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本文目录
一、中国枸杞之乡中宁枸杞
1、中国枸杞之乡——中宁，其枸杞品种属于茄科、枸杞属，以其棘刺状的果实和坚韧的茎得名。中宁枸杞是一种喜阳光、耐干旱、耐盐碱、生命力顽强的经济作物，种植在此地得益于独特的地理环境。位于 *** 高原与黄土高原交界，中宁县属于北温带 *** *** 季风气候，四面环山，光照充足，干旱少雨，蒸发强烈，气候条件有利于枸杞的生长。青水河与黄河的交汇处，土壤富含矿物质，腐殖质丰富且熟化度高，灌溉便利，水质独特，为枸杞的生长提供了优越的自然条件。
2、中宁有着世界枸杞种植的源远流长的历史，超过600年的栽培传统使得这里的人们积累了丰富的经验。经过自然杂交和人工选育，中宁枸杞培育出品质卓越、全国更优的品种，其特点表现在粒大色鲜、皮薄肉厚，口感甘甜爽口，果实形状独特。权威机构如清华大学和中国医科大学的检测结果显示，中宁枸杞微量元素含量丰富，如铁、锌、硒、锗等，对健康长寿大有裨益。
3、中宁枸杞尤其以高含量的枸杞多糖和18种氨基酸闻名，其中天冬氨酸、苏氨酸等5种氨基酸含量尤其突出。其丰富的营养价值和 *** 用价值使其被誉为"红宝"，在宁夏地区享有盛誉，被誉为"三宝"之首。枸杞的历史悠久，早在《神农本草经》中就有记载，唐代刘禹锡和宋代陆游的诗句都对其赞美有加。《中华 *** 典》更是明确规定， *** 用枸杞子以宁夏中宁的最为优质。
4、中宁县是世界枸杞的发源地和正宗原产地，素有“塞上江南，鱼米之乡”的美称。1961年，被 *** 确定为全国唯一的枸杞生产基地县；1995年，被 *** 命名为“中国枸杞之乡”。
二、枸杞之乡中国枸杞之乡——中宁
1、中国枸杞之乡——中宁，以其优质产品在国际上享有盛誉。在1994年的全国名特优产品博览会和1999年昆明世界园艺博览会上，中宁枸杞凭借卓越品质荣获金奖，深受全球消费者喜爱。中宁枸杞作为我国历史悠久的出口特产，已有百年历史，其“中宁枸杞甲天下”的品牌地位得到了中华人民 *** 国 *** 行政管理局商标局的正式批准和专利 *** 质的产地证明商标保护，这是枸杞种植史上的一项里程碑。
2、在植物学上，中宁枸杞属于茄科，枸杞属。其名称源于其棘刺如枸，茎条如杞。枸杞具有极强的适应 *** ，耐干旱、耐盐碱，是适应 *** 强的经济作物。中宁县坐落在 *** 高原与黄土高原的过渡地带，属于北温带 *** *** 季风气候，光照充足，气候干燥，昼夜温差大，土壤富含矿物质和腐殖质，利于枸杞生长。这里的独特地理环境和气候条件为枸杞提供了全国最适宜的生长条件。
3、经过世代栽培者的精心培育，中宁枸杞品种独特，颗粒饱满，色泽鲜亮，皮薄肉厚，口感醇厚甘甜，果型美观。经过清华大学、中国医科大学等权威机构的多次检测，中宁枸杞在全国同类产品中表现出色，其铁、锌、硒、锗等微量元素含量高，枸杞多糖含量之一，氨基酸含量丰富，尤其以天冬氨酸、苏氨酸等5种氨基酸含量更高，为 *** 健康提供了丰富的营养。
4、作为家种名优农产品，中宁枸杞源于对野生枸杞的长期利用和宁安堡的独特环境。自诞生以来，它就被誉为宁夏五宝之首，以“宁夏红宝”的美誉享誉全球，深受国内外消费者的喜爱。
5、中国枸杞之乡中宁县位于宁夏 *** 自治区中部西侧，是世界枸杞的发源地和正宗原产地，已有600多年的历史。1961年，中宁县被 *** 确定为全国唯一的枸杞生产基地县；1995年被 *** 命名为“中国枸杞之乡”；2000年又被命名为“中国特产之乡”；素有“天下黄河富宁夏，中宁枸杞甲天下”的美誉。
三、枸杞原浆三大品牌
你询问的是枸杞原浆三大品牌，那么枸杞原浆的三大品牌包括：
1.杞天下枸杞原浆：成立于2013年，位于枸杞之乡宁夏，自品牌成立以来，一直专注于宁夏枸杞的种植、生产与销售。
2.百瑞源枸杞：成立于2003年，总部位于宁夏银川，是一家集枸杞科技研发、基地种植、生产加工、市场营销、文化旅游"五位一体"的全产业链科技型企业。
3.宁夏红枸杞：品牌创建于2000年，已形成以枸杞酒型系列、传杞系列、枸杞蒸馏酒系列、沙坡头葡萄酒系列、枸杞特产系列、食品饮料、塞上江南（白酒）等多元化产品结构。
四、黑构杞有啥功效
功效：抗衰老、美白护肤、降压 *** 用。
黑枸杞即黑果枸杞，黑果枸杞蒙名为“乔诺英—哈尔马格”、藏 *** 名“旁玛”，属于茄科枸杞属。为多棘刺灌木，多分枝，枝条坚硬，常呈之字形弯曲，枝条白色。
黑果枸杞主要分布于中国青海、宁夏、新疆、甘肃、陕西等地及欧洲中亚。
黑果枸杞分布于高山 *** 、盐化沙地、河湖沿岸、干河床、荒漠河岸林中，为我国西部特有的沙漠 *** 用植物品种。野生的黑果枸杞适应 *** 很强，能忍耐38.5摄氏度高温，耐寒 *** 亦很强，在- 28摄氏度下无冻害，耐干旱，在荒漠地仍能生长。是喜光树种，全光照下发育健壮，在庇荫下生长细弱，花果极少。对土壤要求不严，耐盐碱，耐干旱。
在中国甘肃酒泉、青海西部、宁夏、新疆、黑龙江省桦南县东部、 *** 西部和 *** 等地皆有零星分布。它生长在人类无法生存的荒山野岭、河床沙滩，拥有着极强的生命力。但随着人类对大自然的开发，黑果枸杞的生存空间愈来愈少，造就了黑果枸杞这一珍稀珍贵的原生态高档滋补佳品。
黑枸杞的疯狂采摘以及越发突出的社会矛盾，使得各地木林业、农牧等相关单位不断加强对野生黑枸杞采摘的 *** 和打击力度，但各地辽阔的地域给监管带来了很大的困难。
除了地域辽阔带来的监管困难，国家 *** 的空白也让黑枸杞的保护者无力施展。
林业 *** ：国家在法律法规上面上，对野生植被的果实这一块没有具体的规定，采摘不允许，禁止也不可能，所以说在地不 *** 的情况下允许，采摘人员大多是农牧民，他们也就能利用这一个月创收点儿，国家主要是对野生植物的保护这方面，主要是对整株的 *** 有规定。对野生黑枸杞的疯狂采摘使得当地林业、农牧等部门感到了空前的压力，相关部门正在酝酿野生黑枸杞保护的地 *** 规，从而强化保护工作的可 *** 作 *** 。
五、油货枸杞属于什么等级
枸杞按照标准有严格的等级分类。
枸杞根据产地主要可分为：中宁货、宁夏货（可细分为银川货、固原货等）、甘肃货（可细分为靖远货、瓜州货、玉门货、景泰货、张掖市山丹货、武威古浪县大靖货）、青海货（又可细分为青海德令哈、青海格尔木、青海都兰等）、内蒙货、新疆货、河北货。
其中宁夏枸杞目前种植面积更大，青海次之，甘肃最后，其余内蒙、新疆、河北等地较少。
中宁统货：主要集中于宁安镇、舟塔乡、大 *** 镇等地，农户采摘晾晒后多做简单处理，因此货源整体较为干净，杂质较少。中宁货呈椭圆扁长而不圆，呈长形而不瘦；不管前中后期货，果脐白色较其他地方明显；含糖量低，包装不宜结块，若是挤压成块，失压后能自动松散；上浮率很高，能达90%以上；皮薄肉厚，口感纯正、甘甜、后味微苦涩。
银川统货：主要集中在银川南梁农场，农户采摘晾晒后多不做处理，晾晒设施及场地简陋，果面常多灰尘，果面不干净，杂质较多。果实多呈纺锤、扁圆形，口感甘甜，含糖量略高于中宁货，泡水上浮率次于中宁货。
靖远统货：在中宁国际枸杞交易中心，多与中宁货并称为“中宁靖远货”。果实外观与中宁枸杞较为相似，口感与中宁枸杞也相似；同样，含糖量较低，包装不宜结块，若是挤压成块，失压后能自动松散。上浮率85%左右。
瓜州统货：除头茬、二茬果形稍显长形，后几茬多偏圆形。虽为统货，但货源一般也较为干净。含糖量仅次于青海枸杞；瓜州枸杞最显著的一个特点是极易变色，其他几个主要产区的枸杞基本不会变色。置于空气中一小会即吸湿粘手。
青海统货：由于农户在售卖前多用拍子拍打，因此青海枸杞外观多呈扁长形。青海枸杞颗粒基本算各产区更大的，此图为青海宁杞7号，果实肥大。另青海枸杞最显著特点是：果实表面有粘叶子现象，且果实干度好的情况下破碎粒较多。青海枸杞含糖量是所有产区更高的，受潮后，会粘连在一起，不用外力很难松散。
二、枸杞选货：统货经过烘干、色选、过筛等步骤，去除果叶、果把、黑炭、油果等，从而达到可以食用及 *** 用的状态。
根据 *** 商业部和 *** 、G *** 18672-2014等相关国家标准，依据粒度：50g枸杞所含颗粒的个数。
贡果≤180粒/50g，根据筛孔大小也俗称一号
枸杞王≤220粒/50g，根据筛孔大小也俗称二号
特优≤280粒/50g，根据筛孔大小也俗称三号
特级≤370粒/50g，交易时也称特子，特等，根据筛孔大小也俗称四号
甲级≤580粒/50g，交易时也称甲子，根据筛孔大小也俗称五号
乙级≤900粒/50g，俗称小红货，小红果
依次中宁枸杞：280粒、370粒、580粒
中宁枸杞180粒、220粒较少，一些基地有，农户自己种植的较少。上图前两图为新品种宁杞7号，最后一图580粒甲级货为老品种宁杞1号。
依次宁夏银川枸杞：280粒、370粒
银川枸杞前面统货的时候我们也说过，果面尘土脏东西较多，因此加工后个别枸杞颜色很暗，表面灰尘依然可见。果实多呈纺锤形。
根据产地主要可分为：中宁货、宁夏货（可细分为银川货、固原货等）、甘肃货（可细分为靖远货、瓜州货、玉门货、景泰货、张掖市山丹货、武威古浪县大靖货）、青海货（又可细分为青海德令哈、青海格尔木、青海都兰等）、内蒙货、新疆货、河北货。
其中宁夏枸杞目前种植面积更大，青海次之，甘肃最后，其余内蒙、新疆、河北等地较少。
中宁统货：主要集中于宁安镇、舟塔乡、大 *** 镇等地，农户采摘晾晒后多做简单处理，因此货源整体较为干净，杂质较少。中宁货呈椭圆扁长而不圆，呈长形而不瘦；不管前中后期货，果脐白色较其他地方明显；含糖量低，包装不宜结块，若是挤压成块，失压后能自动松散；上浮率很高，能达90%以上；皮薄肉厚，口感纯正、甘甜、后味微苦涩。
银川统货：主要集中在银川南梁农场，农户采摘晾晒后多不做处理，晾晒设施及场地简陋，果面常多灰尘，果面不干净，杂质较多。果实多呈纺锤、扁圆形，口感甘甜，含糖量略高于中宁货，泡水上浮率次于中宁货。
靖远统货：在中宁国际枸杞交易中心，多与中宁货并称为“中宁靖远货”。果实外观与中宁枸杞较为相似，口感与中宁枸杞也相似；同样，含糖量较低，包装不宜结块，若是挤压成块，失压后能自动松散。上浮率85%左右。
瓜州统货：除头茬、二茬果形稍显长形，后几茬多偏圆形。虽为统货，但货源一般也较为干净。含糖量仅次于青海枸杞；瓜州枸杞最显著的一个特点是极易变色，其他几个主要产区的枸杞基本不会变色。置于空气中一小会即吸湿粘手。
青海统货：由于农户在售卖前多用拍子拍打，因此青海枸杞外观多呈扁长形。青海枸杞颗粒基本算各产区更大的，此图为青海宁杞7号，果实肥大。另青海枸杞最显著特点是：果实表面有粘叶子现象，且果实干度好的情况下破碎粒较多。青海枸杞含糖量是所有产区更高的，受潮后，会粘连在一起，不用外力很难松散。
二、枸杞选货：统货经过烘干、色选、过筛等步骤，去除果叶、果把、黑炭、油果等，从而达到可以食用及 *** 用的状态。
根据 *** 商业部和 *** 、G *** 18672-2014等相关国家标准，依据粒度：50g枸杞所含颗粒的个数。
贡果≤180粒/50g，根据筛孔大小也俗称一号
枸杞王≤220粒/50g，根据筛孔大小也俗称二号
特优≤280粒/50g，根据筛孔大小也俗称三号
特级≤370粒/50g，交易时也称特子，特等，根据筛孔大小也俗称四号
甲级≤580粒/50g，交易时也称甲子，根据筛孔大小也俗称五号
乙级≤900粒/50g，俗称小红货，小红果
△依次中宁枸杞：280粒、370粒、580粒
中宁枸杞180粒、220粒较少，一些基地有，农户自己种植的较少。上图前两图为新品种宁杞7号，最后一图580粒甲级货为老品种宁杞1号。
△依次宁夏银川枸杞：280粒、370粒
银川枸杞前面统货的时候我们也说过，果面尘土脏东西较多，因此加工后个别枸杞颜色很暗，表面灰尘依然可见。果实多呈纺锤形。
△依次甘肃靖远枸杞：220粒、280粒、370粒、580粒
甘肃靖远枸杞，种植时间短，也受黄河水滋养，果实较大，新品种宁杞7号占了不少。更大颗粒220粒不少，一般零售枸杞多为靖远280粒。
△依次甘肃瓜州枸杞：180粒、220粒、370粒
瓜州枸杞，一般甘肃玉门地区枸杞对外也统称为瓜州货。玉门枸杞果形较瓜州枸杞较长，呈椭圆形。内行人用玉门枸杞冒充宁夏枸杞甚至中宁枸杞，还有的在中宁枸杞中掺入20%甚至更多的玉门枸杞。掺入后外行人根本看不出来。
△依次青海枸杞：150粒、220粒、280粒、370粒
青海枸杞以果实大、口味极甜而出名。除青海德令哈、格尔木、都兰外，还有青海乌兰货。其中以德令哈品质外观为更佳，青海德令哈枸杞较格尔木、都兰、乌兰枸杞含糖量要低，也不易结块。最主要的是条形外观较好，有商家也拿德令哈枸杞掺入靖远枸杞中，掺入后一般看不出来。
学名乙级货，俗称“小红货、小红果”，煲汤、熬粥之首选。广东用量较大，火锅店、调味品店用量极大。今年的小红货需求量极大，可以说供不应求。小红货产量不大，主要以宁夏、甘肃小红货为主。青海小红货破碎粒太大，基本用不了，只能用作下脚料。
较好货稍次、颜色稍差、只有个别 *** 果或黑炭果，仅次于好货的称为一返。相对一返，二返中有部分黑炭果、 *** 果、带部分破碎粒；次油货：其中多半为黑炭果、破碎果，枸杞中最差的。
上图中的黑炭货算质量最差的了，基本全部为黑果，这种货0.8元/公斤。当然，不管是一返、二返、次油，都叫油货，只不过一返算更好的油货，二返次之，次油算相对算最差的油货。油货也有好次之分，好的一返可以掺入正常货中一起售卖，如果按一返油货单独售卖，好的一返比起正常好货， *** 也差不了多少。
油果：成熟过度或雨后采摘的鲜果因烘干或晾晒不当，保管不好，颜色变深变黑，明显与正常枸杞不同的颗粒。
有关 *** 枸杞、亚纳枸杞的详细介绍，请点击查看：
*** 熏蒸、亚纳枸杞的鉴别及危害
△出口中宁枸杞220粒：无硫、极低农残、富含硒元素，出口欧美、 *** 等多个国家
△出口中宁枸杞280粒：无硫、极低农残、富含硒元素，出口欧美、 *** 等多个国家
出口枸杞：目前算枸杞中质量更好的了，也可称无公害枸杞。民间常说有机枸杞，但按照有机枸杞的严格标准，没有能真正达到有机的。
无公害枸杞由于没有使用 *** 、亚纳、且未使用高毒 *** 、 *** 使用的中毒 *** *** ，因此，目前来说算是枸杞中的王者。
△依次甘肃靖远枸杞：220粒、280粒、370粒、580粒
甘肃靖远枸杞，种植时间短，也受黄河水滋养，果实较大，新品种宁杞7号占了不少。更大颗粒220粒不少，一般零售枸杞多为靖远280粒。
△依次甘肃瓜州枸杞：180粒、220粒、370粒
瓜州枸杞，一般甘肃玉门地区枸杞对外也统称为瓜州货。玉门枸杞果形较瓜州枸杞较长，呈椭圆形。内行人用玉门枸杞冒充宁夏枸杞甚至中宁枸杞，还有的在中宁枸杞中掺入20%甚至更多的玉门枸杞。掺入后外行人根本看不出来。
△依次青海枸杞：150粒、220粒、280粒、370粒
青海枸杞以果实大、口味极甜而出名。除青海德令哈、格尔木、都兰外，还有青海乌兰货。其中以德令哈品质外观为更佳，青海德令哈枸杞较格尔木、都兰、乌兰枸杞含糖量要低，也不易结块。最主要的是条形外观较好，有商家也拿德令哈枸杞掺入靖远枸杞中，掺入后一般看不出来。
学名乙级货，俗称“小红货、小红果”，煲汤、熬粥之首选。广东用量较大，火锅店、调味品店用量极大。今年的小红货需求量极大，可以说供不应求。小红货产量不大，主要以宁夏、甘肃小红货为主。青海小红货破碎粒太大，基本用不了，只能用作下脚料。
较好货稍次、颜色稍差、只有个别 *** 果或黑炭果，仅次于好货的称为一返。相对一返，二返中有部分黑炭果、 *** 果、带部分破碎粒；次油货：其中多半为黑炭果、破碎果，枸杞中最差的。
上图中的黑炭货算质量最差的了，基本全部为黑果，这种货0.8元/公斤。当然，不管是一返、二返、次油，都叫油货，只不过一返算更好的油货，二返次之，次油算相对算最差的油货。油货也有好次之分，好的一返可以掺入正常货中一起售卖，如果按一返油货单独售卖，好的一返比起正常好货， *** 也差不了多少。
油果：成熟过度或雨后采摘的鲜果因烘干或晾晒不当，保管不好，颜色变深变黑，明显与正常枸杞不同的颗粒。
有关 *** 枸杞、亚纳枸杞的详细介绍，请点击查看：
*** 熏蒸、亚纳枸杞的鉴别及危害
△出口中宁枸杞220粒：无硫、极低农残、富含硒元素，出口欧美、 *** 等多个国家
△出口中宁枸杞280粒：无硫、极低农残、富含硒元素，出口欧美、 *** 等多个国家
出口枸杞：目前算枸杞中质量更好的了，也可称无公害枸杞。民间常说有机枸杞，但按照有机枸杞的严格标准，没有能真正达到有机的。
无公害枸杞由于没有使用 *** 、亚纳、且未使用高毒 *** 、 *** 使用的中毒 *** *** ，因此，目前来说算是枸杞中的王者。
六、枸杞之乡优秀民间传统故事
1、作为世界枸杞的核心种植区，宁夏素有“天下枸杞出宁夏”的美誉。毋庸质疑，宁夏人对枸杞文化的打造与传播责无旁贷。作为一位立志于枸杞文化传播的学者，中宁县文联原 *** 朱彦荣走遍全国枸杞产区，全面了解当地的历史、文化、民俗、枸杞种植、生产加工等情况。历经5年时间，朱彦荣拍摄照片近万幅，收集文字资料达百万字以上。今年10月，他和宁夏早康枸杞股份有限公司董事长朱彦华共同创作完成了《天香枸杞》一书。作品一问世便引起强烈反响，被誉为我区之一部反映枸杞饮食文化的力作。
2、说起《天香枸杞》的创作，朱彦荣认为，中国枸杞馆是他们创作这本书的灵感来源。
3、2010年，宁夏百瑞源枸杞产业发展集团董事长郝向峰邀请朱彦荣策划中国枸杞馆的内文方案，并让他撰写有关枸杞的传说故事。在郝向峰的支持鼓励下，朱彦荣走遍了宁夏、青海、新疆、甘肃、 *** 、 *** 、天津、河北等8个枸杞主产区，翻阅了大量古籍文献，多次走访了权威机构和民间收藏家，搜集到大量宝贵的一手资料，为出版《中华枸杞故事》一书和策划“中国枸杞馆”“宁夏枸杞特产馆”“中国枸杞博物馆”“宁夏红宝民俗园”等工程夯实了基础。
4、功夫不负有心人。5年时间里，朱彦荣在全国枸杞主产区积累了大量的素材和经验，通过全面挖掘、搜集、归类、整合，终于让中华枸杞文化以远古、历史、现代、写实、传奇、演绎等活泼生动的形式展现在世人面前，对于传承和弘扬四千多年博大精深的中华枸杞文化发挥了至关重要的作用。如今，中国枸杞馆已成为提高宁夏知名度和美誉度的一扇窗口。
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