各位老铁们好，相信很多人对餐厅之乡都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于餐厅之乡以及合并烹饪主题餐厅的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
一、中国美食之乡的认定标准
1、在历史文献的记载中，或者传统行业信息的传递中，承认当地具有某一方面或者某几方面的餐饮特色。
2、当地餐饮业的发展，在历史上曾盛极一时，或者曾对地方经济的发展、群众生活水平的提高作出过积极贡献。
3、当地的餐饮消费、菜肴风味有鲜明特色，餐饮习俗影响着该地域的民间传统文化。
4、当地的餐饮文化有传承亦有发展，餐饮后备人才的培养有良好氛围和健全机制，本地职业院校餐饮专业的全日制在校生至少在50人以上。
5、供职于当地企业的中国烹饪 *** 不少于1人、中国烹饪名师不少于3人，或者拥有不少于2倍的省级 *** 和名师，或者拥有同等数量和级别的餐饮业先进人物。
6、上年度，当地人均 *** 生产总值高于同期我国 *** 生产总值人均额的20%以上，人均餐饮消费高于全国平均水平30%以上。
7、当地服务业的经济地位突出，农业产值占 *** 生产总值比例低于15%，服务业产值占 *** 生产总值的比例在45%以上。
8、当地非农业劳动力人口占总劳动力人口的70%以上，餐饮业从业人员的数量不少于800人。
9、当地的旅游市场相对稳定，旅游客源渠道多样，每年接待外来游客不少于1万人。
10、当地餐饮市场繁荣，餐饮业的零售额连续3年在1亿元以上，或者当地餐饮业占社会消费品零售总额的比例高于全国同期水平。
11、当地的餐饮经营单位数量不少于60家，其中中华餐饮名店不少于3家、全国餐饮业名优产品不少于5款。
12、当地餐饮经营特色丰富，具有不同地方风味特色的餐饮经营单位不少于4家。
13、餐饮业的发展对当地社会知名度的提升有积极效应，在外经营的品牌餐饮企业或者知名餐饮产品应分布在全国3个省市以上。
14、餐饮企业的房屋建造、餐厅装修、原料使用、菜肴出品等符合绿色、环保、节约的时代潮流。
15、餐饮企业诚信经营、连续3年无重大安全事故发生，消费者满意度较高。
二、中国十大美食之乡是什么地方
1、一、北京——北京得首都之利，汇集了全国佳肴，可说是要吃什么就有什么。不仅如此，近几年来涌入北京的西洋菜系也遍布京都，法国大菜、俄式西餐、意大利风味、美式快餐，已成为北京人隔三差五品尝的佳馔。不过，既然不远 *** 来到北京，就不得不以品尝地地道道的北京菜为先。北京烤鸭有“天下之一美味”之称，也是北京风味的 *** 作。吃烤鸭的更佳去处当是北京前门外、和平门、王府井的“全聚德烤 *** ”。这家店创建于130年前，如果从烤 *** 的鼻祖杨仁全经营鸭子算起，那又要上推30年。宫廷菜是北京菜系中的一大支柱，体现了北京800年为都的历史特点，有着十足的贵族血统。时至今日，宫廷菜早已流入民间，虽然严格地保留着贵族风范。
2、二、广州——广州人爱吃、会吃，天下闻名，夸张点的说法就是：广州人除了四足的桌子不吃外，什么都吃，于是，麻雀、鹧鸪、穿山甲、蝙蝠、海狗、鼠、猫、狗、蛇、猴、龟„„，超过一千种材料可以变成桌上佳肴，甚至不识者误认为“蚂蝗”的禾虫，亦在烹制之列，而且一经厨师之手，顿时就变成异品奇珍、美味佳肴，令中外人士刮目相看，十分惊异。
3、三、天津——天津的饮食文化驰名中外，不少到天津旅游的人都是奔着吃去的。天津菜已有三百多年历史，上千个品种，烹饪技术以鲜咸为主，主料突出，配料考究，色鲜味俱全。另外，在天津的大街小巷，还可以尝到全国各地的风味菜肴。天津市主要的特色食品街有南市食品街、和平区风味食品街、十月美食街。此外，天津还有一些历史悠久的老字号，如桂顺斋、祥德斋、正兴德茶庄、一品香糕点店、四远香糕点店、杜称奇蒸食铺、恩发德羊肉包子铺、起士林西餐厅等。
4、四、上海——在中国烹饪中，上海烹饪又博采众长，多姿多彩，别具特色，故海内外早就有“吃在上海”之说。上海各帮风味流派纷呈，名菜荟萃，能品尝到上海菜、苏州菜、无锡菜、宁波菜、广州菜、北京菜、四川菜、安徽菜、福建菜、湖南菜、河南菜、山东菜、扬州菜、潮州菜、 *** 菜和素食菜等佳肴。上海确确实实是美食家的乐园。上海有许多独具特色的“老字号”餐馆,它们都有自己的绝活——特色招牌菜，吸引了海内外众多的美食家。
5、五、重庆——重庆是川菜的发源地之一，也是川菜主要 *** 地域之一，重庆的川菜博采全国各大菜系之长，兼收并蓄，妙味无穷。烹饪 *** 多种多样，花色菜品达四千多个，重庆毛肚火锅、山城小吃更是有口皆碑。到重庆领略巴渝饮食文化，品尝风味独到的川菜和名小吃，特别是堪称独秀天下的“重庆火锅”，已成为广大中外游客及美食家的一大乐趣。您可以根据自己的经济状况加以选择，正宗的川菜味道一般都较浓辣，一些滋补菜系还以中 *** 材及花朵入菜，味道相当特别。
6、六、佛山——佛山——佛山是珠江三角洲的“美食之乡”，这里土地肥沃，水网交错，物华天竞，“海陆空”物产颇丰。无论天上飞、地上走、土里钻、水中游的动物，还是那青葱滴翠的各种果蔬，在厨艺 *** 们的精心烹调之下，都能变成美味佳肴。佛山酒楼食府众多，美食山庄林立，日夜营业，丰俭由人。早晚到酒楼喝茶，是佛山人历来的喜爱。每当喝茶时，酒楼内坐满了人，一家大小，知己良朋，或洽谈聊天，或共聚天伦，形成本地特有的饮食文化。佛山人根据不同的地方的特产与口味，创制了许多风格各异的美食菜点。佛山的柱侯食品，顺德的“凤城（大良）炒卖”，声名远播。佛山的许多小吃，如佛山盲公饼、扎蹄，大良 *** 卷、炸牛奶、蹦沙、双皮奶、小凤饼，南海鱼生、大福饼、九江煎堆、三水狗仔鸭等等，皆名闻遐迩。
7、七、杭州——当人们谈杭州时，不能不想到西湖。杭州菜之所以能在浙系州菜中占有一席之地，也因杭州菜菜名多半联系西湖名胜有关。如杭州菜中的西湖什锦宴，就是包含西湖十景的名胜菜肴，如苏堤春晓、曲院风荷、平湖秋月、断桥残雪、柳浪闻莺、花港观鱼、三潭印月、雷峰夕照、南屏晚钟，双峰 *** 云等，食之会产生无限遐思。杭州菜以河鲜为主味，烹调精细，不守陈规，多富变化。烹制多以爆、炒，烩、炸为主，清鲜爽脆，人口软滑。许多菜肴的用料更多是直接取自杭州西湖，如西湖莼菜汤中的莼莱，不仅取自杭州，还取自西湖三潭印月，格外鲜嫩滑润，别有一番风味。名菜“东坡肉”色泽鲜艳，酥嫩鲜香，浓而不腻。“芙蓉鱼片”吸取厂北京名菜芙蓉鸡片的烹调法，人口滑、细、嫩、肥。“清汤鱼圆”中的鱼圆人口即化，无骨无渣。
8、八、南京——南京菜一向称为京苏大菜，厨师则自称“京苏帮”。南京菜以选料严谨、 *** 精细、突出主料、玲珑细巧、色泽艳丽著称，并按时令季节不断翻新品种。其风味特点主要表现在口味醇和，咸淡适中，适应面广。菜肴讲究原汁原味，以鲜、香、酥、烂、嫩为主。其形硬而质软，汤浓而香醇，肥而不腻，淡而不薄。酥烂托骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味。南京的制鸭技术久负盛名，早在1400多年前的南朝时期就有记载。南京的鸭肴是闻名全国的，除金陵烤鸭外，板鸭、盐水鸭、烧鸭、金陵酱鸭、香酥鸭、八宝珍珠鸭、咸鸭肫等也各具特色。此外，南京的龙池鲫鱼，以它的头小，体大背厚腹空，肉细嫩而鲜美闻名遐迩，水产中的“水八鲜”为“鱼、菱、藕、茭白、茨茄、水芹、鸡头果、莲蓬”，是中秋佳节丰富市民菜篮子的佳品。南京著名的餐馆有：老正兴菜馆、马祥兴菜馆、绿柳居蔬菜馆、曲园酒家、大三元酒家。夫子庙的大石坝和湖南路的狮子桥为著名的美食街。
9、九、长沙——湖南好吃的菜很多，这么说吧，就是一个青椒炒肉，也比大多数地方的做得地道，青椒是深碧的绿，肉成了一种酱色的红，一粒粒的青椒籽是鲜明的黄，油而不腻，辣而不火，闻着有炝人的香，吃起来连汤都不剩。别的菜就不介绍了，就介绍一些湖南的小吃——口味虾！长沙人喜欢吃口味虾，其实这话还不太准确，长沙是好吃的都爱，而且爱吃流行，这口味虾流行的时间不过数年，已象 *** 一样卷遍了长沙的大小食肆（长沙的大小食肆都被各种各样的食品卷过了很多次，已到泰山崩于前而色不变的地步）。
10、十、成都——川菜以辣闻名天下，却不仅仅止于辣味。川菜属中国四大菜系（川、粤、京、苏）之一，其强劲的势力早已渗透到全国各地每个角落。川菜的招牌菜有：麻辣豆腐、八味冷碟、樟茶鸭子、锅巴肉片、鱼香肉丝、宫保鸡丁、酸辣蹄筋、抄手肉片、回锅肉、 *** 、玉笋鸭舌、水煮牛肉、东坡肘子、粉蒸牛肉、酸菜鱼等。川菜中更具 *** *** 的是火锅，火锅以其包罗万象、热情似火、平易近人的特点迅速的、地毯式轰炸般的 *** 了全中国人民的脾胃。
三、利雅得有哪些深受当地人喜欢的中餐厅
1、利雅得是沙特 *** 的首都，近年来随着中沙两国经济文化交流的加深，中餐文化也在利雅得逐渐流行起来。以下是一些深受当地人喜欢的中餐厅：
2、北京餐厅（Beijing Resta *** ant）：这是一家历史悠久的中餐厅，位于利雅得市中心，提供正宗的北京菜和川菜。餐厅环境优雅，服务周到，深受当地人和华人社区的喜爱。特色菜品有宫保鸡丁、麻婆豆腐、北京烤鸭等。
3、长城餐厅（Great Wall Resta *** ant）：这家餐厅位于利雅得的Al Olaya区，是一家具有中东特色的中餐厅。餐厅装修豪华，氛围浪漫，适合家庭聚餐和朋友聚会。这里的招牌菜有糖醋排骨、清蒸鲈鱼、炒时蔬等。
4、金龙餐厅（Golden Dragon Resta *** ant）：位于利雅得的Al Nassim区，这家餐厅以粤菜为主，同时也提供川菜和湘菜。餐厅环境舒适， *** 适中，吸引了很多当地人和游客光顾。推荐菜品有广东烧鹅、椒盐虾、蒜蓉空心菜等。
5、东方花园餐厅（Oriental Garden Resta *** ant）：这家餐厅位于利雅得的Al Faisaliah区，是一家以粤菜为主的中餐厅。餐厅装修典雅，服务热情，适合商务宴请和家庭聚餐。特色菜品有鲍汁扣肉、清蒸石斑鱼、花雕鸡等。
6、中华楼餐厅（China Tower Resta *** ant）：位于利雅得的Al Malaz区，这家餐厅提供各种中式美食，包括川菜、粤菜、湘菜等。餐厅环境优雅， *** 适中，深受当地人和华人社区的喜爱。推荐菜品有辣子鸡、干煸四季豆、香辣蟹等。
7、东方之星餐厅（Oriental Star Resta *** ant）：这家餐厅位于利雅得的Al Sulai *** niyah区，是一家以川菜为主的中餐厅。餐厅环境温馨，服务周到，适合家庭聚餐和朋友聚会。特色菜品有水煮牛肉、麻辣香锅、口水鸡等。
8、龙城餐厅（Dragon City Resta *** ant）：位于利雅得的Al M *** abba区，这家餐厅提供各种中式美食，包括川菜、粤菜、湘菜等。餐厅环境优雅， *** 适中，深受当地人和华人社区的喜爱。推荐菜品有红烧肉、酸菜鱼、扬州炒饭等。
9、总之，利雅得的中餐厅种类繁多，各具特色，满足了不同口味的需求。无论是喜欢辣味的川菜，还是清淡的粤菜，都能在这里找到满意的选择。这些中餐厅不仅为在沙特的华人提供了家乡的味道，也让当地人更加了解和喜爱中餐文化。
餐厅之乡的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于合并烹饪主题餐厅、餐厅之乡的信息别忘了在本站进行查找哦。
