本篇文章给大家谈谈香橙面包，以及香橙蛋糕的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
一、求各种面包配方!谢谢
高筋面粉：1000克糖：50克油脂：40克水约：580克即发酵母：10克盐：20克奶粉：20克改良剂：5克
（安琪甜面包配方比例：高筋粉100%改良剂0.3%酵母3%糖16～20%水52%盐0.8%奶粉4%奶油10%蛋10%）
高筋面粉：1000克糖：200克油脂：80克水约：500克即发酵母：10克盐：10克奶粉：40克改良剂：5克蛋：50克
（1）中种面团：高筋粉：700克鸡蛋：100克即发酵母：10克水：300克
（2）主面团：高筋粉：300克糖：100克盐：10克油脂：100克奶粉：30克改良剂：5克水约：180克
高筋面粉：1000克糖：100克盐：20克油脂：50克奶粉：20克即发酵母：10克改良剂：5克水约：520克
⑴中种面团：高筋粉：700克即发酵母：10克水：400克
⑵主面团：高筋粉：300克糖：100克水约：180克盐：20克油脂：60克奶粉：30克改良剂：5克.
高筋粉：900克糖：150克蛋：200克油脂：100克改良剂：5克低筋粉：100克盐：15克奶粉：30克即发酵母：10克水约：420克
高筋粉：1000克油脂：120克即发酵母：10克糖：160克盐12克蛋：120克鲜奶（全脂）：520克改良剂：5克
高筋粉：1000克盐：8克奶粉：40克炼乳：50克油脂：120克即发酵母：15克改良剂：10克水约：430克糖：220克蛋：100克奶粉：40克
高筋粉：1000克盐：15克奶粉：50克葡萄干：150克油脂：70克即发酵母：10克改良剂：5克水约：550克糖：120克蛋：60克奶粉：50克
高筋粉：1000克盐：10克蛋：40克即发酵母：10克水约：550克糖：150克椰蓉：100克奶粉：40克改良剂：5克
二、有哪些好吃的香橙面包可以推荐
1、香橙面包是一种将新鲜橙子的香气和味道融入面包中的点心，它不仅具有面包的柔软和弹 *** ，还带有柑橘类水果特有的清新香气。以下是一些好吃的香橙面包推荐：
2、经典香橙面包：这款面包通常使用新鲜的橙汁和橙皮来增添风味。面团中加入橙皮屑和橙汁，使得面包在烘烤过程中渗透出淡淡的橙香。经典的香橙面包外表金黄，内部柔软，适合搭配下午茶或作为早餐食用。
3、香橙巧克力面包：对于喜欢巧克力的食客来说，这款面包是完美的选择。在面团中加入高品质的巧克力碎片和橙皮，烘烤出的面包既有巧克力的浓郁，又有橙香的提味，口感丰富多变。
4、香橙核桃面包：这款面包将切碎的核桃和橙皮一起混入面团中，核桃的坚果香味与橙香相得益彰，口感更加丰富。核桃的加入也为面包增添了一些健康的脂肪和蛋白质。
5、香橙肉桂面包：肉桂和橙皮是很好的搭档，它们的结合能带来温暖的香气和甜美的风味。在面包中加入适量的肉桂粉和橙皮屑，可以让面包的味道更加独特。
6、香橙酸奶面包：这款面包的特点是在面团中加入酸奶，使得面包更加湿润和柔软。同时，橙汁和橙皮的加入使得面包带有自然的果香和酸甜味。
7、香橙椰蓉面包：椰蓉与橙皮的结合为面包带来了热带风情。在面团中加入新鲜的橙皮和椰蓉，烘烤出的面包不仅有着浓郁的椰香，还有着橙香的清新。
8、香橙丹麦面包：这款面包采用了层次丰富的丹麦面团，内层夹有橙香的奶油或者果酱，外层撒上糖粉，口感既酥脆又湿润，是一种高级的甜点面包。
9、香橙英式松饼：将英式松饼的传统配方与橙香相结合，可以在早餐时享受到不一样的风味。橙皮屑和橙汁的加入使得传统的松饼变得更加有趣。
10、在选择香橙面包时，可以根据个人口味偏好和对食材的要求来挑选。无论是在面包店还是在家中自制，香橙面包都是一种既能满足味蕾又能带来愉悦心情的美食。
三、美味的面包机版香橙面包怎么做好吃又简单
1、1，先把柑橘肉成榨汁，用筛网过滤到盆子里
2、3，先把酵母倒进柑橘汁里，搅拌均匀
3、5，再到入面粉，打进鸡蛋，搅拌，
4、7，发酵好后，拿出来切成小块，然后搓成麻花条
5、9，卷成像蜗牛壳，其实面包的样子，都随心所欲，你想做成啥样就做啥样的
6、10，盘子刷油，放面包上去，再刷油在面包上
7、12，烤箱预热后，放进去，中下层150度，15分钟
8、13，15分钟后，就OK了。出锅，开动了
四、面包机东菱1310S,食谱。尽量多吧
—、带盖白土司带盖白土司（750g）
配料：高筋面粉1/2杯（385g）温开水1杯（235g）盐3/4小勺（3g）糖1/2大勺（20g）脱脂奶粉2大勺（14.5g）白油1/2大勺（17.5g）酵母3/4小勺（2.1g）做法： 1.按菜单键选择全麦档，选择重量750g，选择烧色（可根据您的不同喜好选择） 2.按下开始键，开始自动搅拌、发酵、烘烤 3.约3个半小时左右，面包机发出“嘀嘀嘀”的提示音，说明烘烤结束 4.最后切片完工
面包机的方子：一、普通咸味面包配料 750克 1000克面包水 1杯+1大勺 1+2/5杯植物油 3大勺 4大勺盐1+1/2小勺 2小勺糖 2大勺 2大勺面包粉 3+1/4杯 4+1/3杯干酵母 1+5/6小勺 2小勺添加顺序应与配料表中一致，建议使用精致菜油或调和油适用程序：普通面包
配料 750克水 1杯+3大勺全麦粉 1/4杯植物油 2大勺盐 1小勺红糖 4大勺奶粉 3大勺面包粉 3杯干酵母 1+1/2小勺适用程序：全麦面包
配料 750克水 1杯+3大勺全麦粉 1/4杯植物油 2大勺盐 1小勺红糖 4大勺奶粉 3大勺面包粉 3杯干酵母 1+1/2小勺适用程序：快速面包
配料 750克水 1杯+3大勺全麦粉 2/3杯植物油 2大勺盐 1小勺红糖 1大勺面包粉 2+1/2杯干酵母 1+1/2小勺适用程序：全麦面包
配料 750克玉米面包预拌浓缩粉 1+2/5杯面包粉 7/8杯干酵母 2小勺玉米面包预拌浓缩粉为丹麦KMC公司生产的预拌面粉，适用程序：法式面包
配料 750克鸡蛋 1个盐 1小勺糖 1/4杯奶粉 2大勺面包粉 1+1/4杯干酵母 1+1/2小勺黄油 3大勺面粉改良剂 2小勺菠菜糊 2/3杯菠菜湖 *** *** ：取 *** 克洗净、空干水份的嫩菠菜，切成厚约2厘米的段，用搅拌机打成细腻糊状，用量杯称取2/3杯。与其他配料一起放入面包桶，其他 *** 作 *** 一样。适用程序：普通面包
配料 750克水加鸡蛋（一个） 2/3杯蜂蜜 1大勺奶粉 1/2杯盐 3/4小勺糖 1/3杯面包粉 2+2/3杯干酵母 2小勺黄油 2+1/2大勺速溶咖啡粉 1/5杯适用程序：甜面包
配料 750克水加鸡蛋（一个） 2/3杯蜂蜜 1大勺奶粉 1/2杯盐 3/4小勺糖 1/3杯面包粉 2+2/3杯干酵母 2小勺香蕉 1/3根黄油 2+1/2大勺葡萄干 1/3杯再面粉搅拌过程中蜂鸣器响时将葡萄干加入到料桶中适用程序：甜面包
配料 750克水加鸡蛋（一个） 2/3杯蜂蜜 1大勺奶粉 1/2杯盐 3/4小勺糖 1/3杯面包粉 2+2/3杯干酵母 2小勺香蕉 1/3根黄油 2+1/2大勺香蕉切片后，将所有原料加完以后加到料桶中，然后选择“甜面包”程序，开始 *** 作。更好在开始和面10分钟后加入黄油，味道更佳。
配料 750克水加鸡蛋（一个） 2/3杯蜂蜜 1大勺奶粉 1/2杯盐 3/4小勺糖 1/3杯面包粉 2+2/3杯干酵母 2小勺黄油 2+1/2大勺波萝糊 1/5杯波萝切片后，放入搅拌机中打成糊状。适合程序：甜面包。
配料 750克水加鸡蛋（一个） 2/3杯蜂蜜 1大勺奶粉 1/2杯盐 3/4小勺糖 1/3杯面包粉 2+2/3杯干酵母 2小勺黄油 2+1/2大勺椰丝 1/5杯适合程序：甜面包。
配料 750克水 1杯全麦面包预拌粉(KMC) 7/8杯面包粉 1+2/5杯蜂蜜 2大勺盐 1+1/2小勺干酵母 2小勺适合程序：全麦面包。十三、燕麦苹果面包配料 750克水加鸡蛋（一个） 2/3杯蜂蜜 1大勺奶粉 1/2杯盐 3/4小勺糖 1/3杯面包粉 2+2/3杯干酵母 2小勺苹果（糊状） 1个黄油 2+1/2大勺麦片 1/4杯适合程序：甜面包。
配料 750克橙汁加鸡蛋（一个） 2/3杯蜂蜜 1大勺奶粉 1/2杯盐 3/4小勺糖 1/3杯面包粉 2+2/3杯干酵母 2小勺香蕉 1/3根黄油 2+1/2大勺适合程序：甜面包。
配料 750克水加鸡蛋清（约1/4杯） 2/3杯蜂蜜 1大勺奶粉 1/2杯盐 3/4小勺糖 1/3杯面包粉 2+2/3杯干酵母 2小勺黄油 2+1/2大勺适合程序：甜面包。1、材料 1、高筋面粉350克=1/2勺5平勺左右，不要按紧就是抖平就可以。 2、牛奶200克，差不多2/3杯这样 3、发酵粉2小勺（宜家的茶匙） 4、盐1小勺（宜家的茶匙） 5、奶粉4勺（就是奶粉配的） 6、奶油40克，我用的色拉油1/4杯 7、鸡蛋1个，差不多60克左右 8、糖1大勺=50克（宜家的50ml匙） 9、芝麻少许所有材料入面包机发面发好后把面包机内胆拿出来，但是这个面团很软，有点沾手。没关系，手上抹油把面团分成两板，从外向内揉团即可。然后抹上牛奶、粘上芝麻。面包机的盖子千万要盖起来，保存刚才发酵时候的热量。二次发酵后差不多50-60分钟的样子，面包明显长大了，就开始烘烤。
五、香橙面包有浓浓的橙子味,在家里怎么做
1、香橙面包有浓浓的橙子味，在家里怎么做？橙子是大家日常生活上较为常用的一种水果了。汁多，口感甜酸，同时橘子中还含有充足的维他命C。冬季天凉，家里新鲜水果成年人孩子都不愿意吃，都不太敢给孩子吃，怕他吃太多凉的非常容易不适感。橘子放进冷水中，加适当的苏打泡浸5min，那样能更强清理掉表层残余的化肥，随后手洗整洁。
2、用擦丝器把橙子皮擦一点细条预留。把果实碾成汁，果汁90mL上下就可以了。的温开水里加白砂糖，酵母菌，食盐，拌和至酵母菌溶化预留。少量多餐添加刚拌和好的酵母菌液，再进入的果汁，植物油，翻拌，搓成略微较软的面糊。
3、放到案板上，像搓衣服一样，往返 *** 。假如搓太累了，我们能开展辗压，反复 *** 辗压。揉出这种手套膜就可以了，这个过程大约10min上下。假如有自动面包机得话，就更方便了。把以前擦好的橙子皮丝，加适当到面糊中， *** 匀称，橙子皮丝不必放多了，放多了会出现一点苦。揉匀以后，梳理成环形，放进碗中。
4、放到温暖的地方醒面，现在是冬季，天气冷，我就是隔着温开水醒面，水温控制在35度上下就可以了，环境温度不要太高，过高得话，酵母菌非常容易丧失活力。面糊容积显著扩张，便是发好了。案板上撒一层干面粉，放入面糊，轻按排气管。再匀称分层，把每一块小面团向内伸缩，梳理成环形小饼。磨具的底边和里侧刷过一层植物油，底端垫上一张防油纸，便捷出模，放进饼坯。隔着温开水，再度醒面，水温控制在35度上下就可以了。
5、像这样体积明显扩大就可以了，刷上一层蛋黄液，盖上保鲜膜。稍微放置温热，倒扣脱模。给面包的表面刷上一层蜂蜜水，撒上一层椰蓉就可以了。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
