大家好，今天来为大家解答娃娃菜粉丝煲这个问题的一些问题点，包括娃娃菜和粉丝炖的菜叫啥名也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
一、红薯粉丝娃娃菜做法 怎么做红薯粉丝娃娃菜
1、五花肉50克、娃娃菜1颗、红薯粉丝1把、红辣椒1个、小葱1根、葱姜蒜3瓣、料酒1勺、酱油1勺、油盐适量。
2、做法：红薯粉丝提前泡软；热锅凉油，将五花肉片放入里面煸炒。
3、将五花肉油脂微微煸炒出来，五花肉表面微微发焦时加入葱姜蒜进去翻炒。
4、大料爆香后加入适量的料酒烹一下，收干后加入酱油翻炒。
5、翻炒上色后加入泡好的粉丝进去翻炒；再倒入适量的高汤进去烧煮。
6、放入娃娃菜进去翻炒；娃娃菜微微发软后加入适量的盐等调味。
7、最后出锅前加入红辣椒翻炒均匀即可盛入煲中，表面撒上小葱末。
二、娃娃菜粉条煲怎么做
娃娃菜炖粉条的做法步骤11.娃娃菜洗净控干水分
娃娃菜炖粉条的做法步骤22.红薯粉条洗净
娃娃菜炖粉条的做法步骤33.娃娃菜切成片
娃娃菜炖粉条的做法步骤44.葱姜切丝
娃娃菜炖粉条的做法步骤55.热锅凉油，放葱姜爆香
娃娃菜炖粉条的做法步骤66.放娃娃菜，翻炒至稍稍变软。
娃娃菜炖粉条的做法步骤77.加清水，淹没娃娃菜。
娃娃菜炖粉条的做法步骤88.放粉条
娃娃菜炖粉条的做法步骤99.放少许老抽上色、在放些生抽。
娃娃菜炖粉条的做法步骤1010.放十三香、糖、盐。
娃娃菜炖粉条的做法步骤1111.放两勺自制辣酱，翻炒均匀，盖上锅盖，焖5-6分钟。
娃娃菜炖粉条的做法步骤1212.锅内汤汁变少，就差不多了，出锅装盘啦！
三、娃娃菜鲜虾粉丝煲做法:
1、准备材料，娃娃菜摘好洗净晾干，虾洗净剪去虾胶，背部划开抽出虾肠备用，粉丝浸泡至软身，蒜切碎，姜切片，葱切碎，冬菇洗净浸泡至软，切好备用。
2、开始烹饪，将娃娃菜下锅，加姜片灼煮至软身，捞起晾干。
3、在热油锅中加入蒜和姜，爆香后加入冬菇和少量料酒，炒至出香味，加入清鸡汤或适量的水，大火煮沸，倒入煮软的娃娃菜，继续煮片刻。
4、加入浸泡好的粉丝，煮至入味，放入洗净的虾，煮至熟透，加入少许盐和麻油调味，撒上葱花，搅拌均匀即可。
四、如何 *** 营养又好吃的娃娃菜粉丝煲
1、娃娃菜粉丝煲是一道简单又美味的家常菜，它结合了娃娃菜的清甜和粉丝的滑嫩，再加上其他配料的鲜香，很适合作为冬日里的温暖料理。以下是 *** 营养又好吃的娃娃菜粉丝煲的步骤：
2、粉丝 1-2把（根据个人喜好调整）
3、肉末 100克（可以是猪肉末、鸡肉末或者牛肉末）
4、准备食材：将娃娃菜洗净，切成大小适中的块；香菇切片；虾仁去壳去肠线，洗净备用；姜切片，蒜切末，青葱切段。
5、粉丝处理：将粉丝用温水泡发至软，然后沥干水分备用。
6、炒肉末：锅中加入适量食用油，烧热后放入肉末翻炒至变色，加入姜片、蒜末继续炒香。
7、加入香菇和虾仁：将切好的香菇片和虾仁加入锅中，翻炒均匀，加入适量盐、酱油调味。
8、加水煮汤：倒入鸡汤或清水，量要足够覆盖所有食材，大火烧开后转中小火煮10分钟左右，让汤汁充分吸收食材的味道。
9、放入娃娃菜：将处理好的娃娃菜块放入锅中，煮至娃娃菜变软。
10、加入粉丝：将泡发好的粉丝放入锅中，用筷子轻轻拨散，避免粉丝粘连。
11、调味收汁：根据个人口味加入盐、白胡椒粉调味，待粉丝煮至透明，汤汁略微收紧，撒上青葱段。
12、出锅前滴入几滴芝麻油增香，然后关火。
13、装盘：将煮好的娃娃菜粉丝煲盛出，即可享用。
14、可以根据个人口味添加其他蔬菜，如胡萝卜丝、豆腐等。
15、如果喜欢酸辣口味，可以在煮汤的时候加入一些醋和辣椒。
16、为了让汤汁更加鲜美，可以使用鸡骨头、虾壳等熬制高汤代替清水。
17、粉丝不要煮得太久，以免过于软烂，失去口感。
18、这样一道营养均衡、味道鲜美的娃娃菜粉丝煲就完成了，既适合日常家庭餐桌，也适合在寒冷的天气里温暖身心。
五、红薯粉丝娃娃菜做法
1、五花肉50克、娃娃菜1颗、红薯粉丝1把、红辣椒1个、小葱1根、葱姜蒜3瓣、料酒1勺、酱油1勺、油盐适量。
2、做法：红薯粉丝提前泡软；热锅凉油，将五花肉片放入里面煸炒。
3、将五花肉油脂微微煸炒出来，五花肉表面微微发焦时加入葱姜蒜进去翻炒。
4、大料爆香后加入适量的料酒烹一下，收干后加入酱油翻炒。
5、翻炒上色后加入泡好的粉丝进去翻炒；再倒入适量的高汤进去烧煮。
6、放入娃娃菜进去翻炒；娃娃菜微微发软后加入适量的盐等调味。
7、最后出锅前加入红辣椒翻炒均匀即可盛入煲中，表面撒上小葱末。
六、娃娃菜粉丝煲步骤
1、准备 *** 娃娃菜粉丝煲，首先，将粉丝置于冷水中浸泡至软透，以便后续更好地吸收汤汁。
2、接着，洗净娃娃菜，将其切成四瓣，便于烹饪时均匀入味。然后，将黄酒和蚝油混合，制成基础的调味汁，为菜品增添丰富的口感。
3、在一个锅中烧开水，当水达到沸点时，将娃娃菜放入快速烫一下，这样可以保持其颜色鲜艳，口感脆嫩。烫好后捞出备用。
4、将处理好的粉丝平铺在盘子中，均匀地淋上一勺黄酒和蚝油的调味汁，再撒上一勺xo酱，为粉丝增添一丝独特的风味。
5、将处理好的娃娃菜放置在粉丝上，将剩余的调味汁均匀淋在上面，然后再铺上一层xo酱，以增加层次感和深度的味道。
6、最后，将整个盘子放入蒸锅中，用大火蒸煮。当锅中的水再次沸腾后，保持大火蒸约15分钟，或者直到娃娃菜变得绵软并充分吸收了调料的香味。
七、娃娃菜的家常做法
材料:娃娃菜2个，猪肉150g，油盐适量，大蒜2瓣，酱油1汤匙，料酒1/2汤匙，蚝油1汤匙，水淀粉适量。
1.洗菜宝宝。将每个娃娃平均切成八块，根部相连。不要剪掉它们。将猪肉和大蒜切成块。
2.将锅用水烧开，加入少许盐，将娃娃菜倒入水中，至颜色变深，水焯至破裂。取出娃娃菜，放入冷水中， *** ，取出纯净水，放入盘中备用。
3.锅放油烧热，放入蒜末，小火翻炒，放入肉末翻炒至发白。
4.倒入料酒，酱油，蚝油，半碗水，烧开，倒入适量水淀粉，加热至汤汁粘稠，关火。
5.把肉末倒在娃娃菜上，吃的时候搅拌一下。
材料:娃娃菜2个，猪肉150g，粉丝1根，油盐适量，大蒜1个，料酒1大勺，酱油2大勺。
1.将粉丝放入大碗中，加入温水浸泡至变软。
2.将娃娃菜的叶子打碎，洗净，控净水，切成条，猪肉切成粉，大蒜切成蒜。
3.锅内放油烧热，放入娃娃菜，大火煸炒娃娃菜去水，中火煸炒娃娃菜至断，盛出备用。
4.锅里加少许油，小火炒蒜，肉末翻炒至变白。
5.倒入料酒，用酱油翻炒肉末，上色，翻炒粉丝，翻炒均匀。
6.加入炒好的娃娃菜，加盐，几滴米醋，快速翻炒均匀，装盘即可。
材料:豆腐1/2块、小青菜1个、白玉蘑菇100克、虾皮20克、香油1汤匙、盐适量、姜1片、白胡椒粉适量。
1.准备好所需食材，将娃娃菜菜打碎洗净，白玉蘑菇去根洗净，虾皮用清水洗净。虾皮富含铁、钙、磷，可以用来提鲜和品尝各种菜肴和汤品。
2.娃娃菜切丝，豆腐切成小块，白玉蘑菇撕成两半，大的撕成4瓣。
3.将锅加水煮沸，加入姜末、虾皮和豆腐，煮5分钟，加入白蘑菇继续煮5分钟，然后加入娃娃菜，煮至娃娃菜变软。
4.加盐调味，关火，倒入香油，再放入白胡椒，搅拌均匀。辣椒的量可以根据个人口味增减。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
