大家好，今天来为大家解答油菜虾仁这个问题的一些问题点，包括油菜虾仁怎么做好吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
一、小油菜炒虾仁的做法
1、速冻虾仁 *** 克，油菜5颗，料酒1勺（家用喝汤小勺），玉米淀粉1勺，大葱1小段，大蒜3瓣，生抽1勺，盐、食用油各适量，白胡椒粉、鸡精各少量。
2、①速冻虾仁提前从冰箱里拿出来，让它自然解冻，实在着急就用清水浸泡解冻。大家可以提前一天规划好第二天要吃什么，这样就可以看看缺什么材料，提早准备，到时候才能做到不手忙脚乱，整个烹饪过程也会节省很多时间。
3、②虾仁化开后加入一勺料酒，少许白胡椒粉和盐，1勺玉米淀粉，搅拌均匀，腌制5分钟。
4、③腌制虾仁的时候我们可以把葱和蒜切成末；油菜摘好洗干净，然后把叶子和茎分开切成小块。
5、④起锅烧油，不用等油热就下入虾仁翻炒2分钟至变色后盛出。
6、⑤锅中继续倒点油，稍微有点热的时候倒入葱末和蒜末炒出香味；然后放入油菜茎翻炒1分钟；沿锅边淋入1勺生抽，加适量盐；放入油菜叶翻炒30秒；倒入之前炒过的虾仁翻炒几下；最后撒少量鸡精炒匀就可以关火出锅了。
二、虾仁油菜的家常做法大全
用料：油菜 *** 克、大虾八个、黄酒适量、生抽两勺、盐一勺、油适量、生姜少许。
2、虾去除虾线，用 *** 戳住虾第二个脊背位置即可轻松挑出。
4、加入适量生抽将虾仁腌制十五分钟。
5、锅内放油烧热，放入生姜去腥。
10、将虾仁放入一同翻炒，加入一勺生 *** 鲜。
12、拍上成品图，一道美味又营养的油菜炒虾仁就完成了。
三、油菜怎么做好吃
1、很多人都喜欢吃油菜，它有丰富的钙质还有维生素以及胡萝卜等等，那你知道油菜怎么做好吃吗?其实油菜做法也是很多的，不少家常的做法都是美味的，那想要吃油菜的朋友不妨跟着来学学吧。
2、首先，准备好油菜、香油、猪肉、姜蒜、老抽、盐和味精。
3、其次，将香菇直接洗好切丁，大蒜直接切丁，生姜也切丁，猪肉直接洗好切段。
4、然后，备好锅加水将油菜烫煮后捞出，加盐和味精腌制，摆在盘子。
5、最后，锅中加油将猪肉翻炒出锅，加少量油将姜蒜爆香，加香菇翻炒，加老抽和水，用盐和味精调味，水淀粉勾芡直接倒入油菜中即可。
6、首先，备好油菜、虾仁、葱姜、五香粉、酱油和盐以及味精。
7、其次，将大虾处理成虾仁后洗好，将油菜直接洗好切段，葱姜切末。
8、然后，锅中加油将葱姜爆香，加虾仁翻炒，加油菜翻炒。
9、最后，加点盐、酱油、五香粉翻炒后加味精即可出锅。
10、首先，油菜、胡萝卜、粉丝、大蒜、干辣椒、油、醋、生抽、味精、糖和白芝麻。
11、其次，将油菜直接处理后洗好，将粉丝直接浸泡在水中，将胡萝卜直接切丝备用。
12、然后，备好锅加水直接烧开了，将油菜下锅烫煮60秒，将胡萝卜直接下锅烫煮，将粉丝直接下锅烫煮。
13、最后，备好盘摆好油菜、将胡萝卜和粉丝放进去，另起一碗大蒜和辣椒搅拌，加味精、盐、醋和生抽以及热油，淋到油菜中即可。
四、虾仁扒油菜的做法
1、食材：大虾20只、油菜400克、生姜5克、大蒜2瓣、香葱2根、料酒5毫升、盐3克、食用油10毫升、白砂糖适量、鸡精适量。
2、大虾剪去虾须，背部开口，用 *** 挑去沙线，洗净待用。
3、油菜摘洗干净，放在盘里用清水浸30分钟，沥干水份待用
4、锅中烧开水后，放入油菜焯水1分钟，捞起沥干水份待用。
5、把锅中的沸水倒掉，把焯过的油菜放进锅里，放油和盐快炒几下，出锅，装盘。
6、生姜，大蒜去皮洗净，分别切姜丝，蒜片，香葱洗净，切成小段。
7、炒锅里倒入适量油，烧至七成热，爆香姜丝，蒜片。
8、然后放入洗净的虾仁，快速翻炒至虾身变色，并调入料酒炒匀，放点水煮到虾熟。
9、最后调入白砂糖，鸡精，盐调味，撒入香葱即可关火出锅，把炒好的虾仁倒入刚装好盘的油菜上就可以了。
五、油菜炒虾仁怎么做好吃
用料：油菜 *** 克、大虾八个、黄酒适量、生抽两勺、盐一勺、油适量、生姜少许。
2、虾去除虾线，用 *** 戳住虾第二个脊背位置即可轻松挑出。
4、加入适量生抽将虾仁腌制十五分钟。
5、锅内放油烧热，放入生姜去腥。
10、将虾仁放入一同翻炒，加入一勺生 *** 鲜。
12、拍上成品图，一道美味又营养的油菜炒虾仁就完成了。
六、虾仁炒油菜应该怎样做
1、油菜 300g左右、海虾 400g左右、盐适量、油适量多一点、葱花适量、蚝油适量、姜四五片切丝、蒜三片、蒸鱼豉油适量、酱油适量、干辣椒五个、料酒适量
2、海虾去头去虾线加适量料酒用手抓匀后静置十分钟（此时可以去洗油菜啦）
3、葱切成葱花，蒜切成蒜末或蒜蓉，姜切丝，锅放适量油后放入，炒出香味
4、两面金黄时调中小火小心不要煎糊
5、虾两面略金黄时中火放入油菜翻炒
6、加入适量蚝油迅速翻炒（油菜不适合炒太久）
七、油菜可以做哪些美食
1、油菜，又称油麦菜、油白菜等，是一种常见的绿叶蔬菜，具有丰富的营养价值和独特的口感。油菜可以用来 *** 各种美食，以下是一些常见的油菜美食：
2、清炒油菜：这是最简单的做法，将油菜洗净切段，用热油翻炒至熟，加入适量的盐、鸡精调味即可。这种做法保留了油菜的原汁原味，口感清脆爽口。
3、蒜蓉油菜：在清炒油菜的基础上，加入蒜蓉一起炒，使油菜更加香辣可口。此外，还可以加入一些辣椒、花椒等调料，增加口感层次。
4、油菜炖豆腐：将油菜与豆腐一起炖煮，既可以吸收豆腐的营养，又可以让油菜的口感更加鲜嫩。此外，还可以加入一些蘑菇、木耳等食材，增加菜品的丰富度。
5、油菜炒肉丝：将油菜与猪肉丝一起炒，肉质鲜嫩，油菜翠绿，色香味俱佳。此外，还可以加入一些胡萝卜丝、木耳丝等食材，增加菜品的色彩和口感。
6、油菜炒鸡蛋：将油菜与鸡蛋一起炒，简单易做，营养丰富。此外，还可以加入一些葱花、姜末等调料，增加菜品的香气。
7、油菜炖排骨：将油菜与排骨一起炖煮，排骨肉质鲜嫩，油菜吸收了排骨的美味，口感更佳。此外，还可以加入一些土豆、胡萝卜等食材，增加菜品的丰富度。
8、油菜炒虾仁：将油菜与虾仁一起炒，虾仁鲜美，油菜翠绿，色香味俱佳。此外，还可以加入一些蒜蓉、辣椒等调料，增加菜品的口感层次。
9、油菜炒香菇：将油菜与香菇一起炒，香菇肉质鲜嫩，油菜吸收了香菇的美味，口感更佳。此外，还可以加入一些葱花、姜末等调料，增加菜品的香气。
10、油菜炒腊肠：将油菜与腊肠一起炒，腊肠香气扑鼻，油菜翠绿，色香味俱佳。此外，还可以加入一些蒜蓉、辣椒等调料，增加菜品的口感层次。
11、油菜汤：将油菜煮成汤，既可以喝到油菜的营养，又可以品尝到油菜的美味。此外，还可以加入一些豆腐、蛋花等食材，增加菜品的丰富度。
12、总之，油菜作为一种常见的蔬菜，可以用来 *** 各种美食，既美味可口，又营养丰富。只要善于搭配食材和调料，就可以轻松 *** 出一道道美味的油菜佳肴。
好了，关于油菜虾仁和油菜虾仁怎么做好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
