很多朋友对于长寿之乡辣椒豆酱和80后老式辣椒酱不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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一、怎么弄西红柿辣椒酱
1、选番茄应选烂熟的，西红柿去皮，立即放进放锅里，水开就可以了，随后削皮，削皮之后将番茄捣烂，什么 *** 都能够，还可以带一次 *** 手套立即抓烂
2、姜蒜切碎，多一点美味，提前准备郫县豆瓣酱和朝天椒
3、锅中下油，胡麻油或是食用油最合适，没有就用家中的烧菜油还可以，油多一点，下姜蒜进行爆香往返翻，让葱段炸的变黄一点美味，可是不可以糊，随后往锅里放朝天椒，朝天椒炸好啦就放郫县豆瓣酱，炒一炒就倒进番茄
4、随后就渐渐地熬，等到稠了就可以，最终加盐，起锅尝一下，淡得话能够再放盐，随后天赋加点味精
5、提前准备蒜头，大约一碗，洗干净解决好，所有损坏，西红柿酱制冷之后把蒜加进就可以了。最终装罐，可以吃好长时间还可以装罐密封 *** ，放电冰箱放冬季还可以吃的，馍馍、面、烙饼无需别的菜，蘸着都美味
原材料李子果形番茄(plumto *** to)800克，去籽后切片，西洋芹菜茎2根，切片，红洋葱1个，切成片，橙 *** 蓝莓干70克，黄砂糖65克，苹果醋80克，去皮剁碎的姜片2汤勺，剁碎的瓶装墨西哥辣椒(jalapechili)2汤勺， *** 籽粉(groundallspice)1/4汤匙，盐1/4汤匙，大樱桃小番茄或圣女小番茄14颗，切割成四瓣
1.取一大铁锅，放进李子果形番茄、莴笋、圆葱、蓝莓干、黄砂糖、醋、姜、朝天椒、 *** 籽粉和盐。烧开，随后未盖盖子以文火烧煮20至25分钟，有时候拌和一下，至食物变松，水份类似所有挥发掉。
2.歇火，拌入大樱桃小番茄。室内温度置凉后装进器皿，放进冷藏室24钟头，就可以服用。可冷冻储放1个礼拜。
二、家乡的特产作文
1、先将整粒高粱加沸水浸泡，蒸煮糊化，摊凉；然后培菌糖化，续糟发酵，定时定温蒸馏取酒；再经陈酿酯化，使酒质更加醇厚丰满；最后检验，勾兑，装瓶而成。整个过程贯彻匀、透、适三要求。酒液清澈透明，纯净无杂，醇厚芳香，回味甘爽。
2、重庆江津早在清康熙至乾隆年间，就开始栽培广柑，距今已有300年历史，是全国三大柑桔产区之一，素有“柑桔之乡”的称誉。品种有：锦橙、先锋橙、 *** 柑、津华橙、春橙、五月红等。锦橙果肉细嫩化渣，酸甜适度，味浓汁多，微具香气。果实可食部分多，果汁多， *** 少。先锋橙果色橙红稍浅，风味酸甜，味浓有香气， *** 略多。此外，江津还有皮薄肉嫩、味道清甜的 *** 柑和桐子柑；有头年开花、翌年4月成熟的晚熟甜橙“五月红”和青泊夏橙；有质脆味甜，耐贮藏运输的红皮香柑和黄皮香柑。
3、重庆荣昌陶瓷业从清乾隆时的粗陶，发展到清咸丰时的“泥精”，再发展到光绪时的刻花、色釉及 *** 时的釉下彩；在窑形上，从甑子窑、通窑发展为阶梯窑；燃料均以松柴为主。解放后，由柴窑发展为煤窑。在施釉方面，继承唐、宋以来的色釉装饰，发展了各种釉色。
4、采用的陶土细腻致密，可塑 *** 强，烧结 *** 能好，制成的工艺陶产品叩之发声清脆悦耳，体形秀丽精巧，釉质光润，装饰朴素大方，既实用，又美观。
5、涪陵位于长江与乌江汇合之处。该处出产一种茎部发达、叶柄下有乳状突起的青菜头。清光绪年间，涪陵人邱寿安在湖北宜昌开设“荣生昌”酱园。他雇用的伙计邓炳成选用肉厚质嫩的青菜头，让风吹至半干，加盐 *** 腌渍，然后再用木榨榨干盐水和菜中酸水，再放上作料，装坛密封。这种用木榨加工的菜，就取名“榨菜”。由于它具有脆、嫩、鲜、香的独特风味，大受群众欢迎。起初邱家严格保密，获利甚厚。后来腌制 *** 逐渐传开，到1935年，榨菜作坊已遍及四川沿长江一带，年产达四十五万坛，其中涪陵占二十五万坛，所以“涪陵榨菜”名声大振，至今未衰。
6、重庆土特产介绍黄连：以“黄连之乡”——石柱县所产最负盛名
7、 *** 参：为巫山特产，又名“庙参”。
8、老四川灯影牛肉：由重庆老四川餐厅烹制
9、怡乐牌小块腊肉：为重庆肉类联合加工厂生产的传统四川风味产品
10、京酱风肉：是重庆涪陵地区的民间传统食品
11、金角牌老四川五香牛肉干：始创于1937年。
12、白市驿板鸭：因产于巴县白市驿镇而得名，已有100多年历史。
13、双 *** 熊鸭子：由重庆江北区食品公司熊鸭子厂生产。始创于1909年
14、江津米花糖：是具有近百年历史的传统名特产品“玫瑰牌”和“荷花牌”产品为名优品牌
15、美声牌怪味花生：系重庆嘉美食品厂改进工艺后生产的怪味花生
16、三 *** 合川桃片：由合川桃片厂生产，已有140多年历史
17、莲童牌冬瓜条：由重庆市宝顶食品厂生产。
18、蝶花牌怪味胡豆：由北碚缙云食品厂生产。
19、花生粘：为重庆名特小食品，历史悠久。
20、木洞晒枣：始创于100多年前的重庆巴县木洞镇。
21、白橙糖：是合川的传统地方名品。
22、奶油核桃糕：是重庆冠生园的传统特色产品，早在30年代即闻名山城。
23、花根：是铜梁县传统名点，已有100多年的历史，原名“兰花根”
24、椒盐麻饼：又名芝麻饼，是历史悠久的川式糕点中的名品
25、醪糟麻花：本品状似粗绳，色泽棕黄，形色美观，质地酥松香脆。
26、赖桃酥：原名癞头酥，是重庆地区的传统名点，创制于20年代。
27、鱼皮花生：本品皮酥内脆，甜咸适度，香酥可口。
28、苕酥糖：本品酥脆甜香，过去是当地民众春节的常备甜食品。
29、岳南泡糖：是重庆的著名特产，已有100多年历史。
30、龙凤饼：龙凤饼是川式糕点中糖皮点心的 *** ，已有600多年历史
31、江北玉米粉丝：由重庆市渝北康华粮油食品厂采用最新工艺制成
32、白沙蒿挂面：由重庆市江北区玉带食品厂生产
33、宝顶牌冬尖：由大足县裕盛通酿造厂生产，已有100多年历史。
34、露凝牌火锅底料：为重庆市露凝香食品生产厂名牌产品
35、山城牌金钩豆瓣酱：由重庆酿造厂生产
36、永川豆豉：由重庆永川酿造厂生产，已有200多年历史
37、长寿血豆腐：用瘦猪肉和豆腐做成，为长寿县的传统名食
38、仙家豆腐乳：是丰都县的传统名食
39、秀山雪枣：秀山雪枣以酥脆甜香闻名
40、苍溪雪梨：苍溪雪梨果实呈长卵圆形或葫芦形
41、大红袍桔：柑桔中名品，产于万州地区长江沿岸和江津、巴县等地
42、长寿沙田柚：产于长寿县。清香浓甜，味醇如蜜，汁多化渣。果形似葫芦，顶微凸，上有不同花纹印环
43、梁平柚：产于梁平县，已有200多年历史，为我国优良柚种。素以皮薄肉嫩，芳香浓郁，汁多香甜，营养丰富而久负盛名。
44、黄沙白柚：产于垫江县。品质优异，质嫩化渣，柔软多汁，甜酸适口，有蜂蜜的浓郁香味。
45、羊角梨：产于武隆县羊角区，已有 *** 多年的栽培历史。这种梨果型美观，汁多浓甜清香，肉白脆嫩化渣，有一股蜜糖的独特风味。
46、江津广柑：江津是重庆的著名柑桔产地，江津广柑品种繁多，其中尤以锦橙、夏橙、 *** 柑、五月红等为名品。其特点是味浓汁多，酸甜适中，肉质柔嫩，清香怡人，营养丰富
47、奉节脐橙：脐橙为柑桔中之名品，具有型美色艳、脆嫩化渣、酸甜适口，香味浓郁，无核、易剥皮等优点
48、城口磨盘柿：城口县有栽培柿子的悠久历史，这里所产的柿子个大形圆，因其底部形似磨盘下扇，上部微凸而有尖，故称磨盘柿
49、巴山银芽茶：是重庆巴县石岭茶厂生产的高档茶
50、景星碧绿茶：产于重庆万盛区景星台
51、翠坪银针茶：是重庆著名绿茶之一
52、缙云毛峰：由西南农业大学实验茶厂研制，有20年的生产历史。
53、峨嵋牌重庆沱茶：由重庆茶厂生产，有30多年历史
54、四面山云雾碧芽茶：选用海拔1000米以上高山茶叶为原料
55、蜀绣：蜀绣向列中国四大名绣之榜。其特点为短针细密，平齐光亮，内实外松，密不成堆，稀不见底，绣面取材于各类美术作品和摄影作品，表现内容丰富多彩
56、西兰卡普：即土家织锦，“西兰”土家族语语意为被面，“卡普”即花，是土家族民间艺术的精华。编织时，以红、蓝、白等色棉线为经，各色丝、棉、毛线作纬，采用挖空工艺，手工挑织而成，图案多用象征手法，直线造型，连续对称，呈单一型的演进变化，极朴实典雅，画面新奇，具有实用与欣赏价值。
57、兆峰陶瓷：由兆峰陶瓷有限公司生产。产品有500多个品种，分为酒店用瓷、家庭用瓷、艺术瓷三大类。产品釉面光亮，瓷质晶莹细腻，“白如玉、声如磬、明如镜”，极易洗涤。产品使用寿命比普通日用瓷长2至4倍。
58、金忠牌 *** ：大足县顺发金忠小刀厂生产的 *** ，选用优质不锈钢材，配以牛角、纯钢刀把，精心锻制而成。有各种 *** 、菜刀、水果刀、旅行小刀等20余个品种
59、三峡石砚：俗称峡砚，主产于北碚，是以嘉陵江沥鼻峡段所产紫云石刻制而成。石砚石质细腻，色泽灰黑，造型优美，雕刻精巧，并有溶墨快、墨汁不易挥发的特点。几百年来，深受文人墨客喜爱，被誉为巴渝三大名砚(三峡石砚、金音石砚、夔砚)之一。
60、梦丽牌竹编：由江津市竹制品工艺厂生产
61、因奉节在唐代称夔州，杜甫曾寓居于此，种植枣树，有“堂前扑枣任西邻”的诗句，故得名。主要原料为色白、果肉肥厚的阳山鲜枣，加工工序为：浸泡煮枣再浸泡成坯 *** 熬沸提纯熬糖浆煮蜜静置晾晒消毒。其色似琥珀，纹如金丝，外酥内润，醇甜爽口，化渣离核。
三、家乡特产麻虾酱作文500字
1、外婆家住在有名的古镇李堡，那里有许多有名的小吃，如百叶、羊肉、烧饼等，最令人垂涎三尺的还是被誉为“江海一绝”的李堡麻虾酱。
2、有一天，外婆过生日，我到外婆家吃饭。当外婆端上一碗面条时，我的心里就犯起了嘀咕：我最不喜欢吃面条了，可今天是外婆的生日，这长寿面也不能不吃呀。外婆一眼就看出了我的心思，笑盈盈地对我说：“我的小乖乖，今天的面条可与往常不一样，我有秘方哦。”“秘方？外婆，你骗人吧，这面条还能变出什么花样儿？”外婆笑而不答，转身拿来了一个瓶子，“这就是我的秘方——麻虾酱。”
3、初看那瓶里的东西黑乎乎的，就像一粒粒黑芝麻，我可真没看出什么神奇之处，仔细一瞧，才发现原来是许多很小很小的虾，每只小虾只有 *** 那么长，粗细跟缝衣服的线差不多。“这是我今天刚熬制的麻虾酱，味道可鲜美啦，来，尝一口。”外婆边说边用筷子挑了一些送到我嘴边，我半信半疑地用舌尖舔了一点，哇，那种鲜美是我从来也没尝过的，连我更爱喝的鲫鱼汤也比不上它鲜美。“外婆，你们也真够奢侈的，这么小的虾也吃。把它们养大了再吃，那不是更好？”
4、坐在一旁的外公忍不住笑了，“辰辰，麻虾是独产于我们这一带的淡水虾，它与你平常见到的虾不是一个品种，它长大了也就这么大，但它的鲜味很独特。”我听外公这么一介绍，心里也就坦然了，从瓶子里挑了很大的一团放到碗里，用筷子搅了几圈，那成百上千只麻虾就在我碗里“游”开了，那 *** 的鲜味顺着热气直往我鼻子里窜，我张开嘴巴，狼吞虎咽地吃起来，我觉得我的胃口可从没这么好过，这都是麻虾酱的功劳呀。
5、从外公的介绍中，我还知道了麻虾酱的其他许多吃法：它可以拌到饭里吃，也可以蘸馒头吃。据说麻虾炖蛋已成了许多大饭店的一道名菜，南来北往的客人，到了李堡不能不吃的一样东西必定是麻虾酱，时间长了，也留下了“好菜一桌，不如麻虾酱一涮”的佳话！
OK，关于长寿之乡辣椒豆酱和80后老式辣椒酱的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
