大家好,关于罐头之乡地图很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于中国罐头之一镇的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
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一、哪里生产的罐头更好吃
特殊期间,除米面粮油、肉菜蛋奶外,罐头成为不少人囤货清单上的“宠儿”。囤青菜、囤肉都不如囤罐头。毕竟罐头少则存放数月,多则存放两年甚至更久。
用罐头装载美食,藏着人们的智慧——无须为食物担忧,天上飞的、地上跑的、海里游的以及树上长的,都能通过加工装入罐头;还能随时享用,尤其是在 *** 上,当种类丰富的食材遇上保鲜的罐头,将美味 *** ,不受时空 *** ,让人随时随地享受舌尖上的美味。
特殊时期,罐头食品是人们的囤货首选图源:视觉中国
这样跨越时空的食物,在特殊时期更是成为人们的餐桌上的美味。
近日,有广州网友晒出了自己在封控区收到的物资,豆豉鲮鱼罐头受到关注与讨论。“我时不时会特别想吃豆豉鲮鱼罐头。”围观的广州街坊忍不住讨论。
东北网友不服气道,“在我们这里,黄桃罐头‘包治百病’。一感冒就缠着吃,吃完罐头,感冒就好了。这估计治愈了无数个东北小朋友吧”。
在社交平台上,陆续有网友对罐头食品测评,分享哪里的罐头更好吃。
中国是世界之一的罐头生产大国。天眼查数据显示,我国目前有超4.8万家罐头相关企业(名称或经营范围含“罐头”,且状态为在业、存续、迁入、迁出)。从地区分布来看,广东省的罐头相关企业数量最多,超1.5万家;其次是湖南省和山东省,均有超3000家相关企业。
一方水土养一方人。中国饮食文化博大精深,每个地区都有独特的美食口味,不同的罐头 *** 不同地方的味蕾记忆。
那么,问题来了:哪里的罐头更受欢迎?时代周报记者以华北、华南、华东地区为区域划分,选择了19种更受欢迎的罐头,统计网店月销量发现接近2万罐,其中各区域销量更高的三款罐头——广东豆豉鲮鱼罐头、河北军工罐头、上海午餐肉罐头。
华南地区:流水的配菜,铁打的豆豉鲮鱼
广东是中国本土罐头的起源地之一。
19世纪后期,珠三角兴起“下南洋”。人们远离家乡打工创业,家人考虑到他们出外也会惦记家乡味,就想着把将家乡盛产的鲮鱼让他们带走。
要想把鲜鱼的味道保存下来,更好的做法就是把鲮鱼煎至金黄后,浸泡在盛满豆豉油汁的瓦罐中,能保持长时间保存不腐坏。他们可以把这口家乡味放进行李,在远方品尝。
游子的乡愁成为了商机。据《广州市志》记载,广州广茂香罐头厂于 *** 3年建立,之一罐豆豉鲮鱼罐头就此诞生。
其后,广茂香数次更名,在1958年变成广东罐头厂,生产豆豉鲮鱼罐头。而厂家在 *** 注册的“鹰金钱”商标,也成为广东人念念不忘的童年美味,传出“百年鹰金钱,始创豆豉鲮鱼”的佳话。
豆豉与鲮鱼皆为广东特产,当两者碰撞交融,诞生出地道的广东味道。这也能成为游子在外奔波劳碌之后的犒赏,依靠这一罐豆豉鲮鱼,慰藉一天的疲劳和思乡的烦忧。
如今,豆豉鲮鱼成为很多广东人的居家必备。“每逢夏季,对油腻饭菜无感时,熬点白粥,搭配一盒豆豉鲮鱼罐头,立马胃口大开。”广东人周颖告诉时代周报记者。
掀开薄薄的盒盖,铺满豆豉的油汁里,是一条条散发豆豉香的鲮鱼。炸过的鱼骨不用剔除,反而越嚼越香。
鱼肉更是没有一点腥味, *** 的层次却更丰富。吃起来酥嫩有韧劲,每一口都是满满的豆豉香,甚至比刚出锅炒的豆豉鲮鱼更入味。
夹一颗豆豉送进嘴里,感受豆豉在齿间咀嚼、融化的过程,鱼肉的鲜香与豆豉的酱香味交织在一起,足以让人称绝。
豆豉和鲮鱼都是广东特色食品图源:视觉中国
美食家蔡澜先生在谈及豆豉鲮鱼罐头时曾说过:“天寒地冻,当肚子饿时,来一大碗热腾腾的白饭,夹一块豆豉鲮鱼吃,绝对没有比这更美妙、更令人满足的饭菜。”
在广东人的菜单上,豆豉鲮鱼罐头可不止是配白粥、白米饭,只需稍微加工,就能成为餐桌上的一盘上品菜。
最常见的做法就是,用豆豉鲮鱼罐头油麦菜,蔬菜稀释罐头中的油,豆豉的酱香又可以遮盖油麦菜细微的苦涩。入口,清爽而不单调,味道浓郁而不油腻。
在广东,几乎每家粤菜餐厅都有豆豉鲮鱼炒油麦菜这一道菜。就如同湘菜中的农家小炒肉,这一道菜是否镬气十足,一定程度能体现这家餐厅厨师的水平,毕竟这是本地人的独特回忆。
“半罐豆豉鲮鱼炒油麦菜,小时候爷爷奶奶常做给我吃的,他们还会把鲮鱼都夹给我吃。”这口味道,也是周颖的童年味道。
在长三角人们记忆里,少不了午餐肉罐头。
午餐肉罐头最初是舶来品。它诞生于1937年的美国,一开始 *** 是军粮。二战结束后,上海稍微富裕点的家庭会经常托人买 *** 剩余的午餐肉罐头。
于是,这种名为“肉”,吃起来Q弹、香味独特的罐装食物,开始在上海走红。
1957年,上海梅林罐头厂请来斯洛伐克专家,生产出中国之一批午餐肉罐头。因为 *** 不菲,最初能消费得起的家庭并不多。
演员陈冲曾在自己的微博发文回忆,1979年自己还是18岁,在拍摄 *** 《小花》时,眼巴巴的羡慕同剧组的演员有午餐肉罐头吃。“也许十八岁生日那天,吃到了午餐肉,那一定是幸福的。”
在20世纪 *** 十年代的上海,家有喜事请客吃饭,一盘切得规规矩矩的午餐肉成为必不可少的菜品。
那会,用一盘午餐肉待客,和现在端出鸡鸭 *** 等硬菜待客,是差不多的礼遇。
当 *** *** 逐渐深入,经济飞速发展,午餐肉罐头走进更多寻常百姓家。
在一个家庭里,打开午餐肉罐头,仿佛是 *** 的特权。因为旧式包装是需要用底部小钥匙把盖子转开,扣出整个午餐肉,整个过程需要力气。当 *** 打开包装,一股独特的 *** 扑鼻而来,让人不自觉地咽下口水。
午餐肉常常都与鸡蛋搭配图源:微博截图
如何料理午餐肉,成为母亲接下来的任务。打一个鸡蛋,将午餐肉切成薄片浸泡在蛋液中,再夹起放进平底锅里,将其煎至两面微金黄。
最后一步是淋上辣酱油或者番茄酱。浸过蛋液的午餐肉,表皮酥脆,内里嫩滑,口感层次更加丰富。鸡蛋与午餐肉的味道相融合,香而不腻。
在物资丰富的年代,长三角把更多本土美食放进罐头,不论是红烧排骨、梅菜扣肉、油焖笋,还是四喜烤麸、排骨莲藕汤等,人们随手拿出几罐,稍微加热摆盘,就能轻易做成一桌家常大餐。
罐头地图往北,就不得不提让华北地区人们痴迷的红烧肉罐头。
电视剧《春风十里不如你》里面,穿着军装的演员周冬雨对着镜头大快朵颐地吃一罐红烧肉,边吃还边 *** 观众:“你们不吃,可不是我不给你们啊。”电视剧播出后,这款罐头被网友们疯狂搜索。
红烧肉罐头的前身,是 *** 部队的军工罐头。
从罐头的包装就能看出 *** 的特点——以军绿色、黑色为主要色调;最初的包装延用无拉环的密封方式,十足的军工味儿;最能说明特点的还是满满当当的一罐肉食,对于军需而言,肉是保证能量的重要来源,也是保证体力的根本。
于是,各类能量十足的肉类食品就被放进 *** 罐头里,牛肉、午餐肉、扣肉、蹄膀等,配以红烧的做法,组成了能量食品,满足了北方吃肉的豪横。
肥瘦相间的红烧扣肉和蹄髈、大块结实的牛肉、酱味醇香的狮子头……每打开一罐,都会感叹,这肉实在太多了。肉食者见到这一罐头,大抵是走不动路了,开盖后迫不及待往嘴里送。白肉浸泡在油中,一口下去,软软的肉、满口的满足。
网友用红烧牛肉罐头加上土豆倒进小锅煮食,“又香又下饭!”图源:微博截图
稍微有点耐心的吃货,会选择配上一碗热乎乎的米饭,将罐头连汁带肉放在米饭上,将肉碾碎后与米饭均匀搅拌。油汁包裹住每一粒米饭,堪称下饭神器。
更有甚者,将罐头肉作为主料,搭配葱花、土豆、茄子、面条等等入锅煸炒,五分钟待肉汁的味道渗透到菜里,一道丰盛的菜品就完成了。
受“生鲜至上、不时不食”文化洗礼的人们,在特殊时期想起尘封已久的罐头。但也是这些罐头,成为特殊时期最能慰藉人心的食物。
当然,在特殊时期,商家想的比你周全得更多:有罐头商家上架了单兵自热食品、单兵即食食品、常温集体食品、压缩干粮等各类 *** 食品。其中应急求生食品套装,号称能满足一家三口15天所需的生命能量。
二、中国蚕丝之乡在哪
在豫西南腹地,有一颗璀璨的明珠。这里有三潭碧水、 *** 古刹、巍巍五朵、悠悠赵河,自然条件得天独厚;这里的金字招牌闻名遐迩,“中国玉雕之乡”、“中国地毯之乡”、“中国金鱼之乡”、“中国玉兰之乡”全国科技富民强县试点县,全国500个商品粮生产基地县之一,是河南省命名的18个综合 *** 试点县和26个城镇化重点县之一,是河南省确定的玉文化 *** 试验区,可持续发展试验区、粮食生产核心区,是“外商眼中的河南更佳投资城市”;这里的新村宜居宜赏,马路平坦、碧水环绕、小楼错落有致、民居整齐划一,再加上绿树掩映下的小游园、便利的社区诊所、满溢学习氛围的新农村书屋、热热闹闹的文化大院,您不能不感受到,这是一片正在耕耘希望、正在播种希望,也正在收获希望的土地。
镇平地图镇平,古称涅阳,金正大三年(1226年)置镇平县,著名诗人元好问为首位县令。地处河南省西南部,南阳盆地西北侧,伏牛山南麓,总面积1500平方公里,辖12镇11乡409个行政村,总人口94万人。其中汉族 *** 0477人,占94.44%;蒙古族30591人,占3.4%; *** 18402人,占2.07%;满族、土家族、藏族、彝族、苗族、 *** 尔族、壮族、 *** 族、布依族、高山族、土族、纳西族、撒拉族、达斡尔族、黎族、白族、毛南族、佤族、水族、瑶族、哈尼族、侗族、僳僳族、怒族等24个少数民族512人,占0.05%。镇平是“河南省综合 *** 试点县”、和“全国文明村镇建设示范点县”,是国家命名的“中国玉雕之乡”、“中国地毯之乡”、"中国金鱼之乡"、"中国玉兰之乡"和“中 *** 间艺术之乡”。是河南省命名的18个综合 *** 试点县和26个城镇化重点县之一。近年来,镇平抢抓机遇,加快发展,经济实力明显增强,城乡面貌显著变化,社会事业协调推进。县域经济综合实力连续多年稳居南阳市县(市)区首位。
交通通信便捷,投资环境优越。县城距南阳机场仅26公里,312国道横贯东西,207国道纵穿南北,焦枝铁路、宁西铁路、南水北调 *** 工程和即将通车的沪陕高速、太澳高速,构筑了镇平四通八达的交通 *** ;城市基础设施日臻完善,国际程控 *** 、移动公司、国际互联网可提供便捷的通信服务;日供水20000吨的水厂,330伏和110伏变电站以年供电8480万千瓦时、供热200万吉焦的热电厂,可满足工农业生产和人民群众生活之用;接待设施齐全,高标准的镇平宾馆、裕隆大酒店、新 *** 大酒店、交通宾馆、时刻提供热情优质的服务。
资源秉赋独特,合作领域广泛。丝绸历史悠久,烧鸡久负盛名、黄酒享誉国外。是全国更大的观赏鱼 *** ,全国更大的杜仲生产基地,全国500个商品粮基地县之一。境内已探明矿藏有金、银、铜、铁、锰、石墨、花岗岩、大理石、白垩石、石灰石、云母等19种,其中石灰岩储量达5亿吨,是理想的的水泥生产原料;铜储量4000多万吨,石英石(硅石)储量8000吨,经国家科研部门验证,矿石含有56种微量元素,具有较高的开采价值;农业特色资源丰富,烟叶、桑蚕、 *** 、蔬菜、畜牧养殖、粮棉6大商品基地初具规模。
农业区域布局特征及今后一个时期发展的重点该县农业区域布局,从社会主义市场经济需要出发,按照不同的地域特色,以定量、 *** 的方式分解并落实到各个区域,形成各具特色的农村经济区。并依据地理环境、资源条件、产业、产品优势、区间差异,建立十二大商品基地,组建了九大产业集团,六大龙头企业,十大 *** 市场。
1、建立十二大商品生产基地:(1)粮食生产基地:以85万亩优质小麦生产基地为主;(2)畜禽 *** ;(3)蔬菜生产基地;(4)油料生产基地;(5)棉花生产基地;(6)优质烟叶生产基地;(7)水产 *** ;(8)杜仲生产基地;(9)桑蚕生产基地;(10) *** 生产基地;(11)食用菌生产基地;(12)石材生产基地。
2、组建九大产业化集团:(1)粮油系列开发集团;(2)棉花系列开发集团;(3)畜 *** 开发集团;(4)蔬菜开发集团;(5)桑蚕系列开发集团;(6)杜仲开发集团;(7)水产养殖开发集团;(8)大理石、花岗岩开发集团;(9)食用菌开发集团。
3、组建六大龙头企业:(1)由县农牧局牵头,在候集兴建脱水蔬菜加工厂;(2)由县 *** 牵头扩建油品加工厂;(3)饲料加工厂;(4)种畜禽场;(5)杜仲加工厂;(6)罐头加工厂。
4、筹建十大 *** 市场:根据我县资县资源特点:建立二龙、彭营的食用菌 *** 市场;彭营、安子营的粮食 *** 市场;石佛寺、二龙的大理石加工市场; *** 、城郊的瓜果市场。枣园、曲屯的花生 *** 市场。
农业综合开发示范方建设全县农业综合开发面积达到25万亩,农业高产高效示范面积达到12万亩。农业综合效益明显提高。
农业机械化装备水平全县农机总动力累计达21万千瓦,拥有大中型拖拉机180台,小型拖拉机12000台,联合收割 *** 0台,匀播耧5000台,全年机耕面积80万亩,占耕地总面积的80%。
农业基础设施建设情况全县有大中型水库3座,小型水库16座,塘堰坝220座,配套机电井6500眼,有效灌溉面积57万亩,旱涝保收田面积50万亩,占耕地面积的50%。按照县委、县 *** 按照农业产业化的发展方向,加大调整结构力度,确立了经济林、畜牧水产、茧丝绢纺地毯全县三大主导产业,矿产品开发、花生、食用菌、名优特稀资源利用、旅游五个区域 *** 优势产业。初步建成了地毯、绣品、蚕丝、大理石、苹果、辛夷、杜仲、山萸肉、花生、山绵羊、水产品、食用菌等商品生产基地。尤其是以网箱养鱼为主的水产养殖业和以袋料栽培香菇为主的食用菌系列开发发展迅猛,预计1999年底,网箱养鱼将超过10000箱,袋料栽培香菇达到1000万袋。工业生产重点改造化工、机电、冶金、绢纺、植物叶素加工等优势行业、产业,提高蚕业、绢纱、汽车半轴、地毯、水泥、大理石、苯酐、分子筛、助剂系列、柏叶等主要产品的质量、档次和规模。目前,全县已拥有40多个国有集体工业企业和8000多个村组、个体 *** 企业。以地毯、绣品、棕刷、植物叶类为主的八大类近200个品种的产品出口美、德、英、法、日、港等40多个国家和地区,乡镇企业出 *** 货额7.5亿元以上,连续六年居全省县级之冠。1998年,完成 *** 生产总值19.4亿元,工业总产值28.6亿元,农业总产值9.1亿元.乡镇企业总产值30. *** 亿元,地方财政收入5530万元,农民人均纯收入达到1360元.
人文积沉丰厚,特色经济鲜明。镇平县人民素有勤劳智慧、务实重干、勇于开拓的优良传统。民营经济在县域经济总量中占居“三分天下有其二”的主导地位,在全省走出了一条以民营经济为主导的县域经济发展模式,创造出了颇具影响的“镇平速度”和“无中生有”的镇平现象,备受省内外经济界的广泛关注。
工业基础雄厚,市场体系完备。镇平县是河南省18个综合 *** 试点县和26个城镇化重点县之一,自然资源丰富,区位条件优越,产业特色明显.玉雕、地毯、水泥、黄酒、医 *** 等名优产品特色纷呈,其中"玉神"牌玉雕、"华新"牌地毯、"航天"牌水泥、"五朵山"牌麦饭石黄酒、"依安欣"牌西 *** 制品等享誉国内外,洁霉素、柴胡喷鼻剂等产品远销欧美等地.
县域经济持续增长,综合实力不断增强。农业产业化步伐加快,地毯、玉雕、畜牧、蔬菜四大支柱产业初具规模,产业链条进一步拓展,全县已形成以县地毯集团公司为龙头的植桑养蚕、缫丝、地毯加工系列;以县玉神工艺品公司为龙头的玉料供应、加工、包装系列,以县畜牧养殖集成电路团公司为龙头的蔬菜种植、销售、加工系列等贸工农一体化、产加销一条龙的企业化群体,产业化体系基本形成。目前,农业产业化占农业总产值的70%以上。县域工业基本形成了以县级工业为骨干,以集团工业和创汇工业为特色的镇平工业新体系。蝴蝶花牌系列袜、五朵山牌麦饭石黄酒、林麻油和氟哌酸胶囊等产品在国内外有较高的知名度。乡镇企业异军突起,已初步形成了以本地资源为基础,以传统工业为特色,以出口产品为主导的新格局。全县四级企业已发展到8万家,从业人员24万人,形成了以玉雕、丝绸、烙画、地毯、皮毛加工、冶炼、建材等为主的16个行业群体和30个有一定规模的农村工业小区。2002年全县国内生产总值76.4亿元,增长9.9%,地方财政收入1.31亿元,增长12.6%农民人均现金收入1982元,增长5.8%;全县经济实力在全省的位次,由1998年的第21位跃升到2002年的第14位。
对外 *** 优势突出,发展环境适宜宽松。镇平已初步形成了以“玉雕节”为主体、以“走出去”为重点的全方位、多层次、宽领域的 *** 大格局,人人都是投资环境,事事攸关镇平形象和知商、爱商、富商、活商的 *** 氛围在镇平愈加浓厚.镇平人民正倾力打造实力镇平、魅力镇平、活力镇平、和谐镇平!
三、哪里的罐头更好吃
1、1:东北黄桃罐头。对于黄桃罐头,东北人是很有执念的,那是他们心底永远的白月光。不管是一年四季撸不完的小烧烤,还是寒冬腊月热气腾腾的铁锅炖,以及妙不可言的高 *** *** 文化,在东北人心中远不如一罐小小的黄桃罐头。
2、黄桃罐头还是东北人的“万能灵 *** ”。不管是头疼脑热,还是感冒发烧,黄桃罐头都不会缺席。每当你昏昏沉沉,口干舌燥的时候,吃上一两块黄灿灿的桃子罐头,再喝上半碗罐头汤,所有的病灾一律全消。与其说黄桃罐头是东北人心中的灵丹妙 *** ,不如说是父母的宠爱和满满的乡愁。
3、2:北戴河罐头。自1960年至今,北戴河罐头已陪中国人走过了60多年的风雨历程。正宗的北戴河罐头有好几种口味,常见的口味有午餐肉罐头,红烧猪肉罐头,红烧牛肉罐头,红烧扣肉罐头。在吃货心目中,一罐红烧肉罐头搭配上一碗热乎乎的米饭,这是最经典的吃法。
4、其实,北戴河罐头的前身,是供部队用的军工罐头。尤其是对于保家卫国的战士来说,北戴河罐头是满满当当的高热量食物,这既是体力的保证,也是身体能量的来源。虽然已经过了战乱的年代,现在的北戴河罐头依旧能俘获一众肉食爱好者的芳心。
5、3:广东豆豉鲮鱼罐头。清朝末期,广东沿海地区的劳务者外出谋生,最能慰藉他们思乡之情的非豆豉鲮鱼罐头莫属。处理好的鲮鱼,搭配上 *** 陈年老豆豉,之后将鱼和豆豉,底油密封,这样就能起到很好的密封作用。所以也可以说,豆豉鲮鱼罐头是一代人美好的回忆。
6、正宗的广东豆豉鲮鱼罐头,鱼肉被炸过后有一定的韧劲,再加上被油浸泡的酥软易嚼,鱼肉与豆豉融为一体。没有鱼腥味,反而会带有些许的回甘。既能当作闲时的零食,又能将其入菜,佐粥配饭也是绝顶的美味。
7、4:云南德和云腿午餐肉,大酥牛肉罐头。德和的肉罐头,如果北京的全聚德烤鸭,都属于中华老字号,年复一年,日复一日,延续着经典的熟悉味道。正宗的德和云腿肉罐头,吃起来是非常解馋的。大块的肉清晰可见,真材实料解馋又解饿。
8、云腿午餐肉罐头和其它午餐肉形成了鲜明的对比。正宗的云腿午餐肉罐头,除了肉粒清晰可见之外,口感柔韧绵实却不失嚼劲。改刀切片后,将其放在平底锅中双面煎熟,油滋滋冒出,肉 *** 人,吃完后满嘴留香。
9、5:福建 *** 香菇肉酱,香菇猪脚罐头。提起 *** ,很多人会想到武侠小说,而闽南人却是流起了口水。 *** 罐头与不少“本地之光”一样,充满了闽南的古早味,伴随了一代又一代闽南人长大。香菇肉酱罐头可以称得上是闽南版的老干妈,香菇肉酱肉粒分明,真材实料清洗看得见。既有蘑菇的香气,还有一丝丝回甜的滋味。
10、美食家蔡澜,也用毫不吝啬的言语表示对 *** 香菇猪脚罐头的赞赏。油炸过的猪脚表皮酥脆金黄,搭配上浓稠的汤汁,熬煮得几近脱骨,不管是空吃还是用其入菜,都是闽南人的更爱。
11、6:上海梅林罐头,午餐肉,四季烤麸,都属于梅林罐头的经典滋味。提到上海梅林,大家首先想到的是午餐肉。其实,除了普通的经典款还是精制午餐肉罐头,火腿猪肉罐头等不同级别的产品。再就是四季烤麸,口感较瓷实,吸饱了汤水,一口咬下去汤汁在嘴里蔓延。汤汁尝起来很特别,味道非常浓香,咸中带着甜,使味道更加具有层次感。
12、7:四川灯影牛肉罐头。牛肉被切得又大又薄,腌渍后上火烘烤,最后再淋入香油,密封在铁罐里,。等到吃的时候,夹起一块放到嘴巴里,充分享受着唾液分解肉汁的幸福感。虽然说市面上出现了袋装的灯影牛肉丝,但薄如皮影的牛肉片才是吃货们心底的更爱。
13、8:辽宁金枪鱼罐头,其实这几年金枪鱼罐头一直都挺火的,也是很多健身,养生人士的首选。做罐头的是白肉,有水浸、油浸、茄汁、五香、香辣等几种类型。金枪鱼脂肪含量比较低,蛋白质含量却很高,含有 *** 所需的多种微量元素。一句话:金枪鱼罐头就是好吃。
文章到此结束,如果本次分享的罐头之乡地图和中国罐头之一镇的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!