苗期的猝倒病、立枯病;瓜、果、豆类蔬菜的枯萎病;茄子等的黄萎病;茄果类蔬菜的青枯病;黄瓜、芹菜、木耳菜的根结线虫病;大白菜等的软腐病;芦笋的茎枯病等。这些病害除了猝倒病和立枯病主要在幼苗期发生外，大部分苗期发生不明显，一般由营养生长转入 *** 生长(开花结果)时开始发生，直至生长后期，其受浸染后寄主在体内潜伏期较长。
1,按 *** 粒大小顺序为辣椒,番茄,茄子辣椒粒更大
2,从外形看番茄籽外面有绒毛,辣椒籽扁平,心不鼓,种皮不光滑,有辣味,茄子籽接近圆形,心是鼓的,种皮光滑
大白菜软腐病的防治应实行“预防为主、综合防治”的植保方针，认真抓好农业、化学等综合防治措施。
1、实行轮作，尽可能地选择前茬种植小麦、玉米、水稻和豆科作物的田块种植大白菜，避免与茄科、葫芦科、尤其是十字花科蔬菜作物连作。
3、起垄栽培，实行沟灌，严防大水漫灌。
4、实行直播栽培，注意喷洒除草剂，不行中耕，及时喷 *** 消灭地下和叶部害虫，尽量减少根部和叶片伤口，防止病菌借伤口侵染。
采用以上措施，不但能有效地防治大白菜软腐病及其它病害、虫害，而且还可提高大白菜的抗旱、抗涝、抗病等抗逆效能，改善白菜品质，增产20％～40％。
十字花科蔬菜包括的种类如下：白菜类：小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等；甘蓝类：椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等；芥菜类：叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等；萝卜类；水生蔬菜类。
青枯病是番茄、茄子、辣椒、马铃薯等茄科蔬菜的主要病害。主要症状是植株迅速萎蔫、枯死，茎叶仍保持绿色。病茎的褐变部位用手挤压，有乳白色菌液排出。在高温高溼、重茬连作、地洼土黏、田间积水、土壤偏酸、偏施氮肥等情况下，该病容易发生。
1.实行轮作。有计划地轮作，能有效降低土壤含菌量，减轻病害发生。
2.改良土壤。青枯病病菌喜偏酸 *** 土壤，结合整地施基肥，每亩施熟石灰粉100公斤，使土壤呈中 *** 或微酸 *** ，能有效抑制该病的发生。
3.优化栽培方式。采用高垄或半高垄栽培方式，配套田间沟系，降低田间溼度，同时增施磷、钙、钾肥料，促进作物生长健壮，抗病能力提高，能减轻青枯病发生。
4.培育壮苗。采用营养钵、肥团、温床育苗，培育矮壮苗，以增强作物抗病、耐病能力。
5.喷施微肥。喷施微肥可促进植株维管束生长发育，提高植株抗耐病能力。从花期开始，每次每亩用多元素混合型高效硼肥100克加水40公斤喷雾，或者用0.1％—0.2％的 *** 、 *** 锰混合液50—60公斤喷雾，隔10—20天一次，共喷2—3次。为避免植株体内酸 *** 物质增加，可在喷施硼、锰微肥的间隔期间喷施1—2次0.5％碳酸氢钠溶液。
6. *** 剂防治。栽培马铃薯，应选用无病种薯，用 *** 剂泡1.5—2小时，取出用清水冲洗后播种。对种薯切块时，切刀要用75％的酒精浸泡消毒。
之一，底肥。一般都施用优质有机肥，每亩施入充分腐熟的畜禽粪2000到 *** 0公斤，配合施用磷肥30到40公斤，施肥时土壤要翻深度为40到45厘米。
第二，温溼度。晴天时，如果大棚内的气温过高，要揭开大棚两头通风降温。阴天只要在中午前后进行通风换气就可以了，其他时间不用。在春秋低温季节栽培时，除了用盖地膜外，还可以用大棚内套小棚或者在小棚上加上草帘，加以保温。秋冬茬栽培时，要适当减少通风次数，生长后期时采取多层覆盖，以提高棚内温度，防止低温危害发生。需要注意的是通风与空气溼度的调节。都必须在保证棚内温度的前提下，进行溼度调节。
第三，浇水与追肥。作物之一批果实开始膨大后，再灌水追肥，促进开花结果，以保证作物良好成长的条件;到盛果期要增大浇水量和追肥量，防止脱水脱肥;要根据天气具体情况，来确定浇水次数和浇水量的多少，追肥与浇水相结合，结果前期，每隔10到15天施一次肥，每亩尿素5到8公斤;盛果期每隔7到10天施肥一次，每亩施尿素10到15公斤， *** 钾8到10公斤。
第四，病虫害防治。要注意加强田间管理，及时摘除病叶、病枝、病果，而且要将其带出大田外，集中消毁;控制浇水量，温度过高时加强通风透气，降低棚内温度;采用配方施肥，提高植株抗病能力; *** 剂防治以预防为主，在疫病发病初期喷 *** 时，可选用甲霜铜、可杀得、菌立停等 *** 剂，如果茎基部和根部发病可用粗喷头喷;嫩茎或叶片发病采用喷雾，而且可以防治褐斑病、炭疽病等病害。防治 *** 病可选用多菌灵、农抗120等 *** 剂。防治灰霉病可选用速克灵、灰克、扑海因等 *** 剂。
二、茄科类蔬菜有哪些
茄子是茄科茄属植物，其可食用的果实呈紫色，圆形、长条形、椭圆形或梨形。茄子偏好温暖、阳光充足的环境，生长期间对养分和水分的需求较高，需及时施肥和浇水。
龙葵属于茄科植物，适应力强，常见于田边、荒地和村庄附近。它的叶片呈卵形，聚伞花序上有3-10朵白色花冠，浆果呈球形且为紫黑色。
辣椒是茄科植物，人工栽培品种繁多，包括菜椒、小米椒和朝天椒等。辣椒对生长环境要求不高，栽培时应选择光照充足、排水方便的地块。
马铃薯是茄科茄属多年生草本植物，其可食用的块茎是全球第四大重要粮食作物。马铃薯的块茎呈长圆形，外皮颜色有白色、淡红色或紫色，而薯皮和薯肉颜色多样，包括红色、粉红色、 *** 、紫色、黑色、淡 *** 、白色和青色等。
西红柿是茄科番茄属植物，是日常饮食中常见的蔬菜。其果皮光滑、色泽鲜艳，果实为椭圆形且捏起来柔软。西红柿的颜色有 *** 、红色和白色三种。常见的烹饪方式包括西红柿炒蛋等。
三、茄科蔬菜有哪些
茄科蔬菜是指茄子之类的蔬菜，主要包括有茄子、土豆、西红柿、龙葵、辣椒以及马铃薯等种类，这些蔬菜都是含有丰富的维生素E，可以保护心血管，也能美白皮肤，而且茄科蔬菜在我们的生活中食用量也是比较大，这类蔬菜有一个共同特点，现蕾的同时会开花结果。
提起茄科蔬菜大家可能会比较陌生，但是提到番茄、茄子等等大家就会非常熟悉，其实茄科类蔬菜在我们的日常生活里十分的常见，这类蔬菜的共同特点是，一边现蕾，一边开花结果。
茄科蔬菜是指茄子之类的蔬菜，主要包括有茄子、土豆、西红柿、龙葵、辣椒以及马铃薯等种类，这些蔬菜都是含有丰富的维生素E，可以保护心血管，也能美白皮肤，而且茄科蔬菜在我们的生活中食用量也是比较大。
茄子是茄科茄属的植物，结的果实可以食用，颜色为紫色，形状呈圆形、长条形、椭圆形、梨形等，它喜温暖、光照足的环境，生长期间对养分、水分的需求量大，要及时追肥、定期浇水，满足需求，促使旺盛生长。
龙葵的适应能力强，喜欢生长在田边、荒地、村庄附近，它的叶片卵形，聚伞花序有花朵3-10朵，花冠白色，浆果球形，紫黑色，该植物的 *** 用价值高，多是用在医 *** 方面。
辣椒是生活中常见的蔬菜，人工栽培品种多，常见菜椒、小米椒、朝天椒等，辣椒的生长对环境的要求并不高，但是栽培时若所用的土壤肥沃、透气辣椒便可旺盛生长，它喜光，不耐水涝，栽培时要选光照足、方便排水的地块才行。
马铃薯属于茄科茄属多年生草本植物，它的块茎可食用，属于全球第四大重要粮食作物，它的块茎多是长圆形的，外皮白色、淡红色或者紫色，薯皮红色、粉红色、 *** 、紫色、黑色，薯肉淡 *** 、白色、 *** 、青色等。
西红柿是茄科番茄属的植物，它是日常生活中常见的一种茄科蔬菜，果皮光滑有色泽，果实为椭圆形，捏起来很软，颜色有 *** 、红色和白色三种，常见的做法是西红柿炒蛋，美味且富含营养。
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