大家好,今天给各位分享香菇酱之乡的一些知识,其中也会对香菇酱怎么吃进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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一、家乡风味小吃作文香菇酱
1、我生长在河南南阳油田,南阳就是我的家乡。南阳有三宝独玉、烙画、出师表。南阳人杰地灵,物产丰富,这里的玉雕、黄牛和各种野山菌菜等闻名全国,其中我最喜欢的是香菇酱。
2、香菇是棕褐色的,它的形状像一把穿着棉袄的小伞,胖嘟嘟的,“伞蓬”上有一些不规则的龟背纹。它的里面是雪白雪白的,还带着排列很紧凑的“扇叶”。
3、南阳生长的香菇可不是普通的香菇,它可是菇中珍品呢!因为它富含有二十一种营养素,有蛋白质、膳食纤维、多种维生素及微量元素等。营养价值可以和牛肉、羊肉媲美,可以称为植物营养之王!
4、香菇酱里的香菇是被切成一粒一粒的,很有嚼劲儿,软软的油油的,特别好吃。它有很多种口味,有清淡的、原味的、麻辣的……我最喜欢的是原味的,他保持着香菇本身的味道,可以夹馍吃、拌米饭吃、炖着吃、拌面条吃、还可以炒菜吃等,每一种吃法都会有特殊的感觉。
5、怎么样?是不是勾起你的食欲了?那就来南阳我的家乡吧!
二、乡坛子香菇酱的味道如何
1、乡坛子香菇酱,一款源自中国的传统调味品,以其独特的口感和丰富的营养价值在国内外享有盛誉。它的味道如何呢?下面将从色、香、味三个方面来详细描述。
2、首先,从色泽上看,乡坛子香菇酱呈现出深褐色,这是由于选用的优质香菇经过精心炮制而成。在阳光的照射下,酱料中的油光闪烁,给人一种 *** 的视觉享受。同时,香菇酱中的其他配料如大葱、姜、蒜等也为其增色添彩,使得整体色泽更加丰富。
3、其次,从香气上来说,乡坛子香菇酱散发着浓郁的香气。打开瓶盖,一股醇厚的香菇香味扑鼻而来,让人垂涎欲滴。这种香气来源于香菇本身的独特风味,以及炖煮过程中香料的融合。此外,酱料中的大葱、姜、蒜等佐料也为整体香气增色不少,使得香气更加丰富多变。
4、最后,从味道上来讲,乡坛子香菇酱的味道可谓是美妙绝伦。入口时,首先感受到的是浓郁的香菇味,紧接着是大葱、姜、蒜等佐料的鲜香,使得整体味道层次丰富。在品尝的过程中,还能感受到一丝丝的甜、酸、辣等味道,这些味道交织在一起,形成了一种独特的美味。此外,乡坛子香菇酱的口感也非常独特,既有香菇的韧 *** ,又有其他佐料的鲜嫩,让人回味无穷。
5、总的来说,乡坛子香菇酱的味道集色、香、味于一体,给人一种难以忘怀的美食体验。无论是作为炒菜的佐料,还是拌面、拌饭的调料,都能为菜肴增添一份别样的风味。因此,乡坛子香菇酱不仅在国内受到消费者的喜爱,在国际市场上也逐渐崭露头角,成为中国美食的一张亮丽名片。
三、香菇酱之一股背后的 *** 富豪:治肾虚,搞汽配,还要挑战老干妈
上市首日股价暴涨203.98%的高光只维持了一天,对标老干妈,并被股民戏称为“老干爹”的“香菇酱之一股”仲景食品就迎来了股价大跌。
11月24日,仲景食品早间开盘股价即出现下跌,盘中跌幅一度达8.11%,股价下探到111元/股,随后虽有所回升,但截至当日收盘,跌幅仍达3.19%,股价报收116.95元/股,总市值116.95亿元,较上市首日收盘时120.8亿元的市值跌去3.85亿元。
不过,即使以11月24日的收盘价计算,仲景食品上市带给其背后老板孙耀志的个人财富也高达20.33亿元。
据公开资料显示,早在仲景食品上市前,孙耀志就已经凭借着旗下制 *** 公司宛西制 *** 和其控股的另一家上市公司飞龙股份多次登上胡润百富榜,身家一度高达25亿元。不过,2018年以后,其逐渐淡出各大富豪榜,成为河南南阳的 *** 富豪,旗下产业遍布工业、农业、商业、医疗、养生和食品等多个商业板块。
808万买下“仲景”招牌,6年变27亿
公开资料显示,仲景食品地处河南省南阳市西峡县,该地一度有着“中国香菇之乡”的美称,其官网上更是称“西峡是哪吒故里、屈原故里”。
但对于仲景食品和其背后的 *** 富豪孙耀志来说,哪吒故里、屈原故里的意义,或许远没有“医圣张仲景故乡”这7个字更为重要。实际上,孙耀志正是靠着医圣张仲景的“免费代言”在医 *** 、食品等多个领域获利颇丰。
据此前媒体报道,孙耀志出生于1951年8月,是紧邻西峡县的南阳内乡县人士,未满17周岁就入伍参军,几年后退伍转业,曾先后就职于河南省地质队、河南省西峡县物资站,并于1979年进入到一家开办不足一年的小 *** 厂——宛西制 *** 厂,仅用4年时间就从一名政工员升任为副厂长。
1984年8月,33岁的孙耀志被调任西峡县经贸委人事科科长,一举成为当时西峡县最年轻的科级干部。但仅在县经贸委工作半年后,就再次被调回宛西制 *** ,以 *** 兼厂长的身份接掌宛西制 *** 。不过,当时的宛西制 *** 厂已经危机四伏,工资发不出,工人没活干,还有数十万元的亏损。
也因此,据媒体报道,孙耀志上任后做的之一件事,就是借5万块钱给工人发了工资,紧接着又将厂里积压的“大蜜丸”制成浓缩丸,亲自带着由副厂长、销售科长等五六个人组成的队伍北上沈阳、南下广州、东进上海、西赴兰州,9个月的时间里穿行9省23市,一边跑推销,一边学习先进制 *** 技术和寻求新 *** 开发信息,行程万余公里,上演了一出“宛 *** 长征”。
真正让孙耀志挖到“之一桶金”的则是一款主打缓解女 *** 经期疼痛的 *** 品。彼时,在孙耀志的推动下,宛西制 *** 和江苏中医研究院联合开发出了一款新品“ *** 宝颗粒”,并以“月月舒”的品牌名在央视大打广告,为产品宣传造势。
靠着央视的超高曝光率,“月月舒”当年即实现销售额2800万元,2年后升至6000万元,1996年达到8000万元,不仅让宛西制 *** 迅速起死回生,更是让其直接进入到快速扩张期。
有数据显示,到1998年,宛西制 *** 的总资产就已经从几十万元扩张到了几千万元,过亿的销售规模也让这家企业成为了河南当地的支柱产业。同年,宛西制 *** 进入内部变革期,用了5年时间从一家国有企业一步步改制成民营企业,孙耀志也随之成为实际控制人。
(图源:宛西制 *** 官方微信公众号)
宛西制 *** 的第二次跃进发生在1999年,这一年,孙耀志力压来自河南、深圳、 *** 等地的多家竞对,以808万元和接收150名工人的代价,收购了濒临破产的南阳仲景 *** 厂,由此拿下了“仲景”这块金字招牌。
次年,孙耀志将宛西制 *** 旗下所有产品都冠以“仲景”之名,并在央视如法炮制,投放“ *** 材好, *** 才好”的仲景牌六味地黄丸广告,将“治肾虚”的产品仲景六味地黄丸做成了宛西制 *** 又一拳头产品。
2005年,“仲景”商标被评为中国驰名商标,有数据显示,该商标当年的估值就已经高达27亿元,相当于6年时间增值超300倍。宛西制 *** 旗下的另一款商标“月月舒”,则早在2002年就被认定为中国驰名商标。
孙耀志的野心显然并不仅仅在医 *** 领域。
早在2001年9月,孙耀志就将自己的触角伸向了汽配行业,通过宛西制 *** 砸下1000万元,换得了一家陷入困境的汽车水泵供应商西泵股份74%的股份。
孙耀志正是在这 *** 司上完成了资本市场首秀。2011年1月11日,西泵股份头顶“国内更大的汽车水泵、排气歧管生产厂商”光环 *** 深交所中小板,一举成为南阳市第三家、西峡县首家上市公司,上市首日股价即报收38.58元/股,涨幅为7.17%。
不过,之后的几年间,西泵股份的股价却呈现出“U形”变化,跌至2012年的12元左右后逆势反弹至2015年底的更高86.16元/股。也是这一年,孙耀志以25亿元身家闯入了2015年胡润百富榜,排在榜单第1496名。
此后,西泵股份股价再次跌落,孙耀志的身家却保持在了20亿元至25亿元之间,并在2018年以23亿元身家最后一次出现在了胡润百富榜上。
另据最新数据显示,截至11月24日收盘,已经更名为飞龙股份的西泵股份股价报收6.37元/股,总市值31.9亿元,仅以孙耀志个人16.38%的持股比例计算,其持股市值就约有5.23亿元。此外,其还在2016年前后的股价高点,高位减持 *** 了约4.4亿元。
(图源:宛西制 *** 官方微信公众号)
仅仅入局汽配行业显然并不能令孙耀志满足。2002年,他又注册成立了仲景大厨房(即仲景食品前身),主营花椒油等调味配料的研发、生产及销售,并于2008年率先推出仲景香菇酱,被称为国内香菇酱品类的首创者。
西泵股份的上市显然让孙耀志和宛西制 *** 尝到了甜头,2014年,为谋求上市,宛西制 *** 宣布存续分立,一分为二,“宛西制 *** ”专注制 *** 领域,“宛西控股”则侧重于投资方向,装入了仲景食品股权、西泵股份股权、房地产以及旅游等相关资产。
2015年9月,仲景大厨房首次披露招股书,开启了一场长达五年的IPO长跑。2016年,宛西制 *** 也在河南证监局备案辅导,一旦仲景大厨房和宛西制 *** 成功IPO,孙耀志将在资本市场集齐宛西系“三驾马车”。
2015年首冲IPO,却在苦等17个月后因存货增长较快、三方支付在收入中占比较高等原因未能过会。2017年4月,仲景大厨房重整旗鼓,再冲IPO,又因控股股东信披违规、生产许可证违规、公司增收不增利等原因被否决,第二次被资本市场拒之门外。2019年6月,仲景大厨房以“仲景食品”的新名字三战IPO,并把辅导机构、保荐机构和 *** 机构统统换掉,却依旧无功而返。
直至2020年3月第四次冲刺,仲景食品才终于在8月过会,并于11月23日正式 *** 资本市场。
靠卖香菇酱年入6亿,要叫板老干妈?
据最新招股书显示,仲景食品目前的产品主要有仲景香菇酱、劲道牛肉酱、仲景调味油等,2017年至2019年,其分别实现营收5.17亿元、5.3亿元及6.28亿元,归母净利润7936.15万元、8153.39万元、9163.81万元,呈稳步增长状态。
2020年上半年,因 *** 导致宅经济火爆,其营收和归母净利同更是同比增长20.94%、45.05%,分别达到了3.49亿元、 *** 48.01万元;2020年预计营收将达到7.13亿-7.35亿元,较2019年同期增长13.47%-17.02%;归母净利润为1.24亿元-1.4亿元,较2019年同期增长35.22%-52.23%。
(图源:仲景食品官方微信公众号)
具体来看,香菇酱仍然为其拳头产品,2017年至2020年上半年,分别卖出4509万瓶、3479万瓶、3683万瓶、2575万瓶,其中,规格为210克的香菇酱就占据了约90%,是仲景食品主营业务利润的更大来源。
数据显示,2017年至2020年上半年,香菇酱(210g)的营收分别为2.34亿、1.83亿和2.04亿元、1.46亿元,毛利贡献率分别达到了54.66%、42.73%、41.66%、49.87%。
而香菇酱(210g)之所以能够成为仲景食品的毛利贡献率之王,离不开这一单品的超高毛利率水平。
招股书显示,2017年至2020年上半年,香菇酱(210g)的出厂价分别为5.66元/瓶、5.99元/瓶、6.46元/瓶、6.23元/瓶,对应成本则仅为2.59元/瓶、2.77元/瓶、2.98元/瓶、3.09元/瓶,同期毛利率分别达到了54.34%、53.86%、53.85%、50.41%。
据AI财经社查询各大电商平台发现,香菇酱(210g)的售价普遍在10元以上。京东平台上,销量之一的香菇酱单价为12.5元/瓶,而在仲景食品天猫旗舰店中,销量之一的香菇酱售价为29.9元/2瓶,每瓶(230g)售价将近15元。
与此同时,其调味产品的销售客户更是高达千余家,涵盖今麦郎、康师傅、海底捞、联合利华、奇华顿、双汇、安琪、金锣等多个品牌,调味食品的经销商渠道则覆盖了永辉、华润万家、 *** 、盒马鲜生等各大知名商超及其他 *** 、零售渠道。
这或许是仲景食品敢于“叫板”老干 *** 底气所在。据其招股书显示,老干妈、海天味业、吉香居都被仲景食品列为了主要竞争对手,其中,又以老干妈为首。
但在业内人士看来,对比起老干妈2019年超50亿元的销售收入来看,仲景食品在短期内仍然难以撼动老干 *** 市场地位,且随着老干妈、海天味业等相继推出香菇酱产品,仲景食品曾经引以为傲的香菇酱市场也将面临更大的竞争压力。
不过,就孙耀志的角度来看,仲景食品的上市显然是其创业生涯的又一里程碑,至此,孙耀志旗下已经形成2家上市公司,产业范围涵盖汽车零部件、医疗、商业、房地产、食品、大健康等多个行业,“宛西系”雏形初现。
据天眼查App显示,孙耀志目前是14家存续或在业状态公司的法定 *** 人,73家存续或在业状态公司的高管,仅靠宛西制 *** 和宛西控股两 *** 司就拥有了南阳市张仲景制 *** 有限公司、河南石金建材有限公司、海南张仲景养生院有限公司、上海张仲景大 *** 房有限公司、南阳财富置业有限公司等65 *** 司的实际控制权。
四、三年级作文我爱家乡的香菇酱
1、“我是一瓶香菇酱,营养丰富香又香,二十一种营养素,好吃又健康。”这是我给我们家乡的香菇酱编的宣传广告词。
2、我的家乡在南阳,南阳地区境内的西边,有一个西峡县,是世界生产香菇的黄金地带。
3、西峡县那里生产的香菇是棕褐色的,它的形状像一把穿着棉袄的小伞,胖嘟嘟的,“伞蓬”上有一些不规则的龟背纹。它的里面是雪白雪白的,还带着排列很紧凑的“扇叶”。
4、这里生产的香菇,大多数都做成了营养丰富的香菇酱。你可千万不能把西峡县产的香菇当成普通的香菇,它可是菇中珍品呢!因为它富含有二十一种营养素,有蛋白质、膳食纤维、香菇多糖、多种维生素及微量元素等。营养价值可以和牛肉、羊肉媲美,可以称为植物营养之王!
5、香菇酱里的香菇是被切成一粒一粒的,很有嚼劲儿,软软的油油的,特别好吃。它有很多种口味,有清淡的、原味的、麻辣的、辣皇上等。因为我还小,还不能吃辣椒,我每次都吃原味的。但妈妈喜欢吃辣皇上的。每次看见那红红的辣椒油,还有妈妈吃完美滋滋的样子馋得我直流口水,但我还是不敢吃。
6、香菇酱还有很多种吃法:可以夹馍吃、拌米饭吃、炖着吃、拌面条吃、还可以炒菜吃等,每一种吃饭你都会有特殊的感觉。
7、香菇酱虽然很好吃,但它毕竟是咸菜,不能当主食吃。希望你们也能品尝一下我们家乡的特产——香菇酱。
五、仲景香菇酱有几种口味、那个更好吃。
1、仲景香菇酱选用优质西峡香菇,一种保留在原木上生长的天然 *** ,利用独创菇类酱制技术采用食品非热杀菌工艺,完整保留了其原始营养成分,酱香浓厚,菇香宜人,粒粒韧爽,多味俱全,可拌饭、可炒菜、可蘸食,带之方便,食之开胃,是你身边不可多得的佐餐佳品。
2、仲景香菇酱有五种口味,原味,香辣,麻辣,新奥尔良,原味姑松。
3、●原味香菇酱:以大粒香菇、蚕豆、大豆等制成。菇香浓厚,鲜香微辣,粒粒香菇有嚼劲。
4、●香辣香菇酱:以大粒香菇、蚕豆、辣椒制成。香辣尽享,开胃更佳,粒粒香菇有嚼劲。
5、●原味菇松酱:以松软菇松、番茄、大豆等制成。松软细腻,鲜香适口,抹、蘸更方便。
6、●新奥尔良酱:以大粒香菇、泡椒、胡萝卜等制成,甜辣鲜香,风味时尚,更受年轻人的喜爱。
7、●麻辣香菇酱:以大粒香菇、花椒、辣椒等制成、鲜香麻辣,麻得过瘾,辣得痛快,粒粒有嚼劲。
8、原味偏咸,口味淡的可以选原味。新奥尔良偏甜,营养价值更高。原味姑松为碎末状,适合儿童和老人。个人比较喜欢香辣的。
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