很多朋友对于高原夏菜之乡和高原夏菜的发展前景不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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一、家乡名叫白草塬
1、 东出河畔镇，北上宋家坡，就到白草塬镇。
2、宋家坡是河畔和白草塬的分界，一条旱坡，旱的只有坟地里零星的两三棵老榆树，与河畔茂密的庄稼形成很大的反差。坡地上到处坑坑洼洼，据说是历届 *** 所为，“年年种树难成林，岁岁植绿不成荫”。植树造林的风刮来，就在挖好的干土坑里戳一棵杏树苗子。退耕还林的风一去，就无人打理，三四个月没场透雨，造成“此地只留坑，但我已植过”的残诗断章。一条蜿蜒北上的路，虽说通往白草塬、草滩、刘寨各大乡镇，却像差等生的作业，二十年来被 *** 历届领导反复修改，沙路变土路，土路变坑路，坑路变沙路，沙路变油路，油路又变成坑路，如此反反复复的涂改，造就了这条路二十年来异常的坎坷颠簸，大风来兮，车流被包裹在黄尘滚滚里，坐在农用车三轮车上，有拧住肠子的撕裂的痛，患尿结石的病人，在这条路颠簸两个来回，疼痛就能消除。
3、 还是现任领导有魄力，在原有基础上加油了几次，终于把这篇差等生的作业及格了。宋家坡就好比这作业上的一个造句，大路顺山势蜿蜒成两个逗号，就到了白草塬上。
4、白草塬镇，居会州之东北，处黄土之腹地，北依砂河，南邻苦水，东毗草滩，西靠川道。雄踞邑县六塬之列，位在灌区八乡之中，典型之卯塬，模范之乡镇。
5、塬顶上平整的水地，工工整整，茂密葱笼。少了份梯田飘逸洒脱，稳重中多了些严肃，像一本本绿色封面的教课书，给人希望和力量。塬上有水好，好水成就好塬上。
6、水到渠成，伸延到田间地头，一条条大大小小的水渠，流淌着白草塬人的梦想和渴求，浇灌的田野生成了茂盛的爱情和方言，浓缩着日子的劳累和辛酸，幸福与哀愁。放水成了白草塬人农事活动中最重要的事情。代课的老师可以不上课，家里缺劳力的娃娃可以不上学。全家人出动，浇地的，看渠的合理分配，虔诚的看着水漫田野，笑脸绽放，无奈这水费逐年暴涨。这渠水流淌的是建筑队上挥洒不尽的汗水，这渠水流淌的是钻黑洞洞磕磕碰碰的血水。二十公分的水，流淌一分钟，一元四毛钱。家有九亩水地，从春灌开始到冬灌结束，水费开销接近三千元左右，差不多一个月工资，也是低收入家庭将近三分之一的收入，足见水贵如油。邻里之间爆发矛盾，不一定是隔壁老宋翻了老王家的墙，马家的鸡叨了李家的食，多会因水而起。
7、水到塬上，各生产队的高音喇叭都亮着队长的嗓子。喊修渠的，接水的，闸口子的，记时间的，催水费的，汇成一曲很奇特的塬上交响乐。水到地里，更是人声鼎沸，人手一锨，抄土截水，挖土引水，争分夺秒抢时间，一分钟一元多钱呢！记得有户杨集迁移来的何家老汉，六个乖女，冬灌浇地，老令公挂帅，女将上阵。干透 *** 的土疙瘩贪婪的 *** 着黄河水，发出“咕咕”的声响。六个女儿听到慌了神，以为地破了，这边喊“答答（爸爸）周达（这里）苦出出地！”，那边的也喊“答答周达也苦出出地”。老头儿当开了灌眼，抄着铁锨慌慌张张，跑来跑去，跑去跑来，一不小心栽到地里，挣扎着出了泥，却没了鞋，冻的直打颤，姑娘们喊声又起，“答答，周达务达都苦出出地”，能笑死个人。
8、白草塬的地，土质深厚，土壤疏松，塬是地壳运动时黄土堆集而成。土层是立茬地，容易开口子，地破了，盛不了太多的水。打灌眼（破成一个圆）、板夹缝（破开一道口子）成了白草塬除放水之外又一个主要的农事活动。麦场的乏气还未散尽，紧接着要打麦茬地的板夹缝，好犁地。有下苦魄实者顺板缝开出一道战壕，一人深，用方头础子夯实，再铺一层土，层层夯实上来。冬灌水过了，说不定春灌又破。 *** 区新整的土地，板夹缝最多，那几年累的母亲的胳膊都痛。渐渐的大家都积累了经验，顺板夹缝挑开窄窄的道，上小下宽，用脚踩实，尖础子打过一边，铺一层土再打，到上边用脚踏实即可。烂地逐年拾掇也就变新了，一畦畦整齐的排开，很是美观。有懒惰者顺板夹缝立起一道埂子，也成不规则的几何图形。累也罢，苦也罢，白草塬的水地血汗浇灌。
9、 上塬的水有时间 *** ，老天爷的旱没个“哈数”（方言，莫个准），长时间的不下雨，庄农人叫苦连天，庄稼也是垂头丧气，无精打采。一旦注入了黄河水，饱受肆虐干旱催残而变黄变枯的麦叶转眼开始返青，放眼望去，一片绿油油的麦子，在迟来的河水中摇曳，贪婪的 *** 着，又发出“苦出出”的笑声，在微风下翩翩起舞，歌舞繁荣昌盛。
10、 黄河水给旱塬注入新鲜血液，焕发了生机，地膜洋芋种植已成规模，豌豆套种向日葵已是特色，高原夏菜正在逐步推广，畜牧养殖业亦渐成气候，稳定丰收的苞谷是可持续生产的经济保障。只要水能及时一点，水费能便宜一点，天爷再照看一下，白草塬上人永远绽放最美最幸福的笑容。
二、甘肃天祝:镶嵌在雪域高原的绿色明珠
安德鲁斯曾说过：“人的一生至少有两次冲动，一次奋不顾身的爱情，一次说走就走的旅行。”每一次旅行都像是一本书，当你打开书本，就展开了一段别样的航行。
身心回归自然的过程中，将烦恼抛在脑后，把自己迷失在一个陌生的地方，在一个际遇下，重新认识自己。
炎炎夏日的天祝，绝对是一个避暑纳凉的好去处。当你踏着绿草如茵的大地来到祁连山东端的天祝抓西秀龙草原。蓝绸缎似的天空，点缀着如花朵般盛开的白云，恍如进入了一个遥远的梦境，山和草原以不同的姿态接纳了你的到来。高耸的雪峰，脚下的草地，身边安静吃草的白牦牛，处处弥漫着淳朴，自然的气息。
这里就是青藏之眼的天祝，一颗镶嵌在雪域高原的绿色明珠。一个让你来一次就永难忘怀的旅游胜地。
天祝，藏语称华锐，意为英雄的部落，地处甘肃省中部、武威市南部、祁连山东端，素有河西走廊“门户”之称，1936年，以境内天堂寺、祝贡寺首字“天祝”命名，设置天祝乡。1950年设立天祝自治区（县级），1955年改为天祝藏族自治县，是 *** *** 命名的全国之一个少数民族自治县，是世界白牦牛唯一产地、中国高原藜麦之都、中国高原食用菌之乡、中国高原夏菜之乡。全县辖14镇5乡、178个行政村、20个居委会，有藏、汉、土、回、蒙古等28个民族，总人口23万人，其中少数民族占总人口的37.1%，藏族占少数民族人口的81.7％。境内海拔2040—4874米，年平均气温0.3，年降水量407.4毫米。总面积7149.8平方公里，耕地面积86.9万亩，天然草原面积455.76万亩，林地面积385.85万亩，森林覆盖率34.08%。
天祝区位优越，南接兰州，东靠景泰，北邻古浪，西邻青海，西北与肃南县接壤，距省城兰州140公里，距中川机场100公里，距曹家堡机场200公里。位于县境中部的乌鞘岭横亘东西，是古丝绸之路咽喉要塞，兰新铁路、G30高速、G312国道和正在建设的兰张三四线高铁贯穿全境。
天祝文化底蕴深厚，夏至汉初先后为戎羌、月氏、匈奴等民族驻牧地，自汉武帝时归入汉王朝版图，唐代后逐步形成以吐蕃（今藏族）为主体民族的多民族聚居地，明至清初实行千百户 *** ，清乾隆时期设庄浪茶马厅，管理境内36族、14寺院。天堂寺有 *** 更大的宗喀巴木雕坐像，达隆寺为康熙御赐“报恩寺”，石门寺为仓央嘉措驻锡过的寺院，东大寺内藏有全国至今发现的唯一大型《 *** 记》全本壁画；“华锐藏族民歌”“土族格萨尔”列入国家级非物质文化遗产保护名录；境内有乌鞘岭长城、松山古城、栗家庄汉墓群、岔口驿古堡等古迹，其中乌鞘岭长城是 *** 长城中海拔更高的一段，属省级文物保护单位。
天祝生态地位十分重要，祁连山国家级自然保护区占全县国土面积的61.4%，是石羊河流域6条内陆河（金塔河、杂木河、黄羊河、古浪河、大靖河、西营河）和黄河流域2条外流河（大通河、金强河）的重要水源涵养区和水源补给区。近年来，通过实施石羊河流域重点治理、祁连山生态环境问题整改整治以及绿地倍增、全域无垃圾等专项行动，扎实推进全域生态文明建设，生态环境质量持续改善。
洁白的冰川、秀丽的山水、广袤的草原，构成了一幅人与自然和谐相处的生态画卷。
三、什么蔬菜含有硒元素
大蒜中不但含有丰富的硒，而且大蒜具有强氧化 *** ，经常吃能有效清除体内活 *** 低的 *** 基，在补硒增强免疫力的同时，达到抗氧化、延缓衰老的作用，此外，大蒜还是防癌抗癌高手，常吃大蒜可有效防治癌症。
富含硒及纤维素，具有促进肠胃 *** 、清理肠腔内滞留的粘液、积气和 *** 物等作用，从而可改善消化道环境、防止肝胆及胃肠道疾病的发生。
芦笋含丰富的抗癌元素：硒，可阻止致癌物质过氧化物和 *** 基形成，通过抑制癌细胞中脱氧核糖核酸合成，阻止癌细胞 *** 与生长，同时 *** 机体免疫功能，提高对癌细胞抵抗力。
硒被国内外医学界和营养学界称为“心脏的保护神”，它具有保护心脏维持心血管 *** 正常结构和功能的作用；硒能使酶的活 *** 增高，提高机体的抗氧化能力，及时将有害 *** 基清除，保护细胞膜结构和功能的完整 *** 。
充足的硒可改善心肌供血不足，加速损伤细胞的修复，预防多种心血管疾病的发生。硒主要通过以下几个方面来保护心血管，预防心肌缺血：
1、清 *** 基：心血管疾病患者血浆中有害的脂质过氧化物浓度较高，可促使血液中部分微小有形物在血管壁上沉积，形成冠状动脉粥样硬化斑块，可引发冠心病。而硒可以清除脂质过氧化物，保护动脉血管壁上细胞膜的完整，阻止动脉粥样硬化，起到减少血栓形成，预防心肌梗死的作用。
2、调血脂：胆固醇是健康的大敌。当血胆固醇增高时，容易形成动脉粥样硬化斑块，阻塞血液流入相应部位，引发多种心血管疾病。而硒依靠其强大的抗氧化功能，可调节体内胆固醇及三酰 *** 代谢，降低血黏度，预防心血管疾病发生。
3、抗老化：有害 *** 基是加速中老年人血管壁老化的主要物质，而通过硒可以清除有害 *** 基，延缓血管壁衰老。硒也是一种强抗氧化剂，能及时清除体内的有害 *** 基，防止 *** 血管老化，预防心肌梗死、中风等心血管疾病的发生。
4、调免疫：硒与 *** 免疫功能有关。缺硒可导致免疫能力低下，而补硒可提高机体免疫力。临床证实，给心血管疾病患者补硒，可有效调节身体免疫功能，提高患者对心血管疾病的抵御能力，防止并发症产生。
参考资料来源：人民网-硒元素有助防治胃癌哪些食物可助补硒
人民网-常吃富含硒的食物能预防心肌缺血
人民网-抗癌每天吃点芦笋含抗癌元素硒
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